INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA GAZOWEJ PŁYTY GRZEWCZEJ MODEL PV640 (wszystkie wersje wykończenia)

Transkrypt

1 INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA GAZOWEJ PŁYTY GRZEWCZEJ MODEL PV640 (wszystkie wersje wykończenia) Generalny przedstawiciel DOM BIANCO sp. z o.o. al. Krakowska 5, Raszyn tel , fax

2 Dziękujemy za zaufanie i zakup naszego wyrobu. Gratulujemy dokonania dobrego wyboru. Mamy nadzieję, że urządzenie będzie Państwu służyć przez wiele lat. Gazowa płyta grzewcza jest przeznaczona do stosowania w indywidualnych gospodarstwach domowych i służy do termicznego (gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie) przygotowywania potraw.

3 Spis treści 1. Zasady użytkowania 2 2. Zasady bezpieczeństwa 3 3. Ochrona środowiska naturalnego 6 4. Opis panelu sterowania 7 5. Użytkowanie płyty 8 6. Czyszczenie i obsługa bieżąca Montaż w meblach kuchennych Podłączenie do instalacji gazowej Dostosowanie do różnych rodzajów gazu Podłączenia elektryczne 26 Urządzenie jest zaliczane do klasy 3 sprzętu AGD do zabudowy Więcej informacji na oraz

4 ZASADY UŻYTKOWANIA Niniejsza instrukcja stanowi nieodłączny element urządzenia. Należy o nią dbać i przechowywać w pobliżu płyty przez cały okres jej użytkowania. Zaleca się dokładne zapoznanie z instrukcja przed rozpoczęciem użytkowania płyty. Dodatkowe dysze dołączone do płyty też należy przechowywać w bezpiecznym miejscu. Instalacji urządzenia musi dokonywać osoba mająca odpowiednie kwalifikacje i uprawnienia. Instalacja powinna być wykonana zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą żadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody w zdrowiu lub życiu ludzi albo starty materialne spowodowane niestosowaniem się do powyższych zaleceń lub wynikające z prób nieuprawnionej ingerencji w jakąkolwiek część urządzenia. Urządzenie jest przeznaczone do używania w indywidualnych gospodarstwach domowych i odpowiada wymaganiom odpowiednich dyrektyw EWG, WG i UE obowiązujących w momencie produkcji. Urządzenie jest przeznaczone do gotowania, smażenia, pieczenia i podgrzewania potraw. Wszelkie inne zastosowania są uważane za niewłaściwe. Jeżeli urządzenie jest zainstalowane na łodziach lub w pojazdach kempingowych, to nie wolno go używać do ogrzewania pomieszczeń. Płyty nie wolno używać do ogrzewania pomieszczeń w domach. Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą żadnej odpowiedzialności w przypadku szkód powstałych w wyniku użycia płyty w celu innym, niż podany wyżej. Urządzenie podlega przepisom dyrektywy 2002/96/WG o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym WEEE (w Polsce ustawa z dnia 19 lipca 2005 r. o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym wraz z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami) i jest oznakowane zgodnie z wymienionym przepisami. W dyrektywie i ustawie zawarte są przepisy dotyczące utylizacji i recyklingu zużytych urządzeń obowiązujące we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Przed rozpoczęciem użytkowania płyty należy usunąć z niej wszelkie folie i elementy ochronne. Podczas korzystania z urządzenia należy stosować odpowiednie rękawice termoodporne.

