SPEcjALNOŚĆ PASjI UNSERE SPEZIALITäTEN

Transkrypt

1 SPEcjALNOŚĆ PASjI UNSERE SPEZIALITäTEN 1. Polędwiczki w sosie pieczarkowym z ptysiami ziemniaczanymi, zestaw surówek...27,00 zł Schweinefilet in Champignonsoße mit Kartoffel-Windbeuteln, gemischter Rohkostsalat 2. Pierogi ruskie...10,00 zł Russische Pirrogen 3. Sałatka Pasja...14,00 zł Salatteller Pasja 4. Zupa cebulowa z grzankami...6,00 zł Zwiebelsuppe mit Croutons 5. Zupa serowa z migdałami...10,00 zł Käsesuppe mit Mandeln 6. Trio mięsne...32,00 zł (grillowana pierś z kurczaka, polędwiczki wieprzowe, grillowany schab), sos serowy, kulka ryżowa, surówka (seler i marchewka) Fleischtrio (gegrillte Hühnerbrust, Schweinefilet, gegrilltes Kotelett), Käsesoße, Reiskugel, Gemüsesalat (Sellerie und Karotten)

2 MENU PRZYSTAWKI VORSPEISEN 1. Róża z łososia z masełkiem czosnkowym i świeżym pieczywem...8,00 zł Lachsrose mit Knoblauchbutter und frischem Gebäck 2. Roladka z łososia ze szparagami, masłem koperkowym i świeżym pieczywem...11,00 zł Lachsroulade mit Spargeln und Dillbutter und frischem Gebäck 3. Tatar z łososia, masło, świeże pieczywo...14,00 zł Lachstatar, Butter, frisches Gebäck 4. Śledź po japońsku...9,00 zł Hering nach japanischer Art 5. Ryba po grecku...10,00 zł Fisch nach griechischer Art 6. Smażone polędwiczki na sałacie z dresingiem musztardowym...18,00 zł Gebratenes Filet auf Salat mit Senfsoße ZUPY SUPPEN 1. Flaki...8,00 zł Kutteln 2. Rosół ze swojskim makaronem...5,00 zł Nudelsuppe mit hausgemachten Nudeln 3. Barszcz klarowny z krokietem...8,00 zł Klare Rote-Bete-Suppe mit Kroketten 4. Żurek staropolski...9,00 zł Altpolnische Sauerteigsuppe

3 PYSZNE ŚNIADANKO KÖSTLIchES FRühSTücK 1. Jajecznica na maśle,chleb, masełko...6,00 zł Rührei auf Butter Brot, Butter 2. Omlet z pieczarkami i z groszkiem...10,00 zł Omelett mir Champignons und grünen Erbsen 3. Omlet z szynką... 10,00 zł Omelett mit Schinken coś NA ZąB FüR DEN KLEINEN hunger 1. Smażony ser z frytkami i sosem tatarskim...12,00 zł Gebratener Käse mit Pommes und Remoulade 2. Naleśniki na ostro szefa kuchni...12,00 zł Vom Küchenchef empfohlen: Pfannkuchen extra scharf 3. Pierogi ruskie...10,00 zł Russische Pirrogen 4. Pierogi z mięsem (Piątek)...12,00 zł Pirrogen mit Fleisch (Freitag) 5. Pierogi z kapusta i grzybami (Piątek)...12,00 zł Pirrogen mit Sauerkraut und Pilzen (Freitag) 6. Naleśnik z serem feta i szpinakiem...14,00 zł Pfannkuchen mit Fetakäse und Spinat

