Szef Kuchni poleca. Węgierska zupa gulaszowa w kociołku. Wołowina/ marchewka/ ziemniaki/ seler/ makaron grandine. Półmisek dla dwóch osób 120 zł

Transkrypt

1 Szef Kuchni poleca Węgierska zupa gulaszowa w kociołku 500ml/ 18 zł Wołowina/ marchewka/ ziemniaki/ seler/ makaron grandine Półmisek dla dwóch osób 120 zł Kurczak kukurydziany baby / 500g Podudzie/ kasztany/ włoszczyzna Żeberka glazurowane miodem / 500g Miód/ sos sojowy/ sos worcester Sztufada wołowa / 200g Ligawa/ boczek wędzony/ marchewka/ wino Konfitura cebulowa / 200g Ciemny sos z grzybami i boczkiem / 100ml Kasza bulgur / 200g Ziemniaki gotowane / 200g Zestaw surówek / 300g Przystawki

2 Rostbef na sałatce z marynowanych buraków 100g/50g/ 16zł Rostbef/ chrzan/ buraki/ cytryna Pierożki z kaczką 80g/50g/40g/ 16zł Kaczka/ żurawina/ jabłko/ sos pomarańczowy Wątróbka drobiowa 120g/50g/50g/ 16zł Jabłko/ rozmaryn/ sos wiśniowy Zupy Rosół z makaronem 50ml/ 9zł ( soboty i niedziele oraz święta ) Krem brokułowy 250ml/ 12zł Brokuły/ koper włoski/ czarnuszka Krem z pieczonej papryki 250ml/ 13zł Papryka/ grzanka/ bazylia Barszcz czerwony z uszkami 250ml/ 10zł Borowiki Sałatki Sałatka z kaczką 150g/100g/50/ 28zł Kaczka/ ser blue/ dressing malinowy

3 Sałatka z mango 150g/50g/ 19zł Mango/ migdały/ dressing limonkowy Drób Pierś z kaczki 150g/100g/ 30zł Gruszka/ tymianek/ sos wiśniowy Eskalopki z indyka 180/100g/ 27zł Boczek/ chutney morelowy Panierowana roladka z kurczaka 180g/ 24zł Szpinak/ orzechy/ słonecznik Roladki z kurczaka saute 180g/ 24zł Pomidory/ bazylia/ kapary/ sos porowy Wieprzowina Tournedos z polędwiczki 180g/ 32zł Szynka parmeńska/ sos gorgonzola Żeberka 500g/ 28zł Miód/ sos sojowy/ sos worcester Szarpana wieprzowina 200g/100g/ 25zł Łopatka wieprzowa/ porter/ rukola/ kolendra

4 Kotlet schabowy z kością 180g/100g/ 19zł Wołowina Stek z polędwicy 200g/ 100g/ 49zł Masło kawowe Sztufada 200g/100g/ 33zł Boczek wędzony/ marchewka/ wino/ sos z grzybami i boczkiem Policzek 200g/100g/ 29zł Kasza gryczana/ wino/ sos jałowcowy Ryby Filet z miruny 200g/100g/ 26zł Sos z wędzonej papryki Labraks pieczony 250g/150g 35zł Ratatouille/ zioła Placki ziemniaczane Placki z jeleniem 240g/120g/ 35zł Gulasz z jelenia/ borowiki/ rozmaryn Placki po myśliwsku 240g/160g/200g/ 27zł

5 Schab wieprzowy/ boczek/ pomidory Placki solo 240g/ 15zł Makarony Czarne tagliolini 120g/80g/ 36zł Polędwica wołowa/ suszone pomidory/ demi glace Pappardelle 120g/80g/50g/ 33zł Krewetki koctajlowe/ pesto Pierogi Pierogi z mięsem Pierogi ruskie Pierogi ze szpinakiem Pierogi z owocami 300g/ 18zł 300g/ 18zł 300g/ 18zł 300g/ 16zł Zestawy dla dzieci Zupa pomidorowa z makaronem 200ml/ 7zł ( soboty i niedziele oraz święta ) Mini filet z kurczaka w chrupiącej panierce, 100g/70g/ 14zł podany z frytkami

6 Dodatki Ziemniaki gotowane Kasza bulgur Frytki julienne Kluski śląskie Kapusta zasmażana Buraki zasmażane Szpinak na ciepło Warzywa gotowane 120g/ 7zł 120g/ 7zł 120g/ 9zł 150g/ 8zł Surówka z selera Surówka z pora Surówka z marchewki Mix sałat z vinegretem i prażonymi orzechami Zestaw surówek Sosy 120g/ 8zł 120g/ 7zł 30g/ 2zł Ketchup/ musztarda/ majonez/ śmietana Desery Galette 150g/50g/50g 18zł

