Regulamin funkcjonowania Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska

Transkrypt

1 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku Regulamin funkcjonowania 1. Informacje ogólne 1. Regulamin funkcjonowania (zwany dalej Regulaminem), będącej częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (zwanej dalej ESRDzK), określa kryteria jakie muszą spełnić podmioty ubiegające się o członkostwo w (zwanej dalej Siecią), funkcjonującej na obszarze Województwa Małopolskiego, a takŝe procedurę ubiegania się o członkostwo w Sieci oraz korzyści i zobowiązania wynikające z jego uzyskania. 2. Regulamin jest zgodny z zasadami Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. 3. Cele funkcjonowania Sieci to: a. rozwój i promocja rynku Ŝywności naturalnej (tradycyjnej, lokalnej, regionalnej, ekologicznej) opartej na lokalnych/regionalnych zasobach surowców, b. współpraca oraz wymiana wiedzy i doświadczeń pomiędzy członkami Sieci, c. rozwój współpracy pomiędzy regionami działającymi w ramach ESRDzK, d. wzmocnienie toŝsamości lokalnej/regionalnej, e. zaproponowanie konsumentom/turystom regionalnej oferty kulinarnej, f. podniesienie atrakcyjności kulinarnej regionu, g. promocja i rozwój małych i średnich przedsiębiorstw, wzmacnianie ich konkurencyjności, h. zwiększanie zainteresowania producentów i konsumentów Ŝywnością naturalną wysokiej jakości, i. rozwój regionalny. 4. Właścicielem licencji oraz szyldów z logo Sieci jest Województwo Małopolskie. 5. Departament właściwy dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego koordynuje działania Sieci. 6. Preferowane jest wytwarzanie Ŝywności naturalnej wysokiej jakości, z uwzględnieniem aspektów ochrony środowiska naturalnego. 1 z 10

2 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku 7. Podmiot zgłasza swoją kandydaturę do członkostwa w Sieci z własnej inicjatywy. 8. Członkostwo w jest przyznawane na jeden rok, licząc od dnia podjęcia uchwały przez Zarząd Województwa Małopolskiego przyznającej członkostwo. 9. Podmioty przyjęte do Sieci powinny aktywnie uczestniczyć w rozwoju rynku i promocji Ŝywności naturalnej, być dobrymi ambasadorami Małopolski, jej regionalnego dziedzictwa kulinarnego oraz działalności ESRDzK. 10. Nie pobiera się rocznej opłaty za członkostwo w Sieci, z zastrzeŝeniem moŝliwości zmiany w kolejnych latach. 2. Organizacja Sieci 1. Przedstawiciel Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego pełni funkcję Regionalnego Koordynatora Sieci (zwanego dalej Koordynatorem Sieci). 2. Koordynator Sieci utrzymuje stały kontakt i współpracuje z Koordynatorem Europejskim, Radą ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego, o której mowa w 3 ust. 9 oraz Zespołem ds. Kontroli, o którym mowa w 6 ust. 2 niniejszego Regulaminu. Koordynuje akcje promocyjne, wspólne działania Sieci oraz prowadzi oficjalną podstronę internetową na stronie internetowej ESRDzK. 3. Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska zorganizowana jest jako sieć zrzeszająca podmioty członkowskie, które wybierają spośród siebie Przewodniczącego i Zastępcę na roczną kadencję. 4. Przewodniczący i Zastępca nie pobierają wynagrodzenia za pełnione funkcje. 5. Osoby wymienione w ust. 3 występują jako reprezentanci Sieci w kontaktach z podmiotami zewnętrznymi, Samorządem Województwa Małopolskiego. Pozostają w stałym kontakcie i ściśle współpracują z Koordynatorem Sieci. 3. Ubieganie się o członkostwo 1. Pod warunkiem przestrzegania niniejszego Regulaminu i obowiązującego prawa, o członkostwo w Sieci mogą ubiegać się: a. producenci surowców w rolnictwie, ogrodnicy, przedsiębiorstwa rybołówstwa/rybactwa, 2 z 10

