MOJA CATERING tel

HTML
DOWNLOAD

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "MOJA CATERING tel"

Henryka Wieczorek
8 lat temu
Przeglądów:

MOJA CATERING tel. +48 793 700 888 catering@mojacatering.pl PRZERWA KAWOWA: OFERTA 1. KLASYCZNA - 9 zł netto / 1 osoba - woda mineralna gazowana / niegazowana 1 but. 500 ml 2.

1 MOJA CATERING tel PRZERWA KAWOWA: OFERTA 1. KLASYCZNA - 9 zł netto / 1 osoba - woda mineralna gazowana / niegazowana 1 but. 500 ml 2. ORZEŹWIAJĄCA - 10 zł netto / 1 osoba - sok owocowy (100% naturalny jabłko / pomarańcz) 150 ml 3. SŁODKA - 12 zł netto / 1 osoba - wybór kruchych ciasteczek 80 g. np., pierniczki, wafelki, ciasteczka kokosowe, maślane 4. ORIENTALNA - 14 zł netto / 1 osoba - hummusy w 3 smakach do wyboru, np. klasyczny, z burakami, z pastą curry, z zielonym groszkiem, pieczoną marchewką, z czerwoną fasolą - 200g oraz chlebki pita str. 1

2 5. CROISSANT SANDWICHES- 22 netto/ 1 osoba - sok owocowy (100% naturalny jabłko / pomarańcz) 150 ml - kanapki na słono i na słodko w rogaliku francuskim croissant 2szt., w smakach do wyboru: serek z dżemem, masło z miodem, z dżemem, szynką, serem, szynką i serem, salami, serkiem i łososiem, etc. 6. FITNESS - 25 zł netto / 1osoba - chia pudding z musem owocowym- 1 szt./ 1 osoba - ciasteczka kruche fitness np. z otrębami, ze słonecznikiem, owsiane, MAXI - 29 zł netto / 1 osoba - sok owocowy (100% naturalny - jabłko/pomarańcz) 150 ml - wybór ciast domowych - brownie/sernik/ 150 g - przystawki koktajlowe do wyboru - 3 szt. str. 2

3 A TAKŻE : Wybór kanapek koktajlowych na bagietce pszennej i wieloziarnistej 3,50 zł / 1 szt. z łososiem wędzonym, koperkiem i cytryną, z mozzarellą, liściem świeżej bazylii i pomidorkiem, jajem na twardo i szczypiorkiem, z wędliną i musem chrzanowym, niebieskim serem i owocami, pikantny twarożek z rzodkiewką,. Wybór ciast domowych talerz 2 szt. / 1 os. 6 zł netto Sok w butelkach 300 ml (jabłko/pomarańcz/porzeczka) 3 zł netto / 1 szt. LUNCH: 1. Wariant I - 27 zł netto / 1 osoba. zupa jeden rodzaj. danie gorące jeden rodzaj z dodatkami. deser 1 szt. / 1 osoba 2. Wariant II - 36 zł netto / 1 osoba. zupa jeden rodzaj. danie gorące dwa rodzaje z dodatkami. deser 1 szt. / 1 osoba 3. Wariant III - 55 zł netto / 1 osoba. przekąski zimne trzy rodzaje po 1 szt. z każdego rodzaju / 1 osoba. sałata jeden rodzaj. zupa dwa rodzaje. danie gorące dwa rodzaje z dodatkami. deser 2 szt. / 1 osoba str. 3

4 4. Wariant IV - 45 zł netto / 1 osoba. flatbread 1szt./2 os. (podłużna pizza, podawana na drewnianych deskach, pokrojona na mniejsze kawałki) w różnych smakach, do wyboru: sos pomidorowy/szynka/warzywa, sos pomidorowy/żółty ser/szynka/warzywa, sos pomidorowy/szynka, sos pomidorowy/sery/warzywa, sos pomidorowy/warzywa. zupa- dwa rodzaje. deser- 2 szt./1 os. 5. Wariant V - 50 zł netto / 1 osoba. tapasy podawane na deskach drewnianych: pasty warzywne (z pieczonej marchewki, tapenada, z białej fasoli z ostrym sosem sriracha) na ciemnym i jasnym chlebie chlebie. klopsiki z kurczaka w różnych sosach (barbecue, malinowy, pikantny marchewkowy, pieczywo. prażone migdały z oliwą, rozmarynem i solą morską, pieczywo. chorizo w sosie z pomarańczy z soczewicą, pieczywo. zupa- dwa rodzaje. deser- 1 szt./1 osoba 6. Wariant VI - 40 zł netto / 1 osoba. zupa- dwie do wyboru. Power Food Bowl, miks składników, w miseczce z trzciny cukrowej 500ml, np. kasza kus kus, prażona w sosie sriracha i miodzie ciecierzyca, grillowany filet z kurczaka, szpinak baby macerowany w oliwie i soku z cytryny, jogurtowy dressing ziołowy, kotlecik jajeczny. deser- 2 szt./1 os. Napoje do lunchu - 10 zł netto / 1 osobę. woda niegazowana w dzbankach. sok 100% naturalny jabłko / pomarańcz w dzbankach - kompot. kawa świeżo parzona / mleko / cukier. wybór herbat oddzielnie pakowanych / cytryna / cukier str. 4