7 Ciasto francuskie/ gruszka/ jabłko/ sorbet cytrynowy/ słony karmel Lody 160g/80g/ 16zł Czekolada/ truskawka/ wanilia/ śmietanka/ owoce Suflet 90g/30g/ 16zł Czekolada/ sorbet mango/ coulis malinowe Napoje gorące Kawa czarna Kawa espresso Kawa biała Cappuccino Kawa Latte Kawa po irlandzku Kawa Baileys Czekolada na gorąco Kawa mrożona 140ml/ 7zł 30ml/ 7zł 150ml/ 8zł 150ml/ 9zł 280ml/ 11zł 160ml/ 17zł 160ml/ 17zł 200ml/ 12zł 280ml/ 14zł Herbata Richmont 400ml/ 8zł Ceylon Fop wysokogatunkowa czarna herbata cejlońsk English Breakfast tradycyjna, agielska mieszanka czarnych herbat Black Chili Chocolate połączenie czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i chilli

8 Earl Grey Blue mieszanka czarnych herbat podkreślona cytrusowym aromatem bergamotki Peach Lemon Star mieszanka owocowa kryjąca słodycz brzoskwini pod cytrusowym bukietem Mexican Dream kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i przypraw korzennych Forest Fruits aromatyczna kompozycja słodkich woców leśnych z hibiskusem Rooibos Sunrise miodowa słodycz czarnokrzewu afrykańskiego przełamana soczystym ananasem Gunpowder Green chińska zielona herbata o wytrawnym smaku I ziołowym aromacie Green Jasmine wyszukana kompozycja zielonej chińskiej herbaty I płatków jaśminu Green Mint doskonała zielona herbata Gunpowder z orzeżwiającą miętą Yerba Mate Lemon orzeźwiające zestawienie wytrawnego ostrokrzewu trawą cytrynową paragwajskigo z Napoje zimne Napoje gazowane: Pepsi,Pepsi Max,Mirinda,7Up, Sok pomarańczowy / sok jabłkowy Sok ze świeżych pomarańczy Napój z czarnej porzeczki Lemoniada Lipton cytrynowy/brzoskwiniowy 200ml/ 6zł 200ml/ 6zł 200ml/ 11zł 200ml/ 6zł 300ml/ 9zł 200ml/ 6zł

9 Cisowianka Perlage / niegazowana Cisowianka Perlage / niegazowana 300ml/ 6zł 700ml/ 10zł Piwo Żywiec beczkowy Żywiec beczkowy Piwo EB but. Lech bezalkoholowy but. Piwo grzane 500m/ 8zł 300ml/ 6zł 500ml/ 8zł 330ml/ 7zł 500ml/ 11zł Alkohole Finlandia Wyborowa Sobieski Luksusowa Wiśniówka Soplica 40ml/ 7zł 40ml/ 6zł 40ml/ 6zł 40ml/ 6zł 40ml/ 6zł Martell VSOP Hennessy VS 40ml/ 34zł 40ml/ 20zł

10 Metaxa 7 Stock 84 Chivas Regal 12 YO Johnnie Walker Black Jack Daniels Jameson Ballantines Malibu Bacardi Jagermeister Passoa Baileys 40ml/ 18zł 40ml/ 10zł 40ml/ 18zł 40ml/ 12zł 40ml/ 11zł 40ml/ 9zł 40ml/ 9zł 40ml/ 8zł 40ml/ 9zł 40ml/ 8zł 40ml/ 8zł 40ml/ 9zł Wina białe Babington Brook Chardonnay Australia (wytrawne) 750ml/ 55zł 150ml/ 12zł Linaje Sauvignon Blanc Chile (wytrawne) 150ml/ 12zł Pinot Grigio Włochy (wytrawne) Portada Portugalia ( półsłodkie )

11 150ml/ 11zł Cervantes Hiszpania (półwytrawne) 50ml/50zł 150ml/ 11zł Chablis Venerables Francja (wytrawne) 750ml/ 165zł Wina czerwone Babington Brook Shiraz Australia ( wytrawne ) 750ml/ 55zł 150ml/ 12zł Linaje Cabernet Sauvignon Chile ( wytrawne ) 150ml/ 12zł Zabu Syrah Sicilia ( wytrawne ) Portada Portugalia ( półsłodkie ) 750ml/ 55zł 150ml/ 11zł Cervantes Hiszpania (półwytrawne) 150ml/ 11zł Rioja Ontanon Hiszpania (wytrawne) 750ml/ 100zł Szampan i Wino musujące Champagne Veuve Doussot ( Francja ) Santero Brut Włochy 750ml/ 250zł 50ml/ 45zł