5 PODŁĄCZENIA ELEKTRYCZNE Należy sprawdzić, czy napięcie i częstotliwość prądu w domowej instalacji elektrycznej odpowiada wartościom podanym na tabliczce znamionowej na dolnej powierzchni obudowy płyty. Tabliczki znamionowej nie wolno usuwać pod jakimkolwiek pozorem. Wtyczka na przewodzie zasilającym i gniazdko sieciowe muszą być kompatybilne i zgodne z obowiązującymi przepisami. Upewnić się, czy instalacja elektryczna jest właściwie uziemiona. Przewód zasilający należy przesunąć przez tylną ściankę szafki kuchennej tak, aby nie dotykał do dolnej powierzchni płyty lub do piekarnika, o ile został on zainstalowany pod płytą. Instalacja elektryczna zasilająca płytę powinna być wyposażona w wielobiegunowy wyłącznik, w którym odstępy między stykami w położeniu wyłączony wynoszą, co najmniej 3 mm. Wyłącznik powinien znajdować się w łatwo dostępnym miejscu blisko urządzenia. Nie zaleca się używania rozgałęźników, adapterów i przedłużaczy do podłączania płyty. Jeżeli zachodzi konieczność wymiany przewodu zasilającego, to nowy przewód musi mieć żyły o polu przekroju poprzecznego, co najmniej 0,75 mm 2 (przewód 3x0,75 mm 2 ). Należy pamiętać o tym, aby żyła uziemienia (żółto-zielona) po stronie, która będzie mocowana w płycie, była o 20 mm dłuższa od pozostałych. Przewód zasilający powinien być typu H05V2V2-F lub podobnego odporny na temperaturę 90 o C. Przewód powinien być wymieniany przez osobę mającą odpowiednie uprawnienia SEP. L izolacja żyły brązowa N izolacja żyły niebieska - izolacja żyły żółto-zielona Przewód powinien być wymieniany przez pracowników autoryzowanego serwisu, co zapobiegnie ryzyku popełnienia błędów. - 3 Do czyszczenia powierzchni płyty nie wolno używać ostrych skrobaczek, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię urządzenia. Podczas czyszczenia należy korzystać z ogólnie dostępnych środków czyszczących bez substancji ściernych oraz drewnianych lub plastikowych narzędzi, o ile zachodzi taka konieczność. Po usunięciu zabrudzeń płytę dokładnie spłukać i wytrzeć do sucha za pomocą szmatki z włókniny. Podczas gotowania nie należy pozostawiać urządzenia bez nadzoru, szczególnie podczas stosowania metod przygotowania potraw wymagających użycia tłuszczów stałych lub płynnych. Tłuszcze mogą ulec samozapłonowi. Po zakończeniu gotowania należy sprawdzić, czy wszystkie pokrętła są ustawione w położeniu 0. Nie wolno używać na płycie naczyń, których spód nie jest płaski i gładki. Nie wolno używać naczyń, których wymiary powodują, że naczynia te wystają poza obrys płyty. 2. ZASADY BEZPIECZEŃSTWA Należy bezwzględnie stosować się podanych w niniejszej instrukcji zasada instalowania urządzeń gazowych i elektrycznych oraz dotyczących wentylacji pomieszczeń. Instalacja powinna przebiegać zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami, a szczególnie rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz.U. nr 75 z 2002 r., poz. 690 wraz z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami). Instalacji urządzenia powinna dokonywać osoba mające odpowiednie kwalifikacje i uprawnienia. Urządzenia zasilane gazem i/lub energią elektryczną powinny być odłączane od instalacji domowych przez odpowiednio wykwalifikowane osoby.

6 - 4 - Przed podłączeniem płyty do domowej instalacji elektrycznej należy sprawdzić, czy parametry prądu w instalacji odpowiadają wymaganiom podanym na tabliczce znamionowej urządzenia. Tabliczka znamionowa z danymi technicznymi, numerem seryjnym oraz marką jest umieszczona w widocznym miejscu na spodniej powierzchni obudowy. Tabliczki znamionowej nie wolno usuwać pod jakimkolwiek pozorem. Przed rozpoczęciem użytkowania płyty należy upewnić się, czy została ona dostosowana do spalania gazu występującego w domowej instalacji gazowej. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności związany z montażem i/lub obsługą bieżącą i serwisową należy upewnić się, czy płyta została odłączona od domowej instalacji elektrycznej. Wtyczka na przewodzie zasilającym musi być kompatybilna z gniazdkiem sieciowym w domowej instalacji elektrycznej, do którego płyta będzie podłączona. Wtyczka i gniazdko muszą być łatwo dostępne po zainstalowaniu urządzenia. Nie wolno odłączać płyty od instalacji elektrycznej ciągnąc za przewód zasilający Regulacja minimalnego płomienia dla gazu płynnego W celu ustawienia minimalnego płomienia dla gazu płynnego należy śrubę regulacyjną w trzpieniu zaworu lub obok niego (w zależności od modelu) obrócić w kierunku zgodnym z kierunkiem ruchu wskazówek zegara do oporu. Wielkość bajpasu dla poszczególnych palników jest podana w instrukcjach serwisowych regulacji mogą dokonywać wyłącznie pracownicy autoryzowanych serwisów. Po dokonaniu wymiany dysz i regulacji dopływu powietrza należy na tabliczkę znamionową nakleić nową znajdującą się w opakowaniu z dyszami odpowiadająca danemu rodzajowi gazu Rozmieszczenie palników na płycie W przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem, który dokona wymiany. Urządzenie musi być uziemione zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami. Natychmiast po zainstalowaniu należy wykonać krótki test sprawności urządzenia zgodnie z podanymi dalej zasadami. Jeżeli płyta funkcjonuje wadliwie, to należy ją odłączyć od instalacji elektrycznej i skontaktować się z najbliższym autoryzowanym serwisem. Nie wolno podejmować samodzielnych prób naprawy urządzenia. Podczas używania urządzenie intensywnie rozgrzewa się nie należy dotykać do elementów grzewczych. Płyta może być obsługiwana przez dzieci w wieku ponad 8 lat oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychicznych i/lub fizycznych oraz niemające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy pod warunkiem, że znajdują się 1 mały 2 średnie 4 duży 9.9. Smarowanie zaworów gazu W miarę użytkowania w zaworach może wystąpić zjawisko utrudnionego ich obracania lub całkowitej blokady. Należy je wtedy oczyścić i wymienić znajdujący się w nich smar. Te czynności może wykonywać wyłącznie pracownik autoryzowanego serwisu.