3 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku b. przetwórcy Ŝywności, c. restauratorzy i właściciele innych obiektów gastronomicznych lub hotelarskich, d. hurtowi i detaliczni sprzedawcy artykułów rolno-spoŝywczych. 2. Podmiot ubiegający się o członkostwo powinien: a. być zarejestrowany jako prowadzący działalność gospodarczą lub prowadzić działalność rolniczą, b. prowadzić działalność w Województwie Małopolskim, c. wykazać więź z Małopolską, d. przestrzegać obowiązujących przepisów prawa polskiego i unijnego. 3. Podmiot ubiegający się o członkostwo w Sieci musi wytwarzać i uŝywać surowców/produktów naturalnych, które w znacznym stopniu: a. pochodzą z Małopolski, b. stanowią część kulinarnego dziedzictwa Małopolski, c. zostały wyprodukowane przez podmiot, który zachowuje powiązania z Małopolską. Podmiot ubiegający się o członkostwo musi spełniać co najmniej jeden z warunków wymienionych w lit. a c. 4. Podmiot ubiegający się o członkostwo w Sieci po raz pierwszy, składa wniosek na formularzu, którego wzór stanowi załącznik nr 1 do niniejszego Regulaminu. Do wniosku naleŝy dołączyć następujące załączniki: a. opis działalności podmiotu, ze szczególnym uwzględnieniem powiązania z tradycjami kulinarnymi Małopolski, metod produkcji oraz pochodzenia surowców wykorzystywanych do produkcji, w formie papierowej i na nośniku elektronicznym (np. płyta CD), b. fotografie miejsca prowadzenia działalności (np.: siedziby, gospodarstwa, sklepu) oraz produktów i potraw, w formacie jpg lub gif, na nośniku elektronicznym (np. płyta CD), c. potwierdzoną za zgodność z oryginałem kopię decyzji kategoryzacyjnej (dotyczy obiektów hotelarskich), d. potwierdzone za zgodność z oryginałem kopie certyfikatów ekologicznych (dotyczy produkcji ekologicznej), e. podpisane oświadczenie w sprawie wyraŝenia zgody na przetwarzanie danych osobowych, którego wzór stanowi załącznik nr 3 do niniejszego Regulaminu. 3 z 10

4 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku 5. Podmiot ubiegający się o członkostwo w Sieci na kolejny rok, składa wniosek na formularzu, którego wzór stanowi załącznik nr 2 do niniejszego Regulaminu. Do wniosku naleŝy dołączyć załączniki wymienione w ust. 4 lit. a i e. 6. Zaleca się, aby podmiot ubiegający się o członkostwo na kolejny rok złoŝył wniosek, o którym mowa w ust. 5, nie później niŝ dwa miesiące przed datą wygaśnięcia członkostwa. 7. Wniosek naleŝy złoŝyć osobiście lub przesłać pocztą na adres: Departament właściwy dla spraw rolnictwa Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego ul. Racławicka Kraków 8. Koordynator Sieci, o którym mowa w 2 ust. 1, weryfikuje złoŝone wnioski pod względem formalnym. 9. Rada ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego (zwana dalej Radą), powołana na mocy Zarządzenia Marszałka Województwa Małopolskiego, weryfikuje złoŝone wnioski pod względem merytorycznym. 10. Weryfikacja merytoryczna wniosku przez Radę będzie poprzedzona wizytą Zespołu ds. Kontroli, o którym mowa w 6 ust. 2, w siedzibie podmiotu ubiegającego się o członkostwo. Zadaniem Zespołu ds. Kontroli będzie weryfikacja, na miejscu, informacji zamieszczonych we wniosku o przyznanie członkostwa w Sieci. 11. Zespół ds. Kontroli przedstawi Radzie raport z wizyty, o której mowa w ust Posiedzenia Rady w sprawie weryfikacji wniosków o przyznanie członkostwa w Sieci są zwoływane przez Przewodniczącego Rady w zaleŝności od ilości napływających zgłoszeń, jednak nie rzadziej niŝ raz w roku. 13. Rada po weryfikacji merytorycznej złoŝonych wniosków, sporządza listę podmiotów rekomendowanych do przyznania członkostwa w Sieci. 14. Dyrektor Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa przedkłada Zarządowi Województwa Małopolskiego listę podmiotów rekomendowanych przez Radę do przyjęcia w poczet członków Sieci. 15. Ostateczną decyzję dotyczącą przyjęcia podmiotów do Sieci podejmuje Zarząd Województwa Małopolskiego na mocy uchwały. 4 z 10

