Nowy aktywny związek pochodzenia morskiego

Transkrypt

1

2 Misją firmy Biovico jest zapewnienie wymagającym Polakom dostępu do najwyższej jakości, innowacyjnych produktów, które zmienią to jak się czujemy, wyglądamy i działamy. Współtworzymy nowy segment rynku, gdzie nowatorskie i bezpieczne rozwiązania z zakresu medycyny naturalnej opartej na dowodach naukowych znajdują się w centrum uwagi

3 Morza i oceany są nadal środowiskiem pełnym niespodzianek. Dotychczasowa aktywnośd człowieka skupiała się głównie na obszarach łatwo dostępnych takich jak ekosystemy lądowe i dopiero teraz człowiek zdał sobie sprawę jak mało wie i jak duży potencjał stanowią morza i oceany. 70% powierzchni Ziemi pokryte jest wodą. Morza i oceany regulują temperaturę i są głównym producentem tlenu na Ziemi, 90% różnorodności genetycznej znajduje się w oceanach. Organizmy wodne są zwykle filogenetycznie dużo starsze, więc żeby przetrwad wykształciły zaawansowane mechanizmy adaptacyjne i obronne. Szacuje się, że w przyszłości zostanie odkrytych ponad dwa miliony nowych gatunków morskich organizmów. Ostatnie lata upłynęły pod znakiem rosnącego zainteresowania tym środowiskiem przez grupy naukowców na całym świecie. Z badao zaczyna płynąd coraz więcej obiecujących wyników, które stymulują powstawanie innowacyjnych kosmeceutyków, nutraceutyków i farmaceutyków opartych na bioaktywnych ekstraktach z morskich organizmów.

4 Chlorella Spirulina AFA Nowy aktywny związek pochodzenia morskiego Algi spożywcze: Chlorella, AFA, Spirulina AFA (Aphanizomenon flos-aquae) i Spirulina są cyjanobakteriami (sinicami) i w związku z tym należą do grupy bakterii właściwych. Natomiast Chlorella jest eukariotyczną rośliną. To jasno pokazuje, jak bardzo zróżnicowany jest świat alg. Wszystko, co żyje w wodzie i potrzebuje do życia światła, jest klasyfikowane jako alga. Jednocześnie, zarówno człowiek, jak i chlorella są sklasyfikowani jako Eucaryota. Jeżeli sprowadzilibyśmy to do różnic filogenetycznych, oznacza to, że człowiek jest bliżej spokrewniony z chlorellą, niż chlorella ze spiruliną lub AFA. Chlorella jest najlepiej zbadaną rośliną na świecie i była używana przez ponad 100 lat jako modelowy organizm do badao botanicznych. Jej oddziaływanie na organizm człowieka było obiektem studiów przez około 80 lat.

5 Największy zakład produkcyjny Chlorelli, oparty na technologii foto-bioreaktora (PBR) zlokalizowany jest w Klotze / Niemcy. Zbudowany został w roku Zakład obejmuje 20 PBR o całkowitej objętości około litrów płynnej kultury. Zawiesina pompowana jest przez 500 km zamkniętych szklanych rur. Algi oddzielane są w wirówce i suszone rozpyłowo. Cały proces produkcyjny, związany z produktami opartymi na Chlorella vulgaris, od zakupu surowca do dystrybucji, przebiega zgodnie z wdrożonym systemem zapewnienia jakości (HACCP i DIN EN ISO 9001:2000). Biomasa jest używana do produkcji suplementów żywności i jako surowiec dla przemysłu spożywczego i kosmetycznego. Kilka innych alg rozpatruje się pod kątem zastosowania w takim systemie PBR. Nasze badania skupione są na dalszym rozwoju tej technologii, optymalizacji warunków uprawy dla Chlorelli i innych obiecujących gatunków oraz rozwoju innowacyjnej linii produktowej opartej na algach.

6 Skład produktu Nowy aktywny związek pochodzenia morskiego Chlorella zawiera więcej witaminy B 12 niż wątroba wołowa, 50x więcej chlorofilu niż lucerna, a także wiele rzadkich mikro i makro elementów. 60% jej składu stanowi białko (w soi dla przykładu: białka jest zaledwie 30%). Około 20 procent to węglowodany, a 10 procent - tłuszcze. Białko chlorelli zawiera dziewiętnaście aminokwasów, w tym wszystkie aminokwasy niezbędne. Stąd też jest równorzędne z białkiem zwierzęcym. Chlorella zawiera szczególnie dużo lizyny (aminokwasu, którego brakuje w diecie z dużą zawartością pszenicy) oraz tryptofanu, który jest deficytowy w diecie wegetarian. Zawiera ponad dwadzieścia różnych witamin i związków mineralnych. Pod względem zawartości chlorofilu żadna roślina zielona nie może się z nią równad.