7 Regulacja dopływu powietrza one pod nadzorem lub zostały odpowiednio poinstruowane w zakresie bezpieczeństwa użytkowania urządzenia i związanych z tym zagrożeń. Nie wolno pozwolić dzieciom na zabawy płytą. Nie wolno pozwolić dzieciom na czyszczenie płyty lub wykonywanie przy niej czynności obsługowych, jeżeli dzieci nie są odpowiednio nadzorowane. Palnik G20 (d. GZ50) 20 hpa Odległość X [mm] G30/31 G2.350 (d GP) (d. GZ35) 28/37 hpa 13 hpa G27 (d. GZ41,5) 20 hpa Mały 1 1,5 Średni 1 1,5 Duży 1 2 Rozmieszczenie palników na płycie przedstawiono na rys. w rozdz Po wykonaniu opisanych w rozdz czynności zmontować płytę postępując w kolejności odwrotnej do opisanej w rozdz Regulacja minimalnego płomienia dla gazu ziemnego Do otworów wentylacyjnych urządzenia nie wolno wkładać przedmiotów o ostrym zakończeniu (sztućce itp.). Do czyszczenia płyty nie wolno stosować strumienia pary pod ciśnieniem. Para może doprowadzić do uszkodzenia podzespołów elektronicznych i zwarcia w instalacji elektrycznej. Nie wolno dokonywać żadnych zmian w urządzeniu. Nie wolno podejmować prób samodzielnej naprawy urządzenia. Wszelkie naprawy muszą być wykonywane przez pracowników autoryzowanych serwisów. Korzystanie z niewłaściwych narzędzi może stanowić zagrożenie. Podczas działania urządzenia nie wolno rozpylać w jego pobliżu żadnych substancji. Nie wolno stosować substancji w spreju na powierzchni urządzenia, gdy jest one gorące. Gazy stosowane w sprejach mogą ulec zapłonowi. Producent i Generalny przedstawiciel nie ponoszą żadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody w zdrowiu i życiu ludzi oraz szkody materialne spowodowane niestosowaniem się do powyższych zaleceń lub wynikające z ingerencji w jakikolwiek element urządzenia i stosowania nieoryginalnych części zamiennych. Po zmontowaniu palników nasunąć pokrętła na trzpienie zaworów. Zapalić płomień i ustawić go w położeniu minimalnego płomienia. Zdjąć pokrętło i obrócić śrubę regulacyjną znajdującą się w trzpieniu zaworu lub obok niego (w zależności od modelu) aż do osiągnięcia prawidłowej wielkości minimalnego płomienia. Założyć pokrętło i skontrolować prawidłowość ustawienia obracając je do położenia maksymalnego płomienia i szybko wracając do położenia minimalnego płomień nie może zgasnąć.

