R. Sarna, K.Sarna Język zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń, wyd. WSIP zawodowy Język niemiecki Materiały własne nauczyciela

Transkrypt

1 1 ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA zawód: kucharz klasy 3 Za, Zb (z językiem angielskim), 3 Zc (z językiem niemieckim) Podręcznik Język polski Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska; Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 2; Nowa Era Spółka z o.o.; (584/2/2013) Paul Radley, Daniela Simons, Małgorzata Wieruszewska; New Horizons 2. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych; Oxford University Press Polska Sp. z o.o.; (297/2/2010) 3 Zc Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 2A. Podręcznik z ćwiczeniami; Pearson Central Europe Sp. z o.o.; (451/3/2012) Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 2B; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (451/4/2012) Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 3A; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (451/5/2012) Wiedza o społeczeństwie Podstawy przedsiębiorczości Geografia Matematyka Katarzyna Garbacik, Magdalena Żmiejko; Przedsiębiorczość na czasie. Podręcznik. Zakres podstawowy; Wydawnictwo Szkolne PWN Sp. z o.o.; 427/2012 Wojciech Babiański, Karolina Wej; Matematyka. Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 2; Nowa Era Spółka z o.o. (573/2/2013) Arkadiusz Gawełek;. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych.; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (452/2012) R. Sarna, K.Sarna Język zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń, wyd. WSIP zawodowy Materiały własne nauczyciela zawodowy Bhp w gastronomii Wyposażenie Marzanna Zienkiewicz; Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o. (11/2014) Działalność gospodarcza Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka i Teresa Mikulska; Gastronomia. Tom III. Działalność w gastronomii gospodarcza w gastronomii.; Wydawnictwo REA s.j.; (1/2014) Towaroznawstwo żywności Technologia Anna Kmiołek; Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2. Technologia gastronomiczna gastronomiczna; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o. (65/2013) Zajęcia praktyczne --- Wychowanie do życia Praca zbiorowa pod red. Teresy Król i Marii Ryś; Wędrując ku dorosłości. Wychowanie do życia w w dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych.; Wydawnictwo "Rubikon"; (663/2013) Religia/ Etyka Ks profj.szpet, I.D. Jackowiak; Moje miejsce w Kościele; Wydawnictwo Święty Wojciech Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011)

2 2 TECHNIKUM nr 9 zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych klasy 3 Ga (z językiem angielskim rozszerzonym); 3 Gb (z językiem niemieckim rozszerzonym) Podręczniki Język polski Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Romantyzm-pozytywizm. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Klasa 2. Część 1; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/3/2013) Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Modernizm-Dwudziestolecie Międzywojenne.; Klasa 2, część 2; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/4/2013) Wiedza o kulturze Wiedza o społeczeństwie Podstawy przedsiębiorczości Geografia rozszerzona rozszerzona rozszerzona Rozszerzony 3 Ga Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler; Longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (696/2014) Podstawowy 3 Gb Sarah Cunnigham, Peter Moor, Marta Umińska Real Life Pre-Intermediate. Wydanie uaktualnione; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (320/2/2011/z1) 3 Ga Podstawowy 3 Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 2B; Pearson Central Europe Sp. z o.o.; (451/4/2012) Rozszerzony 3 Gb Krystyna Łuniewska, Zofia Wąsik; Alles Klar. Zakres rozszerzony 3. Kurs dla początkujących i kontynuujących naukę po gimnazjum. Podręcznik z ćwiczeniami dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o. (281/5/2011) 3Ga gr1 i 3Gb gr1; Tomasz Rachwał; Oblicza geografii 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o. (501/2//2013) 3Gb gr 2; Marek Guzik, Ewa Jastrzębska, Ryszard Kozik, Renata Matuszewska, Ewa Pyłka- Gutowska, Władysław Zamachowski; na czasie 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony.; Nowa Era Spółka z o.o.; (564/1/2012) Maria Marko-Worłowska, Ryszard Kozik, Władysław Zamachowski, Stanisław Krawczyk, Franciszek Dubert, Adam Kula; na czasie 2; Nowa Era Spółka z o.o.; (564/2/2013) Atlas Anatomiczny. Tajemnice ciała; Nowa Era 3 Ga gr 2; Maria Litwin, Szarota Styka-Wlazło, Joanna Szymońska; To jest chemia 1 ogólna i nieorganiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o.; (528/1/2012) Maria Litwin, Szarota Styka-Wlazło, Joanna Szymońska; To jest chemia 2 ogólna i nieorganiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o.; (528/2/2012) i społeczeństwo Adam Balicki; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 1. Ojczysty Panteon i ojczyste spory; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2013) Bogumiła Burda, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 2. Europa i świat.; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2/2014) Bhp w gastronomii Wyposażenie techniczne Działalność gospodarcza w gastronomii Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka i Teresa Mikulska; Gastronomia. Tom III. Działalność gospodarcza w gastronomii.; Wydawnictwo REA s.j.; (1/2014) Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna zawodowy 3 Ga R. Sarna, K.Sarna Język zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń, wyd. WSIP

