Rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich

Transkrypt

1 Rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich na przykładzie doświadczeń PODR Danuta Makowska Główny Specjalista PODR

2 POMORSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO w GDAŃSKU ul. Trakt Św. Wojciecha Gdańsk, Jednym z głównych zadań PODR jest wspieranie i inicjowanie przedsiębiorczości na obszarach wiejskich

3 Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich rolnicza pozarolnicza produkcja ziół leczniczych i przyprawowych uprawa plantacji roślin energetycznych hodowla kóz, królików, koni, zwierząt leśnych uprawa grzybów pszczelarstwo produkcja warzyw i owoców związana bezpośrednio z rolnictwem nie związana bezpośrednio z rolnictwem

4 Przedsiębiorczość pozarolnicza związana bezpośrednio z rolnictwem Handel hurtowy i detaliczny produktami rolniczymi (sklepy, punkty sprzedaży: nawozów, paszy, nasion, roślin kwiatowych) Przetwórstwo artykułów rolniczych (młyny, piekarnie cukiernie, ubojnie, masarnie, mleczarnie, przetwórnie owoców) Usługi produkcyjne (mechanizacyjne, remontowobudowlane, produkcja środków ochrony roślin)

5 Przedsiębiorczość pozarolnicza związana bezpośrednio z rolnictwem Działalność usługowa (serwis maszyn i ciągników rolniczych) Produkcja energii elektrycznej (biogazownie rolnicze, małe elektrownie wodne)

6 Przedsiębiorczość pozarolnicza nie związana bezpośrednio z rolnictwem Usługi: rzemiosło i rękodzielnictwo wiejskie, warsztaty naprawcze (mechaniczno -ślusarskie), punkty usługowe (np. serwis maszyn), usługi wikliniarskie, kowalskie Usługi transportowe (samochody ciężarowe, autobusy) Handel: sklepy wielobranżowe Pielęgnacja krajobrazu i ochrony środowiska Muzea regionalne, skanseny Turystyka wiejska (agroturystyka, gastronomia, usługi, działalność rekreacyjna, handel, biura turystyczne)

7 Inicjatywy sprzyjające rozwojowi przedsiębiorczości 1. Fachowe przygotowanie szkolenia w zakresie prowadzenia firm, ukierunkowanie rozwoju przedsiębiorczości w danym regionie (analiza rynku) 2. Promocja targi, jarmarki reklamujące rozwijające się na wsi przedsiębiorstwa 3. Wspomaganie instytucjonalne i finansowe małych i średnich przedsiębiorstw 4. Wspieranie działań integracyjnych (łączenie się przedsiębiorców wiejskich), tworzenie wspólnych profesjonalnych usług i produktów

8 Rozwój profesjonalnej turystyki wiejskiej ważnym kierunkiem rozwoju turystyki w Polsce Ekoturystyka to turystyka aktywna, przyjazna środowisku, uprawiana w bezpośrednim kontakcie w przyrodą (wędrówki piesze, rajdy rowerowe, kajakarstwo, wędkarstwo, jazda konna, grzybobranie itp.) Ekoturystyka to obecnie najprężniej rozwijająca się gałąź przemysłu turystycznego w Europie i na świecie

9 Promocja ekoturystyki i turystyki wiejskiej na Pomorzu Projekt Tworzenie regionalnych produktów turystycznych na obszarach wiejskich Pomorza realizowany przez PODR w okresie: na terenie woj. pomorskiego w ramach PO Kapitał Ludzki 720 rolników przeszkolonych podczas 3-miesięcznych kursów prowadzonych w ramach 4 niezależnych cyklów szkoleniowych Uzyskanie przez rolników kwalifikacji: przedsiębiorca organizator turystyki (certyfikat) Pobudzenie rozwoju kwalifikowanej turystyki wiejskiej i tworzenia kompleksowych regionalnych produktów

10 Turystyka wiejska Potencjał: Zabytki kulturowo - historyczne Stanowiska archeologiczne Walory przyrodniczo - krajobrazowe Tradycje i obyczaje regionalne Możliwość rozwoju ekoturystyki

