REGULAMIN. z dnia 9 czerwca 2015 r. Ministerstwo Skarbu Paostwa, ul. Krucza 36/Wspólna 6, Warszawa zwanym dalej Wynajmującym.

Transkrypt

1 REGULAMIN przetargu na wynajem lokalu w celu prowadzenia stołówki/bufetu w budynku Ministerstwa Skarbu Paostwa w Warszawie przy ul. Kruczej 36/Wspólnej 6 z dnia 9 czerwca 2015 r. 1. Organizator przetargu: Ministerstwo Skarbu Paostwa, ul. Krucza 36/Wspólna 6, Warszawa zwanym dalej Wynajmującym. 2. Przedmiot przetargu: Wynajem lokalu znajdującego się w budynku przy ul. Kruczej 36/Wspólnej 6 w Warszawie pozostającym w trwałym zarządzie sprawowanym przez Ministerstwo Skarbu Paostwa, z przeznaczeniem na prowadzenie działalności gastronomicznej w postaci stołówki/bufetu. Przetarg organizowany jest na podstawie przepisów kodeksu cywilnego. 3. Opis lokalu: Wynajem dotyczy lokalu znajdującego się w budynku Ministerstwa Skarbu Paostwa w Warszawie przy ul. Kruczej 36/Wspólnej 6. Lokal składa się z 6 pomieszczeo (w tym toaleta wydzielona dla personelu) o łącznej powierzchni 179,51 m 2 i znajduje się na poziomie -1 ww. budynku. Wyposażony jest w sieci: centralnego ogrzewania, wodno-kanalizacyjną, elektryczną. W 2010 roku został wykonany remont lokalu. Wyposażenie lokalu w meble, sprzęt gastronomiczny, sprzęt AGD, naczynia, sztudce itp., nie jest własnością Wynajmującego, ale zakłada się, że będzie możliwośd wykupienia przez Oferenta całego wyposażenia lokalu od aktualnego najemcy na zasadach uzgodnionych pomiędzy dotychczasowym najemcą a Oferentem. W budynku obowiązuje kontrolowany ruch osobowy. Obiekt jest zamknięty, bez dostępu klientów zewnętrznych za wyjątkiem gości i nielicznych petentów Plan rozmieszczenia pomieszczeo można odebrad w siedzibie Ministerstwa Skarbu Paostwa, w pokoju 251, w dni robocze, w godz. 8:15-16:15. Wizja lokalna możliwa po wcześniejszym umówieniu terminu. 4. Przeznaczenie lokalu: Lokal przeznaczono do najmu, w celu prowadzenia działalności gastronomicznej w postaci stołówki/bufetu pracowniczej z posiłkami obiadowymi na gorąco, śniadaniami, przekąskami, barem kawowym. 1

2 Dania obiadowe nie mogą byd przygotowywane na miejscu dopuszcza się przygotowywanie obiadów w oparciu o półprodukty wstępnie przetworzone przygotowane do obróbki termicznej lub gotowe dania dostarczane z zewnątrz. Dopuszcza się przygotowywanie na miejscu jedynie śniadao oraz ciepłych i zimnych przekąsek. Wynajmujący wymaga od Oferenta wprowadzenia do codziennej sprzedaży w szczególności: - dao obiadowych: zarówno mięsnych i jarskich (urozmaiconych, do wyboru), z możliwością tworzenia dowolnej kompozycji i zestawów (składniki mięsne, składniki jarskie, składniki skrobiowe, jarzyny, surówki obiadowe, dania tzw. jednogarnkowe do wyboru) - zup: przynajmniej 2 rodzaje - zestawów obiadowych z zupą - śniadao: na zimno, na ciepło, przystawek ciepłych i zimnych, wyrobów garmażeryjnych w tym jarskich - kanapek: na zimno, na ciepło - warzyw, owoców, sałatek, surówek - pieczywa różnego rodzaju, wyrobów cukierniczych - nabiału: masło, jogurty, maślanki, sery, twarożki, mleko, śmietanka itp. - napojów ciepłych i zimnych, wody mineralnej, soków owocowych - słodyczy Oferent będzie zobowiązany do przestrzegania w lokalu zakazów powszechnie obowiązujących, w szczególności zakazu palenia tytoniu oraz sprzedaży i spożywania napojów alkoholowych. Oferent będzie zobowiązany do prowadzenia całorocznie czynnej stołówki w dniach roboczych w godzinach 8:15-16:15. Oferent będzie zobowiązany do wyposażenia lokalu na własny koszt w niezbędny sprzęt gastronomiczny, AGD, meble i inne wyposażenie potrzebne do profesjonalnego prowadzenia działalności gastronomicznej - stołówki. Zakłada się, że będzie możliwośd wykupienia przez Oferenta całego wyposażenia lokalu od aktualnego najemcy na zasadach uzgodnionych pomiędzy dotychczasowym najemcą a Oferentem. Oferent będzie zobowiązany do zapewnienia wystarczającej liczby wykwalifikowanej oraz posiadającej niezbędne uprawnienia obsługi do prowadzenia stołówki minimum 3 osoby. 5. Ogólne warunki najmu lokalu: Szczegółowe warunki wynajmu regulowad będzie umowa najmu zawarta między Wynajmującym a Oferentem wybranym w przetargu. Umowa zostanie zawarta na czas nieokreślony z trzymiesięcznym okresem wypowiedzenia. Podpisanie umowy nastąpi w Ministerstwie Skarbu Paostwa po uzyskaniu zgody Ministra Skarbu Paostwa na najem lokalu, w wyznaczonym terminie przez Wynajmującego. 2