4 MENU SAŁATKI SALATE 1. Grecka...16,00 zł ogórek, pomidor, czerwona cebula, ser feta, oliwki, papryka Griechischer Salat (Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Fetakäse, Oliven, Paprika) 2. PASJA...14,00 zł sałata lodowa, grejpfrut, pomarańcza, ser pleśniowy, oliwki, grillowana pierś, sos czosnkowy PASJA (Eissalat, Grapefruit, Orange, Schimmelkäse, Oliven, gegrillte Hühnerbrust, Knoblauchsoße 3. Cezar...16,00 zł mix sałat, grillowana pierś z kurczaka, pomidor, cebula, grzanki, sos czosnkowy Cäsar (gemischte Salate, gegrillte Hühnerbrust, Tomate, Zwiebel, Croutons, Knoblauchsoße) 4. Sałatka SMAKOSZA...14,00 zł sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, jajko, cebula czerwona, ser feta, chipsy z boczku, sos jogurtowy Salatteller Genießer (Eissalat, Tomate, Gurke, Paprika, Ei, rote Zwiebel, Feta, Speckchips, Joghurtsoße) 5. Sałatka z łososiem wędzonym...16,00 zł sałata lodowa, łosoś wędzony, pomidor, ogórek, papryka, ser pleśniowy, cebula czerwona, sos jogurtowo- ziołowy Salat mit geräuchertem Lachs - Eissalat, geräucherter Lachs, Tomate, Gurke, Paprika, Schimmelkäse, rote Zwiebel, Joghurt-Kräutersoße) 6. Sałatka z tuńczykiem...15,00 zł sałata lodowa, tunczyk, cebula czerwona, kukurydza, jajko, pomidor, sos ziołowo - czosnkowy Thunfischsalat - Eissalat, Thunfisch, rote Zwiebel, Meis, Eis, Tomate, Knoblauch - Kräutersoße) 7. Sałatka z kurczakiem w sosie czosnkowym...16,00 zł Salat mit Hühnchen in Knoblauchsoße RYBY Fisch 1. Grillowany łosoś na cytrynie i limonce, frytki, zestaw surówek...30,00 zł Gegrillter Lachs auf Zitrone und Limone, Pommes, gemischter Rohkostsalat 2. Pstrąg smażony, frytki, zestaw surówek...27,00 zł Gebratene Forelle, Pommes, gemischter Rohkostsalat 3. Mintaj w sosie ogórkowym, puree ziemniaczane, kiszona kapusta...12,00 zł Alaska-Seelachs in Gurkensoße, Kartoffelpüree, Sauerkraut

5 DANIA WIEPRZOWE SchWEINEFLEISchGERIchTE 1. Kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami, krokiet ziemniaczane...25,00 zł Schnitzel mit Käse und Champignons überbacken, Kartoffelkroketten 2. Kotlet schabowy z ziemniakami, zestaw surówek...12,00 zł Schnitzel mit Kartoffeln und Rohkostsalaten 3. Polędwiczki w sosie pieczarkowym z ptysiami ziemniaczanymi, surówki...27,00 zł Schweinefilet in Champignonsoße mit Kartoffel-Windbeuteln, gemischter Rohkostsalat 4. Polędwiczki w sosie żurawinowym, dufinki, sałatka wiosenna...29,00 zł Filet in Preiselbeersoße, Kroketten, Frühlingssalat 5. Karczek z grilla, pieczone ziemniaki, zestaw surówek... 25,00 zł Gegrillter Nacken, gebratene Kartoffeln, gemischter Rohkostsalat 6. Placek po węgiersk...17,00 zł Reibekuchen nach ungarischer Art 7. Pieczeń w sosie cebulowym, kluski śląskie, zestaw surówek (Niedziela)...20,00 zł Braten in Zwiebelsoße, schlesische Knödel, gemischter Rohkostsalat (Sonntag) 8. Tradycyjna pieczeń wieprzowa, kluski śląskie, czerwona kapusta (Niedziela)...22,00 zł Traditioneller Schweinebraten, schlesische Knödel, Rotkohl (Sonntag) 9. Trio mięsne...32,00 zł (grillowana pierś z kurczaka, polędwiczki wieprzowe, grillowany schab), sos serowy, kulka ryżowa, surówka (seler i marchewka) Fleischtrio (gegrillte Hühnerbrust, Schweinefilet, gegrilltes Kotelett), Käsesoße, Reiskugel, Gemüsesalat (Sellerie und Karotten) DANIA Z WOŁOWINY RINDFLEISchGERIchTE 1. Rolada wołowa, kluski śląskie, czerwona kapusta (Niedzielaa)...28,00 zł Rindroulade, schlesische Knödel, Rotkohl (Sonntag) 2. Bogracz ze świeżym pieczywem...8,00 zł Gulaschsuppe mit frischem Gebäck

