- - - MENU

Transkrypt

1 - - - MENU Przystawki / Starters Bruschetta z grilla / 200g / 19pln chrupiąca włoska grzanka smarowana oliwą z czosnkiem, podawana z siekanymi pomidorami, czerwoną cebulą i bazylią Grilled Bruschetta / 200g / crispy Italian toast with olive oil, chopped tomatoes, red onion and basil Carpaccio z polędwicy wołowej / 80g / 29pln cienkie plastry wołowiny skropione złocistą oliwą truflową, z pieczonymi karczochami i grillowanymi pieczarkami Beef Carpaccio / 80g / thin slices of beef, sprinkled with truffle oil, served with artichokes and grilled mushrooms Krewetki królewskie / 220g / 39pln duszone w białym winie z mleczkiem kokosowym oraz liśćmi kafiru King prawns / 220g / stewed in white wine, coconut milk and kaffir leaves

2 Tatar wołowy / 100g / 39pln marynowane kurki, puder z bekonu, domowy majonez pietruszkowy, pieczarki, marynowana rzodkiew, sos balsamiczny Beef tartar / 100g / marinated chanterelle mushroom, bacon powder, home-made parsley mayonnaise, Mushroom pickled radish, balsamic dressing Zupy / Soups Zupa cebulowa / 250ml / 16pln cebula, oregano, czerwona ostra papryka, grzanka, mozzarella Onion soup / 250ml / onion, oregano, red hot pepper, toast, mozzarella cheese Krem pomidorowy / 250ml / 18pln z białą czekoladą, oliwą z pistacji i miętą Cream of tomato soup / 250ml / with white chocolate, pistachio oil and mint Flaki z boczniaków / 250ml / 19pln warzywa korzeniowe, boczniaki, ostra papryka chili, czosnek Soup of oyster mushrooms / 250ml / root vegetables, oyster mushrooms, hot chili pepper, garlic

3 - - - Pasty / Pastas Pierogi z kaczką / 7 szt. / 28pln mus z prażonego jabłka, ciemny sos truflowy, oliwa pietruszkowa Dumplings with duck / 7 pcs. / mousse from roasted apple, dark truffle sauce, parsley oil Spaghetti Bolognese / 350g / 26pln smażona wieprzowina z czosnkiem i cebulą, duszona w czerwonym winie z pomidorami i parmezanem Spaghetti Bolognese / 350g / fried pork with garlic and onion stewed in red wine, tomatoes and parmesan Fusillioni z łososiem / 350g / 39pln w kremowym białym sosie, pieczarkami, cebulą, listkami czosnku i parmezanem Fusillioni with salmon / 350g / in a creamy white sauce, mushrooms, onions, garlic leaves and parmesan cheese Lasagne Bolognese / 350g / 32pln włoski makaron przekładany duszoną wieprzowiną z serem mozzarella i beszamelem Lasagne Bolognese / 350g / italian pasta served with stewed pork, mozzarella cheese and bechamel sauce

4 Spaghetti al. Nero di seppia / 350g / 40pln duszone szparagi z krewetkami w białym winie z pikantnym salami, czosnkiem, listkami parmezanu i pieczonym jarmużem Spaghetti al. Nero di seppia / 350g / Stewed asparagus and prawns in white wine with salami picante, garlic cloves, parmesan and baked kale Pizza 32cm Margherita / 18pln ser mozzarella, bazylia, sos mozzarella cheese, basil, sauce Vegetariana / 23pln ser mozzarella, pieczarki, czerwona cebula, pomidor cherry, grillowany bakłażan, sos mozzarella cheese, mushrooms, red onion, cherry tomatoes, grilled aubergine, sauce Milano / 24pln ser mozzarella, salami, sos mozzarella cheese, salami, sauce Primavera / 35pln ser gorgonzola, mozzarella, salami milano, szpinak mozzarella cheese, gorgonzola chesse, salami milano, spinach

