Spis podręczników obowiązujących w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w roku szkolnym 2016/2017

Transkrypt

1 1H Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 1. Część 1 Małgorzata Chmiel, Anna Równy Wieruszewska Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 1. Część 2 Matura Focus 2 lub Matura Focus 3 Pearson Expedition Deutsch 1A-2A Francusca Castro Viúdez, Ignacio Rodero Język hiszpański Nuevo español en marcha cz. 1 Díez, Carmen Sardinero Francos SGEL Język francuski Fabienne Gallon, Cécile Himber En action! Hachette Historia Spis podręczników obowiązujących w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w roku szkolnym 2016/2017 Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow Poznać przeszłość. Wiek XX Podstawy przedsiębiorczości Zarys przedsiębiorczości (podręcznik i ćwiczenia) W I semestrze obowiązuje część pierwsza Podręcznik zamawiany będzie we wrześniu pookreśleniu poziomu na podstawie testu diagnostycznego Podręcznik zamawiany w szkole, część uzależniona od stopnia zaawansowania Podręcznik będzie zakupiony w szkole Podręczniki i ćwiczenia będzie można zamówić we wrześniu Geografia Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann Oblicza geografii zakres podstawowy Biologia Emolia Bonar,Weronika Krzeszowiec- Jeleń,Stanisław Czachorowski Biologia na czasie - zakres podstawowy Fizyka i astronomia pod redakcją Marii Fijałkowskiej Świat fizyki (ZamKor) W.Babiański, L.Chańko, D.Ponczek I zakres podstawowy (podręcznik + ćwiczenia) Informatyka Edukacja dla bezpieczeństwa Mariusz Goniewicz Edukacja dla bezpieczeństwa Operon Podstawy hotelarstwa Działalność recepcji Beata Sawicka, Ewa Świstak i inni Hotelarstwo cz. III, Działalność recepcji Format ab Pracownia hotelarska Pracownia obsługi informatycznej

2 Religia katolicka Ks. Tadeusz Śmiech W blasku Bożej prawdy JEDNOŚĆ 2H Małgorzata Chmiel, Anna Równy Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 2. Część 1. Język hiszpański Wieruszewska Expedition Deutsch 1 Francusca Castro Viúdez, Ignacio Rodero Díez, Carmen Sardinero Francos Matura Focus 2, potem Matura Focus 3 Pearson Zakup kolejnej części podręcznika w trakcie roku szkolnego Nuevo español en marcha cz. 1 i 2 SGEL Podręcznik będzie zakupiony w szkole Wiedza o kulturze Monika Bokiniec Spotkania z kulturą Historia Stanisław Roszak Poznać przeszłość. Wiek XX Wiedza o społeczeństwie Arkadiusz Janicki W centrum uwagi Chemia Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod To jest chemia, zakres podstawowy W. Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, II zakres podstawowy (podręcznik G.Janocha + ćwiczenia) Geografia rozszerzona Roman Malarz, Marek Więckowski Oblicza geografii 1 zakres rozszerzony Działalność recepcji Usługi dodatkowe w hotelarstwie Beata Sawicka, Monika Świątkowska i Hotelarstwo, cz. II, organizacja pracy tom 2 Format ab inni Witold Drogoń, Bożena Podstawy hotalarstwa i usługi dodatkowe Granecka-Wrzosek Podstawy działalności gospodarczej Podręczniki i ćwiczenia będzie można zamówić we wrześniu Język obcy zawodowy Trish Stott, Alison Pohl Highly Recommended 2 Oxford University Press Pracownia hotelarska Pracownia gastronomiczna i obsługi konsumenta B.Granecka- Wrzosek Usługi żywieniowe w hotelarstwie

