Szanowni Państwo! Dear Guests!

Transkrypt

1 Szanowni Państwo! Dear Guests! Serdecznie witamy w naszej hotelowej restauracji. Welcome to our hotel restaurant. Szef naszej kuchni specjalizuje się w tradycyjnych polskich potrawach przyrządzonych jak u mamy co przypomni Państwu smaki z dzieciństwa. Our chef specializes in traditional, homemade Polish dishes that will remind you the tastes of your childhood. Nasza restauracja otwarta jest w godzinach: 16:00 22:00 Our restaurant is opened from 4.00 PM to PM. Zapraszamy i życzymy smacznego! Welcome and enjoy your meal! 1

2 2

3 ZESTAWY OBIADOWE (DINNER SETS) Jeżeli zdadzą się Państwo na nasze doświadczenie to polecamy wypróbowane przez naszych gości typowe zestawy obiadowe, które zawsze cieszą się wyjątkowym powodzeniem. If you trust our experience we would like to recommend popular dinner sets. 1. ZESTAW PIERWSZY Zupa do wyboru, kotlet De Volaille, talarki ziemniaczane lub krokiety ziemniaczane lub frytki, surówka z kiszonej kapusty. Your choice of soup, De Volaille cutlet, fried potato slices or croquets of French fries, sour cabbage salad. Cena (price): 28,00 PLN 2. ZESTAW DRUGI Zupa do wyboru, kotlet schabowy w panierce, frytki, surówka z białej i czerwonej kapusty. Your choice of soup, breaded pork schnitzel, French fries, white and red cabbage salad. Cena (price): 28,00 PLN 3. ZESTAW TRZECI Zupa do wyboru, pierś z kurczaka smażona w płatkach kukurydzianych, lub podana z sosem chilli i kawałkami ananasa z puszki, ziemniaki puree, surówka z czerwonych buraczków. Your choice of soup, chicken fillet in corn flakes or served with chilli cause and sweet pinapple, potato puree, red beet salad. Cena (price): 28,00 PLN 3

4 4. ZESTAW CZWARTY Zupa do wyboru, pstrąg cały z patelni, frytki, warzywa gotowane na parze. Your choice of soup, fried trout, French fries, steamed vegetables. Cena (price): 28,00 PLN W cenie każdego zestawu otrzymają Państwo ciepłą kawę lub czarną herbatę. Coffee or black tea is included in the price of each set. 4

5 ZAKĄ SKI (APPETIZERS) Polecamy skosztować przepysznych zimnych lub ciepłych zakąsek, które wyostrzą smak w oczekiwaniu na danie główne. We recommend a wide range of cold or hot appetizers, which will sharpen your appetite in anticipation for the main course. Śledź w oleju (Herring in oil) Bałtycki śledź w oleju podany na cebulce z pieczywem i masłem. Baltic herring in oil served on chopped onions and with bread and butter. Cena (price): 7,50 PLN Śledź w śmietanie (Herring in sour cream) Bałtycki śledź podany w sosie śmietanowym z cebulką i pieczywem i masłem. Baltic herring in sour cream with onions served with bread and butter. Cena (price): 8,00 PLN Ser camembert na gorąco (Hot camembert cheese) Serek camembert z pieca, podawany z konfiturą z żurawiny i świeżą bułeczką na ciepło z masłem. Camembert cheese from the oven served with cranberry preserve and a fresh, warm roll with butter. Cena (price): 14,00 PLN 5

6 6

7 ZUPY (SOUPS) Staropolski żur (Żur, white borsch) Przygotowany na tradycyjnym zakwasie, podawany z jajkiem i białą kiełbasą. Prepared with traditional sour base, served with boiled egg and white sausage. Cena (price): 8,00 PLN Pomidorowa z ryżem (Tomato soup with rice) Zupa pomidorowa przygotowana na śmietanie z białym ryżem. Tomato soup prepared with cream and white rice. Cena (price): 7,00 PLN Flaki wołowe (Beef tripe) Flaki wołowe podawane na ostro z ciepłą bułką z pieca. Spicy Beef tripe served with a hot roll from the oven. Cena (price): 8,50 PLN 7

8 Gulasz węgierski z mięsem (Hungarian Goulash with meat) Przyrządzany na ostro z kawałkami mięsa. Podawany z bułką z pieca. Spice goulash served with a hot roll from the oven. Cena (price): 9,50 PLN Krem grzybowy (Mushroom cream) Krem z pieczarek lub borowików ze świeżymi ziołami, podawany z grzankami. Cream of mushrooms with fresh herbs served with toasted bread. Cena (price): 7,50 PLN 8

9 DANIA Z DROBIU (POULTRY DISHES) Pierś kurczęcia w płatkach (Chicken fillet coated with cornflakes) Soczysta pierś kurczaka, smażona w płatkach kukurydzianych. Juicy chicken fillet fried in cornflakes. Cena (price): 16,50 PLN De Volaille z kurczaka (Chicken De Volaille) Kotlet De Volaille z kurczaka panierowany na chrupko. Crisp and breaded chicken cutlet. Cena (price): 17,50 PLN Kurczak w białym sosie ( Chicken fillet in white sauce) Duszona pierś z kurczaka podana w białym, czosnkowym sosie pieczarkowym. Sautéed chicken fillet in white garlic mushrooms sauce. Cena (price): 16,00 PLN Kurczak na słodko - ostro (Sweet and Sour Chicken) Smażona pierś kurczaka podana z sosem chili i kawałkami ananasa z puszki. Fried chicken fillet served with chili sauce and sweet pineapple. Cena (price): 16,50 PLN Dodatki do mięsa dobieramy oddzielnie (Meat additives are selected separately) 9

10 Dodatki do mięsa dobieramy oddzielnie (Meat additives are selected separately) 10

11 DANIA Z WIEPRZOWINY (PORK DISHES) Kotlet schabowy (Pork chop - schnitzel ) Soczysty kotlet schabowy bez kości, smażony na oleju w chrupiącej panierce. Juicy boneless pork chops, fried in oil in crispy breadcrumbs. Cena (price): 16,50 PLN Boeuf Strogonoff (Boeuf Strogonoff) Duszona wieprzowina z pieczarkami i cebulą (polecamy z kluseczkami). Sautéed pork with mushrooms and onions (we recommend our noodles to go with it) Cena (price): 16,50 PLN Kotlet po cygańsku (Pork loin, Gipsy Style) Schab wieprzowy podawany w stylu cygańskim, z pastą Aiwar i cebulą. Pork loin served in a gipsy way with Aiwar spread and onions. Cena (price): 18,50 PLN Kotlet mielony (Pork milled cutlet) Tradycyjny, kotlet mielony przyrządzany z chudej wieprzowiny. Traditional pork milled cutlet made of lean pork. Cena (price): 16,50 PLN Dodatki do mięsa dobieramy oddzielnie (Meat additives are selected separately) 11

12 Dodatki do mięsa dobieramy oddzielnie (Meat additives are selected separately) 12

13 DANIA Z WOŁOWINY (BEEF DISHES) Soczysty stek (Juicy Beef Steak) Przyrządzany z polędwicy wołowej, smażony na wybrany sposób; mocno, średnio wysmażony lub krwisty, podawany z domowym sosem czosnkowym. Beef steak: rare, medium or well-done, served with home made garlic sauce. Cena (price): 21,00 PLN Polędwica po prowansalsku (Beef sirloin provence style) Podawana na styl francuski z pieczarkami. French style beef sirloin with mushrooms. Cena (price): 21,00 PLN Dodatki do mięsa dobieramy oddzielnie (Meat additives are selected separately) 13

