Bezpłatny magazyn ślubny

Transkrypt

1 Bezpłatny magazyn ślubny 11 12/2015 (81) fot. Foto Gutek / fotogutek.pl Szczecin i Gorzów Wlkp. pieknyslub.pl ISSN

2 2 Bezpłatny magazyn ślubny PięknyŚlub

3 Wydawca: Agencja Promocyjno-Koncertowa Nova Marcin Kozłowski ul. 9 Maja 74/9, Szczecin Redaktor naczelny: Marcin Kozłowski tel redakcja@pieknyslub.pl Reklama: Artur Pietrzyk tel reklama@pieknyslub.pl Biuro Gorzów: Rafał Sobecki, tel biuro@image-foto.pl Opracowanie graficzne: Artur Bezner grafik@pieknyslub.pl Nr konta: Użyte materiały stanowią własność wydawcy lub zostały mu powierzone. Powielanie oraz rozpowszechnianie ich w całości lub części bez zgody wydawcy, podlegają ochronie praw autorskich. Za treść umieszczanych reklam redakcja nie ponosi odpwiedzialności. Zdjęcie na okładce: Foto Gutek Szanowni Państwo W tym roku po raz ostatni zwracam się do Państwa tymi słowami, licząc na to, iż mijający, 2015 rok upłynął pod znakiem miłości. Skoro słowa te trafiają do Państwa za pośrednictwem naszego, najstarszego aktywnego dwumiesięcznika o tematyce ślubno-weselnej, jaki ukazuje się w województwach zachodniopomorskim i lubuskim, znak tego, że prawdopodobnie w najbliższym czasie Wasz związek zaowocuje stanięciem na ślubnym kobiercu. Wiele pytań wtedy się rodzi jaka sala weselna, zespół muzyczny czy DJ, kto będzie filmował, robił zdjęcia, jaką kreację przywdziać itp Oddając kolejny numer naszego periodyku w Wasze ręce, liczymy na to, że znajdziecie tu wiele odpowiedzi na nurtujące Was pytania. Z uwagi jednak na to, że już 22 listopada b.r. będziemy mieli możliwość po raz kolejny w gorzowskiej Askanie przeprowadzić galę ślubną, zapraszamy narzeczonych już teraz do zarezerwowania sobie kilku niedzielnych chwil, by bezpośrednio móc spotkać się tego dnia z wieloma przedstawicielami firm z branży, które mogą uczynić ten wyjątkowy dzień najpiękniejszymi chwilami z Waszego życia. Przy okazji wygrać będzie można wiele cennych nagród, w tym przyjęcie weselne, oraz zaznajomić się z najnowszymi trendami w modzie ślubnej czy polecanymi atrakcjami. Nie zapominajcie także o naszej stronie pieknyslub.pl, na której staramy się każdego dnia prezentować nowinki. No i cóż, korzystając z okazji, życzymy tradycyjnie wesołych świąt spędzonych w miłej atmosferze z bliskimi osobami oraz szampańskiej zabawy do białego rana podczas nocy sylwestrowej. Wszystkiego dobrego w nadchodzącym 2016 roku życzy... Redakcja Targi Ślubne PięknyŚlub 22 listopada Galeria Askana w gorzowie Wlkp. Zapraszamy! pieknyslub.pl 3

4 10 porad baristy Kawa bez tajemnic Bez względu na rodzaj wybranej mieszanki i recepturę serwowanego napoju, o bogatym smaku i aromacie kawy decyduje kilka prostych zasad. Christian Tirro, barista marki Segafredo Zanetti Poland przedstawia 10 kroków, które ułatwią uzyskanie doskonałej kawy. Zasada nr 1: Trzy wyróżniki espresso Espresso, najpopularniejszą włoską kawę, przygotowujemy z 7 gramów zmielonej mieszanki i 25 ml wody. Ekstrakcja powinna trwać 25 sekund. Dzięki temu, z ziaren wydobywane są bogate aromaty, kawa zyskuje aksamitną konsystencję, a na wierzchu pojawia się gęsta crema. Prawidłowe przygotowanie espresso to podstawa kawowego kunsztu. Propozycja ta stanowi bowiem bazę do przyrządzenia innych napojów, np. cappuccino czy caff? latte. Dzięki doskonałemu smakowi idealnie skomponuje się z dodatkami takimi jak: mleko, przyprawy czy alkohol. Zasada nr 2: Woda obowiązkowa Espresso, nazywane kawową esencją, wyróżnia się intensywnym bukietem i aromatem oraz mocno wyczuwalnymi nutami smakowymi. Aby móc w pełni delektować się taką kompozycją, do filiżanki z kawą dodaje się szklaneczkę wody. Służy ona do przepłukania ust i kubków smakowych po każdym łyku tak, by przez cały czas picia espresso rozkoszować się doskonałym aromatem. Wodę stosuje się także przed wypiciem kawy by wypłukać substancje smakowe pozostałe po wcześniej zjedzonych potrawach. Zasada nr 3: Aksamitna mleczna pianka Zabielane napoje kawowe, takie jak cappuccino, caff? latte, espresso macchiato czy caffe mocha, tradycyjnie komponowane są poprzez połączenie espresso, mlecznej pianki oraz w zależności od receptury innych dodatków. Aby cechowały się aksamitną konsystencją, do spieniania warto wykorzystywać mleko schłodzoc.d. na stronie 13 4 Bezpłatny magazyn ślubny PięknyŚlub