3 Pracownia obsługi informatycznej Religia katolicka Ks. Andrzej Kiciński Na drogach wiary Jedność 3H (gr. podst.) (gr. zaawans.) Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Modernizm dwudziestolecie międzywojenne (nurt klasyczny). Klasa 2, część 2 Matura Focus 3 Pearson Matura Focus 4 Pearson Wieruszewska Expedition Deutsch 2b Podręcznik uzupełniający: Marianna Gutowska, Maria Merska, Zofia Kołos, Jan Jończy, Hanna Moszczeńska, Teraz matura.. Vademecum z zadaniami. Poziom podstawowy, - Nowa Język hiszpański Francusca Castro Viúdez, Ignacio Rodero Nuevo español en marcha cz. 2 Díez, Carmen Sardinero Francos SGEL W.Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, J.wesołowska 3 zakres podstawowy Geografia rozszerzona Tomasz Rachwał Oblicza geografii 2 zakres rozszerzony Historia i społeczeństwo - p.uzupełniający Organizacja pracy służby pięter Usługi dodatkowe w hotelarstwie Witold Drogoń, Bożena Granecka- Wrzosek Witold Drogoń, Bożena Granecka- Wrzosek Organizacja pracy Służby pięter Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Beata Sawicka, Monika Światkowska i inni Beata Sawicka, Monika Światkowska i inni Hotelarstwo, cz.ii, Organizacja pracy tom 2 Hotelarstwo, cz.ii, Organizacja pracy tom 2 Format ab Format ab Podstawy działalności gospodarczej kontynuacja podręcznika i ćwiczeń z klasy II

4 Język obcy zawodowy Trish Stott, Alison Pohl Highly Recommended II Oxford University Press Pracownia hotelarska Pracownia gastronomiczna i obsługi R.Szajna, D.Ławniczak, A.Ziaja Obsługa gości( konsumentów) cz.1 i 2 Rea konsumenta Pracownia obsługi informatycznej Religia katolicka Sławomir Mazur Za progiem nadziei Jedność 4H Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) powojenna nowoczesność. Klasa 3 Marta Rosińska, Lynda Edwards Matura Repetytorium Macmillan Wieruszewska Expedition Deutsch 3a Wieruszewska Expedition Deutsch 2b i 3a Język francuski Monique Denyer, Agustin Garmendia Version Originale 2 - kontynuacja LektorKlett teraz matura -.Poziom W.Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, podstawowy. Zbiór zadań i zestawów B.Mojsiewicz, J.Wesołowska maturalnych Geografia M. Więckowski, R. Malarz Oblicza geografii 3 zakres rozszerzony Historia i społeczeństwo - p.uzupełniający Usługi dodatkowe w hotelarstwie Podstawy działalności gospodarczej Język obcy zawodowy Pracownia hotelarska Pracownia informatyczna Podręcznik uzupełniający: Marianna Gutowska, Maria Merska, Zofia Kołos, Jan Jończy, Hanna Moszczeńska, Teraz matura.. Vademecum z zadaniami. Poziom podstawowy, - Nowa Pozycja jest materiałem edukacyjnym, a nie podręcznikiem 4THa 4THB kontynuacja podręcznika i ćwiczeń z klasy III

5 Zajęcia praktyczne Religia katolicka Ewa Jancewicz W bogactwie miłości Jedność 1G Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 1. Część 1 Małgorzata Chmiel, Anna Równy Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 1. Część 2 Matura Focus 2 lub Matura Focus 3 Pearson Wieruszewska Expedition Deutsch 1A-2A Historia Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow Poznać przeszłość. Wiek XX 2012 Podstawy przedsiębiorczości Zarys przedsiębiorczości (podręcznik i ćwiczenia) Geografia Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann Oblicza geografii zakres podstawowy Biologia Emolia Bonar,Weronika Krzeszowiec- Jeleń,Stanisław Czachorowski Biologia na czasie - zakres podstawowy Fizyka i astronomia pod redakcją Marii Fijałkowskiej Świat fizyki (ZamKor) W.Babiański, L.Chańko, D.Ponczek I zakres podstawowy (podręcznik + ćwiczenia) 2012 Informatyka Edukacja dla bezpieczeństwa Mariusz Goniewicz Edukacja dla bezpieczeństwa Operon Religia katolicka Ks. Tadeusz Śmiech W blasku Bożej prawdy JEDNOŚĆ Technika i bezpieczeństwo w gastronomii Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii t.1 REA W I semestrze obowiązuje część pierwsza Podręcznik zamawiany będzie we wrześniu pookreśleniu poziomu na podstawie testu diagnostycznego Podręcznik zamawiany w szkole, część uzależniona od stopnia zaawansowania Podręczniki i ćwiczenia będzie można zamówić we wrześniu

