Chcesz zbudować kemping? To się da zrobić!

Transkrypt

1 Chcesz zbudować kemping? To się da zrobić! Przy zakładaniu kempingu jest trochę pracy: załatwianie spraw w urzędach, zapoznawanie się z przepisami, budowanie standardu w obiekcie... Gdy już wszystko funkcjonuje prawidłowo, przyjemnie jest obcować z ludźmi i oferować im to, co tworzyło się w pocie czoła. Jak mówi Wikipedia, kemping to obiekt strzeżony, umożliwiający nocleg w namiotach, samochodach kempingowych i przyczepach samochodowych, przyrządzanie posiłków, parkowanie samochodów, a także świadczący usługi związane z pobytem klientów. Obiekty te mogą dodatkowo umożliwiać nocleg w domkach turystycznych lub innych obiektach stałych. Taką definicję podaje również Polska Federacja Campingu i Caravaningu. Nasza redakcja, zainspirowana telefonami od Czytelników, postanowiła stworzyć swoiste kompendium wiedzy na temat zakładania własnego kempingu. Co na początek? Podstawą jest duże, zjawiskowo położone miejsce. Jeśli jest działka, to jest od czego zacząć. Lepiej, żeby była własna niż dzierżawiona. W planie zagospodarowania przestrzennego miejsce to powinno być przeznaczone właśnie na ten cel obiekt turystyczny. Teren powinien być ogrodzony. Trzeba w dalszej kolejności doprowadzić wszelkie media: prąd, gaz, wodę, kanalizację, przygotować miejsce do zrzutu ścieków i brudnej wody. Wybudować śmietniki, parking, drogi dojazdowe, ścieżki i oświetlenie. Zaopatrzenie w wodę jednego stanowiska obozowania powinno wynosić przynajmniej 50 litrów dziennie. Wymagania dotyczące instalacji wodno-kanalizacyjnej do przesyłu i odbioru wody określa Polska Norma PN-EN Z kolei wymagania dotyczące specjalnych instalacji na kempingach reguluje Polska Norma PN-IEC Przy budowie obiektu turystycznego pomagają własne doświadczenia z pobytu na zagranicznych kempingach. - podpowiada Wojciech Majsak, założyciel i właściciel Campingu Browarnego w Sandomierzu. - Jeździłem po Europie i obserwowałem różne kempingi. Budując swój, korzystałem także z poradnika PFCC. 1/5

2 [img_full] [/img_full] Brama, a tuż za nią recepcja to dobre rozwiązanie. Camping. Budowa i zagospodarowanie Polska Federacja Campingu i Caravaningu wydała w 2005 roku 24-stronicowy przewodnik, który zawiera wszystkie najważniejsze informacje dla budujących kemping. Publikacja zawiera m.in. takie informacje, jak: podział kempingów, ile może wynosić dopuszczalny spadek terenu pod kemping, jak mają wyglądać urządzenia sanitarne, czy też jakie są wymagania przeciwpożarowe. - Od marca tego roku będzie można zakupić u nas za parę złotych drugą, rozszerzoną i zaktualizowaną wersję przewodnika - zapewnia Michał Szeftel, prezes PFCC. [img_full] [/img_full] Budować po kolei Przedsiębiorcy, którzy zdecydowali się zbudować i poprowadzić kemping, zgodnie mówią, że pracy jest dużo, ale śmiało można ją rozłożyć na etapy. Po otrzymaniu wymaganych pozwoleń na budowę i doprowadzeniu mediów na działkę, przychodzi czas na postawienie sanitariatu łazienek, pryszniców i miejsca, gdzie goście będą mogli umyć naczynia, zrobić pranie, wyrzucić nieczystości. Następnie recepcja i świetlica. Przy tych elementach kempingu należy zbudować podjazdy i rampy, aby umożliwić korzystanie z nich również osobom niepełnosprawnym. - Trzeba pamiętać o najdrobniejszych szczegółach radzi Stanisław Kopczyński, założyciel i właściciel Campingu Rodzinnego w Mielnie. - O tym, że książkę odbioru budowlanego trzeba uzupełniać co roku. Że, zakładając kemping, zawieramy masę umów na odbiór śmieci, opłatę miejscową, umowę z pralnią... Że możemy napotkać nawet na takie trudności jak dogadanie się z sąsiadami. My stawialiśmy łazienki trzy razy, ponieważ dopiero za trzecim razem były doprowadzone wszystkie media i można było zrobić to najlepiej, pod klucz. W zgodzie z prawem - Przedsiębiorca, który chce świadczyć usługi w zakresie prowadzenia obiektu hotelarskiego będącego kempingiem, musi spełnić określone prawem wymagania mówi Katarzyna Olczyk z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego. I tak, obligują go zapisy ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 roku o usługach turystycznych (Dz. U. z 2004 r. Nr223, poz. 2268, z późn. zm.) oraz rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 roku w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (tj. Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169). Tworząc kemping, najlepiej zgłosić się do właściwego Urzędu Marszałkowskiego. Tam zainteresowany znajdzie wymagane wnioski, które trzeba złożyć i wszelkie informacje istotne dla początkujących w tej materii. Co ważne, trzeba być na bieżąco z kwestiami prawnymi nie tylko w momencie zakładania kempingu, ale przez cały okres budowy i prowadzenia obiektu, ponieważ prawo się zmienia. [img_full] [/img_full] Standard polskich sanitariatów jest coraz lepszy. 2/5