5 pieknyslub.pl 5

6

7 pieknyslub.pl 7

8

9

10 Dorota A.Radziszewicz (+48) / Skype:dorotkaanna Cennik Tylko teraz, przy podpisaniu umowy na emisję reklam w najstarszym darmowym branżowym piśmie, ukazującym się w województwach zachodniopomorskim i lubuskim, inwestycja w pozyskanie Klientów od 99złi Ilość wydań Cała strona 1/2 strony 1/4 strony 1/8 strony zł 350zł 200zł 150zł zł 325zł 175zł 125zł zł 300zł 150zł 99zł Podane ceny są cenami netto, płatnymi po emisji reklamy, a skład graficzny w cenie powierzchni reklamowej! Kontakt w sprawie reklamy: tel reklama@pieknyslub.pl 10 Bezpłatny magazyn ślubny PięknyŚlub

11 pieknyslub.pl 11

13 Kawa bez tajemnic c.d. ze strony 4 ne, o zawartości tłuszczu na poziomie 3,2%, gwarantujące odpowiednią gęstość i trwałość pianki. Mleko idealne do serwowania powinno osiągnąć temperaturę 60?C tak, by kawa pozostała gorąca przez dłuższy czas. Zasada nr 4: Filiżanka, szklanka lub kieliszek Właściwe serwowanie napojów kawowych wymaga doboru odpowiedniego naczynia. Klasyczne espresso podajemy w porcelanowej filiżance lub kieliszku o objętości ml. Cappuccino serwujemy natomiast w filiżankach ml. Warstwowe latte macchiato podawane jest w wysokich szklankach o grubych ściankach, o objętości mln. Szklanki sprawdzą się także w przypadku kaw mrożonych - wtedy dodajemy również słomkę. Inny sposób podania stosuje się natomiast dla napojów z dodatkiem alkoholu serwujemy je w eleganckich szklankach lub kieliszkach z grubego szkła na nóżce. Zasada nr 5: Filiżanka zawsze podgrzana Aby umożliwić delektowanie się bogatym smakiem kawy, przed jej podaniem należy lekko podgrzać filiżankę. W kontakcie z zimną porcelaną napój może szybko utracić ciepło. Warto więc pamiętać, by filiżanka przy podgrzewaniu uzyskała temperaturę ok. 55?C. Pozwoli to wzmocnić doznania smakowe - niezależnie czy serwujemy klasyczne espresso, czy delikatne latte macchiato. Zasada nr 6: Mielenie ma znaczenie Z uwagi na różnorodność metod parzenia kawy, warto pamiętać o doborze stopnia zmielenia ziaren względem stosowanej techniki. I tak przy napoju przygotowywanym w tygielku, powinniśmy wykorzystać mieszankę zmieloną na gładki proszek. Nieco mniej drobne mielenie sprawdza się natomiast w kafetierze. Tradycyjna, włoska metoda przyrządzania espresso w ekspresach ciśnieniowych, wymaga średniego mielenia ziaren. W przypadku ekspresów przelewowych wykorzystuje się zwykle grubiej mieloną mieszankę. Zasada nr 7: Przechowywanie w specjalnych warunkach O bogatym aromacie i smaku parzonej kawy decyduje także odpowiednie przechowywanie ziaren. Aby mieć pewność, że pomimo otwarcia opakowania, mieszanka długo zachowa świeżość, należy trzymać ją w fabrycznej torebce spiętej klipsem i tak przygotowaną schować do szczelnego pojemnika. Ten zaś należy umieścić w szafce tak, by nie była ona narażona na działanie wilgoci czy promieni słonecznych. Zasada nr 8: Czystość to podstawa Nie bez znaczenia dla smaku kawy ma także czystość akcesoriów, służących do jej przygotowania. Kawowe ziarna zawierają olejki aromatyczne o silnym zapachu. Jeśli w młynku lub ekspresie pozostawimy resztki surowca, mogą one zepsuć smak następnej przyrządzanej porcji kawy. Ten sam problem dotyczy dyszy lub osobnego urządzenia spieniającego mleko. Ważne więc, aby po każdej zaparzonej porcji kawy, pamiętać o wyczyszczeniu wykorzystywanego sprzętu. Zasada nr 9: Kawowe dodatki Aromatyczna kawa doskonale komponuje się z wyważonymi dodatkami deserowymi. Aby mieć pewność, że podkreślą one, a nie zdominują smak napoju, warto wybierać propozycje bez ciężkich kremów czy polew. Sprawdzonymi produktami jest gorzka czekolada, korzenne ciasteczko czy migdały oprószone kakao. Zasada nr 10: Alkoholowe wzmocnienie Wśród rozgrzewających propozycji kawowych, dużą popularnością cieszą się napoje z dodatkiem alkoholu. Takie kompozycje wymagają jednak odpowiedniego dopasowania mieszanki do trunku i wyważenia proporcji. Słodkie alkohole, np. likiery, dobrze sprawdzą się jako uzupełnienie kaw z przewagą szlachetnej Arabiki. Wytrawne trunki łączy się zwyczajowo z mieszankami o większej zawartości nieco ostrzejszej w smaku Robusty. Pamiętajmy, że przy przyrządzaniu takich kaw, alkohol ma być jedynie dodatkiem. Do napoju powinniśmy wlać więc tylko kilka jego kropel. KN pieknyslub.pl 13

