DZP ZAŁACZNIK NR 1 DO SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ 1 PRZYPRAWY I DODATKI

Transkrypt

1 ZAŁACZNIK NR 1 DO SIWZ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ 1 PRZYPRAWY I DODATKI OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Lp. Przedmiot zamówienia Ilość Warunki jakie muszą spełniać oferowane wyroby Przyprawy i dodatki 1 Soda oczyszczona spożywcza opakowanie nie większe niż 1 kg 2 Gałka muszkatołowa 2 szt. W opakowaniu, opakowanie oryginalne producenta 3 Goździki opakowanie 1 kg, opakowanie oryginalne producenta 4 Cynamon mielony opakowanie nie większe niż 1 kg, opakowanie oryginalne producenta 5 Ketchup łagodny, producenta, wyprodukowany przynajmniej z 150 g pomidorów na 100 g produktu, (Develey, Kotlin, Pudliszki lub równoważne) 6 Bazylia, Oregano, Tymianek (typu Prymat, Kamis lub równoważne) 15 kg 100 opakowań 3 kg 15 kg 180 kg 30 kg 1. Na każdym produkcie musi być podana data produkcji i termin przydatności do spożycia na opakowaniu oraz sposób przechowywania; 2. Dostarczane artykuły spożywcze każdorazowo muszą pochodzić z udokumentowanego źródła i spełniać wszelkie normy nałożone obowiązującymi w tym zakresie przepisami sanitarnymi i weterynaryjnymi w tym ustawą w dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U poz z późn. zm.), ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (tj. Dz. U. z 2019 r.poz. 824), ustawą z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (tj. Dz. U. z 2018 r.poz. 1967) oraz aktami prawnymi wydanymi na ich podstawie; 3. Transport artykułów spożywczych musi odbywać się pojazdem spełniającym wymogi sanitarne zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U poz z późn. zm.),na koszt Wykonawcy (w ramach ceny oferty).

2 7 Kwasek cytrynowy (typu Winiary, Gelwe lub równoważny) 8 Liść laurowy opakowanie nie mniejsze niż 1 kg, opakowanie oryginalne ze wszystkimi informacjami producenta 9 Majeranek opakowanie nie mniejsze niż 1 kg, opakowanie oryginalne ze wszystkimi informacjami producenta 10 Majonez opakowanie do 1 kg, /1 litr bez oleju rafinowanego, bez zagęstników, bez konserwantów i barwników, opakowanie oryginalneze wszystkimi informacjami producenta 11 Musztarda sarepska (Kamis, Prymat lub równoważna) 12 Ziele angielskie producenta ze wszystkimi informacjami (Kamis, Prymat lub równoważna) 13 Papryka mielona słodka, ostra, wędzona producenta ze wszystkimi informacjami (Kamis, Prymat lub równoważna) 14 Przyprawa w płynie opakowanie 1 litr, opakowanie oryginalne, (typu Knorr, Winiary, Maggi lub równoważna) 45 kg 25 kg 40 kg 600 litrów 140 kg 40 kg 30 kg 300 litrów

3 Pieprz 15 Pieprz czarny ziarnisty opakowanie 1 kg, oryginalne z pełną informacją producenta, (typu Kamis, Prymat lub równoważny) 16 Pieprz czarny mielony opakowanie 1 kg, oryginalne z pełną informacją producenta, (typu Kamis, Prymat lub równoważny) 17 Pieprz ziołowy mielony opakowanie 1 kg, oryginalne z pełną informacją producenta, (typu Kamis, Prymat lub równoważny) 40 kg Buliony 18 Bulion (rosół) jarzynowy sypki, wydajność nie mniej niż 50 litrów z 1 kilograma, opakowanie ze wszystkimi informacjami producenta (Knorr lub równoważny) 19 Bulion (rosół)wołowy sypki, wydajność nie mniej niż 50 litrów z 1 kilograma, opakowanie ze wszystkimi informacjami producenta (Knorr lub równoważny) 20 Bulion (rosół)z kury sypki, wydajność nie mniej niż 50 litrów z 1 kilograma, opakowanie ze wszystkimi informacjami producenta (Knorr lub równoważny) Sosy 21 Sos pieczeniowy jasny i ciemny opakowanie 1 kg, opakowanie oryginalne producenta ze wszystkimi informacjami, bez glutaminianu sodu (typu Knorr lub równoważny) 500 kg 200 kg 200 kg 130 kg

4 22 Sos do sałatek ogrodowy, włoski, koperkowy, grecki; producenta ze wszystkimi informacjami, bez glutaminianu sodu 23 Sos grzybowy producenta ze wszystkimi informacjami, bez glutaminianu sodu (typu Knorr lub równoważny) 24 Sos myśliwski producenta ze wszystkimi informacjami, bez glutaminianu sodu (typu Knorr lub równoważny) 25 Sos pieczarkowo-borowikowy producenta ze wszystkimi informacjami, bez glutaminianu sodu (typu Knorr lub równoważny) 26 Fix do gulaszu producenta ze wszystkimi informacjami, bez glutaminianu sodu (typu Knorr lub równoważna) 27 Przyprawa do drobiu, mięs, ryb, bez glutaminianu sodu, opakowanie oryginalne producenta (typu delikat lub równoważna) 90 kg 80 kg 60 kg 60 kg 60 kg 70 kg