8 OCHRONA ŚRODOWISKA NATURALNEGO 3.1. Odpowiedzialność Producenta 9.3. Dostosowanie do zasilania gazem płynnym Wykręcić nieco śrubę (C) i przesunąć tuleję (D) do oporu Urządzenie jest oznakowane zgodnie z wymogami dyrektywy 2002/95 WG, 2002/96 WG i 2003/108 UE w sprawie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego (w Polsce ustawa z dnia 19 lipca 2005 r. w sprawie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego wraz z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami). Przepisy te obowiązują na całym terytorium UE oraz stanowią ramy postępowania w zakresie recyklingu i utylizacji tego typu urządzeń. Po zużyciu płyty należy ją przekazać do właściwej zbiornicy zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego lub przekazać sprzedawcy podczas zakupu nowego urządzenia o tym samym przeznaczeniu. Zwrot odbywa się na zasadzie sztuka za sztukę. Właściwa utylizacja zużytego sprzętu pozwala na ograniczenie jego ewentualnego negatywnego wpływu na środowisko oraz zdrowie ludzi, a także pozwala na odzysk cennych surowców wtórnych. Niewłaściwe postępowanie ze zużytym sprzętem jest zagrożone odpowiedzialnością karną na mocy obowiązujących ustaw,. Wyrób nie zawiera substancji szkodliwych w ilościach mogących być realnym zagrożeniem dla środowiska oraz zdrowia ludzi zgodnie z obowiązującymi dyrektywami UE. Za pomocą klucza (płaskiego lub oczkowego) 7 mm wykręcić dyszę (E) i na jej miejsce wkręcić odpowiednią zgodną z tabelą w rozdz Dyszę dokręcać nie przekraczając momentu 3 Nm. Wyregulować dopływ powietrza przesuwając odpowiednio tuleję (D) do osiągnięcia odległości X, której wielkość jest podana w rozdz Zamocować tuleję dokręcając śrubę (C) Dostosowanie do zasilania gazami ziemnymi 3.2. Odpowiedzialność użytkownika Opakowania naszych wyrobów są wykonane z materiałów niezanieczyszczających środowiska naturalnego i nadających się do recyklingu. Prosimy o prawidłową utylizację tych pozostałości. Adresy punktów skupu surowców wtórnych i firm zajmujących się recyklingiem otrzymacie Państwo u sprzedawcy oraz we właściwych jednostek samorządowej i państwowej administracji lokalnej. Należy postępować tak samo, jak w przypadku gazu płynnego wstawiając odpowiednie dysze oraz regulując dopływ powietrza. Po dokonaniu wymiany dysz i regulacji należy uszczelnić wszystkie elementy za pomocą odpowiednich szczeliw. Pozostałości opakowania nie wolno pozostawiać w domu bez nadzoru, gdyż mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia dzieci, szczególnie plastikowe torby. Zużyte urządzenie należy zutylizować zgodnie z zasadami podanymi w p. 3.1.

9 Charakterystyki palników i dysz gazu Palnik Moc nomin. [kw] Gaz ziemny G20, 20 hpa (d. GZ50) Średnica dyszy 1/100 mm Moc zreduk. [W] Mały 1, Średni 1, Duży 3, Palnik Moc nomin. [kw] Gaz płynny G30/31, 28/37 hpa (d. GP) Moc Zużycie zreduk. G30 [W] [g/h] Średnica dyszy 1/100 mm Zużycie G31 [g/h] Mały 1, Średni 1, Duży 3, Palnik Moc nomin. [kw] Gaz ziemny G2.350, 13 hpa (d. GZ35) Średnica dyszy 1/100 mm Moc zreduk. [W] Mały 1, Średni 1, Duży 3, Palnik Moc nomin. [kw] Gaz ziemny G27, 20 hpa (d. GZ41,5) Średnica dyszy 1/100 mm Moc zreduk. [W] Mały 1, Średni 1, Duży 3, OPIS PANELU STEROWANIA 4.1. Rozmieszczenie pokręteł Wszystkie elementy sterowania płytą są zgrupowane na jednym panelu Opis symboli przy pokrętłach W celu uruchomienia palnika należy wcisnąć pokrętło i obrócić je do położenia minimalnego płomienia w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara. Regulacji wielkości płomienia dokonuje się w zakresie między maksymalnym płomieniem a minimalnym. W celu wyłączenia palnika pokrętło należy ustawić w położeniu Przy każdym pokrętle umieszczony jest symbol palnika, którym dane pokrętło steruje. Lewy przedni Lewy tylny Prawy przedni Prawy tylny