14 tel

15

16

17

19 1. miejsce na II Festiwalu Zespołów Weselnych Prowadzenie imprez w języku angielskim, szwedzkim i niemieckim tel lub , andys.republika.pl pieknyslub.pl 19

20 Andrzej Nesterowicz Prezenter muzyczny Konferansjer NESTER EVENT kompleksowa obsługa imprez wesela, poprawiny imprezy firmowe bankiety bale, studniówki dyskoteki 18-stki i wiele innych kontakt@nesterevent.pl nestereven.pl TEL muzycznakwarta.pl kwarta2013@wp.pl 20 Bezpłatny magazyn ślubny PięknyŚlub

21 manamana zespół muzyczny 100% na żywo! PROFESJONALNA OBSŁUGA IMPREZ OKOLICZNOŚCIOWYCH tel ,

22 Pieroth Gold, lodowe cudo Mamy jesień czas refleksji, uspokojenia, przygotowań do czasu świąt Bożego Narodzenia i nadejścia Nowego Roku. Jest to okres, w którym zawieranych jest sporo związków małżeńskich. To w tym czasie młodzi ludzie stają na ślubnym kobiercu. Na tak wzniosłą uroczystość pragnę zaproponować Państwu wspaniałego Sekta w przepięknej złotej 3 litrowej butelce. Specjalny proces podwójnej fermentacji i odpowiednie rygorystycznie przestrzegane procedury dają wspaniały efekt, który wyczuwamy na podniebieniu. Trunek lekki wprawiajacy w dobry natrój (dzięki delikatnym bąbelką snującym się po ściankach czary kielicha), który jest warunkiem koniecznym do tak wspaniałej uroczystości jakim jest WESELE. Czas jesienny jest to okres, w którym wieczorami spędzamy znacznie więcej chwil w domu i dla tego warto jest umilic sobie ten czas wspaniałym trunkiem pochodzenia kanadyjskiego ICEWI- NEm (w odróżnieniu od niemieckich twórców tego trunku znanego jako ICE WINE) Wina lodowe produkuje się od początku XIX wieku w Niemczech głównie ze szczepów riesling i gewurztraminer, natomiast w Kanadzie dochodzą jeszcze: rodzimy Vidal, i szczepy gron czerwonych Cabernet Sauvignion jak i Cab. Franc. Grona są przetrzymywane na krzewach do przymrozków, zbiory odbywają się na przełomie grudnia i stycznia, temperatura nie wyższa niż 8 stopni C, i ważny warunek, musi być ciemno. Z tych zmarzniętych grudek gron wyciska się sok, który poddawany jest fermentacji. Po okresie dojrzewania przelewany jest do but. O poj. 0,2L 0,375L, a niekiedy do półlitrowych butelek. Trunek jest tak zachwycający swym smakiem i aromatem, że trudno to oddać słowami. Należy przynajmniej raz w życiu skosztowac prawdziwego WINA LODOWEGO. Trzecią propozycją bedacą wspaniałym zakończeniem dnia jest niesamowite hiszpańskie PX Wspaniale wino likierowe, które wg Flaminga jak pencylina uzdrawia chorych tak CASCO DE LA CRUZ stawia na nogi umarłych. Wino pochodzące z miejscowości JEREZ (Xerez), produkowane ze szczepu winogron przybyłych w te strony z Germanii. Pedro Ximenez zwane niekiedy Sherry. Polecam gorąco jako dodatek do popołudniowej kawy. Trunek uwielbiany Przez Redaktora Naczelnego niniejszego pisma. Życzę dużo zdrowia i wspaniałych doznań smakowych przy degustowaniu polecanych trunków. Leszek Hnat 22 Bezpłatny magazyn ślubny PięknyŚlub

23 23

24

25 pieknyslub.pl 25

27 Kwiaciarnia Filia w Goleniowie CH Mini Park ul. Dworcowa Goleniów tel pieknyslub.pl 27

29 pieknyslub.pl 29

30 J ź l 24 WYNAJEM AUTOKARÓW Aut u os o 350! Najnowsze BMW Serii 5 już od 350 zł ul. Staromiejska 11, Szczecin tel Bezpłatny magazyn ślubny PięknyŚlub

31 pieknyslub.pl 31

32