14 DANIA Z RYB (FISH DISHES) Pstrąg z patelni (Fried Trout) Pstrąg w całości, smażony na patelni z drobno siekanym czosnkiem. Whole trout, fried with minced garlic. Cena (price): 24,00 PLN Łosoś w sosie czosnkowym (Salmon in Garlic Sauce) Smażone dzwonko łososia norweskiego podawane w pysznym sosie czosnkowym. Fried Norwegian salmon chop in delicious garlic sauce. Cena (price): 26,00 PLN Pstrąg gotowany na parze (Steamed Trout) Pstrąg w całości, gotowany na parze. Trout steam boiled. Cena (price): 24,00 PLN Dodatki do ryb dobieramy oddzielnie (Fish additives are selected separately) 14

15 DODATKI DO MIĘS (EXTRAS TO GO WITH MEAT) Całe ziemniaki z wody. Whole boiled potatoes. Cena (price): 3,50 PLN Ziemniaki puree ze śmietaną i masłem. Potatoe puree with cream and butter. Cena (price): 4,00 PLN Frytki, krokiety lub talarki smażone na oleju. French fries, croquets or fried potato slices. Cena (price): 4,50 PLN Ryż biały. Boiled white rice. Cena (price): 3,50 PLN Warzywa na parze (kalafior, brokuł, marchew). Steamed vegetables (cauliflower, broccoli, carrots). Cena (price): 4,00 PLN Kapusta modra na ciepło. Cooked red cabbage. Cena (price): 4,00 PLN Surówka z szatkowanej białej kapusty z jabłkiem. Shredded white cabbage and apple salad. Cena (price): 4,50 PLN Sałatka z buraczków. Red beet salad. Cena (price): 4,00 PLN Ogórki kiszone domowym sposobem. Home made pickels. Cena (price): 2,50 PLN Ogórki konserwowe. Pikels. Cena (price): 2,50 PLN 15

16 SAŁATY (SALADS) Wszystkie sałaty podajemy z ciepłą bułeczką z pieca i masłem. We serve all salads with a freshly baked roll and butter. Sałatka grecka (Greek Salad) Liście sałaty lodowej, papryka, czarne i zielone oliwki, pomidor, cebula biała, ser feta, oliwa z oliwek. Iceberg lettuce, sweet pepper, black and green olives, tomato, white onion, feta cheese, olive oil. Cena (price): 17,50 PLN Sałatka z tuńczykiem (Tuna Salad) Liście sałaty lodowej, seler naciowy, papryka, pomidor, zielony ogórek, cebula biała, tuńczyk w kawałkach, oliwa z oliwek, ocet balsamico, prażony słonecznik. Iceberg lettuce, celery stalks, sweet pepper, tomato, cucumber, white onion, chunks of tuna fish, olive oil, balsamic vinegar, roasted sunflower seeds. Cena (price): 19,50 PLN Sałatka z kurczakiem Gyros (Chicken Salad Gyros ) Liście sałaty lodowej, pomidor, zielony ogórek, papryka, kukurydza, smażone kawałki kurczaka z przyprawą Gyros, sos balsamiczny. Iceberg lettuce, tomato, cucumber, sweet pepper, corn, chunks of fried chicken seasoned with Gyros, balsamic vinegar dressing. Cena (price): 17,00 PLN 16

17 Sałatka egzotyczna (Exotic Salad) Kukurydza z puszki, czerwona papryka, brzoskwinia z puszki, sałata pekińska, sos chili słodko-kwaśny. Podana na sałacie lodowej. Canned corn, red sweet pepper, canned peach, Chinese cabbage, sweet and sour dressing. Served on Iceberg lettuce. Cena (price): 16,00 PLN 17