7 Kontrola jakości Możliwe jest kontrolowanie jakości produktów z alg. W tym przypadku sprawdzono tabletki różnych producentów pod kątem zawartości metali ciężkich. Brak zanieczyszczenia metalami ciężkimi stwierdzono wyłącznie w produkcie ALGOMED. Produkt ten okazał się pod tym kątem najlepszy spośród wszystkich dostępnych na rynku. Pokazuje to bardzo wyraźnie przewagę uprawy alg w opatentowanym, szklanym systemie zamkniętym. Niepożądana zawartośd substancji szkodliwych pochodzących ze środowiska, która towarzyszy wodnym uprawom otwartym, została w tym przypadku całkowicie wyeliminowana.

8 Oczyszcza W dzisiejszych czasach główną przyczyną wielu przewlekłych chorób są toksyny, metale ciężkie pochodzące z zanieczyszczonego środowiska oraz konserwanty. Chlorella poprzez swoją unikalną budowę komórkową nieodwracalnie wiąże toksyny i usuwa z organizmu. Ponadto uszczelniając ścianki jelit zapobiega wtórnym zatruciom, czyli przenikaniu składu stolca do krwiobiegu. W sytuacjach szczególnego nasilenia uwalniania się toksyn z tkanek organizmu takich jak: post, intensywne odchudzanie, głodówka czy wizyta w saunie, Chlorella jest niezastąpiona. Absorbując toksyczne związki zapobiega przeciążeniu nerek i wątroby.

9 Reguluje pracę jelit Zaparcia to coraz częstsza dolegliwośd związana z rozwojem cywilizacji. Używanie tradycyjnych środków przeczyszczających nie rozwiązuje problemu i po dłuższym czasie może doprowadzid do poważnych schorzeo przewodu pokarmowego. Chlorella stosowana jako codzienne uzupełnienie diety przywraca prawidłowy transport jelitowy i regeneruje przyjazną florę bakteryjną na całej długości przewodu pokarmowego. Wypróżnienia staja się częstsze i regularne. W Stanach Zjednoczonych nazwano Chlorellę "wielkim regulatorem", ponieważ równoważy wszelkie odchylenia organizmu od normy. Interesującym zjawiskiem jest równa skutecznośd działania Chlorelli w przypadku zapard oraz biegunek.

10 Buduje odpornośd Nowy aktywny związek pochodzenia morskiego Stres, zanieczyszczenie środowiska, antybiotyki powodują osłabienie naturalnych funkcji obronnych organizmu. Chlorella w odróżnieniu od antybiotyków niszczy jedynie bakterie patogenne, wspomagając jednocześnie wzrost i rozprzestrzenianie się przyjaznej flory bakteryjnej. CGF (Czynnik Wzrostu Chlorelli ) pobudza produkcję makrofagów, które odpowiedzialne są za pochłanianie i niszczenie szkodliwych substancji, komórek nowotworowych, bakterii i wirusów. Dlatego Chlorella jest szczególnie cenna w okresie jesienno-zimowym jako środek w profilaktyce przeciwgrypowej. Jest pomocna w zaburzeniach trawienia i wchłaniania, jak również w wirusowych i bakteryjnych infekcjach, grzybicach oraz alergiach.

11 Odmładza organizm W Japonii będącej największym konsumentem Chlorelli średnia wieku jest najwyższa na świecie. Chlorella przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek oraz DNA. Zapobiega przedostawaniu się szkodliwych substancji do krwiobiegu. Chlorella bogata jest w biologicznie czynne substancje o charakterze antyoksydacyjnym. Chronią one komórki przed niszczącym działaniem wolnych rodników powodujących przedwczesne starzenie się organizmu.

12 Zwiększa witalnośd Kwasy nukleinowe zawarte w CGF stymulują energię i siły życiowe. Chlorofil sprzyja produkcji czerwonych krwinek, zapewniając optymalne dotlenienie. W lepiej zaopatrzonych w tlen i składniki odżywcze komórkach nasila się metabolizm. Skutkuje to zwiększeniem energii życiowej oraz motywacji do działania.

13 Dawkowanie Najlepiej spożywad do 3 gramów (10 tabletek) chlorelli dziennie. Taka dawka jest dobrze tolerowane zarówno przez dorosłych jak i dzieci. Tabletki należy łykad podczas posiłku, popijając wodą. Można pobierad zalecaną dawkę jednorazowo lub rozłożyd ją na dwie tury poranną i wieczorną: co zresztą okazało się byd bardzo efektywną metodą.

14