6 MENU DANIA DROBIOWE Geflügelgerichte 1. Kotlet de Volaille z masłem, frytki, zestaw surówek...14,00 zł Kottelet de Volaille mit Butter Pommes, Rohkostsalate 2. Kotlet drobiowy panierowany w migdałach, frytki, zestaw surówek...25,00 zł In Mandeln paniertes Hühnerkottelet, Pommes, Rohkostsalate 3. Kotlet z kurczaka, frytki, zestaw surówek...12,00 zł Paniertes Hühnerkottelet, Pommes, Rohkostsalate 4. Pierś z kurczaka z serem feta i szpinakiem, dufinki, zestaw surówek...25,00 zł Hühnerbrust mit Feta-Käse und Spinat, Kroketten, Rohkostsalate 5. Roladka z serem i pieczarkami, ziemniaki opiekane, surówka z białej kapusty...20,00 zł Roulade mit Käse und Champignons, Bratkartoffel, Weißkohlsalat 6. Pierś z gęsi z kardamonem, żurawiną, puree ziemniaczane, zestaw surówek (Niedziela)...35,00 zł Gänsebrust mit Kardamon, Preiselbeeren, Kartoffelpure, Rohkostsalate (Sonntag) 7. Udko z kaczki z pieczonym jabłkiem i żurawiną, kluski śląskie, czerwona kapusta (Niedziela)...25,00 zł Entenkeule mit gebratenem Apfel und Preiselbeeren, schlesische Knödel, Rotkohl (Sonntag) 8. Roladka z serem i brokułem, ziemniaki opiekane, zestaw surówek...20,00 zł Roulade mit Käse und Brokkoli DZIECI KINDER 1. Spaghetti Bolognese...10,00 zł 2. Nuggetsy, frytki, surówka...10,00 zł Nuggets, Pommes, Rohkostsalat 3. Smażony ser, frytki, surówka...10,00 zł Gebratener Käse, Pommes, Rohkostsalat

7 DODATKI 1. Dufinki...4,00 zł Kroketten 2. Ziemniaki pieczone...4,00 zł Bratkartoffeln 3. Kluski śląskie...4,00 zł Schlesische Klöße 4. Ptysie ziemniaczane...4,00 zł Kartoffel-Windbeutel 5. Puree ziemniaczane...4,00 zł Kartoffelpüree 6. Frytki...4,00 zł Pommes SURÓWKI ROhKOSTSALATE: 1. Surówka z białej kapusty...4,00 zł Rohkostsalat aus Weißkraut 2. Surówka z czerwonej kapusty...4,00 zł Rohkostsalat aus Rotkohl 3. Buraczki...4,00 zł Rote Bete 4. Warzywa na parze...6,00 zł Dampf-Gemüse 5. Surówka wiosenna...5,00 zł Frühlingssalat 6. Surówka z selera...4,00 zł Selleriesalat 7. Surówka z marchewki...4,00 zł Karottensalat. 8. Surówka z pora...4,00 zł Porreesalat 9. Surówka z kiszonej kapusty...4,00 zł Salat mit Sauerkraut

8 MENU DESERY 1. Kawa mrożona...7,00 zł Eiskaffee 2. Puchar lodowy...12,00 zł Eisbecher 3. Lody z goracymi malinami...14,00 zł Eis mit heißen Himbeeren 4. Szarlotka na ciepło z lodami...8,00 zł Warmer Apfelstrudel mit Eis 5. Sernik warszawski...6,00 zł Warschauer Käsekuchen Napoje gorące Heisse Getränke 1. Kawa czarna / Schwarzer Kaffee...6,00 zł 2. Kawa biała / Weiser Kaffee...6,00 zł 3. Espresso...5,00 zł 4. Latte Macchiato...8,00 zł 5. Caffe Latte...7,00 zł 6. Herbata Richmont / Tee Richmont...8,00 zł 7. Herbata / Tee...5,00 zł 8. Advocat coffe...12,00 zł (espresso, advocat, mleko) Advocat coffe (Espresso, Advocat, Milch) 9. Frappe coffe...8,00 zł (espresso, mleko, kostki lodu) Frappe coffe (Espresso, Milch, Eiswürfel) 10. Irish coffe...12,00 zł (espresso, whisky, bita śmietana) Irish coffe (Espresso, Whisky, Schlagsahne)

9 NAPOJE GETRäNKE 1. Coca-cola 0,2l...4,00 zł 2. Coca-cola zero 0,2l...4,00 zł 3. Fanta orange 0,2l...4,00 zł 4. Sprite 0,2l...4,00 zł 5. Kinley tonic 0,2l...4,00 zł 6. Woda mineralna gazowana 0,25 l...4,00 zł Mineralwasser mit Kohlensäure 7. Woda mineralna niegazowana 0,25 l...4,00 zł Stilles Mineralwasser 8. Nestea (cytrynowa, brzoskwiniowa)...4,00 zł Nestea (Zitrone, Pfirsich) 9. Burn 0,25l...5,00 zł Soki Cappy: Säfte Cappy 10. Sok pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy, wieloowocowy, pomidorowy 0,2l...4,00 zł Apfel- oder Birnensaft, Orangensaft, Johannisbeerensaft, Fruchtsaft, Tomatensaft

