KALENDARIUM wydarzeń Działu Oceny

Transkrypt

1 KALENDARIUM wydarzeń Działu Oceny Od stycznia PFHBiPM przejęła odpowiedzialność również finansową w ramach opłaty za ocenę, za transport skrzynek mleka na terenie całego kraju. Działanie to organizowane jest poprzez tworzenie tzw. tras zwózki skrzynek lub zlecenia usługi zewnętrznym firmom kurierskim. Dzięki powyższym zabiegom znacznie skrócił się czas jaki mija od zakończenia próbnego doju do dotarcia próbek mleka do laboratorium. W roku 2014 średni wskaźnik dla całej Polski określający czas od wykonania próbnego doju do wysłania wyniku wyniósł poniżej 3 dni. W tym miejscu warto zaznaczyć, że na szybkość otrzymania zwrotnych wyników z próbnych dojów niebagatelny wpływ ma również sposób wysyłki raportów wynikowych. Dlatego przypominamy, że poza przesyłką pocztową istnieje możliwość wysyłki wszystkich raportów drogą mailową. Ponadto wszystkie dane dotyczące stada na bieżąco można analizować w internetowym programie Hodowca online. PROMOCJA PROMOCJA PROMOCJA Hodowco, czy wiesz, że Raporty Wynikowe to kopalnia wiedzy o Twoim stadzie? Celem naszej akcji jest przedstawienie zawartości poszczególnych raportów z oceny wartości użytkowej oraz wskazanie możliwości wykorzystania tych informacji w zarządzaniu stadem. Od marca do lipca br. w ramach akcji promocyjnej co miesiąc razem ze standardowymi Raportami Wynikowymi wszyscy hodowcy otrzymywać będą dodatkowy, darmowy Raport Wynikowy. Promocja obejmuje raporty RW-3, RW-4, RW-6, RW-7 oraz RW-8. Prowadząc ocenę wartości użytkowej w swoim stadzie masz możliwość regularnie otrzymywać pakiet niezbędnych informacji do profesjonalnego zarządzania stadem. RW-3 Analiza cech płodności stada (ROZRÓD) - znajdziesz tutaj informacje o wskaźnikach charakteryzujących stan rozrodu w Twoim stadzie, takich jak: wiek pierwszego wycielenia, długość okresu międzywycieleniowego, międzyciążowego, ciąży oraz zasuszenia, porody, bilans płodności stada (okres przestoju porodowego oraz okres usługi), wyniki unasieniania (średnia liczba unasienień przypadająca na jedna samicę). Wszystkie dane prezentowane są w odniesieniu do krów i jałówek. RW-4 Młode bydło i stan cieląt (MŁODZIEŻ) - raport zawiera informacje o wszystkich jałówkach zarejestrowanych w Twoim stadzie. Korzystając z tego raportu otrzymujesz dane dotyczące: jałówek do wycielenia, jałówek wytypowanych do krycia, cieląt-jałówek, które urodziły się w ostatnich 3 miesiącach, jałówek przybyłych i ubyłych ze stada pomiędzy ostatnimi próbami, wyników unasieniania (średnia liczba unasienień przypadająca na jedną samicę). RW-6 Przewidywane zdarzenia w stadzie (ZDARZENIA) - głównym przeznaczeniem tego dokumentu jest wspomaganie zarządzania rozrodem w stadzie. Na tym raporcie zwierzęta z Twojego stada podzielone są na trzy grupy: krowy do zasuszenia, krowy do wycielenia, krowy do krycia. Począwszy od marca Dział Oceny przez kolejne miesiące 2014 roku prowadził akcję promocyjno-informacyjną dotyczącą raportów wynikowych dostępnych w ramach usług z zakresu oceny wartości użytkowej bydła mlecznego. Działania promocyjne polegały na przekazaniu, nieodpłatnie każdemu z hodowców raportów wynikowych: ROZRÓD (RW-3), MŁODZIEŻ (RW-4), ZDARZENIA (RW-6), WARTOŚCI HODOWLANE (RW-7) oraz SOMATYKA (RW-8), za które normalnie pobierane są opłaty zgodne z cennikiem PFHBiPM. Celem całej operacji była prezentacja hodowcom zawartości poszczególnych raportów oraz wskazanie możliwości wykorzystania zawartych w nich informacji w efektywnym zarządzaniu stadem. Dodatkowo, jesienią zaprezentowaliśmy w formie drukowanej raport ŻYWIENIE (RW-11), będący unikatowym narzędziem do kontroli zagrożenia krów subkliniczną ketozą, dotychczas dostępny jedynie w systemie Hodowca Online. Wskazanie hodowcom możliwości analitycznych i użyteczności raportu było pierwszym krokiem w kierunku udostępnienia dokumentu