10 UŻYTKOWANIE PŁYTY Przed włączeniem płyty należy upewnić się, czy płyty mocujące palników (E), palniki, wieńce palników oraz podstawki pod naczynia są prawidłowo rozmieszczone i zamocowane. Wypustki (A) na wieńcach palników muszą znaleźć się we wgłębieniach (B) palników. Otwory (C) w palnik muszą znaleźć się nad elektrodą zapłonową i czujnikiem termopary (D) zamocowanymi na płycie Demontaż szklanej płyty górnej Zdjąć wszystkie ruchome elementy palników zgodnie z rysunkiem obok. Zdjąć z trzpieni zaworów wszystkie pokrętła. Odłożyć na bok wszystkie zdemontowane elementy Usytuowanie i rodzaje podstawek pod naczynia W dostawie podstawki pod palniki są pakowane odrębnie i nie są zamocowane do płyty. Występują dwa rodzaje podstawek, które należy w odpowiedni sposób zainstalować. Zdemontować podstawy palników wykręcając w każdym dwie śruby mocujące. Wykręcić śruby montażowe płyty pamiętając o tym, że usuwamy tylko śruby wskazane na rysunku. Po wykonaniu powyższych czynności należy unieść szklaną płytę górną do góry. Podstawka zasad- Podstawka nicza pomocnicza

11 Podłączenie za pomocą sztywnej rury miedzianej Podłączenia należy dokonać taki sposób, aby w instalacji gazowej płyty i domowej nie powstały żadne dodatkowe naprężenia. Zestaw podłączeniowy (4) z uszczelką dwustożkową należy przykręcić do króćca (1) umieszczając między nimi uszczelkę (3). Na końcach podpórek podstawek są umieszczone silikonowe podkładki z otworami, w które muszą wejść występy zamocowane na powierzchni płyty Na płycie najpierw należy ustawić podstawkę pomocniczą prawidłowo umieszczając występy w podkładkach w podpórkach podstawki (1 i 2) Podłączenie do instalacji gazu płynnego (G30/31, propan-butan) W instalacji powinien być zainstalowany reduktor ciśnienia zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami. Należy upewnić się, czy ciśnienie gazu na wyjściu z reduktora odpowiada wartości podanej na odpowiedniej tabliczce znamionowej rozdz Następnie ustawić podstawkę zasadniczą w sposób pokazany na poniższym rysunku. 9. DOSTOSOWANIE DO RÓŻNYCH RODZAJÓW GAZU Przed przystąpieniem do czynności związanych z dostosowaniem do innych rodzajów gazu płytę należy odłączyć od domowej instalacji elektrycznej. Fabrycznie urządzenie jest dostosowane do spalania gazu ziemnego G20 (d. GZ50, 2H) pod ciśnieniem nominalnym 20 hpa. W przypadku konieczności korzystania z innych rodzajów gazu należy wymienić dysze oraz wyregulować dopływ powietrza. W celu wymiany dysz i regulacji palników szklaną płytę górną, należy zdemontować w opisany sposób na następnej stronie. Upewnić się, czy podstawki znajdują się dokładnie nad środkami palników i ich położenie nie uległo zmianie (nadmierne uniesienie, przechylenie). W przypadku konieczności skorygować ustawienie podstawek. Jeżeli podstawka nie jest stabilna, to należy skontrolować prawidłowość jej ustawienia.

