Wesela w Osadzie Karbówko

Transkrypt

1 Ślub i przyjęcie weselne są wyjątkowym wydarzeniem dla każdej pary, dlatego też jest nam niezmiernie miło, że zechcieliście Państwo sięgnąć po naszą ofertę weselną. Ze swojej strony pragniemy zapewnić, że zespół doświadczonych pracowników dołoży wszelkich starań, aby ten dzień był dla Państwa niezapomnianym przeżyciem. Nasz Szef Kuchni dba o to, by potrawy przygotowywane były z naturalnych produktów pochodzących z upraw ekologicznych. W sferze kulinarnej specjalizujemy się w daniach kuchni polskiej, starolpolskiej i regionalnej, jesteśmy również otwarci na Państwa niestandardowe propozycje i oczekiwania. Przygotowaliśmy przykładowe oferty menu weselnego, które możecie Państwo wzbogacać o własne propozycje.

2 Oferta obejmuje: Powitanie przez gospodarzy Osady Karbówko w strojach ludowych chlebem i solą Lampkę wina musującego dla każdego gościa Proponowane menu Apartament dla młodej pary Informacje dodatkowe: Dzieci do lat 5 nieodpłatnie Poprawiny - 70 zł/osoba W przypadku poprawin mają Państwo do wyboru salę weselną lub zakątek grillowy, gdzie jest możliwość organizacji przyjęcia w formie grilla. Z myślą o Państwa komforcie dodatkowo oferujemy zakup alkoholu w cenach detalicznych. Sale Weselne Sala Remiza: Klimatyzowana sala, w której możemy zorganizować uroczystość weselną do 80 osób. Sala Bankietowa: Klimatyzowana sala w której możemy zorganizować uroczystość weselną do 250 osób. Leśniczówka: Klimatyzowana sala przeznaczona na przyjęcia weselne dla maksymalnie 50 osób.

3 Kuchnia staropolska Menu Zupa: Rosół z makaronem własnego wyrobu Dania Gorące: (3 porcje na osobę) Zraz zawijany Karkówka z kluskami śląskimi Kotlet schabowy z pieczarkami/pierogi wszelakie Kotlet de volaille Filet z kurczaka w sosie kurkowym/filet ze szpinakiem/udko faszerowane Łosoś w sosie porowym/pstrąg smażony/sandacz z patelni Dodatki: ziemniaki z wody i opiekane, kasza gryczana, surówki sezonowe (trzy rodzaje), jarzyny gotowane, buraczki Deser: Lody z owocami i bitą śmietaną Owoce Przekąski: (5 porcji na osobę) Schab pieczony ze śliwką Plater mięs pieczonych Szynka z musem chrzanowym Tatar wołowy/tatar z łososia Rolada drobiowa na sosie tatarskim Łosoś w galarecie Ryba w sosie pomidorowo-miodowym Sałatka Sołtysa (z kurczakiem)/sałatka grecka Sałatka jarzynowa Dania gorące: (podawane w nocy) Barszcz z pasztecikiem Płonący udziec wieprzowy Flaki/żurek z białą kiełbasą własnego wyrobu Napoje: (bez ograniczeń) Kawa i herbata w bufecie Soki, napoje gazowane woda mineralna Koszt: 250 zł/osoba W cenie: menu, apartament dla nowożeńców, standardowy wystrój weselny (białe obrusy, pokrowce na krzesła, świece, ikebany ze świeżych kwiatów, szyfony, tiule, dekoracja stołu Młodej Pary). Z myślą o Państwa komforcie dodatkowo oferujemy zakup alkoholu w cenach detalicznych.

4 Kuchnia staropolska i myśliwska Menu Zupa: Rosół królewski z migdałami Dania Gorące: (3 porcje na osobę) Kotlet schabowy z jelenia Cielęcina faszerowana kurkami Filet z kurczaka ze szpinakiem w sosie z gorgonzoli/pierogi wszelakie Polędwiczki wieprzowe na sosie z zielonego pieprzu Pieczone udko kacze z konfiturą z czerwonej cebuli Pstrąg z patelni z masłem czosnkowym/sandacz smażony z krążkami cebuli Dodatki: ziemniaki z wody i opiekane, kasza gryczana, surówki sezonowe (trzy rodzaje), jarzyny gotowane, buraczki Deser: Fantazja czekoladowa/deser lodowy Owoce Przekąski: (5 porcji na osobę) Tatar z jelenia/tatar wołowy Schab pieczony ze śliwką lub selerem naciowym Plater mięs pieczonych Klopsiki wieprzowe w occie lub z dziczyzny Rolada drobiowa na sosie tatarskim Rolada z kaczki w maladze Platery ryb wędzonych(węgorz, łosoś, pstrąg)/łosoś w galarecie Ryba w sosie pomidorowo-miodowym Sałatka Sołtysa (z kurczakiem)/sałatka grecka Sałatka jarzynowa Dania gorące: (podawane w nocy) Barszcz z pasztecikiem Płonący udziec wieprzowy lub indyk pieczony Boeuf Strogonow/Zupa Huberta Napoje: (bez ograniczeń) Kawa i herbata w bufecie Soki, napoje gazowane woda mineralna Koszt: 270 zł/osoba W cenie: menu, apartament dla nowożeńców, standardowy wystrój weselny (białe obrusy, pokrowce na krzesła, świece, ikebany ze świeżych kwiatów, szyfony, tiule, dekoracja stołu Młodej Pary). Z myślą o Państwa komforcie dodatkowo oferujemy zakup alkoholu w cenach detalicznych.