5 Funghi porcini / 31pln ser mozzarella, domowa kiełbasa wieprzowa, borowik, cebula czerwona, czosnek, pomidory cherry, oliwa truflowa mozzarella cheese, homemade pork sausage, boletus, red onion, garlic, cherry tomatoes, truffle oil Salame picante / 25pln ser mozzarella, salami piccante, papryka chili, sos mozzarella cheese, salami piccante, chilli pepper, sauce Capricciosa / 27pln ser mozzarella, pieczarki, sos, szynka, karczochy mozzarella cheese, mushrooms, sauce, ham, artichokes Calzone / 29pln ser mozzarella, salami piccante, liście młodego szpinaku, gorgonzola mozzarella cheese, salami piccante, baby spinach, gorgonzola Tartuffa / 32pln pasta z czarnej trufli, ser mozzarella, salami piccante, mascarpone black truffle paste, mozzarella cheese, salami piccante, mascarpone Quattro formaggi / 32pln ser mozzarella, ser gorgonzola, ser grana padano, ser taleggio mozzarella cheese, gorgonzola cheese, grana padano cheese, taleggio cheese Prosciutto e rucola / 34pln ser mozzarella, rukola, prosciutto, pomidor cherry, parmezan, sos mozzarella cheese, rucola, prosciutto, cherry tomatoes, parmesan, sauce

6 - - - Burgery / Burgers Burger Number One / 32pln bułka pszenna, ser cheddar, mix sałat, ogórek kiszony, czerwona cebula, pomidor, papryka jalapeno, sos BBQ, wołowina 200g, frytki domowe 150g Burger Number One wheat roll, cheddar cheese, salads, dill pickle, red onion, tomato, jalapeno, BBQ sauce, beef 200 g, homemade fries 150g Fish Burger / 30pln bułka pszenna, dorsz panierowany 120g, sos tatarski (ogórek konserwowy, pieczarka), sałata lodowa, frytki domowe 150g Fish Burger wheat roll, breaded cod, tartar sauce (pickled cucumber, mushroom), iceberg lettuce, homemade fries 150g Vege Burger 28pln bułka pszenna, burger warzywny 125g, czerwona cebula, ogórek kiszony, pomidor, rukola, majonez pietruszkowy, frytki z batatów 150g Vege Burger wheat roll, vegetable burger 125g, red onion, pickled cucumber, tomato, arugula, parsley mayonnaise, sweet potato fries 150g

7 - - - Sałaty / Salads Sałatka Cezar / 300g / 32pln grillowana pierś z kurczaka, chrupiąca sałata rzymska, grzanki czosnkowe, domowy majonez z filecików anchois Caesar Salad / 300g / grilled chicken breast, crispy romaine lettuce, garlic toasts, homemade mayonnaise with anchovies Ryby i owoce morza/ Fish and seafood Fish'n'chips / 39pln dorsz w cieście 170g smażony na głębokim tłuszczu z sosem tatarskim, sałatką colesław 100g i domowymi frytkami 100g Fish'n'chips cod fried in deep oil served with Tatar sauce 170g, coleslaw 100g and homemade fries 100g Łosoś pieczony / 160g / 55pln szpinak duszony w winie i śmietanie z kurkami, boczniak pieczony w panko Baked salmon / 160g / spinach stewed in wine and cream with chanterelles, oyster mushroom baked in panko

8 - - - Mięsa / Meats Stek z polędwicy wołowej / 200g / 80pln na grillowanych, marynowanych pieczarkach, sos demi truflowy, domowe frytki 100g, świeża rukola Beef steak / 200g / grilled marinated mushrooms, demi truffle sauce, home french fries 100g, fresh rucola Sznycel Number One / 180g / 39pln w chrupiącej bułce z parmezanem, z puree chrzanowo-buraczkowym, pieczonym jarmużem, grillowanymi kolbami kukurydzy, koprem, jajkiem sadzonym i mini marchewką Schnitzel Number One / 180g / in crispy parmesan bread, with puree of horseradish and beetroot, baked kale, grilled corn cobs, dill, fried egg and mini carrot Wolno duszona wieprzowina / 180g / 42pln w ciemnym sosie truflowym, z mini marchewką, pieczarkami portobello i purée ziemniaczano-chrzanowym Slowly stewed pork / 180g / in a dark truffle sauce, with mini carrot, portobello mushrooms and potato-horseradish purée