3 Jak zdobyć gwiazdki? Ustawa o usługach turystycznych ustala dla kempingów cztery kategorie oznaczone gwiazdkami: od jednej gwiazdki (będącej najniższą kategorią), do czterech gwiazdek oznaczających najwyższy standard. - Podstawą ujęcia obiektu w ewidencji obiektów hotelarskich standaryzowanych jest posiadanie stosownej decyzji administracyjnej w sprawie zaszeregowania obiektów do właściwego rodzaju i kategorii - wyjaśnia Katarzyna Olczyk. Zatem, w celu kategoryzacji obiektu turystycznego należy zwrócić się do właściwego Urzędu Marszałkowskiego. Ten odpowiada i prosi o dostarczenie niezbędnych dokumentów. Następnie ustalany jest termin wizytacji, podczas której 3-osobowa komisja dokonuje oceny kempingu zgodnie z wymaganiami i spisuje protokół. W efekcie na podany przez założyciela obiektu adres pocztowy przychodzi decyzja przyznająca odpowiednią kategoryzację, czyli liczbę gwiazdek. - Za dokonanie oceny spełnienia przez obiekt hotelarski wymagań niezbędnych do zaszeregowania obiektu do określonego rodzaju i kategorii pobierana jest opłata tłumaczy Katarzyna Olczyk. - Obecnie jest to 80 proc. miesięcznej stawki najniższego wynagrodzenia przysługującego za pracę pracownikom zatrudnionym w pełnym wymiarze czasu pracy, które obowiązuje w dniu złożenia wniosku o zaszeregowanie obiektu hotelarskiego i wynosi 608 zł. Jest to opłata jednorazowa, składana jako potwierdzenie wpłaty do kompletnego wniosku o zaszeregowanie obiektu hotelarskiego. Jednak obecnie prowadzone są prace zmierzające do zmiany aktów wykonawczych. PFCC przygotowała poprawkę do wyżej wspomnianego rozporządzenia, która ma obniżyć do 20 proc. miesięcznej stawki najniższego wynagrodzenia opłatę za zaszeregowanie obiektu do określonego rodzaju kategorii. Być może więc minimalne wymagania oraz stawka opłaty związanej z zaszeregowaniem obiektu ulegną modyfikacji. Informację o ewentualnych zmianach zamieścimy na Tamże więcej wiedzy na temat wymagań wobec kempingów. Ile stanowisk powinien mieć kemping trzygwiazdkowy? Jakiej wielkości powinien być parking na kempingu dwugwiazdkowym? Na jakich kempingach musi być zieleń odgradzająca stanowiska lub grupy stanowisk? Te i inne szczegółowe informacje znajdziecie w dziale ABC caravaningu. Lista podstawowych dokumentów do założenia prowadzenia kempingu: wniosek o zaszeregowanie obiektu (do pobrania we właściwym Urzędzie Marszałkowskim) arkusz oceny obiektu zaświadczenie o numerze REGON wpis do ewidencji działalności gospodarczej decyzja o przystąpienie do użytkowania obiektu lub decyzja o pozwoleniu na budowę opinia Państwowej Straży Pożarnej opinia Inspektora Sanitarnego dokumenty potwierdzające kwalifikacje personelu dowód wniesienia opłaty. 3/5