5 Zupy 28 Zupa kalafiorowa, wydajność nie mniej niż 12 litrów z jednego kilograma, bez glutaminianu sodu (typu Winiary, KNORR lub równoważny) 29 Zupa brokułowa, wydajność nie mniej niż 12 litrów z jednego kilograma, bez glutaminianu sodu (typu Winiary, KNORR lub równoważny) 30 Zupa grzybowa, wydajność nie mniej niż 9 litrów z jednego kilograma, bez glutaminianu sodu (typu Winiary, KNORR lub równoważny) 31 Zupa pomidorowa, wydajność nie mniej niż 12 litrów z jednego kilograma, bez glutaminianu sodu (typu Winiary, KNORR lub równoważny) 32 Zupa szparagowa, wydajność nie mniej niż 12 litrów z jednego kilograma, bez glutaminianu sodu (typu Winiary, KNORR lub równoważny) 33 Barszcz biały w proszku, bez glutaminianu sodu (typu Winiary, KNORR lub równoważny) 40 kg 80 kg 100 kg 100 kg 90 kg 160 kg

6 34 Barszcz czerwony w proszku, bez glutaminianu sodu (typu Winiary, KNORR lub równoważny) Herbaty 35 Herbata czarna i owocowa, ziołowa - szałwia, mięta, rumianek, melisa (różne smaki), ekspresowa, wysokiej jakości opakowanie foliowe, saszetki hermetyczne (typu np. Lipton, Tetley lub równoważna) 36 Herbata czarna granulowana wysokiej jakości, opakowanie oryginalne (typu np. Lipton, Tetley, Teekane, Yunnan lub równoważna), Olej 37 Olej rzepakowy Uniwersalny przeznaczony do smażenia, surówek i sałatek, opakowanie butelka plastikowa 1 litr, 3 litry lub 5 litrów Ocet 38 Ocet W opakowaniu 1 litr, opakowanie ze wszystkimi informacjami producenta Miód 39 Miód pszczeli kwiatowy w opakowaniu 400 g słoik oraz porcjowany opakowanie 15 g; opakowanie ze wszystkimi informacjami producenta Dżem 40 Dżem niskosłodzony z kawałkami owoców, różne smaki (wiśnia, truskawka, brzoskwinia, czarna porzeczka, śliwka), 160 kg saszetek 300 kg litrów 200 litrów 100 kg 600 kg

7 w opakowaniu 280 g, oraz porcjowany opakowanie 25 g, ze wszystkimi informacjami producenta, 100 g produktu wyprodukowane ze 100 g owoców Aromaty 41 Aromaty do ciast różne zapachy, opakowanie ze wszystkimi informacjami producenta, pojemność ok. 9 ml (+/- 2 ml) Owoce suszone 42 Śliwka suszona 43 Jabłko suszone 44 Morela suszona 45 Rodzynki Owoce prażone 46 Jabłko prażone informacjami producenta, z widoczną datą przydatności do spożycia 47 Płatki migdałowe szt. 25 kg 80 kg 260 kg

8 48 Wiórki kokosowe 49 Skórka pomarańczowa 50 Orzechy włoskie Owoce w syropie i w puszce 51 Brzoskwinie W lekkim syropie, opakowanie 820 g, oryginalne, z widoczną datą przydatności do spożycia 52 Ananas W lekkim syropie, plastry, opakowanie 820 g, oryginalne ze wszystkimi informacjami producenta, z widoczną datą przydatności do spożycia 53 Mandarynka W lekkim syropie, opakowanie 312 g, oryginalne, z widoczną datą przydatności do spożycia 54 Gruszka W lekkim syropie, opakowanie 820 g, oryginalne, z widoczną datą przydatności do spożycia 10 kg