9 - - - Desery/ Desserts Tiramisu z syropem kawowym / 120g / 15pln Tiramisu served with coffee syrup / 120g / Ptasie Mleczko / 150g / 17pln z markują, paloną wiśniową włoską bezą i świeżą miętą Ptasie Mleczko / 150g / milk soufflé with passion fruit, roasted cherry Italian meringue and fresh mint Naleśniki faszerowane / 150g / 19pln z włoskim twarożkiem, syrop pomarańczowy, bita śmietana, cukier puder Stuffed pancakes / 150g / Italian curd, orange syrup, whipped cream, powdered sugar

10 - - - NAPOJE / BEVERAGES Napoje zimne / Cold Drinks Pepsi / Pepsi Light / Mirinda / 7up / Tonic /Lipton Lemon / Lipton Peach / 0,2l / 7pln Sok pomarańczowy /grejpfrutowy / jabłkowy / porzeczkowy / pomidorowy / 0,2l /7pln Orange juice / grapefruit / apple / black currant / tomato / 0,2l Woda Cisowianka Perlage - gazowana / Cisowianka niegazowana / 0,3l / 7pln Water Cisowianka Perlage - sparkling / Cisowianka - still / 0,3l Woda Cisowianka Perlage - gazowana / Cisowianka niegazowana / 0,7l / 15pln Water Cisowianka Perlage - sparkling / Cisowianka - still / 0,7l Red Bull / 0,25l / 11pln Sok ze świeżych pomarańczy / grejpfrutów / 0,25l / 13pln Fresh orange or grapefruit juice / 0,25l Lemoniada domowa klasyczna - cytrynowa / 0,3l / 13pln Classic Homemade lemonade - lemon/ 0,3l Lemoniada domowa truskawkowa / 0,3l / 15pln Homemade lemonade strawberry / 0,3l Lemoniada domowa z dzikiej róży / 0,3l / 15pln Homemade lemonade wild rose / 0,3l Ekologiczne włoskie napoje Galvanina / 0,355l / 15pln Organic Italian drinks Galvanina Organiczna Cola / Organic Cola Mandarynka / Mandarin Cytryna / Lemon Czerwony grejpfrut / Red grapefruit Czerwona pomarańcza / jeżyna / czarna marchewka / Red orange / blackberry / black carrot

11 - - - Napoje jesienno-zimowe / Drinks for autumn and winter season Napar pomarańczowo-imbirowy z miodem / 14pln Infusion of orange and ginger with honey Napar z płatków dzikiej róży z rozmarynem i owocami leśnymi / 14pln Infusion of wild rose petals with rosemary and forest fruits Herbata z dzikim bzem, miodem i cytrusami / 14pln Tea with elderberry, honey, and citrus Herbata z wiśniówką i hibiskusem / 14pln Tea with cherry and hibiscus Czekolada z bitą śmietaną / 12pln Chocolate with whipped cream Czerwony grzaniec z pomarańczami, cynamonem i goździkami / 14pln Red mulled wine with oranges, cinnamon and cloves Biały grzaniec z syropem jabłkowym i orzech laskowy oraz pieprzem / 14pln White mulled wine with apple and hazelnut syrup and pepper Słodki biały grzaniec z syropem z marakuji i białej czkolady / 14pln Sweet white mulled wine with passion fruit and white chocolate syrup

