Wykaz programów nauczania i podręczników rok szkolny 2014/2015 zatwierdzony uchwałą Rady Pedagogicznej w dniu

Transkrypt

1 Wykaz programów nauczania i podręczników rok szkolny 2014/2015 zatwierdzony uchwałą Rady Pedagogicznej w dniu Zespół Humanistyczny Język polski Nauczyciele języka polskiego: Jurek Anna, Lechnio Krystyna, Sosnowski Andrzej, Ślusarczyk Piotr, Zimbicki Marcin Klasy Program nauczania Podręcznik IV Przeszłość to dziś. Program nauczania języka polskiego w liceum ogólnokształcącym, liceum profilowanym i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Wydawnictwo Stentor. Nr dopuszczenia: DKOS /02 III Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Program języka polskiego dla liceum i technikum oparty na podręcznikach. Jacek Kopciński, Język polski, klasa 3. Przeszłość to dziś. Literatura, język, kultura, Wydawnictwo Stentor. Numer ewidencyjny w wykazie MEN: 138/08 Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski, Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Kształcenie w zakresie podstawowym i rozszerzonym, Wydawnictwo Klasa II cz.1 (romantyzm pozytywizm) Klasa II cz.2 (modernizm dwudziestolecie międzywojenne). II Program nauczania języka polskiego dla IV etapu edukacyjnego w Technikum Hotelarsko Turystyczno Gastronomicznym nr 21, opracowany w oparciu o program nauczania Ponad słowami wydawnictwa Nowa Era (zgodny z nową podstawą programową i obowiązujący od roku szkolnego 2013/2014) oraz wytycznymi zamieszczonymi w Rozporządzeniu MEN z 8 czerwca 2009 r., nr 89, poz. 730). Zakres podstawowy Anna Równy, Małgorzata Chmiel, Ponad słowami. Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego, zakres podstawowy i rozszerzony, Wydawnictwo Nowa Era Klasa 1 cz.2 Klasa 2 cz.1 Nr ewidencyjny MEN: 425/2/2012

2 I II kuch I kuch Program nauczania języka polskiego dla IV etapu edukacyjnego w Technikum Hotelarsko Turystyczno Gastronomicznym nr 21, opracowany w oparciu o program nauczania Ponad słowami wydawnictwa Nowa Era (zgodny z nową podstawą programową i obowiązujący od roku szkolnego 2013/2014) oraz wytycznymi zamieszczonymi w Rozporządzeniu MEN z 8 czerwca 2009 r., nr 89, poz. 730). Zakres podstawowy Program nauczania języka polskiego w zasadniczej szkole zawodowej opracowany w oparciu o program nauczania Zrozumieć świat wydawnictwa Nowa Era autorstwa Jadwigi Pakulskiej (zgodny z nową podstawą programową i obowiązujący od roku szkolnego 2013/2014) oraz wytycznymi zamieszczonymi w Rozporządzeniu MEN z 8 czerwca 2009 r. nr 89, poz. 730). Program nauczania języka polskiego w zasadniczej szkole zawodowej opracowany w oparciu o program nauczania Zrozumieć świat wydawnictwa Nowa Era autorstwa Jadwigi Pakulskiej (zgodny z nową podstawą programową i obowiązujący od roku szkolnego 2013/2014) oraz wytycznymi zamieszczonymi w Rozporządzeniu MEN z 8 czerwca 2009 r. nr 89, poz. 730). Anna Równy, Małgorzata Chmiel, Ponad słowami. Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego, zakres podstawowy i rozszerzony, Wydawnictwo Nowa Era Klasa 1 cz.1 Klasa 1 cz.2 Nr ewidencyjny MEN: 425/2/2012 Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska, Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej, klasa 2, Wydawnictwo Nowa Era. Nr dopuszczenia:584/2/2013 Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska, Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej, klasa 1, Wydawnictwo Nowa Era. Nr dopuszczenia:584/1/2012

3 Historia Nauczyciele historii: Domaradzki Kamil, Sitarz Marcin Klasy Program nauczania Podręcznik IV a, b, d Domaradzki Kamil IV e, g, kuch Sitarz Marcin E. Straszak Historia. Program nauczania w szkołach ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Numer dopuszczenia: DKOS /07. Program nauczania historii. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: DKOS /02 D. Stola, Historia. Podręcznik dla klasy III. Zakres podstawowy, Warszawa WSz PWN Nr dopuszczenia: 63/09/S Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Józefiak, Małgorzata Szymczak, Historia. Podręcznik. Zakres podstawowy, Operon Nr dopuszczenia: 427/03 I E. Straszak Program nauczania przedmiotu historia w szkołach ponadgimnazjalnych w zakresie podstawowym dostosował do nowej podstawy programowej Rafał Degiel. I, II kuch E. Straszak Program nauczania przedmiotu historia w szkołach ponadgimnazjalnych w zakresie podstawowym dostosował do nowej podstawy programowej Rafał Degiel. D. Stola, Historia. Wiek XX. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, WSz PWN Warszawa Nr dopuszczenia: 486/2012 D. Stola, Historia. Wiek XX. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, WSz PWN Warszawa Nr dopuszczenia: 486/2012 Historia i społeczeństwo Nauczyciele historii i społeczeństwa: Domaradzki Kamil, Sitarz Marcin Klasy Program nauczania Podręcznik II, III K. Domaradzki Historia i społeczeństwo. Ojczysty Panteon i ojczyste spory + trzy z ośmiu.

4 Wiedza o kulturze Nauczyciele wiedzy o kulturze: Jurek Anna, Rokita Agnieszka, Sosnowski Andrzej Klasy Program nauczania Podręcznik I, IV Barbara Łabęcka Spotkania z kulturą. Monika Bokiniec, Spotkania z kulturą. Podręcznik do wiedzy o kulturze dla liceum i technikum, Nowa Era Nr dopuszczenia: 449/2012 Wiedza o społeczeństwie Nauczyciele wiedzy o społeczeństwie: Kowalczyk Krzysztof, Sitarz Marcin IV Klasy Program nauczania Podręcznik Program nauczania wiedzy o społeczeństwie. Numer dopuszczenia: DKOS /04 II i I Antonina i Jarosław Boneccy Wiedza o społeczeństwie. Program nauczania dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Zbigniew Smutek, Janusz Maleska, Beata Surmach, Wiedza o społeczeństwie. Podręcznik do liceum i technikum. Zakres podstawowy, Operon Nr dopuszczenia: 139/04 M. Batorski, Wiedza o społeczeństwie. Podręcznik. Zakres podstawowy, Operon Nr dopuszczenia: 469/2012 Religia Nauczyciel religii: Wilkowojski Grzegorz IV Klasy Program nauczania Podręcznik Świadek Chrystusa program opracowany przez Komisję Wychowania Katolickiego Konferencji Episkopatu Polski Numer dopuszczenia: AZ 4 01/1 Świadek Chrystusa w rodzinie, Poznań Księgarnia św. Wojciecha

5 III I Świadek Chrystusa program opracowany przez Komisję Wychowania Katolickiego Konferencji Episkopatu Polski Numer dopuszczenia: AZ 6 01/10 I kuch Z Chrystusem przez świat program opracowany przez Komisję Wychowania Katolickiego Konferencji Episkopatu Polski Numer dopuszczenia: AZ 5 01/10 Klasa III: ks. J. Szpet, D. Jackowiak, Moje miejsce w rodzinie, Poznań Księgarnia św. Wojciecha Klasa II: ks. J. Szpet, D. Jackowiak, Moje miejsce w świecie, Poznań Księgarnia św. Wojciecha Klasa I: ks. J. Szpet, D. Jackowiak, Moje miejsce w Kościele, Poznań Księgarnia św. Wojciecha ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska, Mocni wiarą, Kraków Księgarnia św. Stanisława BM Wykaz podręczników do przedmiotów zawodowych gastronomicznych Kierunek: Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podstawa programowa: Przedmiot Podręczniki Technologia gastronomiczna z Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Klasa I i II Autor: Anna Kmiołek. towaroznawstwem Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 1. Klasa I i II. Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 2. Klasa III i IV. Autor: Anna Kmiołek. Procesy technologiczne w gastronomii Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Klasa I i II. Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 1. Klasa I i II. Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 2. Klasa III i IV. Autor: Anna Kmiołek. Zasady żywienia żywienia człowieka. żywienia i higieny. Częśd 1 i 2. Autor: Dorota Czerwioska. Wyposażenie i zasady bezpieczeostwa Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych.. częśd 3. Autor: Marzanna Zienkiewicz. Organizacja produkcji gastronomicznej Organizacja produkcji gastronomicznej. Autor: Anna Kmiołek. Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne Autor: Anna Kmiołek. Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sioska, Halina Turlejska.

6 Kierunek: Kucharz Podstawa programowa: Przedmiot Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Procesy technologiczne w gastronomii Podręczniki Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Klasa I i II Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 1. Klasa I i II. Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 2. Klasa II i III. Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Klasa I i II Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 1. Klasa I i II. Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 2. Klasa II i III. Autor: Anna Kmiołek. Wyposażenie i zasady bezpieczeostwa Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych.. Częśd 3. Autor: Marzanna Zienkiewicz. Gastronomia w praktyce Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Klasa I i II Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 1. Klasa I i II. Autor: Anna Kmiołek. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Częśd 2. Klasa II i III. Autor: Anna Kmiołek. Kierunek: Kelner Podstawa programowa: Przedmiot Planowanie i obsługiwanie przyjęd i imprez gastronomicznych Podręczniki Obsługa kelnerska. Częśd 1 i 2. Autor: Renata Szajna, Danuta Ławniczak. Obsługiwanie gości. Zeszyt dwiczeo. Częśd 1 i 2. Autor: Renata Szajna, Danuta Ławniczak.

7 Kierunek: Technik Obsługi Hotelarskiej Podstawa programowa: Przedmiot Usługi żywieniowe w Podręczniki Usługi żywieniowe w. Autor: Joanna Duda, Sebastian Krzywda. Obsługa konsumenta. Zeszyt dwiczeo Autor: Joanna Duda, Sebastian Krzywda. Obsługa konsumenta Obsługa konsumenta Autor: Joanna Duda, Sebastian Krzywda. Obsługa konsumenta. Zeszyt dwiczeo Autor: Joanna Duda, Sebastian Krzywda. Podręczniki i programy Zespół Języków Obcych Programy i podręczniki do nauki języka angielskiego Nazwa programu: Program nauczania języka angielskiego dla szkół ponadgimnazjalnych Podręczniki: Real Life/Pearson, Oxford Repetytorium Matura Podstawowa/Oxford Nazwa programu: Program nauczania języka obcego zawodowego Podręczniki: Highly Recommended 1/ Highly Recommended 2/ Highly Recommended 3/ Oxford Stara Podstawa Programowa (klasy czwarte) Nazwa programu: DKOS /02 Program i podręczniki do nauki języka niemieckiego Nazwa programu: Program nauczania języka niemieckiego dla szkół ponadgimnazjalnych Podręczniki: Infos 1A, Infos 1B, Infos 2A, Infos 2B/Pearson Stara Podstawa Programowa (klasy czwarte) Nazwa programu: DKOS /02 Podręczniki: Alles klar 2B, Alles klar 3 Programy i podręczniki do nauki języka rosyjskiego Nazwa programu: Program nauczania języka rosyjskiego dla szkół ponadgimnazjalnych Podręczniki: Wot i my/pwn

