Spotkanie pracodawców

Transkrypt

1 Spotkanie pracodawców w Centrum Kształcenia Zawodowego i Oława, 3 czerwca 2016 roku

2 Co się zmieniło? Klasyfikacja zawodów szkolnictwa zawodowego zawody kwalifikacje - 98 zawodów jednokwlaifikacyjnych (ZSZ) Nazwy zawodów Kucharz małej gastronomii to kucharz Ślusarz spawacz ślusarz Zawody w zasadniczej szkole zawodowej - tylko trzyletnie - w CKZiU tylko w klasach wielozawodowych

3 Kwalifikacje 8 obszarów kształcenia, którym przyporządkowano określoną wielką literę alfabetu: 1) administracyjno-usługowy (A); 2) budowlany (B); 3) elektryczno-elektroniczny (E); 4) mechaniczny i górniczo-hutniczy (M); 5) rolniczo-leśny z ochroną środowiska (R); 6) turystyczno-gastronomiczny (T); 7) medyczno-społeczny (Z); 8) artystyczny (S). Zawody składają się z kwalifikacji Zawód ślusarz M.20 Zawód technik mechanik: M.20 +M.44 Zawód kucharz: T.6 Zawód technik żywienia i usług gastronomicznych: T.6 + T.15 Nowy zawód= nowa kwalifikacja Grupa zainteresowanych przedsiębiorców występuje do ministerstwa właściwego a to do MEN. (jeździec)

4 Formalne kształcenie zawodowe Zasadnicza Szkoła Zawodowa - 3 lata - Klasy wielozawodowe - Klasyfikacja zawodów szkolnictwa zawodowego - Egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie: OKE lub Izba Rzemieślnicza - Szkoła i pracodawca Technikum - 4 lata - Kształcenie w konkretnym zawodzie - Zawody składają się z kwalifikacji - Egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie tylko OKE - Matura - Szkoła Kwalifikacyjne kursy zawodowe - Dwa lub trzy semestry - Tylko dla dorosłych - Tylko w jednej kwalifikacji - Egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie tylko OKE - Szkoła lub szkoła i pracodawca

5 Zasadnicza Szkoła Zawodowa - Tylko dla absolwentów gimnazjów, do 18 roku życia - Rekrutacja w ogólnym systemie, czerwiec lipiec - Klasa wielozawodowa, zawody szkolne - Kształcenie praktyczne (zajęcia praktyczne) tylko u pracodawcy 2 i 3 dni w tygodniu - Kształcenie teoretyczne raz w roku na czterotygodniowych turnusach (Oleśnica, Świdnica) - Kształcenie ogólne w szkole (na poziomie I klasy LO)

6 Technikum - Nauka przez 4 lata, wykształcenie średnie, techniczne - Tylko dla absolwentów gimnazjów, do 18 roku życia - Rekrutacja w systemie ogólnym, czerwiec lipiec - Przedmioty ogólnokształcące na poziomie LO - Przedmioty zawodowe teoretyczne i praktyczne, które odbywają się w szkolnych pracowniach - Każdy zawód techniczny składa się z kwalifikacji: technik mechanik = M.20 (ślusarz) + M.44 (organizacja i nadzorowanie procesów produkcji maszyn i urządzeń) uczeń zdaje dwa egzaminy potwierdzające kwalifikacje w zawodzie - Praktyka zawodowa u pracodawcy (od 2 do 4 tygodni)

7 Kwalifikacyjne kursy zawodowe - Tylko dla osób dorosłych, z różnym wykształceniem - Rekrutacja w ciągu całego roku, minimum 20 osób - Najczęściej dwa lub trzy semestry, w systemie zaocznym - Tylko kształcenie zawodowe teoretyczne i praktyczne, które odbywa się w szkole (kształcenie praktyczne może odbywać się u pracodawcy) - Egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie - KKZ zawsze tylko w jednej kwalifikacji, np. T.6 sporządzanie potraw i napojów = kucharz - bezpłatne

8 Trzy drogi do tego samego zawodu Kucharz = T.6 sporządzanie potraw i napojów Technikum żywienia i usług gastronomicznych - Po trzeciej klasie egzamin T.6 - Zdany egzamin: Zasadnicza szkoła zawodowa - Trzy lata nauki w kwalifikacji T.6 - Zdany egzamin: - Kwalifikacyjny kurs zawodowy w kwalifikacji T.6 - Zdany egzamin: kucharz

9 Zajęcia praktyczne w ZSZ Zajęcia zgodne z podstawą programową kształcenia w zawodzie godzin w całym cyklu trzyletnim - u pracodawcy, pracownik młodociany - Umowa z uczniem - bez prac wzbronionych - max. 8 godzin na dobę - nie może pracować w niedzielę - dni wolne od zajęć dydaktycznych jest na zajęciach u pracodawcy Urlop wypoczynkowy młodocianych (art. 205) - wynosi w roku kalendarzowym 26 dni roboczych niezależnie od dodatkowych dni wolnych od pracy (w pierwszym roku pracy urlop wynosi w sumie 38 dni roboczych, z których 12 dni przysługuje mu po 6 miesiącach pracy i nie są one wliczane do wymiaru urlopu rocznego, - z chwilą ukończenia 18 lat, jeżeli prawo do urlopu młodociany uzyskał przed ukończeniem 18 lat, wymiar urlopu w tym roku kalendarzowym ulega zmniejszeniu do 20 dni. - Urlopu należy udzielać w trakcie ferii i wakacji.

10 Zajęcia praktyczne w ZSZ Podstawa programowa kształcenia w zawodzie Opiekun praktycznej nauki zawodu musi posiadać uprawnienia pedagogiczne Opłatę za egzamin w Izbie Rzemieślniczej i w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej wnosi pracodawca Wysokość kwoty dofinansowania kosztów kształcenia młodocianego pracownika (36 miesięcy) 8081 zł 1 klasa 2 dni 2 klasa 3 dni 3 klasa 3 dni

11 Magdalena Maziarz Wicedyrektor ds. kształcenia dorosłych w Centrum Kształcenia Zawodowego i