zainteresowanym również w wersji papierowej, co nastąpi za dodatkową opłatą w 2015 roku. W kwietniu w warszawskim Pałacu Prymasowskim odbyło się podsumowanie wyników krajowych z zakresu oceny wartości użytkowej bydła ras mlecznych i mięsno-mlecznych, uzyskanych w 2013 roku. Po raz pierwszy uroczystość, pod nazwą Mleczna Gala, zgromadziła czołowych hodowców z terenu całej Polski. Wyróżniono hodowców w VII-miu kategoriach związanych z liczebnością posiadanego stada oraz w oddzielnej grupie obejmującej hodowców krów ras innych niż polska holsztyńsko-fryzyjska odmiany czarno-białej. Statuetką Mleczna Gala uhonorowano 52 laureatów. To nowe, ale jakże ważne dla środowiska wydarzenie zgromadziło wielu gości: nagrodzonych hodowców, przedstawicieli władz resortowych, prezydium PFHBiPM oraz pracowników, przyjaciół i współpracowników naszej firmy. 13

2 POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA i PRODUCENTÓW MLEKA W maju przedstawiciele PFHBiPM uczestniczyli w Zgromadzeniu Ogólnym Międzynarodowego Komitetu ds. Kontroli Użytkowości Zwierząt ICAR i INTERBULL, które tym razem zorganizowano w Berlinie. Po raz pierwszy konferencja, połączona była z tzw. Tygodniem analitycznym gdzie grupy IDF (Międzynarodowa Federacja Mleczarska) i ISO (Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna) podjęły rozmowy na temat norm i standardów, jakie funkcjonują w dziedzinie analiz mleka wykonywanych na rzecz oceny oraz możliwości ich wykorzystania w doradztwie. Na konferencji podejmowane były też tematy związane z możliwościami zastosowania genomiki w hodowli bydła, genomiczną międzynarodową wyceną buhajów oraz osiągnięciami naukowymi i nowoczesnymi technologiami w chowie i hodowli bydła. W czasie Zgromadzenia Ogólnego ICAR przedstawicielka PFHBiPM przedstawiła wstępny program i Kraków jako miejsce przeszłorocznego posiedzenia ICAR. Niemiecka konferencja zgromadziła łącznie 650 uczestników z 56 krajów całego świata. W lipcu Dział Oceny PFHBiPM zrezygnował z obrotu gotówkowego z tytułu opłat za usług świadczone w zakresie oceny wartości użytkowej. W szczególności dotyczyło to należności, które do tej pory pobierane były gotówką, bezpośrednio od hodowców przez pracowników Działu. Jednym z głównych powodów wprowadzenia zmiany są kwestie związane z bezpieczeństwem oraz konieczność efektywnego wykorzystania czasu pracy pracowników terenowych podczas ich wizyt w gospodarstwach. Dzięki temu pracownicy Działu Oceny tj. zootechnicy oceny lub inspektorzy nadzoru będą mogli poświęcić więcej czasu na doradztwo merytoryczne oraz wsparcie hodowcy w pracy hodowlanej. W lipcu na raporcie wynikowym RW-7 WYNIKI OCENY WARTOŚCI HODOW- LANEJ KRÓW ukazały się dane z sezonu po zmianie indeksu selekcyjnego dla krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. Skonstruowany tak jak dla buhajów, nowy indeks PF (Produkcja i Funkcjonalność) zastąpił dotychczasowy indeks produkcyjny i stanowi podstawowe kryterium selekcyjne. Indeks PF usprawni doskonalenie populacji krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej z uwzględnieniem dotychczasowego kryterium jakim była produkcja białka (2x) i tłuszczu (1x), sprowadzając go jednak do wagi podindeksu na poziomie 40%.Pozostałe 60% to, nowe w indeksie krowy, elementy w proporcjach: 25% podindeks pokroju, 15% podindeks płodności i po 10% dla wartości hodowlanych komórek somatycznych oraz długowieczności. Wyniki oceny wartości hodowlanej na raporcie RW-7 ukazują się trzy razy do roku po wycenach realizowanych w następujących sezonach: kwiecień, sierpień, grudzień, dostępne są również dla użytkowników programu Hodowcy Online z możliwością wyboru informacji wg. preferencji użytkownika. 14