3 Czynsz za wynajem lokalu będzie obliczony jako iloczyn zaproponowanej przez Oferenta stawki czynszu za 1 m 2 i powierzchni lokalu (tj. 179,51 m 2 ) plus obowiązująca stawka podatku VAT. Czynsz będzie corocznie waloryzowany wskaźnikiem wzrostu cen i usług konsumpcyjnych ogłaszanym przez Prezesa GUS za rok ubiegły. Stawka czynszu nie może byd niższa niż 20 zł netto za 1 m 2 powierzchni lokalu. Oprócz czynszu oferent będzie zobowiązany do ponoszenia kosztów związanych z użytkowaniem pomieszczeo oraz prowadzeniem działalności gastronomicznej, w tym za: - centralne ogrzewanie - energię elektryczną - dostawę zimnej i ciepłej wody i odprowadzenie ścieków -usługi usuwania odpadów i wywozu nieczystości oferent będzie zobowiązany do podpisania we własnym zakresie umów z wykonawcami przedmiotowych usług. Szczegóły dotyczące zasad rozliczeo zostaną zapisane w umowie na najem lokalu. Oferent będzie zobowiązany prowadzid usługę gastronomiczną bufetu własnym staraniem i na własny koszt oraz z tego tytułu będzie ponosił pełną odpowiedzialnośd. Oferent zobowiązany będzie do utrzymania lokalu w należytym stanie technicznym, technologicznym i sanitarnym, przestrzegania zasad bezpieczeostwa przeciwpożarowego oraz sanitarnego oraz ponoszenia odpowiedzialności z tego tytułu. Oferent będzie zobowiązany do zapewnienia we własnym zakresie i na swój koszt sprzątania wynajętych pomieszczeo, dokonywania czynności dezynfekcyjnych i dezynsekcyjnych lokalu, wywozu nieczystości, czyszczenia i kontrolę separatorów tłuszczu. Oferent zobowiązuje się do przestrzegania powszechnych oraz wewnętrznych przepisów porządkowych obowiązujących w budynku Ministerstwa Skarbu Paostwa, a także do stosowania się do wskazao Wynajmującego w tym zakresie. Oferent zobowiązany będzie do uzyskania wszelkich wymaganych badao i zezwoleo na rozpoczęcie działalności gastronomicznej w siedzibie Ministerstwa Skarbu Paostwa. Oferent może na własny koszt dokonywad ulepszeo i modernizacji lokalu po uprzednim, każdorazowym, uzyskaniu pisemnej zgody Wynajmującego na ich wykonanie. 6. Warunki udziału w przetargu: Przetarg skierowany jest do Oferentów, którzy posiadają doświadczenie w prowadzeniu działalności gastronomicznej (prowadzili lub prowadzą co najmniej jeden punkt gastronomiczny typu bufet, stołówka lub restauracja w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert). Przystępujący do przetargu zobowiązani są do: 1) Wpłacenia wadium w wysokości 2 000,00 zł (słownie: dwa tysiące złotych 00/100). Wadium należy wpłacid na konto: 3

4 Ministerstwo Skarbu Paostwa, Bank Gospodarstwa Krajowego I Oddział Warszawa, nr konta: z dopiskiem Przetarg na najem lokalu w celu prowadzenia stołówki Wpłatę wadium należy dokonad w taki sposób aby w dniu 22 czerwca 2015 r. wymagana kwota znajdowała się na wskazanym rachunku bankowym. 2) Złożenia w terminie oferty zgodnie z pkt 7 Regulaminu przetargu. 3) Załączenia do oferty niżej wymienionych dokumentów: a) formularz ofertowy - zgodnie z Załącznikiem nr 1 do Regulaminu przetargu b) aktualny odpis z właściwego rejestru lub centrali ewidencji i informacji o działalności gospodarczej wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed terminem składania ofert; c) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeo Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; d) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że Oferent nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie, lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; e) koncesję, zezwolenie lub licencję, jeżeli z ustawy wynika obowiązek posiadania takiego dokumentu przy podejmowaniu działalności gastronomicznej w zakresie objętym przetargiem; f) pełnomocnictwo dla osoby podpisującej ofertę jeżeli nie wynika ono z innych dokumentów załączonych do oferty; g) udokumentowane doświadczenie w prowadzeniu usług gastronomicznych wykaz prowadzonych punktów gastronomicznych wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 2 do Regulaminu przetargu oraz zdjęcia lub folder reklamowy aktualnie prowadzonej działalności gastronomicznej; h) propozycja menu na 5 kolejnych dni sporządzona zgodnie ze wzorem stanowiącym Załącznik nr 3 do Regulaminu; i) przedstawienie propozycji w zakresie wyposażenia lokalu w niezbędny sprzęt, meble, sprzęt gastronomiczny, AGD, zastawa itp.; j) potwierdzenie wniesienia wadium; k) oświadczenie o zapoznaniu się z treścią Regulaminu przetargu. Wszystkie wyżej wymienione dokumenty należy złożyć w oryginale lub kopii potwierdzonej za zgodność z oryginałem przez Oferenta. 4

