MENU * * proponowany przez nas zestaw ma charakter poglądowy i może ulegać dowolnym modyfikacjom

Transkrypt

1 Uroczysty Obiad od PLN / os. * * w opcji podstawowej: mini-przystawka / zupa / danie główne / tort od Zamawiającego / pakiet napojów (cena uzależniona od wybranych elementów) MENU * * proponowany przez nas zestaw ma charakter poglądowy i może ulegać dowolnym modyfikacjom Mini-przystawka, nieodpłatnie Niespodzianka od Szefa Kuchni na pobudzenie Państwa apetytu Przystawka trzyelementowa, 25 PLN / os. Norweski łosoś wędzony, podawany z serem mascarpone i gorgonzolą, ułożony na grzance w asyście sałat, 60 g Delikatny pasztet wołowo-wieprzowy z balsamiczną czerwoną cebulą, 50 g Panierowany Camembert z pieca ułożony na mieszance sałat z sosem vinaigrette, 60 g Zupa, 13 PLN Domowy rosół z mięsnymi pierożkami wzbogaconymi imbirem, z marchewką i natką pietruszki, 300 g Danie główne, PLN prosimy o dokonanie wyboru jednej pozycji Pieczony filet z kurczęcia podawany z ziemniakami 'gratin', pureé z zielonego groszku z miętą oraz sosem na bazie suszonych pomidorów z porem, 36 PLN / 160 g / 180 g - Wolno gotowana polędwiczka wieprzowa serwowana na smażonym ogórku z truflowym pureé i sosem borowikowym, 38 PLN / 140 g / 160 g Deser, 13 PLN Szarlotka według naszej receptury podana na ciepło z lodami o smaku cynamonu, 120 g

2 Tort, nieodpłatnie, od Zamawiającego Pakiet napojów bezalkoholowych, nielimitowane spożycie, 13 PLN / os. Woda mineralna Eden Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy) Napoje gazowane grupy Pepsi Kawa rozpuszczalna Julius Meinl, selekcja herbat Dilmah MENU DZIECIĘCE Starter, nieodpłatnie Niespodzianka od Szefa Kuchni Zupa, 10 PLN / os. Zupa pomidorowa z makaronem, 200 g Danie główne, 22 PLN / os. Panierowane polędwiczki z kurczaka podane z frytkami i surówką, 100 g / 150 g Deser, 10 PLN / os. Lodowa niespodzianka, 120 g Pakiet napojów bezalkoholowych, 13 PLN / os. OPCJE DODATKOWE Apéritif półwytrawne Wino musujące Mont Blanc, 125 ml 6 PLN / os. Molekularna Szarlotka [Żubrówka, sok jabłkowy, suchy lód], 200 ml 10 PLN / os. Kawa Piacetto z ekspresu ciśnieniowego nieograniczone spożycie 5 PLN / os.

3 Pokaz gastronomii molekularnej sorbet-niespodzianka przygotowany na żywo z użyciem ciekłego azotu, około 100 g 19 PLN / os. Stół deserowo-owocowy Selekcja Szefa Kuchni, (m.in. szarlotka, czekoladowy naleśnik z sosem kajmakowym, ciastka koktajlowe, sezonowe owoce), łącznie około 90 g 15 PLN / os. ALKOHOLE Wino półwytrawne 49 PLN / but. 0,75 l białe i czerwone Aprico (Caves Arcos do Rei, Portugal) Wino wytrawne 55 PLN / but. 0,75 l białe Chardonnay 2013, czerwone Cabernet Sauvignon 2013 (Augustinos, Chile) Wina polskie 99 PLN / but. 0,75 l Cuvée 2013 (Winnica Srebrna Góra, woj. małopolskie) Rondo 2013 (Winnica Srebrna Góra, woj. małopolskie) Wódka 59 PLN / but. 0,5 l Wyborowa Smirnoff Vladimir Dla Państwa Gości proponujemy noclegi w specjalnych cenach. Serwis naszych Gości nie jest doliczany do rachunku. Wszystkie ceny zawierają VAT. Do rachunków regulowanych kartą płatniczą doliczamy równowartość 2%. Dołożymy wszelkich starań, aby Wydarzenie tego Dnia spełniło Państwa oczekiwania i odbyło się na najwyższym poziomie. NoBo Hotel Łódź, Restauracja Kolory Wina Łódź, ul. Liściasta 86 / al. Włókniarzy, tel.:

4 Uroczyste Przyjęcie 105 PLN / os. [menu dziecięce 55 PLN / os.] MENU * * proponowany przez nas zestaw ma charakter poglądowy i może ulegać dowolnym modyfikacjom UROCZYSTY OBIAD/KOLACJA SERWOWANA Mini-przystawka Niespodzianka od Szefa Kuchni na pobudzenie Państwa apetytu Pierwszy posiłek gorący Domowy rosół z mięsnymi pierożkami wzbogaconymi imbirem, z marchewką i natką pietruszki, 300 g Drugi posiłek gorący Pieczony filet z kurczęcia podawany z ziemniakami 'gratin', pureé z zielonego groszku z miętą oraz sosem na bazie suszonych pomidorów z porem, 160 g / 180 g Deser Szarlotka według naszej receptury podana na ciepło z lodami o smaku cynamonu, 120 g Zakąski zimne Tuszka śledzia podana w oliwie z cebulką i kaparami, 50 g Mus drobiowy pieczony z warzywami, otulony w boczek wędzony, 50 g Półmisek selekcjonowanych wędlin i serów, 70 g Schab wieprzowy z pieczarkami i żurawiną, 50 g Selekcja pieczywa, masła i sosów Pakiet napojów bezalkoholowych zawarte w cenie menu, nieograniczone spożycie Woda mineralna Eden Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy) Napoje gazowane grupy Pepsi Kawa rozpuszczalna Julius Meinl, selekcja herbat Dilmah

5 Tort * podany o wyznaczonej przez Państwa godzinie * tort po stronie Zamawiającego MENU DZIECIĘCE Starter Niespodzianka od Szefa Kuchni Zupa Zupa pomidorowa z makaronem, 200 g Danie główne Panierowane polędwiczki z kurczaka podane z frytkami i surówką, 100 g / 150 g Deser Lodowa niespodzianka, 120 g OPCJE DODATKOWE Apéritif półwytrawne Wino musujące Mont Blanc, 125 ml 6 PLN / os. Molekularna Szarlotka [Żubrówka, sok jabłkowy, suchy lód], 200 ml 10 PLN / os. Kawa Julius Meinl z ekspresu ciśnieniowego nieograniczone spożycie 5 PLN / os. Pokaz gastronomii molekularnej sorbet-niespodzianka przygotowany na żywo z użyciem ciekłego azotu, około 100 g 19 PLN / os. Stół deserowo-owocowy Selekcja Szefa Kuchni, (m.in. szarlotka, czekoladowy naleśnik z sosem kajmakowym, ciastka koktajlowe, sezonowe owoce), łącznie około 90 g 15 PLN / os.

6 Trzeci posiłek gorący podany o wyznaczonej porze Delikatny żurek na tradycyjnym zakwasie z jajkiem i kiełbasą, 230 g Zupa gulaszowa, 230 g 12 PLN / os. ALKOHOLE Wino półwytrawne 49 PLN / but. 0,75 l białe i czerwone Aprico (Caves Arcos do Rei, Portugal) Wino wytrawne 55 PLN / but. 0,75 l białe Chardonnay 2013, czerwone Cabernet Sauvignon 2013 (Augustinos, Chile) Wina polskie 99 PLN / but. 0,75 l Cuvée 2013 (Winnica Srebrna Góra, woj. małopolskie) Rondo 2013 (Winnica Srebrna Góra, woj. małopolskie) Wódka 59 PLN / but. 0,5 l Wyborowa Smirnoff Vladimir Dla Państwa Gości proponujemy noclegi w specjalnych cenach. Serwis naszych Gości nie jest doliczany do rachunku. Wszystkie ceny zawierają VAT. Do rachunków regulowanych kartą płatniczą doliczamy równowartość 2%. Dołożymy wszelkich starań, aby Wydarzenie tego Dnia spełniło Państwa oczekiwania i odbyło się na najwyższym poziomie. NoBo Hotel Łódź, Restauracja Kolory Wina Łódź, ul. Liściasta 86 / al. Włókniarzy, tel.:

7 Uroczyste Przyjęcie 119 PLN / os. [menu dziecięce 55 PLN / os.] MENU * * proponowany przez nas zestaw ma charakter poglądowy i może ulegać dowolnym modyfikacjom UROCZYSTY OBIAD/KOLACJA SERWOWANA Mini-przystawka Niespodzianka od Szefa Kuchni na pobudzenie Państwa apetytu Pierwszy posiłek gorący Aksamitny krem z pomidorów 'pelati' serwowany z serem blue i grzankami, 300 g Drugi posiłek gorący Wolno gotowana polędwiczka wieprzowa serwowana na smażonym ogórku z truflowym pureé i sosem borowikowym, 140 g / 160 g Deser Płonący crème brûlée aromatyzowany wanilią burbońską, 80 g Zakąski zimne Rolada z łososia norweskiego otulona płatem nori podana z kaparami i oliwkami w powiewie świeżych zioł, 55 g Drobiowe roladki ze szpinakiem, mozarellą oraz pomodori secchi, w towarzystwie strąków marynowanej papryki i koktajlowych pomidorków, 50 g Pieczony schab zawijany z borowikami i pieczarkami w asyście sosu żurawinowo-chrzanowego i marynowanych leśnych grzybów, 50 g Półmisek mięs pieczystych; Karczek pieczony w tradycyjny sposób z pomidorami serwowany z konserwową pieczarką, ogórkiem i patisonem oraz brzuszek faszerowany kolorową papryką z sosem salsa, 80 g Selekcja sałat Szefa Kuchni z serem feta i wytrawnym, ziołowym dressingiem vinaigrette, 120 g Selekcja pieczywa, masła i sosów

8 Pakiet napojów bezalkoholowych zawarte w cenie menu, nieograniczone spożycie Woda mineralna Eden Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy) Napoje gazowane grupy Pepsi Kawa rozpuszczalna Julius Meinl, selekcja herbat Dilmah Tort * podany o wyznaczonej przez Państwa godzinie * tort po stronie Zamawiającego MENU DZIECIĘCE Starter Niespodzianka od Szefa Kuchni Zupa Zupa pomidorowa z makaronem, 200 g Danie główne Panierowane polędwiczki z kurczaka podane z frytkami i surówką, 100 g / 150 g Deser Lodowa niespodzianka, 120 g OPCJE DODATKOWE Apéritif półwytrawne Wino musujące Mont Blanc, 125 ml 6 PLN / os. Molekularna Szarlotka [Żubrówka, sok jabłkowy, suchy lód], 200 ml 10 PLN / os. Kawa Julius Meinl z ekspresu ciśnieniowego nieograniczone spożycie 5 PLN / os. Pokaz gastronomii molekularnej sorbet-niespodzianka przygotowany na żywo z użyciem ciekłego azotu, około 100 g 19 PLN / os.

9 Stół deserowo-owocowy Selekcja Szefa Kuchni, (m.in. szarlotka, czekoladowy naleśnik z sosem kajmakowym, ciastka koktajlowe, sezonowe owoce), łącznie około 90 g 15 PLN / os. Trzeci posiłek gorący podany o wyznaczonej porze Delikatny żurek na tradycyjnym zakwasie z jajkiem i kiełbasą, 230 g Zupa gulaszowa, 230 g 12 PLN / os. ALKOHOLE Wino półwytrawne 49 PLN / but. 0,75 l białe i czerwone Aprico (Caves Arcos do Rei, Portugal) Wino wytrawne 55 PLN / but. 0,75 l białe Chardonnay 2013, czerwone Cabernet Sauvignon 2013 (Augustinos, Chile) Wina polskie 99 PLN / but. 0,75 l Cuvée 2013 (Winnica Srebrna Góra, woj. małopolskie) Rondo 2013 (Winnica Srebrna Góra, woj. małopolskie) Wódka 59 PLN / but. 0,5 l Wyborowa Smirnoff Vladimir Dla Państwa Gości proponujemy noclegi w specjalnych cenach. Serwis naszych Gości nie jest doliczany do rachunku. Wszystkie ceny zawierają VAT. Do rachunków regulowanych kartą płatniczą doliczamy równowartość 2%. Dołożymy wszelkich starań, aby Wydarzenie tego Dnia spełniło Państwa oczekiwania i odbyło się na najwyższym poziomie. NoBo Hotel Łódź, Restauracja Kolory Wina Łódź, ul. Liściasta 86 / al. Włókniarzy, tel.: