VI Międzynarodowe Forum Piekarnictwa Międzynarodowa Akademia Przemysłu, 2-4 grudzień, 2013 Moskwa, Federacja Rosyjska INFORMACJE SZCZEGÓŁOWE : Organizatorzy : Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej Rosyjski Związek Piekarzy Państwowy Instytut Badawczo - Rozwojowy Przemysłu Piekarniczego przy Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych Międzynarodowa Akademia Przemysłu Współpraca: Instytut Żywienia przy Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych Krajowy Fundusz Ochrony Praw Konsumenta Rosyjski Związek Wiatraków Mącznych I Zakładów Zbożowych Partnerzy medialni: Rossiyskaya Gazeta Przemysł Spożywczy - wydawnictwo Piekarnictwo w Rosji Magazyn Produkty zbożowe Magazyn Przemysł cukierniczy i piekarski Magazyn Szczegółowy program Forum: Partner: Cukiernik, Piekarz Magazyn Planeta PIekarnictwa i cukiernictwa" Magazyn Piekarz Magazyn (Republika Białoruś) Bakery Magazyn (Germany) Międzynarodowa Konferencja Nowoczesne Piekarnictwo -2013 Sesja plenarna "Przemysł piekarniczy jako najważniejszy segment Rynku żywności. Problemy i szanse rozwoju gałęzi" Sympozjum Innowacje w technologii oprzyrządowania i wyposażenia dla produkcji Sympozjum "Korekta właściwości materiału surowego oraz kształtowanie jakości docelowej wyrobów piekarniczych" Sympozjum «Chleb jako baza zdrowego odżywiania» Seminarium "Techniczna i technologiczna modernizacja zakładów piekarniczych : doświadczenia i perspektywy" Warsztaty przetwórców technologiczne aspekty przetwórstwa materiału surowego w piekarnictwie Praktyka zastosowania, Wystawa firm przetwórczych: oprzyrządowanie, składniki, wyposażenie laboratoryjne oraz opakowania, Wystawa produkcji zakładów piekarniczych, Międzynarodowy Konkurs Jakości Chleba i produktów piekarniczych Innowacje i tradycje, Ogólnorosyjski konkurs "Najlepszy chleb Rosji 2013", nominacie do wyróżnienia "Chleb pszeniczny z formy ". 1
Forum adresowane jest do : szefów firm i holdingów, dyrektorów zarządzających i handlowych, zarządzających, dyrektorów koncernów piekarniczych, top managementu federalnych i regionalnych legislacyjnych i nadzorczych, głównych inżynierów produkcji, głównych technologów żywności, specjalistów ds. małych i średnich przedsiębiorstw piekarniczych, reprezentantów rosyjskich i zagranicznych firm, związków i stowarzyszeń branży piekarniczej, naukowców, studentów studiów podyplomowych, przedstawicieli prasy i mediów. Opłaty rejestracyjne (bez VAT) 1 uczestnik forum 400 Stoisko wystawowe plus 1 uczestnik forum 1,000 Możliwości patronatu sponsorskiego Gold sponsor (bez VAT) 4,000 Korzysci: - Logo banner w holu głównym forum - Logo firmy umieszczone w przewodnim filmie reklamowym otwierającycm forum (video clip duży ekran) - Logo firmy umieszczone na oficjalnych materiałach forum - Film promocyjny - ekran LCD - Stiosko wystawowe - 3 dodatkowe wejściówki - Prezentacja firmy na forum Silver sponsor (bez VAT) 3,000 Korzysci: - Logo banner w holu głównym forum - Logo firmy umieszczone w przewodnim filmie reklamowym otwierającycm forum (video clip duży ekran) - Stiosko wystawowe - 1 dodatkowa wejściówka - Prezentacja firmy na forum Warunki zgłoszenia i zapłaty W celu wzięcia udziału w forum prosimy o wypełnienie formularza rejestracyjnego w załączeniu - (application form) i przesłanie go do Komitetu Organizacyjnego forum Faktura zostanie wystawiona po otrzymaniu należycie wypełnionego formularza rejestracyjnego a następnie przesłana do uczestnika forum faxem lub pocztą E-mail Publikacja materiałów, prezentacji W celu publikacji Państwa prezentacji w materiałach z forum podsumowania / streszczenia prezentacji max 4 strony (Word Format: Times New Roman 14) prosimy przekazywać Komitetowi Organizacyjnemu forum w terminie nie przekraczającym 15 listopada, 2013 Lokalizacja forum 20, Pervy Shchipkovsky pereulok, Moskwa, 115093 (najbliższa stacja metro : Serpukhovskaya and Paveletskaya). 2