4 Nie tylko jakość Oprócz standardu jaki jest na danym kempingu, szalenie ważne są również jego atrakcje i położenie: odległość od zbiornika wodnego, miejsce do uprawiania różnych sportów, place zabaw dla dzieci, miejsca rozrywki, gdzie można zagrać np. w bilarda. Ludzie przyjeżdżający na kemping owszem, chcą wypocząć, ale nie chcą się tam nudzić! I stąd większe szanse na utrzymanie się na rynku ma kemping oferujący przeróżne formy spędzania wolnego czasu niż taki przelotowy, przy głównej trasie, gdzie ludzie stają tylko po to, aby się przespać, zrobić pranie i wieczorem grilla przed kamperem, a następnego dnia rano ruszają dalej. - W moim przypadku nie jest to intratny interes, ponieważ mój kemping jest kempingiem tranzytowym jedna lub dwie noce i wyjazd przyznaje Wojciech Majsak. Na pewno opłaca się budować kemping w miejscowościach nadmorskich i np. na Mazurach, czyli tam, gdzie funkcjonuje turystyka pobytowa. [img_full] [/img_full] Na kempingu dzieci muszą bawić się bezpiecznie. na swojej stronie internetowej prowadzi dział Katalog kempingów, w którym zainteresowani mogą znaleźć wszelkie informacje o danym obiekcie, a także ocenić i skomentować działalność danego kempingu. Redakcja zachęca również do pokazania kempingu na łamach czasopisma. Zabawy z atestem Plac zabaw na kempingu pobytowym powinien być. I musi być bezpieczny. Może on zostać wyposażony tylko w piaskownicę, a może być też bardziej zagospodarowany. Tutaj pojawia się kolejny problem do przebrnięcia wszystkie zabawki i sprzęty z przeznaczeniem do użytku dziecięcego muszą być atestowane. To dodatkowy koszt. Huśtawka do ogrodu, którą kupujemy w markecie kosztuje zł, a taka na kemping, z atestem to wydatek rzędu zł. Urządzenia zamontowane na placu zabaw podlegają, co do zasady, unormowaniom dyrektywy w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów (2001/95/WE). Publiczny plac zabaw jest bezpieczny, gdy spełnia wymogi normy PN-EN 1176:2009. Zgodnie z częścią 7. tej normy, która dotyczy instalowania, sprawdzania, konserwacji i eksploatacji wyposażenia placu zabaw: Nowy plac zabaw powinien być poddany kontroli przez kompetentne osoby w celu oceny zgodności z przepisami odpowiedniej części PN-EN Wynika z tego, że plac zabaw nie będzie zgodny z normą, dopóki nie zostanie poddany profesjonalnej ocenie przed oddaniem go do użytku. Wynikiem kontroli, zgodnie z systemem oceny zgodności, powinno być Sprawozdanie, Certyfikat lub Świadectwo Zgodności, które potwierdzą zgodność z normą i co za tym idzie bezpieczeństwo placu zabaw. Doradztwo w kwestii projektowania, stawiania i odbioru placów zabaw, a także zdobywania dla niego odpowiednich norm i atestów oferuje m.in. CKPZ, czyli Centrum Kontroli Placów Zabaw z miejscowości Piastów koło Warszawy lub też Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A. z siedzibą w stolicy. Z kolei na stronie internetowej znajduje się wykaz certyfikatów jakie powinny posiadać 4/5

5 poszczególne urządzenia do zabawy dla dzieci. Oni wiedzą z doświadczenia... że kemping to kosztowna inwestycja. - Nasz obiekt, w tym standardzie w jakim jest teraz, budowany był przez 20 lat - przyznaje Stanisław Kopczyński. - Co roku trzeba inwestować, żeby kemping nie niszczał. W dodatku musimy być elastyczni w cenach, żeby pozyskać, a następnie utrzymać klientów. Proszę pamiętać, że Camping Rodzinny znajduje się w Mielnie, a więc miejscowości nadmorskiej, gdzie nic nie jest tanie... Przykładowo metr kwadratowy gruntu kosztował tutaj w zeszłym roku około tysiąca złotych, a to dopiero początek. Taniej jest zatem stworzyć pole namiotowe, co do którego nie ma tylu wymagań, ale też gości ma innych... - Jeśli ktoś zamierza zbudować kemping, ale ze spartańskimi warunkami, to niech lepiej wcale za to nie zabiera się mówi Marcin Gajewski, zarządzający Kempingiem nad Pilicą w Warce. Bo jakość zawsze będzie się liczyła i będzie ważna dla Polaków oraz gości z zagranicy. I chociaż caravaningowcom niewiele potrzeba, bo pojazdy są samowystarczalne, to po prostu przyjemniej jest, kiedy sanitariaty i restauracje są na wysokim poziomie. [img_full] [/img_full] Właściciel kempingu musi zadbać także o dobre oświetlenie obiektu. Na koniec Trzeba pamiętać o reklamie. To ona pozwoli dotrzeć z ofertą do caravaningowców. Zanim ludzie będą sobie polecać i przekazywać opinię o danym kempingu z ust do ust, trzeba zainwestować w promocję. Najlepiej zgłosić się do instytucji związanych z tą branżą i postarać się u nich zaistnieć. PC, jako jedyny w Polsce magazyn o caravaningu, zachęca do współpracy. - Jeśli miałbym coś poradzić osobom, które myślą o założeniu własnego kempingu, to byłyby trzy podstawowe sprawy podsumowuje Stanisław Kopczyński: - Nie budować wszystkiego od razu, lecz stopniowo, nie zatrudniać zbyt wielu osób, a dużo robić samemu, no i zainwestować w promocję obiektu. Przerażające? Wszystko jest do zrobienia! W Polsce wciąż brakuje kempingów o europejskim standardzie, więc... życzymy powodzenia! Joanna Funkel Gracek