5 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku 16. Wnioski podmiotów przyjętych do Sieci zostaną przekazane Koordynatorowi Sieci, o którym mowa w 2 ust. 1. Pozostałe wnioski, na prośbę podmiotów, zostaną zwrócone. Jeśli podmiot nie wystąpi z prośbą o zwrot wniosku, w terminie do dwóch tygodni od dnia podjęcia uchwały przez Zarząd Województwa Małopolskiego w sprawie przyjęcia podmiotów do Sieci, wniosek zostanie zniszczony. 17. Przyjęty podmiot otrzymuje certyfikat członkostwa w Sieci. 4. Obowiązki przyjętych podmiotów 1. Producenci surowców w rolnictwie, ogrodnicy, przedsiębiorstwa rybołówstwa/rybactwa powinni: a. sprzedawać produkty Ŝywnościowe, które sami wyprodukowali lub wyprodukowane w Małopolsce. Preferowani są producenci stosujący naturalne/ekologiczne metody produkcji, producenci wykorzystujący genetycznie tradycyjne odmiany roślin uprawnych i ras zwierząt charakterystycznych dla Małopolski oraz producenci produktów tradycyjnych, b. na prośbę klienta, opisać w jaki sposób wspomniane produkty zostały wytworzone. 2. Przetwórcy Ŝywności powinni: a. wytwarzać produkty oparte w znacznym stopniu na surowcach produkowanych lokalnie w Małopolsce. Gdy surowce do wytwarzania produktu nie występują lokalnie, mogą je sprowadzać z innych części Małopolski, a ostatecznie z innych regionów, ze wskazaniem na członków ESRDzK w Polsce i Europie. Jeśli przetwórca wytwarza produkt, który spełnia wyŝej wymienione wymagania i jednocześnie produkt, który nie spełnia tych wymagań, logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska moŝe być przyznane tylko temu produktowi, który spełnia wymagane kryteria, b. na prośbę klienta, opisać proces wytwarzania wspomnianych produktów oraz pochodzenie surowców wykorzystywanych do ich produkcji. 3. Restauratorzy i właściciele innych obiektów gastronomicznych lub hotelarskich powinni: a. do przygotowywania potraw w znacznym stopniu wykorzystywać produkty z lokalnych gospodarstw (preferowane gospodarstwa ekologiczne). Jeśli surowców do przygotowania potrawy nie da się pozyskać lokalnie, moŝna je sprowadzać z innych części Małopolski, a ostatecznie z innych regionów ze wskazaniem na członków ESRDzK w Polsce i Europie, 5 z 10

6 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku b. przyrządzać i oferować potrawy, które mają powiązanie z tradycjami kulinarnymi Małopolski, a zatem: są wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, są przygotowane z uŝyciem składników, które wpisane są na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, decyzją Komisji Europejskiej zostały wpisane do Rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych lub do Rejestru Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności, bądź które posiadają znak Jakość Tradycja, są tradycyjne dla danego miejsca, były nagradzane w konkursach na potrawę regionalną, są przyrządzane z surowców produkowanych przez innych członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska lub z innych surowców naturalnych pozyskiwanych lokalnie, c. wyróŝniać ww. potrawy w menu z wykorzystaniem logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, d. uŝywać logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska wyłącznie w odniesieniu do ww. potraw, e. na prośbę klienta, opisać pochodzenie surowców i składników potraw. 4. Hurtowi i detaliczni sprzedawcy artykułów rolno-spoŝywczych powinni: a. oferować i promować produkty pochodzące z Małopolski, b. uŝywać logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska wyłącznie do promocji produktów, o których mowa w ust. 1 lit. a i ust. 2 lit. a, c. wyraźnie oznakować produkty spełniające ww. kryteria i oddzielać je od innych produktów, d. na prośbę klienta, opisać pochodzenie i sposób wytworzenia produktów. 5. Członkowie Sieci otrzymują, bezpłatnie, szyld z logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska i zobowiązani są do umieszczenia go przy głównym wejściu do ich siedziby lub w innym dobrze widocznym miejscu. 6. Członkowie Sieci otrzymują elektroniczną wersję logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska i mają obowiązek umieszczać logo na swoich materiałach reklamowych, na etykietach produktów i w menu dla wyróŝnienia produktów/potraw spełniających kryteria Sieci. 7. Podmiot przyjęty do Sieci jest zobligowany do złoŝenia wraz z formularzem, o którym mowa w 5 ust.1 lit. b pisemnego oświadczenia dotyczącego przeniesienia autorskich praw majątkowych, którego wzór stanowi załącznik nr 4 do niniejszego Regulaminu. 6 z 10