3 W sierpniu miało miejsce bardzo szczególne dla naszej Firmy wydarzenie tj. połączone uroczystości poświęcenia sztandaru Łódzkiego Związku Hodowców Bydła i odsłonięcia tablicy upamiętniającej śp. Stefana Glonka prezesa ŁZHB oraz wiceprezydenta i współzałożyciela PFHBiPM. Ceremonia miała miejsce w kościele św. Stanisława Biskupa i Męczennika w Rzgowie, gdzie w ręce Andrzeja Karnkowskiego wiceprezesa ŁZHB sztandar przekazał prezydent PFHBiPM Leszek Hądzlik. Po zakończeniu mszy św. orszak z pocztem sztandarowym, gośćmi honorowymi i pracownikami oraz sympatykami PFHBiPM, przez plac miejski w Rzgowie, przeszedł do siedziby Oddziału Łódzkiego. Tam w obecności członków rodziny śp. Stefana Glonka odsłonięto tablicę pamiątkową, stanowiącą uhonorowanie postaci człowieka tak ważnego dla środowiska hodowców i dla naszej organizacji. W październiku, po czterech latach dobrej aczkolwiek niezobowiązującej do tej pory współpracy, PFHBiPM podpisała porozumienie z Bretagne Conseil Elevage Ouest największą francuską organizacją prowadzącą na terenie Bretanii ocenę wartości użytkowej i usługi doradcze dla hodowców bydła mlecznego. Porozumienie z BCEL-Ouest, zwane Kartą Współpracy, sformalizowało współpracę w tematach: wymiany doświadczeń w zakresie badań i rozwoju, z naciskiem na obopólne doskonalenie metod monitorowania problemów metabolicznych krów (ketoza, kwasica, krzywe laktacji); rozwoju i planowania strategii usług doradczych oraz wykorzystywanych w tym celu narzędzi; współpracy w zakresie zaplecza technicznego wykorzystywanego w ocenie wartości użytkowej. Wzajemna wymiana doświadczeń obu Firm oraz czerpanie ze sprawdzonych rozwiązań, to najlepsze narzędzia przynoszące wsparcie i korzyści hodowcom. Dzięki wspólnym działaniom PFHBiPM oraz Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego i Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, przy wsparciu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi utworzona została ogólnokrajowa sieć specjalistycznych ubojni prowadzących ubój z konieczności, z poszanowaniem przepisów unijnych. Nasze starania poparły także Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej oraz Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego UPEMI. Wspólne dążenia wszystkich organizacji zaowocowały wykazem ubojni, które przyjmują zwierzęta po uboju z konieczności poza rzeźnią. W październiku Główny Lekarz Weterynarii opublikował wykaz rzeźni, z którymi mogą współpracować rolnicy, a wszelkie informacje można znaleźć na stronie internetowej Inspekcji Weterynaryjnej 15

4 POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA i PRODUCENTÓW MLEKA W listopadzie cztery tysiące hodowców bydła mlecznego i producentów mleka, przedstawicieli zakładów mleczarskich oraz pracowników PFHBiPM, przeszło ulicami Warszawy demonstrując swoje obawy i niezadowolenie z bierności rządu, wobec pogarszającej się sytuacji na rynku mleka. Pokojowa manifestacja o nazwie Mleczna Pikieta, zorganizowana przez PFHBiPM, głosami przedstawicieli różnych środowisk związanych z mleczarstwem, apelowała o zrozumienie nierzadko podbramkowej sytuacji, w jakiej znalazł się cały sektor mleczarski. Demonstrację zakończyło przekazanie na ręce Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego, postulatów protestujących wraz z symboliczną, gipsową krową, upamiętniającą to wydarzenie. W listopadzie w Piątnicy koło Łomży odbyła się już trzecia edycja Podlaskiego Forum Bydła. Tym razem konferencja poświęcona była tematom związanym z żywieniem i zdrowiem krów mlecznych, a także trudnej sytuacji na rynku mleka w dobie obecnego kryzysu. Specjalistyczne wykłady przy pełnej frekwencji na sali, dynamiczne dyskusje z ekspertami, zainteresowanie licznymi prezentacjami oraz ekspozycją sprzętu i maszyn rolniczych, wskazują jak bardzo ważnym w kalendarzu wydarzeń branżowych stało się Podlaskie Forum Bydła. Ponadto, jak co roku, smakowitym akcentem całego wydarzenia stał się połączony z degustacją pokaz kulinarny Karola Okrasy promujący wartości mięsa wołowego. W listopadzie, po raz