OCENA I HODOWLA BYDŁA MLECZNEGO DANE ZA ROK 2017

Transkrypt

1 OCENA I HODOWLA BYDŁA MLECZNEGO DANE ZA ROK 2017

2 POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA I PRODUCENTÓW MLEKA Opracowanie publikacji: Redakcja merytoryczna i opracowanie merytoryczne: Grafika, przygotowanie do druku: Fotografie: Dział Oceny Dział Hodowli Wydział Oceny Typu i Budowy Centrum Genetyczne Danuta Radzio Elżbieta Gandecka Joanna Pośniak - Sobczyńska Elżbieta Rybicka Marie Alvergnas Krzysztof Słoniewski Krzysztof Dąbrowski Anna Siekierska Olga Orłowska Agata Gindera Sebastian Mucha Katarzyna Rzewuska Tomasz Strabel Roman Januszewski Radosław Iwański Renata Miąsko Konrad Wienczatek PFHBiPM PhotoTeam Archiwum PFHBiPM Przy publikowaniu danych PFHBiPM prosimy o podanie źródła.

3 SPIS TREŚCI Przedmowa + english version 5 Wyniki oceny wartości użytkowej bydła mlecznego w Wydarzenia Działu Oceny + english version 11 Wyniki oceny wartości użytkowej krów mlecznych i mięsnych część analityczna 23 + english version 44 Projekty rozwojowe realizowane w 2017 roku 54 + english version 57 Doradztwo żywieniowe PFHBiPM 60 + english version 63 Doradztwo ogólne 74 + english version 78 Zadania realizowane przez laboratoria PFHBiPM 80 + english version 83 Spis tabel 87 Wyniki oceny wartości użytkowej krów mlecznych część tabelaryczna 88 Wykonanie zadań hodowlanych w english version Wpis cieliczek i krów do ksiąg dla bydła hodowlanego ras mlecznych Wpis buhajów do ksiąg dla bydła hodowlanego ras mlecznych Zaświadczenia potwierdzające dokonanie wpisu do ksiąg dla bydła hodowlanego ras mlecznych Świadectwa rodowodowe Współpraca ze spółkami inseminacyjnymi w zakresie realizacji programów oceny i selekcji buhajów Udział w realizacji programów ochrony zasobów genetycznych bydła rasy polskiej czerwonej, polskiej czerwono-białej i polskiej czarno-białej Udział w organizowaniu wystaw i pokazów bydła 190 Centrum genetyczne PFHBiPM english version 217 Ocena typu i budowy krów mlecznych w

4

5 POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA i PRODUCENTÓW MLEKA Ocena i hodowla na najwyższym poziomie. Ponad 800 tysięcy krów było w styczniu br. pod oceną wartości użytkowej bydła mlecznego prowadzonej przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Bydło objęte oceną znajdowało się w ponad oborach. Ten rekordowy wynik liczby krów pod oceną został osiągnięty nieprzypadkowo. Ogromne zaufanie, jakim obdarzają hodowcy bydła i producenci mleka wysokiej jakości usługi Polskiej Federacji, przełożyło się na wzrost liczby ocenianego bydła. Dzięki temu po raz pierwszy w historii, liczba krów będących pod OWUB, przekroczyła 800 tysięcy. Nie osiągnęlibyśmy tego sukcesu, gdyby nie ciągłe podnoszenie jakości naszych usług i ciągłe dostarczanie innowacyjnych rozwiązań dla hodowców bydła i producentów mleka. Od lat kierunek naszych działań i nasz rozwój wyznaczają oczekiwania hodowców. Wsłuchujemy się w ich potrzeby, analizujemy bieżącą sytuację na rynku mleka, współpracujemy z partnerami zagranicznymi, testujemy nowe rozwiązania i opracowujemy autorskie programy- wszystko po to, aby przekazać w Wasze ręce niezbędne narzędzia do prowadzenia hodowli i jej rozwoju. Hodowla i chów bydła mlecznego są trudną dziedziną. Od samego początku nasz rozwój warunkuje doświadczenie, wysoka jakość usług oraz innowacyjność. Gwarantujemy fachową wiedzę oraz specjalistyczny sprzęt, ponadto jesteśmy otwarci na oczekiwania hodowców, a także ścisłą z nimi współpracę. Naszym klientom zapewniamy fachowe doradztwo, konsultacje oraz indywidualne i kompleksowe podejście do każdego stada. Potwierdzeniem słuszności obranego przez nas kierunku jest stale rosnąca liczba hodowców korzystających z naszej oferty, a partnerskie relacje budują często wieloletnią owocną współpracę. Często nie zastanawiamy się nad tym, od czego zaczynaliśmy, tylko patrzymy w przyszłość. Musimy podejmować nowe wyzwania, ale warto także spojrzeć na minione lata, bo historia jest nauczycielką życia. Przez lata znakomicie wykorzystujemy naszą szansę na bycie krajem liczącym się na świecie w hodowli bydła mlecznego i w produkcji mleka. Niewiele brakuje nam do tego, żebyśmy w końcu weszli na europejskie podium. Uważam, że w najbliższym czasie powinniśmy je zdobyć mając na uwadze uwarunkowania naturalne i historyczne sektora mleczarskiego. Już jesteśmy znakomici w tym co robimy. Żeby podnosić produkcję i rozwijać hodowlę potrzebne są najnowsze technologie. Te już mamy, dlatego gorąco wierzę w to, że będziemy mocno konkurowali z najlepszymi na Świecie. Szanowni Państwo, Oddając w Wasze ręce nasze wydawnictwo pt. Ocena i hodowla bydła mlecznego - dane za rok 2017 jestem dumny z faktu, że znów - my hodowcy - zrobiliśmy ogromny krok na przód. Analizując informacje w nim zwarte widać wyraźnie, że cele jakie sobie postawiliśmy przed laty są skrzętnie realizowane. Mam ogromną satysfakcję z tego powodu i wiem, że z tej drogi nie możemy już zawrócić. Drodzy Hodowcy, Przyjaciele, W imieniu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, gratuluję Wam osiągniętych wyników i życzę aby ten rok oraz lata następne były dla nas wszystkich pomyślne i obfitowały w coraz lepsze rezultaty hodowlane, produkcyjne, jak również ekonomiczne. Prezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka Leszek Hądzlik 5