7 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku 8. Podmiot będący członkiem Sieci i posiadający własną stronę internetową jest zobowiązany do umieszczenia na niej odnośnika do podstrony Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska znajdującej się na stronie internetowej ESRDzK. 9. Podmioty mają prawo do rezygnacji z członkostwa w Sieci w kaŝdej chwili, składając pisemne oświadczenie, którego wzór stanowi załącznik nr 5 do niniejszego Regulaminu. Członkostwo wygasa z dniem wpływu ww. oświadczenia do Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego. Podmiot jest równocześnie zobligowany do zwrotu szyldu z logo oraz zaprzestania jego uŝywania, pod rygorem odpowiedzialności, o której mowa w 8 ust W przypadku wygaśnięcia rocznego członkostwa podmiot jest zobligowany do zwrotu szyldu z logo Sieci do Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego oraz zaprzestania jego uŝywania, pod rygorem odpowiedzialności, o której mowa w 8 ust W przypadku zawieszenia lub zaprzestania działalności związanej z uzyskaniem członkostwa w Sieci, członkostwo wygasa z dniem, w którym nastąpiło zawieszenie lub zaprzestanie działalności. Członek Sieci, który zawiesza lub zaprzestaje działalności ma obowiązek złoŝenia pisemnego oświadczenia do Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 5 do niniejszego Regulaminu. Ponadto jest równieŝ zobligowany do zwrotu szyldu z logo oraz zaprzestania jego uŝywania, pod rygorem odpowiedzialności, o której mowa w 8 ust Województwo Małopolskie ma prawo do pozbawienia członkostwa w Sieci w przypadku nieprzestrzegania przez podmiot Regulaminu lub obowiązujących przepisów prawa. Pozbawienie członkostwa następuje na mocy uchwały Zarządu Województwa Małopolskiego. 13. Zmiany, o których mowa w ust. 9 i 11, dotyczące składu członków Sieci zostaną uwzględnione w uchwale Zarządu Województwa Małopolskiego wynikającej z zasad funkcjonowania Sieci. 7 z 10

8 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku 5. Korzyści wynikające z członkostwa 1. W związku z członkostwem w, podmioty uzyskują moŝliwość: a. uŝywania logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska oraz oznakowania produktów z jego uŝyciem, b. umieszczenia informacji o podmiocie członkowskim na stronie internetowej Województwa Małopolskiego oraz na stronie internetowej Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Informacje w wersji papierowej i elektronicznej muszą zostać przesłane do Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w ciągu miesiąca od dnia przyjęcia w poczet członków Sieci, z wykorzystaniem formularza informacyjnego, którego wzór stanowi załącznik nr 6 do niniejszego Regulaminu. Ewentualne wątpliwości naleŝy konsultować z Koordynatorem Sieci. Adres korespondencyjny: Departament właściwy dla spraw rolnictwa Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego ul. Racławicka Kraków ro.sekretariat@umwm.pl Koordynator Sieci zastrzega sobie prawo do weryfikacji nadesłanych informacji. Obowiązek aktualizacji danych spoczywa na podmiocie członkowskim. Koordynator Sieci w ciągu miesiąca od otrzymania informacji zamieszcza dane na stronach internetowych, c. oznakowania miejsca prowadzenia działalności (np.: siedziba, gospodarstwo, sklep) szyldem z logo Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, d. posiadania linku do własnej strony internetowej (jeśli dany podmiot taką stronę posiada) na stronie internetowej Województwa Małopolskiego oraz na stronie internetowej Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego e. uczestnictwa w imprezach promocyjnych organizowanych przez Województwo Małopolskie, f. uzyskania współfinansowania przez Województwo Małopolskie udziału w targach spoŝywczych/ŝywnościowych w kraju lub za granicą. Szczegółowe propozycje dotyczące zasad wsparcia finansowego będą przedstawiane podmiotom członkowskim na bieŝąco, w miarę pojawiających się moŝliwości udziału w targach i moŝliwości finansowych Województwa Małopolskiego, 8 z 10