Referencje i zgłoszenia Dr. Vladimir I. Dashevsky, Director, Int l Cooperation, Tel./Fax: +7 (499) 235-4281, (495) 959-6669 E-mail: dashevsky@grainfood.ru, ulchenko@grainfood.ru Website: www.grainfood.ru Zakwaterowanie (nie uwzględnione w opłacie rejestracyjnej): Zaleca się dokonywanie rezerwacji w hotelu Ibis Moscow Paveletskaya, oficjalnego partnera forum, zlokalizowanym bezpośrednio na przeciwko miejsca forum na ulicy Shchipok nr. 22, budynek. 1, Moskwa 115093, Rosja Hotel oferuje zniżkę w wysokości 10% oficjalnie publikowanej ceny pokoi Hotel oferuje pomoc w uzyskaniu wizy rosyjskiej Osoba do kontaktu w Hotelu Ibis Moscow Paveletskaya : Mr. Alexey Savelyev, Reservations Manager Tel: +7 (495) 661-8500, fax: +7 (495) 661-8501, e-mail: h7140-re@accor.com Uwaga: w celu otrzymania zniżki podczas dokonywania rezerwacji pokoju prosimy powołac się na uczestnictwo w forum organizowanym przez Międzynarodową Akademię Przemysłu (International Industrial Academy) Program 2 grudzień, 2013, Poniedziałek 9.00 16.00 Przyjazd i rejestracja uczestników, zakwaterowanie w hotelu 10.00 15.00 "Krajowa degustacja" próbki chleba finaliści ogólnorosyjskiego konkursu "Najlepszy chleb Rosji 2013", nominacje do wyróżnienia "Chleb pszeniczny z formy ". 12.00 17.00 Spotkanie z członkami komisji testującej w Międzynarodowym Konkursie jakości chleba i produktów piekarniczych 14.00 17.00 Seminarium producentów oprzyrządowania piekarniczego 14.00 17.00 Warsztaty przetwórców technologiczne aspekty przetwórstwa materiału surowego w piekarnictwie Praktyka zastosowania 3 grudzień, 2013, Wtorek 9.00 10.00 Rejestracja uczestników 9.00 17.00 Wystawa firm przetwórczych: oprzyrządowanie, składniki, wyposażenie laboratoryjne oraz opakowania 10.00 13.00 Sesja plenarna konferencji Nowoczesne piekarnictwo -2013 13.00 14.00 Lunch 13.00 17.00 Wystawa produkcji zakładów pikarniczych 14.00 15.30 Sympozjum "Innowacje w technologii ioprzyrządowaniu" 15.30 17.00 Sympozjum "Korekta właściwości materiału surowego oraz kształtowanie jakości docelowej wyrobów piekarniczych" 3
4 grudzień, 2013, Środa 9.00 17.00 Wystawa firm przetwórczych: oprzyrządowanie, składniki, wyposażenie laboratoryjne oraz opakowania 10.00 13.00 Sympozjum «Chleb jako baza zdrowego odżywiania» 10.00 13.00 Seminarium producentów oprzyrządowania piekarniczego 13.00 14.00 Lunch 13.00 17.00 Wystawa produkcji zakładów piekarniczych 14.00 16.00 Podsumowanie i oficjalne zamknięcie Forum. Ceremonia wręczenia nagród w Międzynarodowym Konkursie jakości chleba I produktów piekarniczych "Innowacje I Tradycje" oraz ogólnorosyjskim konkursie "Najlepszy chleb Rosji 2013", wyróżnienia "Chleb pszeniczny z formy ". 4
APPLICATION FORM (formularz zgłoszenia) IV th International Bread Baking Forum International Industrial Academy December 2-4, 2013 Moscow, Russia (firma, organizacja) Organization: Address: Phone: ( ) Fax: ( ) E-mail: (zaznacz) Form of Participation I would like to take part (chcę wziąć udział) I would like to exhibit (chcę być wystawcą) (Forma udziału) please, tick off I would like to make a presentation (if more than one delegate, please indicate the speaker) (chcę przedstawić prezentację, jeżeli więcej niż 1 osoba prosimy o wskazanie prelegenta) Title: (tytuł prezentacji) I would like to be a sponsor: (chcę być sponsorem, prosimy o wskazanie formy wsparcia) (Please, indicate the category of sponsorship) Prosimy o wypełnianie formularza pismem DRUKOWANYM i przesłanie go do Komitetu Organizacyjnego: Phone/fax: +7(495)959-6669, +7 (499) 235-4281 E-mail: dashevsky@grainfood.ru ulchenko@grainfood.ru Dane osób zgłaszanych do udziału ## Name Position (imię i nazwisko) (funkcja) 1 2 3 5