12 - - - Herbaty Eilles / Tea Eilles Imbryk / Teapot Assam / 10pln Mocna szlachetna herbata z plantacji Północnych Indii u ujścia rzeki Brahmaputry, o korzennosłodowym aromacie i czerwono-rudawej barwie naparu Strong steel tea of plantation of North india at the mouth of river Brahmaputra, with spicyand malty aroma and red-brown-shelled colored infusion. Earl Grey / 10pln Szlachetna mieszanka herbat z Cejlonu połączona z olejkiem aromatycznym najlepszych owoców bergamotki Premium blend of teas from Ceylon with the aromatic oil of the best bergamot fruit. Asia green / 10pln Wyborna zielona, niefermentowana herbata z upraw położonych w Azji Środkowej, z miękkim aromatem, delikatnie śłodka, z przyjemną nutą i żółtą barwą naparu Delicious green, not fermented tea with crops located in Central Asia, with a soft aroma, delicately sweet, with a pleasant bitter note and shiny yellow color infusion. Miętowa / Mint tea / 10pln Herbata ziołowa z aromatycznych, orzeżwiających i grubo krojonych liści mięty pieprzowej Herbal tea with aromatic, refreshing and thickly cut peppermint leaves. Owocowa / fruit tea / 10pln Harmonijna owocowa mieszanka z płatkami hibiskusa, cząstkami dzikiej róży, pomarańczą, jabłkiem, czarnym bzem, wzbogacona letnim aromatem malin i truskawek Harmonios fruit blend of hobiscus petals, particles of wild rose, orange, apple and elderberry. Enriched summer aroma of raspberries and strawberries. Rooibos z wanilią / Rooibos with vanilla / 10pln Wyjątkowa herbata z południowoafrykańskiego czerwonokrzewu z dodatkiem kawałków wanilii o naturalnie słodkim posmaku i czerwono-brązowej barwie Unique tea of South African rooibos with addition of vanilla with a naturally sweet flavor and red-brown color.

13 Z nutą pomarańczy / With oranges note / 10pln Orzeźwiająca mieszanka owocowa z pomarańczowym aromatem i dodatkiem 10-ciu witamin Refreshing fruit blend with orange flavor and 10 vitamins Detox / 10pln Zielona herbata mająca udokumentowane działanie antyoksydacyjne wzbogacona o imbir, liście pokrzywy, trawę cytrynową, zieloną mate i drzewo manuka Green tea having documented antioxidant enriched with ginger, nettle leaves, lemongrass, green mate and manuka tree Kawy / Coffee Lungo / 9pln Americano / 9pln Espresso / 9pln Espresso macchiato / 10pln Espresso con panna / 11pln Espresso doppio / 12pln Cappuccino / 10pln Latte macchiato / 11pln Chai latte / 14pln Mocha / 16pln Frappe / 16pln Irish coffee / 28pln Kawa bezkofeinowa / decaffeinated coffee / 9pln

14 - - - Piwo z nalewaka / Draught beer Piwo regionalne / Regional beer Złote lwy / Lager / 0,5l / 12pln Złote lwy / Lager / 0,3l / 10pln Piwo butelkowe / Bottled beer Piwo regionalne 0,5l / Regional beer 0,5l Pszeniczniak / wheat beer / 12pln Johannes / pale lager / 12pln Koźlak / dark bock / 12pln APA / american pale ale / 12pln Grand / porter / 12pln Włoskie zestawy degustacyjne / Italian tasting sets Degustacja najlepszym sposobem aby zrozumieć różnice Tasting is the best way to understand the differences Grappa Tasting / 3 x 1cl / 28pln Trzy różne Grappy, trzy różne smaki: Le Diciotto Lune, Giare Gewürztraminer i Giare Amarone 3 different Grappas, 3 different flavors: Le Diciotto Lune, Giare Gewürztraminer and Giare Amarone Liqueur Tasting / 4 x 2cl / 28pln Cztery włoskie likiery, 4 różne smaki: Limoncino Riviera - cytryna, Bellabomba likier jajeczny, Crema Alpina - orzech Laskowy i Crema Alpina - poziomka pospolita 4 different Italian liqueurs, 4 different flavors: Limoncino Riviera - lemon, Bellabomba - egg liqueur, Crema Alpina - hazelnut and Crema Alpina - wild strawberries