9 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku g. zamieszczania informacji o podmiocie członkowskim w materiałach promocyjnych i informacyjnych wydawanych przez Województwo Małopolskie. 6 Kontrola 1. Województwo Małopolskie jako właściciel licencji Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska zastrzega sobie prawo do kontroli podmiotów członkowskich Sieci, w zakresie zobowiązań wynikających z niniejszego Regulaminu. 2. Do przeprowadzania kontroli, na mocy Zarządzenia Marszałka Województwa Małopolskiego, zostanie powołany Zespół ds. Kontroli. 3. Zespół ds. Kontroli będzie powoływany na czas określony. 4. O terminie kontroli podmiot członkowski nie będzie zawiadamiany z wyprzedzeniem. 5. Podczas prowadzonej kontroli podmiot członkowski Sieci jest zobowiązany do udostępnienia członkom Zespołu ds. Kontroli wszelkich niezbędnych dokumentów potwierdzających pochodzenie surowców/produktów, uŝywanie logo Sieci zgodnie z postanowieniami niniejszego Regulaminu, a takŝe materiałów promocyjnych, menu (jeśli dotyczy) itp. 6. W przypadku ujawnienia faktu nie przestrzegania przez podmiot członkowski Sieci postanowień niniejszego Regulaminu i przepisów prawa, zastosowanie znajdą postanowienia 4 ust Pozbawienie podmiotu członkostwa w Sieci skutkuje utratą wszelkich praw członkowskich z dniem podjęcia w tej sprawie uchwały przez Zarząd Województwa Małopolskiego. 7. Szkolenia 1. Podmiot przyjęty w poczet członków Sieci jest zobowiązany do oddelegowania swojego przedstawiciela na przynajmniej jedno szkolenie dotyczące Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego w ciągu pierwszego roku członkostwa. 2. Szkolenia będą organizowane przez Województwo Małopolskie we współpracy z innymi instytucjami. 3. Koszty organizacji szkoleń zostaną pokryte przez Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego. 4. Koszty dojazdu na szkolenie nie będą refundowane. 9 z 10

10 Załącznik do Uchwały Nr 752/14 Zarządu Województwa Małopolskiego z dnia 10 lipca 2014 roku 5. Po odbyciu obligatoryjnego szkolenia przez przedstawiciela podmiotu członkowskiego, przeszkoleni muszą zostać wszyscy pracownicy mający bezpośredni kontakt z klientem, w zakresie załoŝeń ESRDzK, pochodzenia surowców/produktów, sposobów ich wytworzenia, przetwórstwa itp. (zakres w zaleŝności od specyfiki działalności podmiotu). 6. Pisemną informację o odbyciu przeszkolenia przez pracowników mających bezpośredni kontakt z klientem, podmiot członkowski jest zobowiązany przesłać do Koordynatora Sieci nie później niŝ dwa miesiące od dnia uczestnictwa w szkoleniu organizowanym przez Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego. Informacja powinna zawierać zakres tematyczny, ilość i stanowiska przeszkolonych osób oraz datę przeprowadzenia szkolenia. 8. Logo 1. Województwo Małopolskie jest wyłącznym dysponentem logo Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska. 2. Jeśli logo, o którym mowa w ust. 1, nie jest uŝywane przez podmiot członkowski Sieci zgodnie z zasadami określonymi w niniejszym Regulaminie, prawo do jego uŝywania moŝe zostać odebrane z równoczesnym pozbawieniem członkostwa zgodnie z zapisami 4 ust Podmiot, który zawiesił lub zaprzestał działalności, którego pozbawiono członkostwa w Sieci, który zrezygnował z członkostwa lub którego członkostwo wygasło, zobowiązany jest do niezwłocznego zwrotu szyldu z logo Sieci do Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego oraz zaprzestania uŝywania logo. Zaniechanie tego obowiązku moŝe skutkować wystąpieniem roszczeń po stronie Województwa Małopolskiego, dochodzonych w drodze postępowania cywilnego zgodnie z art. 296 ustawy z dnia 30 czerwca 2000 r. Prawo własności przemysłowej (t.j. Dz. U. z 2013 r., poz. 1410), a takŝe sankcjami karnymi, o których mowa w art. 305 oraz art. 306 ww. ustawy. 10 z 10