3 3 zawodowy 3 Gb Barbara Kujawa, Mariusz Stinia, Barbara Szymoniak, Wojciech Borkowy; Mit Beruf auf Deustch. zawodowy dla szkół ponadgimnazjalnych. Profil turystycznogastronomiczny; wyd Nowa Era (459/3/2013) Zasady żywienia człowieka Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska; Zasady żywienia. Planowanie i ocena.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (1/2013) Organizacja produkcji Anna Kmiołek; Organizacja produkcji gastronomicznej.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne gastronomicznej sp. z o.o.; (23/2013) Usługi gastronomiczne Anna Kmiołek; Usługi gastronomiczne.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o.; (56/2013) Pracownia Anna Kmiołek; Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2. Technologia gastronomiczna gastronomiczna; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o. (65/2013) Pracownia planowania Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska; Zasady żywienia żywienia. Planowanie i ocena.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (1/2013) Pracownia obsługi klienta Anna Kmiołek; Usługi gastronomiczne.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o.; (56/2013) Wychowanie do życia w Praca zbiorowa pod red. Teresy Król i Marii Ryś; Wędrując ku dorosłości. Wychowanie do życia w dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych.; Wydawnictwo "Rubikon"; (663/2013) Religia/Etyka Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjal-nych. Zakres podstawowy; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011)

4 4 TECHNIKUM Nr 9 zawód: technik hotelarstwa klasy 3 Ha, Hb Podręczniki Język polski Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Romantyzm-pozytywizm. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Klasa 2. Część 1; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/3/2013) Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Modernizm-Dwudziestolecie Międzywojenne.; Klasa 2, część 2; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/4/2013) Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler; Longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy podstawowy; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (696/2014) 3Ha Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 2 B.; Pearson Central Europe Sp. z o.o.; (451/4/2012) 3Hb Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 3 A.; Pearson Central Europe Sp. z o.o.; (451/5/2012) Wiedza o kulturze Wiedza o społeczeństwie Podstawy Katarzyna Garbacik, Magdalena Żmiejko; Przedsiębiorczość na czasie. Podręcznik. Zakres przedsiębiorczości podstawowy; Wydawnictwo Szkolne PWN Sp. z o.o.; (427/2012) Geografia rozszerzona Tomasz Rachwał; Oblicza geografii 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o. (501/2//2013) i społeczeństwo Adam Balicki; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 1. Ojczysty Panteon i ojczyste spory; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2013) Bogumiła Burda, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 2. Europa i świat.; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2/2014) Podstawy hotelarstwa Organizacja pracy recepcji Witold Drogoń, Obsługa gości w recepcji, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (9/2013) Organizacja pracy służby Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek; Organizacja pracy służby pięter; Wydawnictwa pięter Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (35/2013) Organizacja usług dodatkowych w hotelarstwie Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (29/2013) Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek; Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe; Marketing usług hotelarskich Działalność gospodarcza Maria Wajgner, Renata Tylińska; Hotelarstwo tom V. Podstawy działalności przedsiębiorstwa w hotelarstwie hotelarskiego. wyd. REA s.j; (68/2013) zawodowy Samulczyk-Wolska M.; zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej (zeszyt ćwiczeń) wyd. WSiP 2013 V.Evans, J.Dooley, V.Garza; Hotels and catering. Wyd Express Publishing Pracownia organizacji pracy w hotelarstwie Pracownia obsługi konsumenta Pracownia obsługi informatycznej w hotelarstwie Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek; Organizacja pracy służby pięter; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (35/2013) Bożena Granecka-Wrzosek; Usługi żywieniowe w hotelarstwie ; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (34/2013) Mariola Milewska, Andrzej Stasiak; Obsługa informatyczna w hotelarstwie.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (31/2010)

5 5 Wychowanie do życia w Praca zbiorowa pod red. Teresy Król i Marii Ryś; Wędrując ku dorosłości. Wychowanie do życia w dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych.; Wydawnictwo "Rubikon"; (663/2013) Religia / Etyka Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjal-nych. Zakres podstawowy; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011)