12 Zapalanie palników z zaworami przeciw wypływowymi Obok każdego pokrętła wskazano symbolem położenie palnika sterowanego danym pokrętłem (na rysunku obok lewy przedni palnik). Urządzenie jest wyposażone w elektroniczny system zapłonu gazu. W celu uruchomienia palnika należy nacisnąć pokrętło i jednocześnie obrócić je w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara do położenia odpowiadającego symbolowi minimalnego płomienia. Odczekać do momentu zapalenia się płomienia. Przytrzymać pokrętło wciśnięte przez dalsze 2 s w celu uruchomienia zaworu przeciw wypływowego. W przypadku zbyt wczesnego puszczenia pokrętła płomień może zgasnąć. Wtedy procedurę zapalania należy powtórzyć dłużej przytrzymując pokrętło. Jeżeli dojdzie do przypadkowego zgaszenia płomienia podczas użytkowania płyty, to zawór przeciw wypływowy po ok. 20 s odetnie dopływ gazu do palnika nawet wtedy, gdy pokrętło jest ustawione w położeniu otwartego dopływu gazu. W takim przypadku należy pokrętło obrócić do położenia 0, odczekać 60 s i ponowić procedurę uruchamiania palnika Rady praktyczne W celu optymalnego wykorzystania wydajności palników i zmniejszenia zużycia gazu należy używać naczyń o płaskim, gładkim spodzie wyposażonych w pokrywki. Wielkość naczyń powinna być dostosowana do wielkości palnika Króciec podłączeniowy gazu jest zaopatrzony w gwint zewnętrzny ½ (ISO228-1). Płytę można podłączać do domowej instalacji gazowej za pomocą sztywnych rur miedzianych lub elastycznych przewodów ze stali nierdzewnej (w przypadku gazów ziemnych) zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami Ustawienie króćca podłączeniowego W celu ułatwienia podłączenia płyty do domowej instalacji gazowej króciec podłączeniowy (1) umieszczony w tylnej ściance urządzenia można obracać na boki. W tym celu należy poluzować nakrętkę (2), obrócić króciec (1) i ponownie dokręcić nakrętkę (w nakrętce jest zainstalowana uszczelka gumowa). Po zakończeniu tych czynności należy sprawdzić szczelność połączeń za pomocą odpowiednich pianek lub roztworu mydła w wodzie. Do kontroli nie wolno stosować otwartego płomienia Podłączenie za pomocą elastycznego przewodu ze stali nierdzewnej Do podłączenia należy stosować przewody wykonane ze stali nierdzewnej i mające odpowiednie certyfikaty (w Polsce certyfikat Biura Certyfikacji IGNiG w Krakowie lub innej jednostki akredytowanej). Końcówkę przewodu (4) należy nakręcić na króciec (1) umieszczając między nimi uszczelkę (3) Podczas gotowania w celu uniknięcia popalenia lub uszkodzenia płyty górnej albo nakrywy (o ile jest zainstalowana) wszystkie naczynia i ruszty muszą znajdować się w obrębie płyty i w odległości, co najmniej 3-4 cm od pokręteł na panelu sterowania. Nie wolno dotykać do nakrywy gorącymi naczyniami. Może ona wtedy popękać i rozsypać się.

13 Usuwanie spalin Zaleca się usuwanie spalin za pomocą okapu kuchennego zainstalowanego nad płytą gazową, którego wydajność jest odpowiednia do ilości powstających spalin, za pomocą urządzeń do usuwania zanieczyszczonego powietrza. Właściwy system usuwania spalin wymaga fachowego zaprojektowania i musi odpowiadać wymaganiom obowiązujących przepisów prawnych i norm. Po zakończeniu instalowania systemu wentylacyjnego osoba odpowiedzialne za te prace powinna wystawić odpowiednie świadectwo Średnice naczyń stosowanych na płycie PODŁĄCZENIE DO INSTALACJI GAZOWEJ Po zakończeniu jakichkolwiek prac związanych z urządzeniem należy skontrolować szczelność wszystkich połączeń gazowych. Moment obrotowy przy dokręcaniu nakrętek w połączeniach powinien wynosić od 15 do 20 Nm. W przypadku konieczności w instalacji gazowej należy zainstalować odpowiedni reduktor ciśnienia tak, aby ciśnienie gazu na podłączeniu do płyty odpowiadało wymaganiom na tabliczce znamionowej. Po zakończeniu instalacji należy sprawdzić szczelność wszystkich połączeń. W przypadku korzystania z przewodów elastycznych ich długość nie może przekraczać 2 m. Przewody elastyczne nie mogą stykać się z żadnymi elementami ruchomymi i nie mogą być narażone na uszkodzenia mechaniczne. Fabrycznie płyta jest dostosowana do spalania gazu G20 (2H, d. GZ50) dostarczanego pod ciśnieniem 20 hpa (20 mbar). W przypadku korzystania z innych rodzajów gazu należy dokonać odpowiednich regulacji (rozdz. 9). Palnik średnica naczyń [cm] 1 Mały Średni Duży Nie wolno ustawiać nad dużym palnikiem rusztów i płyt do grillowania. Nie wolno układać pod palnikami podczas ich działania folii aluminiowej. Nie zaleca się korzystania z naczyń ceramicznych lub steatytowych do gotowania albo podgrzewania potraw Korzystanie z rusztów do grillowania Podczas korzystania z rusztów należy zastosować się do poniższych zaleceń: między krawędzią rusztu a przyległymi ścianami należy zachowa odległość wynoszącą, co najmniej 160 mm, nie wolno dopuścić, aby języki płomieni wydostawały się poza obręb rusztu, po ustawieniu rusztu nad palnikami należy włączyć je na pełną moc na ok. 10 min w celu rozgrzania rusztu, a następnie zredukować płomień do minimalnego; nie korzystać z rusztu dłużej niż 45 min.