11 Załącznik nr 1 do Regulaminu funkcjonowania WNIOSEK o przyznanie członkostwa w 1. Nazwa podmiotu: 2. Dokładny adres: ul..... nr budynku/nr lokalu. kod... miejscowość... nr tel.:... fax.:... adres mailowy:... adres strony internetowej (jeśli podmiot posiada): 3. Imię i nazwisko osoby upowaŝnionej do reprezentowania podmiotu, zajmowane stanowisko: 4. Forma prawna podmiotu (spółka cywilna, spółka prawa handlowego, zarejestrowana działalność gospodarcza, stowarzyszenie, fundacja, rolnik indywidualny itd.): 5. Liczba zatrudnionych osób: REGON: Opis oferowanych produktów/potraw/świadczonych usług, uwzględniający związek z Małopolską, w tym m.in. składniki produktu (wraz z ich pochodzeniem), receptury wytwarzania, uprawiane odmiany roślin, hodowane rasy zwierząt, surowce do wytwarzania produktu, dostawcy surowców itd. (przygotować jako odrębny dokument) 8. Opis koncepcji promocji produktów/potraw/usług zaproponowanych objęciem logo. (moŝe stanowić odrębny dokument) 1 z 2

12 Załącznik nr 1 do Regulaminu funkcjonowania Do wniosku dołączam następujące załączniki (wymienić): Niniejszym ubiegam się o członkostwo w w kategorii (właściwe podkreślić): producenci surowców w rolnictwie, ogrodnicy, przedsiębiorstwa rybołówstwa/rybactwa, przetwórcy Ŝywności, restauratorzy i właściciele innych obiektów gastronomicznych lub hotelarskich, hurtowi i detaliczni sprzedawcy artykułów rolno-spoŝywczych. Oświadczam, Ŝe zapoznałem/zapoznałam* się z treścią Regulaminu funkcjonowania i akceptuję jego postanowienia. Oświadczam, iŝ informacje podane we wniosku są zgodne z prawdą. Miejscowość, data Podpis osoby upowaŝnionej do reprezentowania podmiotu * - Niepotrzebne skreślić 2 z 2

13 Załącznik nr 2 do Regulaminu funkcjonowania WNIOSEK o odnowienie członkostwa w 1. Nazwa podmiotu: 2. Dokładny adres: ul..... nr budynku/nr lokalu. kod... miejscowość... nr tel.:... fax.:... adres mailowy:... adres strony internetowej(jeśli podmiot posiada): 3. Imię i nazwisko osoby upowaŝnionej do reprezentowania podmiotu, zajmowane stanowisko: 4. Forma prawna podmiotu (spółka cywilna, spółka prawa handlowego, zarejestrowana działalność gospodarcza, stowarzyszenie, fundacja, rolnik indywidualny itd.): 5. Liczba zatrudnionych: REGON: Opis oferowanych produktów/potraw/świadczonych usług, uwzględniający związek z Małopolską, w tym m.in. składniki produktu (wraz z ich pochodzeniem), receptury wytwarzania, uprawiane odmiany roślin, hodowane rasy zwierząt, surowce do wytwarzania produktu, dostawcy surowców itd. (przygotować jako odrębny dokument) 8. Opis dotychczasowej aktywności przedsiębiorstwa jako członka Sieci, potwierdzający realizację postanowień Regulaminu funkcjonowania Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, w tym przykłady współpracy z członkami Sieci/ESRDzK. (moŝe stanowić odrębny dokument) 1 z 2

14 Załącznik nr 2 do Regulaminu funkcjonowania Do wniosku dołączam następujące załączniki (wymienić): Niniejszym ubiegam się o członkostwo w w kategorii (właściwe podkreślić): producenci surowców w rolnictwie, ogrodnicy, przedsiębiorstwa rybołówstwa/rybactwa, przetwórcy Ŝywności, restauratorzy i właściciele innych obiektów gastronomicznych lub hotelarskich, hurtowi i detaliczni sprzedawcy artykułów rolno-spoŝywczych Oświadczam, Ŝe zapoznałem/zapoznałam* się z treścią Regulaminu funkcjonowania i akceptuję jego postanowienia. Oświadczam, iŝ informacje podane we wniosku są zgodne z prawdą. Miejscowość, data Podpis osoby upowaŝnionej do reprezentowania podmiotu * - Niepotrzebne skreślić 2 z 2