pierwszy PFHBiPM uczestniczyła w międzynarodowych targach EuroTier w Hannoverze. w charakterze wystawcy. To niezwykle ważne i prestiżowe dla całej branży wydarzenie, zgromadziło w tym roku aż wystawców z 49 krajów z całego świata, a liczbę odwiedzających gości oszacowano na 156 tys. osób. Przez cztery dni targów, pracownicy PFHBiPM prowadzili aktywną akcję informacyjno-reklamową na temat usług naszej Firmy oraz polskiej hodowli bydła mlecznego. Jednocześnie obecność PFHBiPM na targach EuroTier, podyktowana była w dużej mierze reklamą dwóch ważnych w świecie hodowli bydła mlecznego wydarzeń jakie mają odbyć się niebawem w Polsce: 2015 rok Międzynarodowa Konferencja członków ICAR wraz z warsztatami technicznymi Więcej informacji na stronie rok Kongres Światowej Federacji Simentalskiej w Rzeszowie. Problemy związane ze zniesieniem kwot mleczny i karami za nadprodukcję mleka, są problemem, nie tylko polskich producentów tego surowca. Dowodem tego jest zorganizowany w grudniu protest przed gmachem Komisji Europejskiej w Brukseli. Inicjatorem tego wydarzenia była Europejska Federacja Producentów Mleka (European Milk Board EMB),a jego głównym celem było przypomnienie politykom zasiadającym w europejskim Parlamencie, że hodowcy bydła nie godzą się na brak jakichkolwiek regulacji na rynku mleka. W proteście tym uczestniczyła 250-cio osobowa grupa hodowców z Polski, wraz z Prezydentami PFHBiPM Leszkiem Hądzlikiem i Krzysztofem Banachem, 16

5 oraz Dyrektorem PFHBiPM Stanisławem Kautzem. Polska delegacja przedstawiła tam swoje postulaty, w których apelowała między innymi o wprowadzenie zapisów regulujących podaż surowca w sytuacjach kryzysowych na rynku mleka (bilansujących popyt i podaż), wprowadzenie dopłat i refundacji wywozowych ze względu na wystąpienie sytuacji kryzysowej, a także likwidację bądź złagodzenie kar mlecznych. Demonstrację zakończyło symboliczne utopienie w mleku kartonowych postaci polityków odpowiadających, za obecną, kryzysową sytuację. HODOWCÓW BYDŁA I PRODUCENTÓW MLEKA Ocena Wartości Użytkowej Bydła podstawą prowadzenia nowoczesnej hodowli bydła Krok po kroku do sukcesu Zaufało nam już ponad hodowców W roku 2014 Dział Oceny prowadził działania marketingowe mające na celu wskazanie hodowcom bydła mlecznego korzyści z prowadzenia oceny wartości użytkowej. Przygotowany został bogaty pakiet materiałów informacyjnych w postaci broszur i ulotek, zawierających podstawowe informacje na temat usług oferowanych przez PFHBiPM oraz użytecznych hodowcy gadżetów reklamowych. Kolejnym, istotnym elementem prezentacji Firmy pełniącym równocześnie funkcję reklamy, było wyposażenie wszystkich pracowników terenowych w jednolitą dla całego kraju odzież roboczą opatrzoną logiem PFHBiPM. Działania marketingowo-promocyjne będą kontynuowane w roku Wyniki badań Instytutu Badawczego ProPublicum potwierdzają niezwykle pozytywny odbiór wśród konsumentów, zarówno dzieci jak i dorosłych, projektu Mam kota na punkcie mleka kampanii reklamowej współorganizowanej przez Polską Izbę Mleka oraz Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Bardzo cieszy, że główne założenia kampanii, czyli propagowanie spożycia mleka i produktów mleczarskich poprzez zmianę nawyków żywieniowych, zostały w pełni zrealizowane. Ponad 80% dzieci uczestniczących w programie uważa, że dieta zawierająca nabiał to sposób na utrzymanie dobrej formy. Niemal połowa z nich w tym celu codziennie sięga po mleko, zaś trzy czwarte odwiedza stronę kampanii, by poszerzyć swoją wiedzę o produktach mlecznych. O maskotce programu, sympatycznym Kocie Mleczysławie powstała nawet książka stanowiąca zbiór konkursowych prac dzieci opowiadań oraz ilustracji różowego bohatera. Obecnie ruszyła rekrutacja szkół do trzeciego roku programu, informacje na temat projektu dostępne są na stronie Więcej informacji na temat wydarzeń Działu Oceny na stronie 17