14 CZYSZCZENIE I OBSŁUGA BIEŻĄCA Odległości, jakie muszą być zachowane podczas montażu płyty Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności wymagających dostępu do elementów z zasilaniem elektrycznym płytę należy odłączyć od domowej instalacji elektrycznej. Do czyszczenia płyty nie wolno używać strumienia pary pod ciśnieniem. Ostrzeżenie Podczas czyszczenia płyty i/lub wykonywania dodatkowych czynności obsługowych należy używać rękawic ochronnych w celu zapewnienia sobie bezpieczeństwa Czyszczenie płyty W celu zachowania urządzenia w dobrym stanie należy je regularnie czyścić. Przed czyszczeniem płyta powinna wystygnąć Zwykłe czyszczenie codzienne W celu oczyszczenia i zakonserwowania powierzchni płyty należy korzystać wyłącznie ze specjalnych środków czyszczących niezawierających substancji ściernych ani kwasów na bazie chloru. Środek czyszczący należy nałożyć na wilgotną szmatkę i przetrzeć nią powierzchnię, następnie dokładnie spłukać i wysuszyć za pomocą miękkiej szmatki lub irchy Resztki potraw i plamy Do usuwania tego rodzaju zanieczyszczeń nie wolno używać drucianych zmywaków, szorstkich gąbek ani ostrych narzędzi, gdyż można nimi uszkodzić powierzchnię. Należy korzystać z ogólnodostępnych środków niezawierających substancji ściernych oraz gąbek niepowodujących zadrapań i drewnianych lub plastikowych narzędzi. Dokładnie spłukać i wysuszyć za pomocą miękkiej szmatki lub irchy. Ważne W przypadku instalowania płyty nad szafką kuchenną bez szuflad (z drzwiczkami) pod płytą należy zamontować płytę izolacyjną, która będzie łatwa do demontażu w przypadku konieczności przeprowadzenia prac serwisowych. Między dolną powierzchnią płyty gazowej a górną powierzchnią płyty separacyjnej należy zachować odstęp 10 mm (patrz rysunek powyżej). W przypadku instalowania płyty nad piekarnikiem nie zachodzi potrzeba montowania płyty izolacyjnej. Piekarnik musi być wyposażony w wentylator chłodzenia Wietrzenie pomieszczenia Pomieszczenie, w którym jest instalowana płyta, musi mieć zapewniony stały dopływ świeżego powietrza zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami, a szczególnie postanowieniami rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz.U. nr 75 z 2002r., poz. 690 wraz z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami). Dopływ powietrza powinien zapewniać stałe i pełne spalanie gazu oraz odpowiednie wietrzenie pomieszczenia. Otwory, przez które powietrze dostaje się do pomieszczenia, powinny mieć odpowiednie wymiary i zabezpieczenia. Nie mogą one być w jakikolwiek sposób przesłaniane. Odpowiednie wietrzenie pomieszczenia ma zapewnić też usuwanie nadmiaru pary wodnej oraz ciepła powstających podczas gotowania. Zaleca się otwieranie okna na pełną szerokość po zakończeniu długotrwałego gotowania.