15 Załącznik nr 3 do Regulaminu funkcjonowania OŚWIADCZENIE w sprawie wyraŝenia zgody na przetwarzanie danych osobowych Jestem świadomy/świadoma*, Ŝe: dane osobowe są przetwarzane przez Marszałka Województwa Małopolskiego, z siedzibą w Krakowie, , ul. Basztowa 22; adres do korespondencji: ul. Racławicka 56, Kraków, dane osobowe są przetwarzane wyłącznie w celu realizacji załoŝeń Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska (zwanej dalej Siecią), będącej częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego, w związku z publikacją danych osobowych na stronie internetowej Województwa Małopolskiego na stronie internetowej Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego w prasie, w mediach oraz w wydawnictwach promocyjnych Województwa Małopolskiego, dane osobowe będą udostępnione nieograniczonej liczbie odbiorców, mam prawo dostępu do treści moich danych osobowych oraz moŝliwość ich poprawiania, wyraŝenie zgody na przetwarzanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak niezbędne do realizacji celu jakim jest realizacja załoŝeń Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, będącej częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Nie wyraŝenie zgody na przetwarzanie danych osobowych jest równoznaczne z brakiem moŝliwości uczestniczenia w realizacji załoŝeń Sieci. WyraŜam zgodę / Nie wyraŝam zgody* na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach, składanych przez podmiot ubiegający się o członkostwo w Sieci i podmiot członkowski, o których mowa w Regulaminie funkcjonowania Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U r. Nr 101, poz. 926 z późn. zm.).... Miejscowość, data Imię i nazwisko Czytelny podpis /proszę wypełnić drukowanymi literami/ * - Niepotrzebne skreślić 1 z 1

16 Załącznik nr 4 do Regulaminu funkcjonowania OŚWIADCZENIE dotyczące przeniesienia autorskich praw majątkowych Ja niŝej podpisany/a (imię i nazwisko) upowaŝniony/a do reprezentowania (nazwa podmiotu) oświadczam, co następuje: 1. (Nazwa podmiotu) przysługują wyłączne i nieograniczone autorskie prawa majątkowe, które nie naruszają i nie będą naruszać praw autorskich osób trzecich, do fotografii oraz (proszę wymienić ewentualnie inne materiały posiadające cechy utworu w rozumieniu ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych), załączonych do dokumentów, o których mowa w Regulaminie funkcjonowania Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, przedkładanych przez (nazwa podmiotu). 2. Materiały, o których mowa w pkt 1, zostały stworzone bez udziału osób trzecich oraz nie zaciągnięto jakichkolwiek zobowiązań, które ograniczałyby lub wyłączałyby prawo (nazwa podmiotu) do przeniesienia przysługujących mu praw na Województwo Małopolskie. 3. (Nazwa podmiotu) nieodpłatnie przenosi na Województwo Małopolskie autorskie prawa majątkowe do materiałów, o których mowa w pkt 1, w szczególności na następujących polach eksploatacji: a. utrwalanie jakąkolwiek techniką, niezaleŝnie od systemu, formatu i standardu na wszelkich nośnikach, w szczególności audiowizualnych, na kasetach wideo, na dysku komputerowym, DVD, dyskietce, na taśmie magnetycznej, na kliszy fotograficznej, płycie analogowej, płycie kompaktowej, na CD, VCD, CD Romie i plikach MP3, b. zwielokrotnianie jakąkolwiek techniką, w szczególności światłoczułą, magnetyczną, audiowizualną, cyfrową (w jakimkolwiek systemie i na jakimkolwiek nośniku), optyczną, drukarską w dowolnej formie, techniką zapisu komputerowego, c. eksploatacja w całości lub we fragmentach w sieci on-line, w tym wprowadzania do pamięci komputera i/lub rozpowszechniania w sieci multimedialnej, w tym w Internecie i/lub udostępnianie w postaci cyfrowej w nieograniczonej ilości nadań i wielkości nakładów, d. publiczne udostępnianie w taki sposób, aby kaŝdy mógł mieć do nich dostęp w miejscu i czasie przez siebie wybranym (m.in. w Internecie oraz w ramach dowolnych usług telekomunikacyjnych, m.in. DSL/ADSL), e. w zakresie obrotu oryginałem albo egzemplarzami, na których utwór został utrwalony wprowadzanie do obrotu, uŝyczenie lub najem egzemplarzy utworów lub oryginału, f. wykorzystanie na stronach internetowych, g. wykorzystanie w utworach multimedialnych, h. wykorzystywanie w dowolnej formie na potrzeby reklamy lub promocji. 1 z 2