6 Podstawy żywienia człowieka H.Kunachowicz, I.Nadolna, B.Przygoda Zasady żywienia. Planowanie i ocena Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Kmiołek A. Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Obsługa konsumenta R. Szajna, D.Ławniczak Usługi gastronomiczne /REA Pracownia technologiczna A.Kmiołek - Gizara Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6 Nie jest konieczna, ale wskazana 2G Małgorzata Chmiel, Anna Równy Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 2. Część 1. Język hiszpański Wieruszewska Expedition Deutsch 1 Francusca Castro Viúdez, Ignacio Rodero Díez, Carmen Sardinero Francos Matura Focus 2, potem Matura Focus 3 Pearson Zakup kolejnej części podręcznika w trakcie roku szkolnego Nuevo español en marcha cz. 1 i 2 SGEL Podręcznik będzie zakupiony w szkole Wiedza o kulturze Monika Bokiniec Spotkania z kulturą Historia Stanisław Roszak Poznać przeszłość. Wiek XX Wiedza o społeczeństwie Arkadiusz Janicki W centrum uwagi Chemia Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod To jest chemia, zakres podstawowy W. Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, II zakres podstawowy (podręcznik G.Janocha + ćwiczenia) Religia katolicka Ks. Andrzej Kiciński Na drogach wiary Jedność Biologia rozszerzona M.Guzik,E. Jastrzębska, R. Kozik,R. Matuszewska,E. Pyłka-Gutowska, Biologia na czasie 1 - zakres rozszerzony W.Zamachowski Technika i bezpieczeństwo w gastronomii Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii t.1 REA Podstawy żywienia człowieka H.Kunachowicz, I.Nadolna, B.Przygoda Zasady żywienia. Planowanie i ocena

7 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Język obcy zawodowy Pracownia technologiczna Pracownia obsługi informatycznej Zajęcia praktyczne Virginia Evans, Jenny Dooley, Ryan Hayley A.Kmiołek Cooking Express Publishing Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.1 i 2 Podręcznik będzie zamawiany w szkole 3G Biologia rozszerzona Historia i społeczeństwo - p.uzupełniający Technologia gastronomiczna z towar. Pracownia technologiczna Organizacja usług gastronomicznych Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Modernizm dwudziestolecie międzywojenne (nurt klasyczny). Klasa 2, część 2 Matura Focus 3 Pearson Wieruszewska Expedition Deutsch 2a W.Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, J.wesołowska 3 zakres podstawowy M.Guzik,E. Jastrzębska, R. Kozik,R. Matuszewska,E. Pyłka-Gutowska, Biologia na czasie 1 - zakres rozszerzony W.Zamachowski Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.1 i 2 Usługi gastronomiczne. Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik uzupełniający: Marianna Gutowska, Maria Merska, Zofia Kołos, Jan Jończy, Hanna Moszczeńska, Teraz matura.. Vademecum z zadaniami. Poziom podstawowy, - Nowa Era

8 Podstawy działalności gospodarczej Język obcy zawodowy Pracownia usług gastronomicznych Pracownia obsługi informatycznej Zajęcia praktyczne Virginia Evans, Jenny Dooley, Ryan Hayley Cooking Express Publishing Usługi gastronomiczne. Organizacja produkcji gastronomicznej. Religia katolicka Sławomir Mazur Za progiem nadziei Jedność Podręczniki i ćwiczenia będzie można zamówić we wrześniu 4G Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) powojenna nowoczesność. Klasa 3 Marta Rosińska, Lynda Edwards Matura Repetytorium Macmillan Wieruszewska Expedition Deutsch 3a Wieruszewska Expedition Deutsch 2b i 3a Język francuski Monique Denyer, Agustin Garmendia Version Originale 2 - kontynuacja LektorKlett Historia i społeczeństwo - p.uzupełniający Podręcznik uzupełniający: Marianna Gutowska, Maria Merska, Zofia Kołos, Jan Jończy, Hanna Moszczeńska, Teraz matura.. Vademecum z zadaniami. Poziom podstawowy, - Nowa Era Pozycja jest materiałem edukacyjnym, a nie podręcznikiem zaawans. podst. Biologia Maria Marko-Worłowska, Ryszard Kozik, Władysław Zamachowski, Stanisław Krawczyk, Franciszek Dubert, Adam Kula Biologia na czasie 2 - zakres rozszerzony