15 Montaż uszczelki Uszczelka ma zapobiegać przedostawaniu się cieczy między ramkę płyty a blat kuchenny. Uszczelkę należy przykleić do dolnej powierzchni płyty głównej dociskając ją ręcznie Czyszczenie płyty ze szkła trawionego kwasami Usuwanie tłuszczów Stosować ogólnodostępne płynne środki czyszczące oraz szmatki z włókniny Pierścienie i przypalone resztki Używać mleczka Crema Inox do czyszczenia stali nierdzewnej lub mleczek o małej zawartości środków ściernych. Środek czyszczący należy na parę minut pozostawić na powierzchni płyty, a następnie spłukać za pomocą szmatki z włókniny Zanieczyszczenia odporne Do uszczelniania płyty w blacie nie wolno używać silikonu, gdyż uniemożliwi on jej późniejszy ewentualny demontaż bez spowodowania istotnych uszkodzeń Mocowanie za pomocą uchwytów Na rysunku obok wskazano położenie otworów służących do mocowania płyty w blacie kuchennym za pomocą uchwytów. Przymocować płytę do blatu za pomocą uchwytów wchodzących w skład dostawy. W celu zapewnienia stabilnego mocowania płyty należy uchwyty dokręcić w otworach znajdujących się w dolnej powierzchni obudowy płyty. Jeżeli czyszczenie za pomocą szmatki z włókniny nie daje pożądanych wyników, to można skorzystać ze zmywaków wykonanych z mosiężnych (brązowych) drucików oraz mleczka do czyszczenia stali nierdzewnej albo powszechnie dostępnych mleczek. Aby uniknąć powstawania tego typu zanieczyszczeń zaleca się czyścić płytę po każdym użyciu Czyszczenie elementów urządzenia Pokrętła Pokrętła należy czyścić letnią wodą z płynnym środkiem do mycia naczyń. W celu ułatwienia czyszczenia pokrętła można ściągnąć z trzpieni zaworów. Po oczyszczeniu należy je dokładnie wysuszyć. Do czyszczenia nie wolno używać agresywnych środków czyszczących zawierających alkohole, ani środków do czyszczenia szkła lub stali, gdyż mogą one trwale uszkodzić pokrętła. Należy ostrożnie dokręcać uchwyty, aby nie doprowadzić do nadmiernych naprężeń w szklanej powierzchni, co może spowodować jej spękanie.

16 Podstawki pod naczynia 7. MONTAŻ W MEBLACH KUCHENNYCH Po zdjęciu podstawek z płyty należy je czyścić za pomocą letniej wody z dodatkiem detergentu niezawierającego substancji ściernych dokładnie usuwając wszystkie przypalone resztki. Po oczyszczeniu podstawki zamocować na płycie. Podstawek nie wolno myć w mechanicznych zmywarkach do naczyń. Niektóre z opisanych dalej prac wymagają robót murarskich i/lub stolarskich, w związku, z czym powinny być wykonywane przez odpowiednio wykwalifikowane osoby. Płytę można zainstalować w elementach wykonanych z różnych materiałów murowanych, metalowych, z litego drewna lub z drewnopodobnych laminowanych tworzywami, pod warunkiem, że materiały te są odporne na temp. wynoszącą, co najmniej 90 o C Wieńce palników W celu ułatwienia sobie czyszczenia nakrywki i wieńce palników można zdemontować, a następnie umyć w gorącej wodzie z dodatkiem detergentu niezawierającego substancji ściernych dokładnie usuwając wszelkie przypalone resztki potraw. Odczekać aż do całkowitego wyschnięcia tych elementów. Występ na palniku (A) musi znaleźć się we wgłębieniu (B) w wieńcu. Otwory (C) w wieńcu należy nałożyć na elektrodę zapłonową oraz czujkę termopary (D) Mocowanie w blacie kuchennym W blacie kuchennym należy wyciąć otwór o wymiarach podanych na rysunku zachowując odstęp, co najmniej 50 mm od tylnej krawędzi blatu. Płyta może być instalowana w pobliżu ścianek wyższych od poziomu blatu kuchennego pod warunkiem zachowania podanych na rysunku odstępów, które uniemożliwiają ich przegrzanie. Należy upewnić się, czy została też zachowana odległość, co najmniej 750 mm między górną powierzchnią palników a znajdującą się nad nimi półką meblową lub okapem. Podczas czyszczenia płyty nie wolno demontować podstaw palników Elektroda zapłonowa oraz czujka termopary W celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania tych elementów należy je utrzymywać stale w czystości. Ich stan powinien być często kontrolowany i należy je czyścić wilgotną szmatką. Dokładnie usuwać wszelkie wyschnięte resztki potraw za pomocą drewnianej wykałaczki lub igły. Po czyszczeniu elementy te należy dokładnie osuszyć, aby zapobiec wpływowi wody lub detergentu na ich funkcjonowanie lub powstawaniu śladów.