9 CZĘŚĆ 2 ARTYKUŁY SYPKIE OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Lp. Przedmiot zamówienia Ilość Warunki jakie muszą spełniać oferowane wyroby 1 Cukier opakowanie nie mniejsze niż 10 kg i nie większe niż 25 kg; produkt sypki, niezbrylony; o białej określonej barwie, opakowanie nieuszkodzone 2 Ryż biały paraboliczny opakowanie 5 kg; nie klejący się; w opakowaniu oryginalnym ze wszystkimi informacjami producenta; opakowanie nieuszkodzone 3 Mąka ziemniaczana opakowanie 5 kg; produkt sypki, niezbrylony; opakowanie nieuszkodzone 4 Płatki ryżowe opakowanie 5 kg; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 5 Kasza perłowa opakowanie 5 kg; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 6 Kasza manna opakowanie 5 kg; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie niezniszczone kg 1. Na każdym produkcie musi być podana data produkcji, termin przydatności do spożycia na opakowaniu oraz sposób przechowywania; 2. Wykonawca zobowiązany jest do realizacji dostaw produktów wysokiej jakości, sypkich nieskawalonych. 3. Dostarczane artykuły spożywcze każdorazowo muszą pochodzić z udokumentowanego kg źródła i spełniać wszelkie normy nałożone obowiązującymi w tym zakresie przepisami sanitarnymi i weterynaryjnymi w tym: ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U r. poz z późn. zm.), ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (tj. Dz. U. z 2019 r. poz. 824), ustawą z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (tj. Dz. U. z 2018 r. poz. 1967) oraz aktami prawnymi wydanymi na ich podstawie; 700 kg 4. Transport artykułów spożywczych musi odbywać się pojazdem spełniającym wymogi sanitarne zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. 201 poz z późn. zm) na koszt Wykonawcy (w ramach ceny 450 kg oferty) kg 650 kg

10 7 Płatki owsiane opakowanie 5 kg; w opakowaniu oryginalnym, opakowanie niezniszczone 8 Płatki jęczmienne opakowanie 5 kg; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 9 Sól jodowana opakowanie nie mniejsze niż 2 kg i nie większe niż 5 kg; opakowanie nieuszkodzone i niezanieczyszczone 10 Kasza gryczana opakowanie 5 kg; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 11 Mąka pszenna typ 480 opakowanie nie mniejsze niż 1 kg i nie większe niż 2 kg; opakowanie oryginalne ze wszystkimi informacjami producenta, opakowanie nieuszkodzone 12 Makaron nitki (KNORR lub równoważny) opakowanie nie mniejsze niż 2,5 kg i nie większym niż 5 kg; 100% pszenicy; produkt nie może kleić się ani rozpadać się po ugotowaniu; w opakowaniu oryginalnym producenta ze wszystkimi informacjami producenta, opakowanie nieuszkodzone 13 Makaron gruby (KNORR lub równoważny) (różny: paski kokardki, świderki, muszle) opakowanie nie mniejsze niż 2,5 kg i nie większym niż 5 kg; 100% pszenicy; produkt nie może kleić się ani rozpadać się po ugotowaniu; w opakowaniu oryginalnym ze wszystkimi informacjami producenta, opakowanie nieuszkodzone 450 kg 400 kg kg 700 kg kg 500 kg kg

11 14 Kleik ryżowy opakowanie 190 g; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 15 Żelatyna spożywcza auszpik opakowanie 1 kg; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie niezniszczone 16 Cukier puder opakowanie nie mniejsze niż 400 g i nie większe niż 1 kg; produkt sypki, niezbrylony o białej określonej barwie; w opakowaniu oryginalnym 17 Cukier waniliowy opakowanie 1 kg; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie niezniszczone 18 Proszek do pieczenia opakowanie 1 kg; produkt sypki, niezbrylony; w opakowaniu oryginalnym ze wszystkimi informacjami producenta; opakowanie niezniszczone 19 Bułka tarta opakowanie nie mniejsze niż 500 g i nie większe niż 1 kg; produkt spożywczy powstały ze starcia suchego jasnego pieczywa, opakowanie nieuszkodzone 20 Kakao 100 %(typu Decomoreno lub równoważne) opakowanie 100 g; produkt sypki, niezbrylony; opakowanie oryginalne ze wszystkimi informacjami producenta 21 Kawa zbożowa typu Inka Opakowanie 150 g; produkt sypki, niezbrylony; opakowanie oryginalne ze wszystkimi informacjami producenta, opakowanie nieuszkodzone 100 kg 60 kg 250 kg 40 kg 40 kg kg 350 szt szt.

12 22 Piernik w proszku (typu Kętrzyński lub równoważny) opakowanie 500 g; produkt sypki, niezbrylony; w opakowaniu oryginalnym ze wszystkimi informacjami producenta, opakowanie nieuszkodzone 23 Mieszanka keksowa mieszanka skórek kandyzowanych; opakowanie 8 kg;w opakowaniu oryginalnym ze wszystkimi informacjami producenta; opakowanie nieuszkodzone 24 Mak Opakowanie nie mniejsze niż 5 kg i nie większe niż 10 kg; w opakowaniu oryginalnym, opakowanie nieuszkodzone 25 Budyń niesłodzony Różne smaki; opakowanie 1 kg; produkt sypki, niezbrylony; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 26 Kisiel niesłodzony Różne smaki; opakowanie 1 kg; produkt sypki, niezbrylony; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 27 Galaretka niesłodzona Różne smaki; opakowanie 1 kg; produkt sypki, niezbrylony; w opakowaniu oryginalnym ; opakowanie nieuszkodzone 750 szt. 500 kg 60 kg 200 kg 80 kg 200 kg