8 Programy i podręczniki do nauki języka hiszpańskiego Nazwa programu: Program nauczania języka hiszpańskiego dla szkół ponadgimnazjalnych Podręcznik: Ele nuevo, inicial 1, Ele nuevo, inicial 2 /SM Podręczniki i programy - Zespół Matematyczno-Przyrodniczy 1. Matematyka Klasy I - Wojciech Babiański, Lech Chańko, Dorota Ponczek MATeMAtyka 1 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era Nr dopuszczenia MEN: 378/1/2011 Klasy II - Wojciech Babiański, Lech Chańko, Dorota Ponczek MATeMAtyka 2 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era Nr dopuszczenia MEN: 378/2/2013 Klasy III - Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski Prosto do matury 2 Podręcznik do matematyki dla szkól ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era Nr dopuszczenia MEN: 508/2/2013 Klasy IV - Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski Prosto do matury 3 Podręcznik do matematyki dla szkól ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era Nr dopuszczenia: DKOS /07 2. Fizyka Klasy I - Marcin Braun, Weronika Śliwa Odkryć fizykę Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Zakres podstawowy Nowa Era Nr dopuszczenia MEN: 447/ Chemia Klasy I - " To jest chemia" wydawnictwo Nowa Era zakres podstawowy, nr ewidencyjny w wykazie MEN:438/2012 Klasy IV - '' Poznać zrozumieć cz.ii" wydawnictwo zakres podstawowy, nr dopuszczenia w wykazie MEN :79/02 4. Informatyka Edward Krawczyński, Zbigniew Talaga, Maria Wilk. "Informatyka nie tylko dla uczniów" zakres podstawowy, PWN. Numer dopuszczenia 414/ Obsługa informatyczna w Daniel Dmytrowski, Marcin Lichota, Anna Witkowska. "Obsługa informatyczna w " technikum i szkoły policealne, Rea. Rok dopuszczenia Obsługa informatyczna w turystyce Mariola Milewska, Marek Lawin."Sprzedaż imprez i usług turystycznych - obsługa informatyczna" cz.1,.rok dopuszczenia 2013.

9 7. Geografia Klasy I - R. Uliszak, K. Wiederman "Oblicza geografii" Zakres podstawowy. Nowa Era Nr dopuszczenia MEN: 433/2012 Klasa II i III Turystyczne i Hotelarskie - R. Malarz, M. Więckowski "Oblicza geografii 1" Zakres rozszerzony Nowa Era Nr dopuszczenia MEN: 501/1/ Biologia Klasy I - Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec- Jeleń, Stanisław Czachorowski Biologia na czasie Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era Nr dopuszczenia MEN: 450/2012 Klasy II - Marek Guzik, Ewa Jastrzębska, Ryszard Kozik, Renata Matuszewska, Ewa Pyłka-Gutowska, Władysław Zamachowski Biologia na czasie 1 chemiczne podstawy życia, cytologia, różnorodność organizmów w ujęciu systematyczno-procesowym Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Nowa era Nr dopuszczenia MEN: 564/1/2012 Klasy III - Maria Marko-Worłowska, Ryszard Kozik, Władysław Zamachowski, Stanisław Krawczyk, Franciszek Dubert, Adam Kula Biologia na czasie 2 metabolizm, anatomia i fizjologia człowieka. Podręcznik do matematyki dla szkól ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony Nowa era Nr dopuszczenia MEN: 564/2/2013 Lp Podręczniki i programy Zespół Hotelarsko-Turystyczny Technik hotelarstwa Klasa 1AH, 2AH, 3AH Klasa 1DT, 3DT Nazwa i numer programu 1. Program nauczania dla zawodu technik hotelarstwa Program nauczania dla zawodu technik obsługi turystycznej Autor programu/tytuł programu KOWEZIU, Warszawa 2012 KOWEZIU, Warszawa 2012 Przedmiot przedsiębiorstw hotelarskich gospodarczej w turystyce Tytuł podręcznika Podejmowanie i prowadzenie gospodarczej Kl.3AH Podejmowanie i prowadzenie gospodarczej, kl.1dt, 3DT Autor podręcznika wydawnictwo Jacek Musiałkiewicz Ekonomik Jacek Musiałkiewicz Ekonomik 3. Program nauczania KOWEZIU, Działalnośd Podejmowanie i Jacek Musiałkiewicz

10 dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych Program nauczania dla zawodu technik hotelarstwa 341[04] MEN, Zarys przedsiębiorczości program nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla techników, zasadniczych szkół zawodowych i liceów ogólnokształcących Warszawa 2012, Ekonomik, 2012 gospodarcza w gastronomii Ekonomia i prawo w KL 4AH przedsiębiorczości prowadzenie gospodarczej, kl.2ho Ekonomia i prawo w Zarys przedsiębiorczości Kl.1DT, 1AH, 1BH, 2GO, 2HO, 1Kuch, 4 Kuch Ekonomik M.Wajgner, R.Tylińska Jacek Musiałkiewicz Ekonomik 6. Technik obsługi turystycznej 341[05] Obsługa ruchu turystycznego Obsługa ruchu turystycznego I.Michniewicz, M.Ped 7. Technik obsługi turystycznej KOWEZIU Organizacja imprez i usług turystycznych Organizacja imprez i usług turystycznych cz.1, cz.2, cz.3 I.Michniewicz, M.Ped 8. gospodarczej w turystyce KOWEZIU gospodarczej w turystyce Prowadzenie gospodarczej KL 2 DT T.Gorzelany, W.Aue 9. Ekonomia i prawo w turystyce 431[05]2008, MEN Ekonomia i prawo w turystyce Ekonomia i prawo w turystyce KL 4 DT M.Wajgner, R.Tylioska 10. Ekonomika i organizacja w gastronomii 512[03]1999, MEN Format AB Ekonomika i organizacja w gastronomii Ekonomika i organizacja w gastronomii A.Grontkowska, B.Klepacki Format AB 11. Technik obsługi Obsługa Obsługa I.Michniewicz,

11 turystycznej turystyczna turystyczna Zeszyty dwiczeo cz.1, cz.2 M.Ped 12. Technik Hotelarstwa 341 [04]/SP/MEN/ Difin 2009 Organizacja pracy w Organizacja pracy w Elżbieta Mitura Elżbieta Koniuszewska 13. Technik Hotelarstwa 341 [04]/SP/MEN/ Zajęcia praktyczne Zbiór zadao do zajęd praktycznych przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe 14 Technik Hotelarstwa KOWEZIU, WSIP Organizacja pracy w kl. II i III Rezerwacja usług hotelarskich, Obsługa gości w recepcji" hotelarstwa i usługi dodatkowe Witold Drogoo Witold Drogoo Witold Dragoo, Bożena Granecka 15. Technik Hotelarstwa KOWEZIU, Techniki pracy w Techniki pracy w " zeszyt dwiczeo, Zbiór zadao przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje T.11", Planowanie i realizacja usług w recepcji Aleksandra Lewandowska Format - AB Warszawa 2014 Krzysztof Jonaszek 16. Technik Hotelarstwa KOWEZIU, Marketing Marketing w J.Cetner

12 17. Technik obsługi turystycznej KL 3 AH KOWEZIU Marketing Sprzedaż imprez i usług turystycznych. Marketing cz.2 B.Walas, Z.Kruczek 18. Technik obsługi turystycznej Geografia turystyczna Geografia turystyczna cz.ii, Kl.3ET,3DT,2DT B.Steblik- Wlaźlak, LilIana Rzepka 19. Technik obsługi turystycznej Geografia turystyczna Geografia turystyczna cz.i, Kl.1.DT B.Steblik- Wlaźlak, LilIana Rzepka 20. Technik obsługi turystycznej Informacja turystyczna Informacja turystyczna cz.1.,kl.3et, 3DT Z.Kruczek 21 Technik obsługi turystycznej turystyki turystyki 1 DT B.Steblik- Wlaźlak, B.Cymaoska- Grabowska 22 Technik Hotelarstwa Nowa Era Geografia Oblicza geografii 1, R.Malarz KL.2AH 23 Technik Hotelarstwa Nowa Era Geografia Oblicza geografii 2, kl.3ah T.Rachwał