10 MENU Piwo beczkowe Bier aus dem Fass 1. Raciborskie klasyczne 0,3 l...4 zł Klassisches Ratirober Bier 2. Raciborskie klasyczne 0,5 l...5 zł Klassisches Ratirober Bier Piwa butelkowe Flaschenbier 1. Tyskie 0,5l...5,00 zł 2. Lech 0,5l...5,00 zł 3. Heineken 0,5l...6,00 zł 4. Redd s 0,4l...5,00 zł 5. Raciborskie / Ratiborer Bier 0,5l...5,50zł 6. Raciborskie miodowe / Ratiborer Honigbier 0,5 l...6,50 zł 7. Raciborskie Twierdzowe / Ratiborer Bier Twierdzowe 0.5 l...5,50 zł 8. Raciborskie Ciemne / Dunkles Ratiborer Bier 0.5l...6,50zł 9. Raciborskie Rżnięte / Ratiborer Bier Rżnięte 0,5l...6,50zł

11 LIKIERY LIKÖR 1. Advocat 4cl...6 zł 2. Malibu 4cl...8 zł 3. Baileys 4cl...10 zł 4. Kahula 4cl...10 zł WÓDKI VODKA 1. Absolut Vodka 4cl...7 zł 2. Wyborowa 4cl...5 zł 3. Finlandia 4 cl...6 zł 4. Wyborowa smak 4cl...5 zł 5. Żubrówka 4cl...6 zł 6. Gorzka żołądkowa 4cl...5 zł 7. Wyborowa 0,5l...50 zł 8. Finlandia 0,5 l...60 zł 9. Absolut 0, zł

12 MENU Aperitif APERITIF 1. Campari 4cl...8 zł 2. Martini 8cl (Bianco, Rosso, Extra Dry)...8 zł Gin 1. Gin Lubuski 4cl...7 zł 2. Beefeater 4cl...9 zł Rum 1. Bacardi Superior 4cl...10 zł Tequila 1. Sierra Silver 4cl...10 zł 2. Sierra Gold 4cl...11 zł Whisky 1. Ballentine s Finest 4cl...10 zł 2. Johnnie Walker Red 4cl...10 zł 3. Johnnie Walker Black 4cl...15 zł

13 cognac, BRENDY 1. Hennessy 4cl...15 zł 2. Stock 84 4cl...10 zł 3. Metaxa 5* 4cl...14 zł 4. Metaxa 3* 4cl...10 zł SZOTY ShOT 1.Kamikaze...10,00 zł Bols blue curacao, wódka, sok z cytryny KAmIKAZE (Bols blue curacao, Vodka, Zitronensaft) 2. Wściekły pies...6,00 zł Wódka, tabasco, sok malinowy WÜTENDER HUND (Vodka, Tabasco, Himbeersaft)

14 MENU DRINKI Drinks 1. Mojito...15,00 zł (rum Bacardi, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana) Mojito (Rum Bacardi, Rohrzucker, pfefferminze, minneralwasser) 2. Sex on the beach...14,00 zł (wódka, Peach tree, sok pomarańczowy, sok żurawinowy) Sex on the beach ( Vodka, Peach tree, Orangensaft, Preiselbeersaft) 3. Cosmopolitan...18,00 zł (wódka, cointreau, sok żurawinowy, sok z limonki) Cosmopolitan ( Vodka, Cointreau, Preiselbeersaft, Limettensaft) 4. Manhatan...18,00 zł (whisky, martini roso, angostura) 5. Cuba libre:...13,00 zł ( rum, cola, sok z limonki) Cuba libre (rum, cola, limettensaft) 6. Pina Colada...14,00 zł (rum, sok ananasowy, śmietanka) Pina Colada (rum, ananassaft, sahne) 7. Dry Martini...12 zł (Gin Lubuski, Martini Extra Dry) 8. Margarita...17 zł (srebrna tequila, Cointreau, sok z limonki) Margarita (Silver Tequila, Cointrau, Limettensaft) 9. Long Island Ice Tea...20 zł (Wyborowa, Gin Lubuski, Złota Tequila, Bacardi, Cointreau, sok pomarańczowy, sok z cytryny, cola) Long Island Ice Tea (Vodka Wyborowa, Sierra Gold Tequila, Bacardi, Cointreau, orangensaft, zitronensaft, cola) 10. Pasja...13 zł (Finlandia Mango, likier brzoskwiniowy, sok z cytryny, sok brzoskwiniowy, sprite) Pasja (Finlandia Mango,, Pfirsichlikör, zitronensaft, pfirsichsaft, sprite) 11. Blue Kamikaze...10 zł (Wyborowa, Bols Blue, sok z cytryny) Blue Kamikaze (Wyborowa, Bols Blue, zitronensaft) 12. Biały Rosjanin...15 zł (Wyborowa, Kahlua, śmietanka) Weißrusse (Wyborowa, Kahlua, sahne)