5 Atrakcje Kulinarne Nasze potrawy przygotowane są ze świeżych i naturalnych produktów pochodzących z upraw ekologicznych Wkładamy wiele serca i trudu w przygotowywane przez nas wędliny, sery oraz przetwory. W ciągu wielu lat prowadzenia restauracji zdrowa i pyszna kuchnia stała się naszą pasją. Propozycje kulinarne: Stół wiejski - od 1800 zł - 20 kg swojskich wędlin, kiełbas i kabanosów z naszej wędzarni serwowanych przez kucharza, a także przetwory z osadowej spiżarni (ogórki kiszone, żurawina, gruszki, śliwki i kiszonki warzywne). Proponujemy rozszerzenie stołu o naturalne sery i twarogi wyrabiane w Osadzie Karbówko. Stół rybny - od 2200 zł - 12 kg ryb (wędzony łosoś, pstrąg, jesiotr oraz węgorz, pstrąg i łosoś w galarecie, faszerowany szczupak, ryby w occie, śledź po kaszubsku oraz sałatka śledziowa). Udziec z dziczyzny zł/sztuka Prosiak z rożna zł/sztuka, Indyk pieczony zł/sztuka Live Cooking - od 2500 zł - Pokaz kulinarny - przygotowywane przy gościach i serwowane do stołu potrawy kuchni staropolskiej, chińskiej, śródziemnomorskiej lub myśliwskiej. Podane ceny są kwotami brutto

6 Atrakcje Kulinarne Propozycje kulinarne: Stół Łasucha - słodki bufet z domowymi wypiekami, proponujemy: Ciasta - 43 zł/kg,m.in.: szarlotka, sernik, ciasta z kremami i owocami babeczki, ciastka tulipanowe - 3 zł/sztuka Fontanna czekoladowa zł - fontanna z 5 kg czekolady, Każdy następny kilogram w cenie 90 zł. Mała fontanna czekoladowa zł - fontanna z 2,5 kg czekolady, każdy następny kilogram w cenie 90 zł. Istnieje możliwość zamiany czekolady na adwokat (alkohol). Szarlotka - 80 zł - naturalny sok jabłkowy (5 litrów), podawany w drewnianej skrzynce, idealnie nadaje się do schłodzonej Żubrówki. Sok z pomarańczy zł - świeżo wyciskany sok z pomarańczy Cena obejmuje 5 kg owoców Granitor zł- urządzenie do podawania napojów mrożonych. Cena obejmuje 10 litrów soków. Lodowe Szeleństwo zł - wszyscy uwielbiają desery lodowe. Przygotowaliśmy dla Państwa chatę przykrytą strzechą, w której są umieszczone pyszne lody (3 smaki lodów) oraz dodatki. Goście sami mogą przygotować własne kompozycje smakowe. Stożek cytrusowy zł - niezwykle ozdobna piramida cytrusów, które można wykorzystywać do drinków - stanowi wspaniałą ozdobę bufetu z alkoholami.. Podane ceny są kwotami brutto

7 Propozycje dodatkowe Nocleg: Gościom weselnym proponujemy nocleg w preferencyjnych cenach z możliwością korzystania ze SPA, oferujemy: Chatę (2 segmenty 5 osobowe z łazienką) zł/doba Pokój trzyosobowy zł/doba Pokój dwuosobowy zł/doba Pokój jednoosobowy zł/doba Podane ceny zawierają: śniadanie, internet WiFi, parking, możliwość korzystania ze spa (trzy rodzaje saun: sauna fińska, sauna na podczerwień, sauna parowa, basen kryty i jacuzzi basen zewnętrzny i jacuzzi zewnętrzne - sezonowe, siłownia, sala fitness). Zachęcamy również do korzystania ze ścieżki zdrowia. Proponujemy przedłużenie noclegu ze specjalnym rabatem. Apartament dla nowożeńców w dzień wesela gratis. Usługi dodatkowe: Organizacja ślubu cywilnego na terenie Osady - od 700 zł Przejazd Nowożeńców powozem konnym zł Przejazd bryczką po okolicy podczas wesela - 80 zł/godzina Pokaz sztucznych ogni - od 2100 zł Pokaz barmański i obsługa barmańska zł/całonocna Pokaz barmański i obsługa barmańska zł/do 3 godzin Obsługa barmańska podczas wesela zł/ całonocna Klaun zł - Animator zabaw dla dzieci 1 osoba do 4 godzin. Doskonała atrakcja dla dzieci, które często na uroczystościach weselnych potrzebują dodatkowych wrażeń i opieki. Kapela biesiadna zł/3 godz. - grająca muzykę na żywo. Mamy nadzieję, że powyższa oferta spełni Państwa oczekiwania i zachęci do organizacji Przyjęcia Weselnego właśnie u nas, w Osadzie Karbówko. Zapraszam Serdecznie, Barbara Pająk b.pajak@osadakarbowko.pl

8 Wynajem Wozów Strażackich Propozycje dodatkowe Proponujemy wynajem wozów strażackich, aby w magiczny sposób dojechać do miejsca, w którym odbędzie się uroczystość weselna. Wóz Strażacki Konna sikawa strażacka Meleks Ceny ustalane są indywidualnie Zapraszam Serdecznie, Barbara Pająk b.pajak@osadakarbowko.pl