17 Załącznik nr 4 do Regulaminu funkcjonowania 4. (Nazwa podmiotu) wyraŝa zgodę na wykonywanie autorskich praw zaleŝnych do materiałów, o których mowa w pkt 1, na wszystkich polach eksploatacji wymienionych w niniejszym Oświadczeniu. 5. Przeniesienie autorskich praw majątkowych następuje bez ograniczenia co do terminu, czasu, terytorium, ilości egzemplarzy. 6. Wraz z prawami, o których mowa w pkt 3, (nazwa podmiotu) przenosi nieodpłatnie na Województwo Małopolskie własności nośników, na których utrwalono materiały, o których mowa w pkt (Nazwa podmiotu) wyraŝa niniejszym nieodwołalną zgodę na dokonywanie przez Województwo Małopolskie wszelkich zmian i modyfikacji w materiałach, o których mowa w pkt Miejscowość, data Imię i nazwisko osoby uprawnionej Czytelny podpis do reprezentowania podmiotu /proszę wypełnić drukowanymi literami/ 2 z 2

18 Załącznik nr 5 do Regulaminu funkcjonowania OŚWIADCZENIE Ja niŝej podpisany/a (imię i nazwisko) upowaŝniony/a do reprezentowania (nazwa podmiotu) oświadczam, Ŝe (pełna nazwa podmiotu) rezygnuje z członkostwa w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska. (Proszę podać krótkie uzasadnienie np. zaprzestanie lub zawieszenie działalności związanej z uzyskaniem członkostwa w Sieci, zmiana profilu działalności, rezygnacja z innych powodów proszę podać. W przypadku zawieszenia lub zaprzestania działalności podać dokładną datę). Równocześnie oświadczam, Ŝe zgodnie z zapisami Regulaminu funkcjonowania Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska z dniem zaprzestaje uŝywania logo Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, a szyld z logo zostanie zwrócony do Departamentu właściwego dla spraw rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego do dnia Miejscowość, data Podpis osoby upowaŝnionej do reprezentowania podmiotu 1 z 1

19 Załącznik nr 6 do Regulaminu funkcjonowania FORMULARZ informacyjny podmiotu przyjętego w poczet członków 1. Materiały, o których mowa w niniejszym formularzu, zamieszczone zostaną na stronie internetowej Województwa Małopolskiego oraz stronie Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego na co (nazwa podmiotu) wyraŝa zgodę. 2. Do niniejszego formularza naleŝy dołączyć fotografie (w formacie jpg lub gif) np.: siedziby podmiotu, produktów, potraw itp., o rozdzielczości co najmniej 300 pikseli, w ustawieniu poziomym. 3. Do niniejszego formularza moŝna dołączyć logo podmiotu (jeśli podmiot posiada, w formacie do ustalenia z Koordynatorem Sieci), preferowane w kształcie kwadratu. 4. Wszystkie materiały, w wersji papierowej i elektronicznej, naleŝy dostarczyć w terminie wskazanym w Regulaminie funkcjonowania. W języku polskim Nazwa podmiotu: Imię i nazwisko osoby upowaŝnionej do reprezentowania podmiotu, zajmowane stanowisko: Dokładny adres prowadzenia działalności: Nazwa miejscowości, w której znajduje się siedziba podmiotu (jeśli inna niŝ wskazana powyŝej): Dane kontaktowe podmiotu: Adres strony internetowej (jeśli podmiot posiada): Kategoria (właściwe podkreślić): ul. nr budynku/lokalu kod pocztowy miejscowość gmina nr telefonu nr faksu adres mailowy producenci surowców w rolnictwie, ogrodnicy, przedsiębiorstwa rybołówstwa/rybactwa przetwórcy Ŝywności restauratorzy i właściciele innych obiektów gastronomicznych lub hotelarskich hurtowi i detaliczni sprzedawcy artykułów 1 z 2

20 Załącznik nr 6 do Regulaminu funkcjonowania Godziny otwarcia/prowadzenia działalności: rolno-spoŝywczych Przedstawienie podmiotu/krótki opis: (max znaków ze spacjami) Business name/jeśli podmiot posiada/uŝywa nazwę w języku angielskim: Short description/przedstawienie podmiotu/krótki opis: (max znaków ze spacjami) English version / w języku angielskim Miejscowość, data Podpis osoby upowaŝnionej do reprezentowania podmiotu 2 z 2