OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 15 stycznia 26 stycznia 2018 r. 15. I 16. I 17. I 18. I 19. I Zupa jarzynowa z ziemniakami. Chleb. Naleśniki z serem i bitą śmietaną. Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym. Kotlet drobiowy panierowany. Ziemniaki. Surówka z marchwi i jabłek. Zupa fasolowa z ziemniakami i kiełbasą. Chleb. Placki ziemniaczane z ketchupem. Pomarańcza Zupa kalafiorowa z ziemniakami. Chleb. Spaghetti bolognese z pomidorami krojonymi. Zupa pomidorowa z makaronem. Filet z miruny panierowany. Ziemniaki. Kapusta zasmażana. Sok owocowy. 22. I 23. I 24. I 25. I 26. I Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Racuchy z jabłkami i cukrem pudrem. Zupa ryżowa na rosole. Kotlet drobiowy mielony. Ziemniaki. Surówka z kapusty pekińskiej. Zupa ogórkowa z ziemniakami. Chleb. Pierogi ruskie. Zupa owocowa z płatkami kukurydzianymi. Schab pieczony. Ziemniaki. Bukiet jarzyn. Zupa ziemniaczana. Chleb. Krokiety z kapustą i pieczarkami. Sok owocowy.
ŚNIADANIA I PODWIECZORKI Dzień tygodnia Data Ważny od 15 stycznia do 26 stycznia 2018 r. 15. I 16. I 17. I 18. I 19. I 22. I 23. I 24. I 25. I Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb, masło Herbata Podwieczorek: chleb, masło, szynka, ogórek Śniadanie: chleb, masło, parówki, ketchup II śniadanie: marchewka Podwieczorek: wafel tortowy herbata Śniadanie: chleb, masło, ser żółty, ogórek kiszony II śniadanie: mandarynka Podwieczorek: szarlotka Mleko Alergeny : gluten, mleko i jego pochodne Śniadanie: chleb, masło, jajko, ser biały, pomidor II śniadanie: chrupki kukurydziane Podwieczorek: kasza manna z musem truskawkowym Alergeny: mleko i jego pochodne, jaja, gluten, Śniadanie : bułka, masło, dżem Mleko Podwieczorek: jogurt owocowy, ciastko Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb, masło Herbata II śniadanie: wafel ryżowy Podwieczorek: chleb, masło, szynka, ogórek Śniadanie: chleb, masło, szynka wieprzowa II śniadanie: marchewka Podwieczorek: gofry ze śmietaną Herbata Śniadanie: chleb, masło, pasztet drobiowy II śniadanie: banan Podwieczorek: kasza jaglana na mleku z sokiem Śniadanie: chleb, masło, pasta twarogowo - rybna II śniadanie: mus owocowy Podwieczorek: wafel tortowy Mleko, herbata
26. I Śniadanie: bułka, masło, dżem Mleko Podwieczorek: drożdżówka Mleko, herbata Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten SKŁAD POTRAW Obiady 15 I - 19 I 2018 r. Zupa jarzynowa : woda, ziemniaki, warzywa / marchew, kalafior, brokuł, por, pietruszka, seler /, cebula, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, koper / natka Naleśniki z serem : mleko, jaja, mąka, soda oczyszczona, twaróg, cukier, śmietana Zupa neapolitańska : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna / marchew, pietruszka, por /, seler, cebula, makaron ryżowy, sól, pieprz, natka, lubczyk Kotlet drobiowy : filet z kurczaka, jaja, mąka, sól, pieprz, bułka tarta, olej Surówka z marchwi : marchew, jabłka, chrzan, sól, pieprz, cukier, śmietana Zupa fasolowa : woda, fasola bomba, porcja rosołowa, kiełbasa, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, majeranek Placki ziemniaczane : ziemniaki, jaja, mąka, cebula, olej, sól, pieprz, ketchup / pomidory 198g na 100g ketchupu, cukier, ocet, sól, skrobia, seler, aromat naturalny / Zupa kalafiorowa : woda, makaron, kalafior, marchew, pietruszka, cebula, porcja rosołowa, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, pieprz, natka / koper Spaghetti bolognese : woda, makaron, łopatka mielona, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, zioła prowansalskie, pomidory krojone Zupa pomidorowa : woda, koncentrat pomidorowy / Knorr /, porcja rosołowa, makaron, śmietana, sól, pieprz, natka Filet z miruny : miruna, mąka, jaja, bułka tarta, olej, sól, pieprz, pieprz ziołowy, bazylia, czosnek granulowany Kapusta zasmażana : kapusta kwaszona, marchew, cebula, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, kminek Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier
Obiady 22 I - 26 I 2018 r. Zupa z soczewicy : woda, ziemniaki, soczewica, porcja rosołowa, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, sól, pieprz., majeranek Racuchy z jabłkami : mleko, mąka, drożdże, jabłka, cukier, cukier puder Zupa ryżowa na rosole : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna / marchew, pietruszka, seler, por /, seler, cebula, sól, pieprz, natka, lubczyk Kotlet drobiowy : filet z kurczaka, jaja, mąka, sól, pieprz, bułka tarta, olej Surówka z kapusty pekińskiej : kapusta pekińska, cebula, marchew, jabłko, cukier, pieprz, sól, oliwa z oliwek Zupa ogórkowa : woda, ogórki kwaszone, ziemniaki, jarzyny / marchew, pietruszka, por, seler, cebula/, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, koper / natka Pierogi ruskie : mąka, woda, jaja, ziemniaki, twaróg, cebula, sól, pieprz, masło, margaryna, olej Zupa owocowa : woda, mieszanka kompotowa / truskawka, wiśnia, śliwka, porzeczka czerwona, porzeczka czarna /, truskawka, mąka ziemniaczana, cukier, śmietana, płatki kukurydziane Schab pieczony : schab wieprzowy, sól, papryka, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, olej Bukiet jarzyn : brokuł, kalafior, marchew, masło Zupa ziemniaczana : woda, ziemniaki, warzywa / marchew, por, pietruszka, seler /, cebula, czosnek, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, koper / natka Krokiety z kapustą : mleko, mąka, jaja,, kapusta, pieczarki, cebula, sól, pieprz, soda oczyszczona, kminek, bułka tarta, olej Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier
Alergeny występujące w posiłkach: 1 - Zboża zawierające gluten; 2 - Skorupiaki i produkty pochodne; 3 - Jaja i produkty pochodne; 4 - Ryby i produkty pochodne; 5 - Orzeszki ziemne (arachidowe); 6 - Soja i produkty pochodne; 7 - Mleko i produkty pochodne; 8 Orzechy; 9 - Seler i produkty pochodne; 10 - Gorczyca i produkty pochodne; 11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12 - Dwutlenek siarki; 13 Łubin; 14 Mięczaki; 15- Majeranek.