PRZYSTAWKI (SNAPS) Carpaccio wołowe ze świeżym parmezanem i soczystą rukolą (Beef carpaccio with parmesan cheese and succulent fresh arugula)

Transkrypt

1 PRZYSTAWKI (SNAPS) Tatar z polędwicy wołowej pachnący świeżym pieprzem (Beef tartare fragrant fresh pepper) 22zł Carpaccio wołowe ze świeżym parmezanem i soczystą rukolą (Beef carpaccio with parmesan cheese and succulent fresh arugula) 21zł Mozarella z pomidorami oliwą i bazylią z grzankami ziołowymi i masełkiem czosnkowym (Mozzarella with tomatoes, olive oil and basil with herb croutons and Garlic butter) 14zł do przystawek podajemy grzanki z kulką masełka czosnkowego (starters toast served with a scoop of garlic oleos)

2 ZUPY (SOUPS) Rosół z makaronem babuni (Broth with dumplings and parsley) Barszczyk z kołdunami lub pasztecikiem (Borscht flavored with smoked bacon, with dumplings or pastry) Krem z białych warzyw z kurczakiem (Cream of white vegetables with chicken) Pomidorowa z makaronem (Tomatoe soup) Chłodnik z jajkiem (Cold soup with eggs) koszyk pieczywa 2zł (the bread basket)

3 SAŁATKI (SALADS) Cezar (grillowany kurczak, sałaty, czerwona cebula, ogórek konserwowy, winegret, sos, grzanki) Caesar (grilled chicken, lettuce, red onion, cucumber, vinaigrette sauce, croutons) 22zł Grecka (feta, sałaty, świeży ogórek, pomidor, czerwona cebula, papryczka, czarna oliweczka, winegret, grzanki) Greek (feta, lettuce, cucumber, tomato, red onion, pepper, black olive, vinaigrette, croutons) 19zł Panierowany camembert na sałatach z gruszką z żurawiną i grzankami Greek (feta, lettuce, cucumber, tomato, red onion, pepper, black olive, vinaigrette, croutons) 18zł MAKARONY (PASTA) Makaron Tagiatelle z Łososiem i krewetkami ze świeżym pomidorem i koprem muśnięty czosnkową oliwą. (Tagiatelle pasta with salomon and shrimps with fresh tomato and dill been touched garlic olive oil.) 2 Kawałki fileta z kurczaka z makaronem Penne z kurkami w śmietanie podany z tartym serem i zielona pietruszką. (Pieces of fillet of chicken with penne with chanterelles in cream Served with grated cheese and parsley) 22zł

4 RYBY (FISH) Filet z halibuta, z parującym kalafiorem i ziemniaczkiem z koperkiem zakończony bazyliowym sosem ( Halibut fillet on green asparagus with cauliflower and potatoes With basil sauce) 38zł Łosoś w szynce parmeńskiej na serowym sosie z warzywami z wody przy panierowanym bakłażanie z cacykami (Salmon in Parma ham on cheese with boiled vegetables with breaded eggplant with tzatziki) 3 Krewetki macerowane w czosnku i białym winie w panierce panko 39zł w towarzystwie ryżu z warzywami, ostrym sosem i liściem sałaty winegretz nutą sezamu (Macerated prawns in garlic and white wine in panko breadcrumbs seeds accompanied by rice with vegetables, spicy sauce and a leaf of lettuce vinaigrette)

5 DANIA MIĘSNE (MEAT DISHES) Medaliony z polędwiczki z chrupiącą panierką z tosta, sera, pomidora ziemniaczanymi talarkami i białą kapustą. (Medalions of tenderloin with crispy batter with toast, cheese, tomatoe with Potatoe slices and white cabbage) 30zł Tradycyjny kotlet schabowy w niespotykanym wymiarze 19zł z kapustką zasmażaną na ziemniaczkach z wody pachnącymi masełkiem i świeżym koperkiem. (Traditional pork chop at an unprecedented dimension with fried cabbage with potatoes fragrant butter and fresh dill.) Macerowana karkówka z grilla z cukinią i papryką z patelni, 22zł o smaku ziół prowansalskich z chrupiącymi frytkami sosem czosnkowym. (Macerated pork with grilled zucchini and peppers to the pan, provencal herbs flavored with crispy fries and garlic sauce.) Pieczony kurczak baby podany z frytkami i bukietem surówek. (Roasted baby chicken served with fries and salad) Terina z kurczaka w szynce na kurkach w śmietanie z warzywami z wody puree ziemniaczanym i szczypiorkiem. (Terrine of chicken in ham on mashrooms in cream with boiled vegetables, puree and chives) 2 24zł

6 Pieczona golonka podana prosto z pieca /100g na postumencie z kapustki zasmażanej przy ziemniaczkach z patelni 8zł w towarzystwie musztardy i chrzanu (Roast pork knuckle served straight from the oven on a pedestal with fried cabbage with potatoes to the pan accompanied by mustard and horseradish) Dwa brunatne zrazy z kluskami śląskimi i zasmażaną kapustką z rodzynkami (Two brown meatballs with potato dumplings and fried cabbage with raisins) 32zł Stek Angus ze szpinakiem z ziołowymi ziemniaczkami z patelni i krążkami cebulowymi (Angus steak with spinach with herb fried potatoes and onion rings) 3 Połowa pieczonej kaczki tymiankiem pachnąca z ziołowymi ziemniaczkami i buraczkami na ciepło (Half of roast duck with thyme scented with herb potatoes and heat beetroot) 39zł Hamburger XL z frytkami (Hamburger XL with french fries) 1

7 UCZTA KRASNALA (FOR CHILDREN) Rosół z kluseczkami bez pietruszki (Broth with noodles) Fileciki z Kurczaka a la Mc Donaldek z frytkami i ketchupem (Chicken fillets a'la Mc Donalds with fries and ketchup) 14zł DESERY (DESERTS) Maliny na gorąco z waniliowymi lodami i kleksem śmietany (Raspberries hot with vanilla ice cream and a blob of cream) Kogel mogel na ciepło z nutą brandy i waniliowym lodem (Raw egg yolk and sugar with a brandy and vanilla ice cream) Lodowy deser truskawkowy (Strawberry ice-cream desert) Puchar Lodowy Ambasada (Ice cream Ambasada) 10zł

8 NAPOJE GOR ĄCE (HOT BEVERAGE) NAPOPJE ZIMNE (COLD BEVERAGE) Kawa czarna (Black coffee) Coca cola 0,2l Fanta 0,2l Kawa czarna z mlekiem (Black coffee with milk) Tonic 0,2l Espresso Sprite 0,2l Latte Macchiato Cappuccino Herbaty: Tea: czarna earl grey zielona zielona jaśminowa owocowa black tea earl grey jasmine green tea fruit tea 10zł Soki owocowe 0,25l pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy pomidorowy. (Fruit juices 0,25l ) orange apple black currant grapefruit tomato Woda mineralna 0,25l (Mineral water 0,25l) Sok owocowy 1l (Fruit juices 1l) 4zł 1 Sok ze świeżych owoców: (fresh fruit juice 0,2l) jabłkowy pomarańczowy grejpfrutowy 8zł

9 PIWA (BEERS) ALKOHOLE MOCNE (ALCOHOLS) Tyskie 0,3l keg 4zł Wyborowa 0,4cl 8zł Tyskie 0,5l keg Absolut 0,4cl 9zł Tyskie 0,5l btl. Finlandia 0,4cl 9zł Gronie Klasyczne Lech 0,33l btl. Lech 0,5l btl. Ballantines 0,4cl Jamesson 0,4cl Jack Daniels 0,4cl 1 Żywiec 0,5l btl. Książęce 0,5l btl. Złote pszeniczne Czerwony Lager Golden Ale Lech bezalkoholowy 0,33l Lech Mojito 0.5l. btl. Lech Ice Shandy 0.5l. btl. Reds 0,4l btl.