5 7. Przygotowanie i złożenie oferty: Oferent może złożyd tylko jedną pisemną ofertę (w języku polskim) na Formularzu Oferty według Załącznika nr 1 Regulaminu przetargu wraz z załączonymi do niej wymaganymi dokumentami określonymi w pkt 6 Regulaminu przetargu. Ofertę na najem lokalu należy złożyd w zamkniętej kopercie do dnia 22 czerwca 2015 roku do godziny 12:00 w siedzibie Ministerstwa Skarbu Paostwa, z dopiskiem Ministerstwo Skarbu Paostwa, ul. Krucza 36/Wspólna 6, Warszawa, pok. 251, Przetarg na najem lokalu w celu prowadzenia bufetu/stołówki w budynku Ministerstwa Skarbu Paostwa w Warszawie. Oferty, które wpłyną po godz. 12:00 dnia 22 czerwca 2015 roku nie będą rozpatrywane. Decyduje data i godzina wpływu do Ministerstwa Skarbu Paostwa. Przetarg uważa się za ważny, jeżeli wpłynie chociaż jedna oferta, przy czym Ministerstwo Skarbu Paostwa zastrzega sobie prawo do uznania, że przetarg nie dał rezultatu oraz do unieważnienia przetargu bez podawania przyczyny. 8. Wybór oferty: 1) Oferty rozpatruje komisja przetargowa powołana przez Dyrektora Generalnego Ministerstwa Skarbu Paostwa. 2) Przetarg uważa się za zakooczony wynikiem negatywnym, jeżeli nie wpłynęła żadna oferta, a także jeśli komisja przetargowa odrzuci wszystkie oferty. 3) Komisja przetargowa podejmuje rozstrzygnięcie w drodze głosowania biorąc pod uwagę: a) cena zestawów obiadowych waga 40 % b) wysokośd stawki netto czynszu 1 m 2 powierzchni lokalu waga 40 % c) różnorodnośd menu waga 20 %. 4) Zastrzega się prawo uznania, że przetarg nie dał rezultatu oraz unieważnienia przetargu bez podawania przyczyny. 5) Praca komisji przetargowej polega między innymi na : a) Przyjmowaniu ofert; b) Sprawdzeniu czy oferty spełniają kryteria formalne i wadia zostały wpłacone; c) Otwarciu ofert; d) Przyjmowaniu dodatkowych oświadczeo i wyjaśnieo oferentów; e) Dokonaniu analizy ofert oraz wyborze najkorzystniejszej z nich lub stwierdzeniu, że żadna z nich nie może byd przyjęta; f) Odrzucaniu ofert (oferta nie spełnia wymogów formalnych, nie została złożona w terminie, jest niekompletna, jest nieczytelna lub budząca wątpliwości co do treści, prawdziwości danych w niej zawartych); g) Sporządzeniu protokołu z przetargu, podaniu w nim rozstrzygnięcia wraz z uzasadnieniem, który przedkłada Dyrektorowi Generalnemu Ministerstwa Skarbu Paostwa do zatwierdzenia. h) Przygotowaniu zawiadomieo o wynikach przetargu 5

6 9. Informacje koocowe 1) W przypadku nie podpisania przez Oferenta, który wygrał przetarg, umowy najmu w wyznaczonym terminie wadium ulega przepadkowi na rzecz Ministerstwa Skarbu Paostwa. 2) Brak możliwości uzyskania przez wybranego oferenta niezbędnych do prowadzenia działalności zezwoleo właściwych urzędów, służb i organizacji, nie może stanowid podstawy do roszczeo w stosunku do Ministerstwa Skarbu Paostwa. 3) Dyrektor Generalny zawiadamia na piśmie wszystkich, którzy złożyli oferty o wyniku przetargu, w terminie 7 dni od daty zatwierdzenia protokołu. 4) Zwrot wadium oferentom, których oferty nie zostały wybrane, nastą w terminie 3 dni od dnia rozstrzygnięcia przetargu. 5) Regulamin jest jawny. 10. Załączniki do Regulaminu przetargu Załącznik nr 1 Formularz ofertowy. Załącznik nr 2 Wykaz prowadzonych punktów gastronomicznych. Załącznik nr 3 Propozycja menu. 6