OFERTA CATERINGOWA DLA FIRM

Transkrypt

1 OFERTA CATERINGOWA DLA FIRM Szanowni Państwo, zapraszamy do skorzystania z usług cateringowych Qubus Hotel Łódź. Obsługujemy zarówno spotkania firmowe, eventy, jak i przyjęcia okolicznościowe. Oferta obejmuje: Wyśmienite i różnorodne dania serwowane na eleganckiej porcelanie Profesjonalny serwis kelnerski Atrakcyjne ceny menu Zastawę i sprzęt w cenie Bezpłatny transport Opiekę naszego specjalisty

2 Wszystko było idealne. Goście są bardzo zadowoleni! Kuchnia na najwyższym poziomie. Basia Styczeń 2018 Kuchnia to przełom. Dania przepyszne, bardzo wyszukane! Świetne wina. Wszystko kompletne. Dziękuję! Adrian Kwiecień 2016 Goście są zachwyceni obsługą, wspaniałą kuchnią, przepysznymi, wykwintnie podanymi daniami. Wszystko było idealnie. Jesteśmy bardzo zadowoleni ze współpracy i z wyboru Państwa hotelu. Karolina Sierpień 2017

3 PRZERWY KAWOWE PRZERWA KLASYCZNA Kawa Herbata Świeżo wypiekane ciasteczka francuskie PRZERWA TRADYCYJNA Kawa Herbata Wybór ciast domowych PRZERWA FRANCUSKA Herbata Kawa Świeżo wypiekane ciasteczka francuskie Patera świeżych owoców z miętą 19 PLN/os. jednorazowa 39 PLN/os. całodniowa 29 PLN/os. jednorazowa 55 PLN/os. całodniowa 30 PLN/os. jednorazowa 55 PLN/os. całodniowa

4 ZESTAWY OBIADOWE SERWOWANE ZESTAW I ZESTAW II ZESTAW III Zupa Krem z kalafiora z nutą balsamiczną i rukolą Danie główne Schab sous-vide z tymiankiem na sałatce z zielonej fasolki z naciowego selera i sosem pieczeniowym Napoje Zupa Krem brokułowy z prażonymi pestkami dyni Danie główne Okoń nilowy na makaronie penne i salsie pomidorowej z marchewką, groszkiem cukrowym i czarną oliwką Napoje Zupa Zupa z czerwonej soczewicy z twarogiem Danie główne Okoń nilowy na makaronie penne i salsie pomidorowej z marchewką, groszkiem cukrowym i czarną oliwką Deser Karmelowa panna cotta w sosie czekoladowym Napoje 40 PLN/os. 45 PLN/os. 55 PLN/os.

5 ZESTAWY BUFETOWE 70 PLN/os. ZESTAW BUFETOWY I Krem pomidorowy z aromatem ziołowoczosnkowym Tilapia na makaronie tymiankowym w sosie cytrynowo-koperkowym, ziemniaki czosnkowe, ryż paprykowy Grillowany filet z kurczaka na sosie pomidorowym z gnocchi z czarnym sezamem i kiełkami słonecznika Karmelowa panna cotta w sosie czekoladowym ZESTAW BUFETOWY II Krem z zielonego groszku z dojrzewającym serem Schab sous-vide z tymiankiem na sałatce z zielonej fasolki z naciowego selera, talarki ziemniaczane, maślany ryż Dorsz na risotto szpinakowym z maślanymi słupkami marchwi Karmelowa panna cotta w sosie czekoladowym ZESTAW BUFETOWY III Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i kiełkami słonecznika Limonkowo - tymiankowa pierś z kurczaka na ratatouille warzywnym z ziarnami ryżu w sosie teryjaki Okoń nilowy na makaronie penne i salsie pomidorowej z marchewką, groszkiem cukrowym i czarną oliwką Deser jogurtowy z musem owocowym Do każdego zestawu polecamy dodatkowo zestaw napojów ciepłych: kawa i herbata/10 PLN/os. W zestawie z dodatkami : cukier brązowy/biały, cytryna, mleko

6 DODATKOWO POLECAMY FINGER FOODY 5 PLN/szt. SŁODKIE Mini muffiny Ciasto czekoladowe z musem z białej czekolady Mini deser mango Mini deser wiśniowy Mus advocat z białą czekoladą Mus śmietankowy z czekoladą Mus z białej czekolady z wiśniami Mus z Mascarpone z owocami Orzechowy brownie z karmelem Świeże owoce z sosem kawowym Eleganckie mini potrawy mają od 20 do 40 ml. Sugerujemy zamówienie 3 porcji na osobę. SŁONE Pieczona karkówka w aromacie tymianku i czosnku Roladki drobiowe ze serem pleśniowym, orzechami włoskimi i natką pietruszki Tartinka z półgęskiem i żurawiną na świeżym szpinaku Koreczki pomidor/feta/rozmaryn Tartinka z pieczoną karkówką, ogórkiem i pomidorkiem cherry Gruszka z pastą z roqueforta Omlecik z twarogiem i szparagiem Melon miodowy w szynce dojrzewającej Mini sałatka grecka Krewetka imbirowa ułożona na salsie z papryczek piri-piri Kuleczki z sera koziego obtoczone w sezamie skąpane w sosie brzoskwiniowo-miętowym

7 Pozdrawiam, Magdalena Sobalska Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu tel. (+48) msobalska@qubushotel.com Aleja Adama Mickiewicza Łódź tel.: fax: