OGŁOSZENIE o zamówieniu o wartości nieprzekraczającej wyrażonej w złotych równowartości 30 tys. euro

Transkrypt

1 OGŁOSZENIE o zamówieniu o wartości nieprzekraczającej wyrażonej w złotych równowartości 30 tys. euro na zadanie pn. Przygotowywanie i dostawa posiłków dla dzieci uczęszczających do Publicznego Przedszkola w Sulmierzycach w roku szkolnym 2016/2017 Data ogłoszenia: r. I. ZAMAWIAJĄCY nazwa i adres: Publiczne Przedszkole w Sulmierzycach, ul. Południowa 16, Sulmierzyce, numer telefonu: , adres przedszkole.sulmierzyce@wp.pl Osobą upoważnioną do kontaktów z Wykonawcami jest Pani Ewa Grzybek nr telefonu , adres poczty elektronicznej przedszkole.sulmierzyce@wp.pl II. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA 1. Nazwa zamówienia: Przygotowywanie i dostawa posiłków dla dzieci uczęszczających do Publicznego Przedszkola w Sulmierzycach w roku szkolnym 2016/ Rodzaj zamówienia: usługi. 3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczania posiłków dla dzieci uczęszczających do Publicznego Przedszkola w Sulmierzycach w roku szkolnym 2016/2017. Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje: 1) Przygotowanie i dostawę gotowych posiłków, zgodnie z zalecanymi normami żywieniowymi dla grup wiekowych dzieci przedszkolnych (wiek 3-6 lat). Przewidywana dzienna ilość posiłków: a) w okresie od dnia r. do dnia r. - około 76 szt., w tym: 1. śniadanie 1 dziecko, (203 dni x 1 osoba = około 203 osobodni), 2. śniadanie i obiad około 25 dzieci, (203 dni x 25 osób = około osobodni), 3. śniadanie, obiad, podwieczorek około 50 dzieci, (203 dni x 50 osób = około osobodni) b) w okresie od dnia r. do dnia r. - około 10 szt., w tym: 1. śniadanie, obiad, podwieczorek około 10 dzieci, (21 dni x 10 osób = około 210 osobodni) 2) Wykonawca zobowiązany będzie do sukcesywnego świadczenia usługi w czasie funkcjonowania przedszkola w roku szkolnym 2016/2017, począwszy od dnia r. do dnia r. (w tym przerwa w miesiącu lipcu lub sierpniu, w którym nie będzie obowiązywał dyżur letni przedszkola). Wymagane jest dostarczanie posiłków pięć dni w tygodniu od poniedziałku do piątku trzy razy dziennie: śniadanie od godz do godz. 8 45, obiad od godz do godz , podwieczorek od godz do godz Wykonawca zobowiązany jest wydać poporcjowane posiłki dla każdego dziecka w pojemnikach wraz z kompletem sztućców jednorazowych, 3) Liczbę dzieci korzystających z posiłków należy traktować orientacyjne. Może ona ulegać niewielkim wahaniom w ciągu całego okresu realizacji zamówienia.

2 Uzależnione jest to od liczby dzieci zapisujących się do przedszkola, a także od frekwencji samych dzieci na zajęciach w przedszkolu. 4) Dzienna wartość kaloryczna posiłków wyniesie kcal. 5) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia ilości posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego. Zapotrzebowanie będzie przedkładane codziennie do godz rano. 6) Posiłki Wykonawca zobowiązany jest dostarczać na własny koszt, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Transport żywności winien odbywać się zgodnie z obowiązującymi przepisami w zakresie transportu i obrotu żywnością. 7) Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę z częstotliwością co 10 dni - zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych. Jadłospis musi zostać zaopiniowany przez dietetyka i dostarczony Dyrektorowi Przedszkola do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Dyrektora Przedszkola będą wiążące dla Wykonawcy. 8) W tygodniowym jadłospisie należy uwzględnić: a) śniadanie: - różnorodne zupy mleczne (np. płatki kukurydziane, ryżowe, jęczmienne, suchary, biszkopty, płatki owsiane, kasza manna, kasza kukurydziana, kasza jaglana, zacierka), kanapki (z pieczywa mieszanego lub razowego) w zależności od rodzaju obiadu z jajkiem, dżemem, serem białym, żółtym, topionym, wędliną (wysokiej jakości) oraz warzywami (np. pomidorem, ogórkiem kiszonym lub świeżym, sałatą, szczypiorkiem lub rzodkiewką), chude kiełbaski na gorąco, napoje (np. herbata ziołowa, herbata owocowa, herbata z cytryną, kakao), b) obiad: zupa i II danie: - ziemniaki (lub zamiennie ryż, kasza, kopytka, makaron, itp.), - 3 posiłki mięsne z mięsa chudego (np. udko z kurczaka, kotlet schabowy /schab, filet z indyka / kurczaka/, kotlet mielony / z karczku, szynki b/k/ lub gulasz / z szynki b/k, łopatki b/k), posiłki bezmięsne-mączne (pierogi, naleśniki, knedle, itp.), ryba (np.: filet z soli, mintaja), - surówka (warzywa w formie gotowanej lub surowej), - kompot lub napój, c) podwieczorek: - bułka słodka (np.: jagodnik, bułeczki maślane z budyniem, serem, makiem, jabłkiem, marmoladą), kanapki z wędliną (wysokiej jakości), chałka np. z miodem, dżemem lub kremem orzechowo-czekoladowym, koktajle owocowe z owoców mrożonych lub świeżych (maliny, truskawki, jagody), jogurty owocowe, serek wiejski, 9) Wykonawca zapewni zróżnicowanie posiłków w ciągu tygodnia, 10) Do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych, wyklucza się możliwość przygotowywania potraw z proszku, za wyjątkiem kisielu i budyniu. 11) Posiłki winny posiadać odpowiednią temperaturę. Proces produkcji oraz dystrybucji odbywać musi się zgodnie z wymogami sanitarnymi, zwłaszcza z wymogami dobrej praktyki higienicznej. Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z procedurami niezbędnymi dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia z uwzględnieniem zapisów określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (t.j. Dz. U. z 2015 r. Nr 594 z późn. zm.). Posiłki winny spełniać normy żywieniowe zgodnie z polskimi normami żywieniowymi dla dzieci w wieku przedszkolnym. Wykonawca powinien przygotować posiłki o najwyższym standardzie na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP, posiłki muszą spełniać wymogi żywieniowe norm opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia, a zatwierdzonych przez Instytut Matki i Dziecka dla danej grupy wiekowej.

3 12) Zamawiający wymaga od Wykonawcy, aby w ramach realizowanego zamówienia zapewniał posiłki dla grupy dzieci wymagających specjalnej diety (dzieci bezglutenowe, ze skazą białkową, z dietą cukrzycową, z alergią pokarmową oraz z innymi schorzeniami pokarmowymi). 13) W przypadku wyjazdu dzieci przedszkolnych na wycieczkę Wykonawca winien przygotować w ramach środków przeznaczonych na dany dzień żywieniowy tzw. suchy prowiant. O planowanej wycieczce Zamawiający poinformuje Wykonawcę pisemnie z 7-dniowym wyprzedzeniem. 14) Wykonawca zapewnia przygotowanie, dostawę, porcjowanie posiłków oraz odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. 15) Kalkulacja cenowa obejmuje swoim zakresem dania mięsne i dania jarskie. 16) Ceny posiłków przez czas trwania umowy są stałe, nie podlegają zmianie. O udzielenie zamówienia może ubiegać się Wykonawca, który wykonał lub wykonuje w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie minimum 2 usługi polegające na przygotowywaniu i dostarczaniu posiłków w zakresie żywienia zbiorowego tj. minimum 20 osób dziennie o łącznej wartości tych usług nie mniejszej niż ,00 zł brutto w tym co najmniej jedna usługa trwająca nieprzerwanie przez okres minimum 6 miesięcy z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane oraz załączeniem dowodów czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. 4. Szczególne warunki realizacji zamówienia: Wykonawca zobowiązany będzie do sukcesywnego świadczenia usługi w czasie funkcjonowania przedszkola w roku szkolnym, począwszy od dnia r. do dnia r. Wymagane jest dostarczanie posiłków pięć dni w tygodniu od poniedziałku do piątku trzy razy dziennie: śniadanie od godz do godz. 8 45, obiad od godz do godz , podwieczorek od godz do godz Wykonawca zobowiązany jest wydać poporcjowane posiłki dla każdego dziecka w pojemnikach wraz z kompletem sztućców jednorazowych. 5. III. CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA / TERMINY REALIZACJI Zamówienie należy zrealizować w terminie od zawarcia umowy lecz nie wcześniej niż od r. do r. IV. WARUNKI I TERMIN PŁATNOŚCI 1. Wynagrodzenie Wykonawcy rozliczane będzie miesięcznie na podstawie sporządzonego przez Wykonawcę sprawozdania zawierającego ilość wydanych w danym miesiącu posiłków z podziałem na posiłki jednoczęściowe, dwuczęściowe i posiłki trzyczęściowe. Sprawozdanie Wykonawca zobowiązany będzie złożyć najpóźniej 5 dnia roboczego miesiąca następującego po miesiącu, w którym świadczona była usługa. Zamawiający zatwierdzi złożone sprawozdanie w terminie 3 dni roboczych od jego otrzymania. Zatwierdzone przez Zamawiającego sprawozdanie stanowić będzie podstawę do wystawienia faktury przez Wykonawcę. 2. Należność z tytułu faktury będzie płatna przez Zamawiającego przelewem na konto Wykonawcy. Zamawiający będzie miał obowiązek zapłaty faktury w terminie do 21 dni licząc od daty jej otrzymania. Datą zapłaty będzie dzień obciążenia rachunku Zamawiającego.