9 W.Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, B.Mojsiewicz, J.Wesołowska teraz matura -.Poziom podstawowy. Zbiór zadań i zestawów maturalnych Religia katolicka Ewa Jancewicz W bogactwie miłości Jedność Organizacja usług gastronomicznych Pracownia usług gastronomicznych Język obcy zawodowy Podstawy działalności gospodarczej Virginia Evans, Jenny Dooley, Ryan Hayley Usługi gastronomiczne. Organizacja produkcji gastronomicznej. Usługi gastronomiczne. Organizacja produkcji gastronomicznej. Cooking Express Publishing kontynuacja podręcznika i ćwiczeń z klasy III 2T Małgorzata Chmiel, Anna Równy Ponad słowami. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Klasa 2. Część 1. Język hiszpański Wieruszewska Expedition Deutsch 1 Francusca Castro Viúdez, Ignacio Rodero Díez, Carmen Sardinero Francos Matura Focus 2, potem Matura Focus 3 Pearson Zakup kolejnej części podręcznika w trakcie roku szkolnego Nuevo español en marcha cz. 1 i 2 SGEL Podręcznik będzie zakupiony w szkole Wiedza o kulturze Monika Bokiniec Spotkania z kulturą Historia Stanisław Roszak Poznać przeszłość. Wiek XX Wiedza o społeczeństwie Arkadiusz Janicki W centrum uwagi Chemia Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod To jest chemia, zakres podstawowy W. Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, II zakres podstawowy (podręcznik G.Janocha + ćwiczenia) Geografia rozszerzona Roman Malarz, Marek Więckowski Oblicza geografii 1 zakres rozszerzony Geografia turystyczna B.Steblik - Wlaźlak, L.Rzepka Geografia turystyczna część II rea

10 Organizacja imprez i usług turystycznych Działalność gospodarcza Obsługa gościa w języku obcym Pracownia turystyki Bartłomiej Walas, Zygmunt Kruczek Planowanie i kalkulacja kosztów imprez turystycznych Mariola Milewska, Marek Lawin Rezerwacja imprez i usług turystycznych Podręczniki i ćwiczenia będzie można zamówić we wrześniu Virginia Evans, Jenny Dooley, Veronica Tourism Express Publishing Garza Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko- Raszewska Obsługa turystyczna cz.i, Organizacja imprez i usług turystycznych tom 1 Format ab Religia katolicka Ks. Andrzej Kiciński Na drogach wiary Jedność 4T Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) powojenna nowoczesność. Klasa 3 Marta Rosińska, Lynda Edwards Matura Repetytorium Macmillan Wieruszewska Expedition Deutsch 3a Język francuski Monique Denyer, Agustin Garmendia Version Originale 2 - kontynuacja LektorKlett Historia i społeczeństwo - p.uzupełniający W.Babiański, L.Chańko, J.Czarnowska, B.Mojsiewicz, J.Wesołowska teraz matura -.Poziom podstawowy. Zbiór zadań i zestawów maturalnych Religia katolicka Ewa Jancewicz W bogactwie miłości Jedność Organizacja usług i imprez turyst. Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko- Obsługa turystyczna cz.iii, Organizacja Raszewska imprez i usług turystycznych tom 3 Format ab Podręcznik uzupełniający: Marianna Gutowska, Maria Merska, Zofia Kołos, Jan Jończy, Hanna Moszczeńska, Teraz matura.. Vademecum z zadaniami. Poziom podstawowy, - Nowa Era Pozycja jest materiałem edukacyjnym, a nie podręcznikiem

11 Podstawy działalności gospodarczej Pracownia turystyki Obsługa gościa w języku obcym Pracownia informatyczna Virginia Evans, Jenny Dooley, Veronica Garza Tourism Express Publishing kontynuacja podręcznika i ćwiczeń z klasy III