18 DESERY (DESSERTS) Naleśnik z konfiturami (Pancake with jam) Wysmażony naleśnik podany z konfiturą i oblany słodkim sosem. Pancake served with jam and sweet sauce. Cena (price): 6,50 PLN Naleśnik z serem (Pancake with cheese) Wysmażony naleśnik z białym serem na słodko, podany ze śmietaną z brązowym cukrem i cynamonem. Pancake with white sweet cheese, served with cream, brown sugar and cinnamon. Cena (price): 7,50 PLN Lody kasaty (Cassate Ice Cream) Wielokolorowe lody śmietankowe o różnych smakach, typowe dla regionu Wielkopolski. Multiflavored ice cream, typical for the Wielkopolska region. Cena (price): 6,00 PLN Lody czekoladowe (Chocolate Ice Cream) Deser z lodów czekoladowych z bitą śmietaną i bakaliami. Chocolate ice cream dessert with whipped cream, nuts and dried fruit. Cena (price): 8,50 PLN Lody sorbetowe (Sorbet Ice) Owocowe lody sorbetowe o smaku cytrynowym z listkiem mięty. Lemon sorbet with a mint leaf. Cena (price): 5,00 PLN 18

19 Szarlotka na ciepło (Hot Apple Pie) Pyszna szarlotka na ciepło podana z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną. Delicious apple pie served hot with a scoop of vanilla ice cream and whipped cream. Cena (price): 7,00 PLN 19

20 NAPOJE GORĄ CE (HOT BEVERAGES) Herbata marki Greenfield (smak do wyboru) Greenfield tea your choice of flavor. Cena (price): 5,00 PLN Kawa z ekspresu (do wyboru) Your choice of coffee. Cena (price): 7,00 PLN NAPOJE ZIMNE (COLD BEVERAGES) Woda mineralna niegazowana (0,25 L) Non-sparkling mineral water. Cena (price): 3,50 PLN Woda mineralna gazowana (0,25L) Sparkling mineral water. Cena (price): 3,50 PLN Coca Cola (0,25L) / Fanta (0,25L) / Sprite (0,25L) Cena (price): 4,00 PLN Sok pomarańczowy (0,25L) Orange juice (0,25L). Cena (price): 3,50 PLN / 1L dzbanek: 12,00 PLN Sok jabłkowy (0,25L) Apple juice. Cena (price): 3,50 PLN / 1L dzbanek: 12,00 PLN 20

21 PIWA (BEERS) Polecamy wybrane gatunki krajowych piw. We recommend the selected species of domestic beers. Piwo Żywiec (0,33L) / (0,50L) Cena (price): 4,50 PLN / 5,50 PLN Piwo Lech Premium (0,33L) / (0,50L) Cena (price): 4,50 PLN /5,50 PLN Piwo Lech Pils (0,33L) / (0,50L) Cena (price): 4,50 PLN /5,50 PLN Alkohol szkodzi zdrowiu! 21

22 WÓ DKI (VODKA) / WHISKEY Wódka WYBOROWA (50 ml) / (0,5L) Cena (price): 6,00 PLN / 45,00 PLN Wódka LUKSUSOWA (50 ml) / (0,5L) Cena (price): 6,00 PLN /45,00 PLN Wódka BOLS (50 ml) / (0,5L) Cena (price): 6,00 PLN / 45,00 PLN Wódka ŻÓBRÓWKA (50 ml) / (0,5L) Cena (price): 6,00 PLN / 45,00 PLN Wódka ŻOŁĄDKOWA GORZKA (50 ml) / (0,5L) Cena (price): 6,00 PLN / 45,00 PLN Whiskey Johnne Walker Red Label (50 ml) / (0,5L) Cena (price): 10,00 PLN / 95,00 PLN Whiskey Jack Daniels (50 ml) / (0,5L) Cena (price): 10,00 PLN / 95,00 PLN Alkohol szkodzi zdrowiu! 22

23 WINA BIAŁE I CZERWONE WHITE & RED WINE Jeżeli mają Państwo ochotę skosztować orzeźwiających białych win lub poczuć nutę wyjątkowego smaków Świata, jakie dają wina czerwone, proszę poprosić obsługę o kartę win. If you wish to try refreshing white wine or rich red wine from various parts of the world please ask the waiter for the wine list. Alkohol szkodzi zdrowiu! 23

24 24