4 Kryteria oceny ofert: najniższa cena V. KRYTERIA OCENY OFERT VI. WYMAGANIA DOTYCZĄCE OFERT 1. Oferty powinny zostać podpisane przez osoby upoważnione do zaciągania zobowiązań w imieniu i na rzecz Wykonawcy. W tym celu Wykonawcy proszeni są o dołączenie do oferty kopii aktualnego dokumentu rejestrowego (odpis z Krajowego Rejestru Sądowego, zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej) poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę, a jeśli oferta będzie podpisywana przez osobę upoważnioną przez Wykonawcę, do oferty powinno zostać dołączone stosowne pełnomocnictwo. 2. Oferty powinny zostać złożone zgodnie z treścią Formularza oferty stanowiącego Załącznik nr 1 do niniejszego ogłoszenia, w formie pisemnej oraz dostarczone zamawiającemu pocztą tradycyjną, pocztą elektroniczną lub osobiście do dnia r. do godz , miejsce: Publiczne Przedszkole w Sulmierzycach ul. Południowa 16, Sulmierzyce, adres skrzynki elektronicznej przedszkole.sulmierzyce@wp.pl. 3. Składana oferta powinna zawierać: a) aktualny odpis z Krajowego Rejestru Sądowego albo zaświadczenia o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej w formie oryginału albo kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez osobę upoważnioną do reprezentowania Wykonawcy. b) podpisy osób upoważnionych do reprezentowania Wykonawcy, a jeżeli umocowanie osoby podpisującej ofertę nie znajduje odzwierciedlania w dokumencie określonym w lit. a), należy do oferty dołączyć pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy. c) wykaz wykonanych lub wykonywanych usług polegających na przygotowywaniu i dostarczaniu posiłków w zakresie żywienia zbiorowego tj. minimum 20 osób dziennie o łącznej wartości tych usług nie mniejszej niż ,00 zł brutto w tym co najmniej jedna usługa trwająca nieprzerwanie przez okres minimum 6 miesięcy z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane na formularzu stanowiącym Załącznik nr 3 do niniejszego ogłoszenia. 4. Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty wykonawcy związane z prawidłową realizacją przedmiotu zamówienia, w tym koszty transportu, udzielonej gwarancji i serwisu, obowiązujące opłaty oraz podatek od towarów i usług VAT. 5. Przedstawiona cena i wszelkie rozliczenia będą wyrażone w złotych polskich. 6. Oferty złożone po upływie terminu określonego w pkt 2 nie będą rozpatrywane.

5 VII. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ Wykonawcy pozostaną związani złożoną ofertą przez okres w dniach: 29 (od ostatecznego terminu składania ofert) VIII. POZOSTAŁE INFORMACJE 1. Projekt umowy zawieranej z wybranym Wykonawcą znajduje się w Załączniku nr 2 do niniejszego ogłoszenia. 2. Zamawiający dokona wyboru najkorzystniejszej oferty, tj. oferty odpowiadającej wszystkim jego wymaganiom w oparciu o kryteria określone w pkt. V w terminie do 10 dni od upływu terminu składania ofert. Stosowna informacja wraz z uzasadnieniem wyboru danej oferty zostanie zamieszczona na stronie internetowej zamawiającego, na której zamieszczono niniejsze ogłoszenie. DYREKTOR PRZEDSZKOLA -//- mgr Ewa Grzybek