6 6 TECHNIKUM nr 9 zawód: technik obsługi turystycznej klasa 3 T Podręczniki Język polski Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Romantyzm-pozytywizm. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Klasa 2. Część 1; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/3/2013) Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Modernizm-Dwudziestolecie Międzywojenne.; Klasa 2, część 2; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/4/2013) Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler; Longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (696/2014) Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 2 B.; Pearson Central Europe Sp. z o.o.; (451/4/2012) Wiedza o kulturze Wiedza o społeczeństwie Podstawy przedsiębiorczości Geografia rozszerzona Tomasz Rachwał; Oblicza geografii 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o. (501/2//2013) i społeczeństwo Adam Balicki; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 1. Ojczysty Panteon i ojczyste spory; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2013) Bogumiła Burda, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 2. Europa i świat.; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2/2014) Podstawy turystyki Działalności gospodarcza w turystyce Marketing usług turystyczn. Geografia turystyczna Barbara Steblik-Wlaźlak, Lilianna Rzepka., Geografia turystyczna. Część 2. REA (6/2011) Organizacja imprez i usług Mariola Milewska, Marek Lawin; Sprzedaż imprez i usług turystycznych. Część 1. Obsługa turystycznych informatyczna. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (78/2013) zawodowy Evans V., Dooley J., Garza V.; Seria Career Paths; Tourism ; wyd. Express Publishing, 2011 Stutt P.; English for International Tourism; wyd Pearson Samulczyk-Wolska M.; zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej (zeszyt ćwiczeń) wyd. WSiP 2013 Pracownia turystyki Pracownia informacji turystycznej Pracownia obsługi informatycznej w turystyce Wychowanie do życia w Religia/Etyka Mariola Milewska, Marek Lawin; Rezerwacja imprez i usług turystycznych; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (77/2013) Zygmunt Kruczek; Informacja turystyczna. Część 2. Bazy danych i materiały promocyjne; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (72/2013) Mariola Milewska, Marek Lawin; Sprzedaż imprez i usług turystycznych. Część 1. Obsługa informatyczna.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (78/2013) Praca zbiorowa pod red. Teresy Król i Marii Ryś; Wędrując ku dorosłości. Wychowanie do życia w dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych.; Wydawnictwo "Rubikon"; (663/2013) Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjal-nych. Zakres podstawowy; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011)

7 7 TECHNIKUM nr 9 zawód: kelner klasa 3 L Podręcznik Język polski Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Romantyzm-pozytywizm. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Klasa 2. Część 1; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/3/2013) Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Modernizm-Dwudziestolecie Międzywojenne.; Klasa 2, część 2; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/4/2013) Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler; Longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (696/2014) Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 3 A.; Pearson Central Europe Sp. z o.o.; (451/5/2012) Wiedza o kulturze Wiedza o społeczeństwie Podstawy przedsiębiorcz Geografia rozszerzona Tomasz Rachwał; Oblicza geografii 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o. (501/2//2013) bezpieczeńst. i społeczeństwo Adam Balicki; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 1. Ojczysty Panteon i ojczyste spory; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2013) Bogumiła Burda, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak; i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Część 2. Europa i świat.; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o.; (665/2/2014) Urządzenia i bezpieczeństwo pracy w gastronomii Zasady żywienia człowiek Sporządzanie potraw i napojów Obsługa kelnerska gości Działalność gospodarcza w Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka i Teresa Mikulska; Gastronomia. Tom III. Działalność gastronomii gospodarcza w gastronomii.; Wydawnictwo REA s.j.; (1/2014) zawodowy R. Sarna, K.Sarna Język zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń, wyd. WSIP Usługi gastronomiczne Anna Kmiołek; Usługi gastronomiczne.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o.; (56/2013) wewnętrzne i cateringowe Pracownia obsługi Szajna R., Ławniczak D., Ziaja A.: Obsługa gości (konsumentów) Część 1. Podręcznik do nauki kelnerskiej zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych w technikum i szkole Pracownia sporządzania potraw i napojów Pracownia planowania i obsługi przyjęć Wychowanie do życia w Religia/ etyka policealnej REA (35/2007) Anna Kmiołek; Usługi gastronomiczne.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o.; (56/2013) Praca zbiorowa pod red. Teresy Król i Marii Ryś; Wędrując ku dorosłości. Wychowanie do życia w dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych.; Wydawnictwo "Rubikon"; (663/2013) Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011)