5 PRZYKŁADOWE MENU - LUNCH - do wyboru: Przystawki - sztuki:. szaszłyczki z pomidorków cherry, mozzarelli i świeżej bazylii. bruschetty z oliwkami i kawałkami świeżych pomidorów, aromatyzowane pesto pietruszkowym. bruschetty z konfiturą z cebuli, serem pleśniowym i pomidorkami. hummus z pieczonymi burakami lub klasyczny podawany z pałeczkami warzywnymi. słone, kruche babeczki z kremem, do wyboru: łososiowym, z sera pleśniowego, śmietankowym z czarnym pieprzem. pikantne, karmelizowane klopsiki mięsne z rucolą, nabijane na drewniane patyczki. sataye z kurczaka z sosem jogurtowym. serowe kuleczki z orzechami włoskimi i śliwką suszoną, nabite na drewniane patyczki. mini naleśniki z łososiem wędzonym, serkiem i koprem lub szynką, serkiem i koprem. mini bliny gryczane z serkiem cytrynowym i szynką lub łososiem wędzonym. babeczki z zapiekanego puree z ziołami. kulki mozzareli w zalewie z oliwy i soku z pomarańczy, z dodatkiem czarnuszki Zupa 220 ml / 1 osoba:. domowy rosół z makaronem. krem z zielonego groszku, do wyboru może być z wasbi. pieczarkowa. pomidorowa z ryżem lub z makaronem. ogórkowa. krupnik. krem z pomidorów z makaronem naleśnikowym. lekko pikantny krem z buraków z migdałami. rosół z pieczonymi warzywami korzennymi (marchewka, pietruszka, seler) i makaronem. lekko z soczewicą, szynką i kaszą pęczak. krem z selera i gruszki. krem z ziemniaków, jarmużu i pieczonego jabłka Danie główne: Mięsne/rybne - 120g + 2 dodatki / 1 osoba:. pierś kurczaka w sosie dyniowym z tymiankiem. schab z pieczonym jabłkiem i majerankiem. sztuka mięsa w sosie chrzanowym. karkówka w sosie miodowo-musztardowym str. 5

6 . pieczeń w kminku. schab karkowy z pieczoną cebulą w miodzie i occie balsamicznym. pierś kurczaka z pomidorem i mozzarellą. indyk w sosie pomidorowo-bazyliowym. klopsiki drobiowe lub wieprzowe w śliwkowym sosie barbecue. pieczony boczek w sosie teryaki lub w sosie z czerwonego wina. pulled pork (7 godzin pieczona łopatka wieprzowa w niskiej temperaturze) z karmelizowaną marchewką i sezamem. filet z kurczaka w sosie śmietanowym z pomarańczami. indyk w sosie cytrynowym z rozmarynem. pieczeń w sosie demi glace. sola z karmelizowanym jabłkiem w cydrze. mintaj w maślanym sosie, z cytryną i ziołami. miruna na karmelizowanej soczewicy i pieczarkach, z pomidorami Dodatki do dań mięsnych i rybnych: 150g/1 osobę. ryż biały. ryż z warzywami duszonymi i curry. ryż gotowany na zakwasie na czerwony barszcz. ziemniaki opiekane. ziemniaki z koprem. puree ziemniaczane. puree z ziemniaków i zielonego groszku. puree z chilli. kasza gryczana. kasza jęczmienna. kasza pęczak. makaron orzo. mix warzyw na parze. fasolka szparagowa z natką pietruszki. brokuły. kalafior. brukselka. pieczone warzywa korzenne z ziołami (burak, marchewka, pietruszka, seler). pieczona mini marchewka z czarnym pieprzem i cynamonem str. 6

7 Jarskie ok. 150 g / 1 osoba + 1 dodatek. pasta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. naleśniki z duszonymi warzywami. pierogi ze szpinakiem i fetą. pierogi ruskie. kotleciki z zielonej soczewicy Sałaty/ Surówki 100 g / 1 osoba:. kruche sałaty z tuńczykiem, jajem na twardo, oliwkami i fasolką szparagową w sosie vinegret. kolorowe sałaty, bryndza, gruszki, pomidory cherry w sosie balsamicznym. sałata z mozzarellą, pomidorami, skropiona oliwą i sosem balsamicznym. pieczone buraki na rukoli, z serem feta, prażonymi pestkami dyni, w sosie balsamicznym. marchew z selerem. czerwona kapusta z rodzynkami. biała rzodkiew z rzodkiewką. colesław Desery - sztuki:. owoce sezonowe kosz 100g / 1 osoba. babeczki kruche z musem czekoladowym i owocami. ciasto czekoladowe brownie. domowy sernik. szarlotka Zapraszamy Państwa do korzystania z naszych usług cateringowych. tel / catering@mojacatering.pl str. 7

Podobne dokumenty

SEZONOWE SPECJAŁY Jesień

MOJA CATERING tel. +48 793 700 888 catering@mojacatering.pl SEZONOWE SPECJAŁY Jesień ZUPY: Krem z cukinii Krem z pieczonej dyni z aromatycznym imbirem i curry Zupa grzybowa z łazankami Krem z podgrzybków