11 Warunki rozwoju Turystyka wiejska 1. Przedłużenie sezonu turystycznego tworzenie produktów typowych dla okresu zimowego (kuligi, biegi narciarskie,) lub niezależnych od pór roku: o Warsztaty nauki rzemiosła wiejskiego dla turystów (np. nauka haftu, garncarstwa, wikliniarstwa) o Bezkrwawe łowy (obserwacja dzikich zwierząt za pomocą aparatów fotograficznych, lornetek i kamer)

12 Turystyka wiejska Warunki rozwoju 2. Tworzenie zintegrowanej sieci infrastruktury turystycznej eksponującej najbardziej atrakcyjne miejsca w gminach rozwój szlaków rowerowych, konnych, pieszych i wodnych 3. Powstanie nowych obiektów turystycznych o Karczmy wiejskie (usługi całoroczne) o Pola namiotowe i biwakowe (usługi sezonowe) o Punkty obserwacyjne i widokowe (sklepy z pamiątkami, wiaty z kominkiem, grille ) o Gospodarstwa agroturystyczne

13 Turystyka wiejska Warunki rozwoju 4. Pełniejsze wykorzystanie istniejących obiektów gospodarczych stare spichrze, stodoły, obory, nieużywane gorzelnie do tworzenia bazy noclegowej, gastronomicznej i obsługi turystycznej 5. Profesjonalna organizacja imprez sportoworekreacyjnych o Tworzenie terenów rekreacyjnych o Powstanie wypożyczalni i punktów obsługi sprzętu turystyczno- sportowego (rowerów, kajaków, łodzi)

14 Adaptacja odrestaurowanego spichlerza na biuro turystyczne

15 Adaptacja obory na karczmę wiejską

16 Warunki rozwoju Turystyka wiejska 6. Rozwój internetowego systemu informacji i rezerwacji turystycznej 7. Tworzenie wiejskich biur podróży sprzedających kompleksowe wczasy wiejskie (piloci wycieczek, przewodnicy)

17 Profesjonalna turystyka wiejska to łączenie różnych pokrewnych dziedzin przedsiębiorczości wiejskiej agroturystyki, handlu, różnych usług, gastronomii, organizacji imprez sportowo rekreacyjnych, przetwórstwa produktów żywnościowych, rękodzielnictwa i innych

18 Jedno agroturystyczne gospodarstwo wiejskie świadczące usługi noclegowo-żywieniowe może uruchomić na obszarze wiejskim około 10 innych miejsc pracy związanych z handlem, usługami i gastronomią

19 Przykłady atrakcyjnych wiejskich produktów turystycznych Całoroczne wczasy rodzinne, gdzie aktywność fizyczna (rajdy rowerowe, piesze wędrówki, kuligi) łączy się z nauką garncarstwa, wikliniarstwa i tradycyjnego przetwórstwa np. wypiek chleba, wyrób serów, masła i ich degustacja Zintegrowany gminny i ponadgminny szlak konny ze stanicami, w których turysta może odpocząć, posilić się i zmienić konia przed dalszą podróżą

20 Przykłady atrakcyjnych wiejskich produktów turystycznych Cykliczne imprezy sportowo-rekreacyjne dla osób aktywnych oparte na łączących się ze sobą szlakach wodnych, rowerowych i konnych promujące zdrowy styl życia Zwiedzanie z przewodnikiem wiejskiego ogrodu dendrologicznego połączone ze sprzedażą roślin Kompleksowe usługi lecznicze: aromatoterapia, apiterapia, hipoterapia, minisanatoria, specyficzne diety lecznicze (odchudzające, oczyszczające i wzmacniające)

21 Przykłady atrakcyjnych wiejskich produktów turystycznych Wiejskie zoo prezentujące pospolite i rzadkie zwierzęta gospodarskie, np. kuropatwy, pawie, perliczki, przepiórki, kozy, owce, cielęta Zwiedzanie istniejących obiektów historycznych i zabytków połączone z pokazem odtwarzającym życie z danej epoki, zainscenizowanym przez lokalnych przewodników w stylowych strojach

22 Dziękuję za uwagę Danuta Makowska PODR Gdańsk