Opis przedmiotu zamówienia Dostawa sprzętu i wyposaŝenia kuchennego

Transkrypt

1 \ Realizacja umowy o dofinansowanie projektu Poprawa jakości kształcenia szczecińskich szkół ponadgimnazjalnych poprzez zakup wyposaŝenia i środków dydaktycznych oraz modernizację pracowni zgodnie z potrzebami rynku pracy, numer umowy o dofinansowanie UDA-RPZP / Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego na lata Załącznik nr 5 do SIWZ Opis przedmiotu zamówienia Dostawa sprzętu i wyposaŝenia kuchennego Lp. Nazwa sprzętu /wyposaŝenia 1. Piec konwekcyjnoparowy Opis Ilość Jednostka miary Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy wyposaŝony w: 1) wentylator o zmiennym kierunku obrotów, 2) system bezpośredniej produkcji pary, 3) system osuszania komory, 4) system cyrkulacji powietrza, 5) cyfrowe sterowanie 6) sondę temperatury, 7) halogenowe oświetlenie, 8) system myjący, 9) zmiękczacz wody ok. 12l. 10) W zestawie z piecem ruszty: - 1 szt. - do smaŝenia frytek, - 1 szt. - do pieczenia min. 8 kurczaków, 11) W zestawie z piecem płyty: - 1 szt. - płyta aluminiowa pokryta teflonem ryflowana grill, - 1 szt. - płyta aluminiowa do wypieku ciast, pieczywa, - 1 szt. - blacha emaliowana GN 1/ 1 czarna, 12) W zestawie z piecem pojemniki GN: - 1 szt. - pojemnik perforowany GN 1/1-19 l /150 mm h; - 2szt. - pojemnik GN 1/1-2,2 l/20 mm h; - 3 szt. - pojemnik GN 1/1-8 l / 65 mm h; - 2 szt. - pojemnik GN 1/1-14 l / 100 mm h. 13) Podstawę otwartą dostosowaną do wymiarów pieca o wysokości ok. 85mm z miejscem na 7 półek. Nazwa Odbiorcy 1 szt. MłodzieŜowy Ośrodek Socjoterapii nr 2 Parametry techniczne pieca: 1) pojemność- 7 półek; 2) odległość pomiędzy półkami ok. 67mm; 3) Masa ok. 85 kg, 4) Wymiary: szerokość ok. 750 mm, głębokość ok.728mm, wysokość ok. 813 mm; 5) Moc znamionowa ok. 7,5 kw;

2 2. kuchnia elektryczna z termoobiegiem 3. kuchnia elektryczna z termoobiegiem 6) Zasilanie 400V; 7) Częstotliwość Hz; 8) Kabel zasilający 5X 2,5 mm²; 9) Wymagane ciśnienie wody kpa; 10) Wydajność: min. 16 szt. kurczaków, min. 15 kg pieczeń, min. 15 kg ziemniaków. 11) Piec z podstawą otwartą na blachy, 12) wymagana instrukcja obsługi w języku polskim. Gwarancja: min. 3 lata. Przykładowy typ/model: UNOX firmy UNOX lub równowaŝny. Kuchnia elektryczna z termoobiegiem wyposaŝona w: 1) programator elektroniczny, 2) piekarnik elektryczny 8 funkcyjny ( funkcja pizza, grill elektryczny, ogrzewanie dolne, ogrzewanie górne, ogrzewanie górne i dolne, supergrill, termoobieg, turbogrill), 3) pojemność piekarnika min. 53 l z emalii łatwo-czyszczącej, 4) szuflady na prowadnicach rolkowych, 5) w drzwiach 2 szyby, 6) płytę ceramiczną z 4 polami grzewczymi. Parametry techniczne: 1) klasa energetyczna A+, 2) moc przyłączeniowa 9,6 kw, 3) szerokość 60 cm, 4) wysokość 85 cm, 5) głębokość 60 cm, 6) kolor biały. Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: AMICA 601 CE TaYW firmy Amica lub równowaŝny. Kuchnia elektryczna z termoobiegiem wyposaŝona w: 1) płytę kuchenną ceramiczną z 4 polami grzewczymi (1 pole podwójne, 2 pola pojedyncze, 1 pole w kształcie brytfanny), 2) piekarnik elektryczny z programatorem elektronicznym, 3) 8 funkcji piekarnika, termoobieg, funkcja szybkiego nagrzewania piekarnika, opiekacz i roŝen, termoregulator, 4) piekarnik z emalii łatwo-czyszczącej, 5) oświetlenie piekarnika, 6) szuflady na prowadnicach rolkowych. Parametry techniczne: 1) klasa energetyczna A, 2) moc przyłączeniowa 9,6 kw, 3) szerokość 50 cm, 4) wysokość 85 cm, 5) głębokość 60 cm, 6) kolor biały. Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: Amica 53CE3.413RTaLW firmy Amica lub równowaŝny. 1 szt. MłodzieŜowy Ośrodek Socjoterapii nr 2 1 szt. MłodzieŜowy Ośrodek Socjoterapii nr 2

3 4. kuchenka mikrofalowa Kuchenka mikrofalowa z funkcjami: 1) grill, 2) pogdgrzewanie, 3) rozmraŝanie. 2 szt. MłodzieŜowy Ośrodek Socjoterapii nr 2 5. robot kuchenny elektryczny Parametry techniczne: 1) pojemność min. 17 litrów, 2) moc mikrofal 700 W, 3) sterowanie mechaniczne, 4) talerz obrotowy ok. 24,5 cm, 5) emaliowane wnętrze, 6) szerokość ok. 44 cm, 7) wysokość ok. 25,80 cm 8) głębokość ok. 34,10 cm 9) kolor biały. Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: Amica AMM17E70GN firmy Amica lub równowaŝny. Wielofunkcyjny robot kuchenny elektryczny - rodzaj malakser z funkcjami: 1) sokowirówki, 2) maszynka do mielenia, 3) trzepaczki do ubijania piany, 4) posiada wiele wkładek, tarcz i ostrzy do szatkowania, rozdrabniania, krojenia ze zmienną grubością, 5) posiada ostrza ze stali szlachetnej, które maja być bardzo ostre i nie wymagają ostrzenia, 6) posiada trzepaczkę i wkładki do drobnego i średniego szatkowania, siekania, miksowania, rozdrabniania, przecierania, krojenia, 7) mikser kielichowy, 8) wyposaŝenie malaksera trzepaczka do ubijania, nóŝ metalowy, ugniatacz do ciasta, tarcza do frytek, popychacz, tarcza do przecierania ziemniaków, regulowana tarcza krojąca, tarcza do ścierania, 9) sterowanie elektroniczne wszystkimi funkcjami, 10) wszystkie akcesoria moŝna zmywać w zmywarce, 11) podstawa z przyssawką zapewniająca stabilność i bezpieczeństwo, 12) posiada schowek na przewód sieciowy. Parametry techniczne: 1) pojemność malaksera min. 1,7 l, 2) pojemność miksera min. 1,5 l 3) moc min W, 4) kolor biały. 2 szt. MłodzieŜowy Ośrodek Socjoterapii nr 2 Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: Philips HR 7768/13 firmy Philips lub równowaŝny. 6. maszynka do mielenia Robot kuchenny elektryczny z funkcjami: 1) szatkowanie i mielenie warzyw, 2) mielenie mięsa, 3) rozdrabnianie sera, 4) kruszenie lodu, 5) napełnianie kiełbasy, 6) wyrabianie ciastek. 1 szt. MłodzieŜowy Ośrodek Socjoterapii nr 2

4 7) funkcja ruchu wstecz pozwalająca na mielenie wyjątkowo twardych składników, 8) wyposaŝenie: - 2 sitka metalowe do grubego i drobnego mielenia mięsa, - końcówka do wyrabiania ciastek, - nasadka do robienia kiełbas, - popychacz, - przystawka do szatkowania, - taca zasypowa. 9) posiada schowek na przewód sieciowy, schowek na akcesoria, podstawę antypoślizgową, 10) wymagana instrukcja obsługi w języku polskim. Parametry techniczne: 1) wydajność min. 1,6 kg/min., 2) moc min. 600 W, 3) zasilanie sieciowe V 50/60Hz, 4) kolor biały. Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: DKA247 Combi HV8 firmy MOULINEX lub równowaŝny. I Razem dostawa do MłodzieŜowego Ośrodka Socjoterapii nr 2 w Szczecinie 8 szt. MłodzieŜowy Ośrodek Socjoterapii nr 2 7. Wózek kelnerski do uzupełnienia zastawy stołowej Wózek transportowy 3-półkowy. Typowe wymiary gabarytowe: B = ok. 500mm, L = ok. 800mm, H = ok. 850mm. Standardowo zestaw jezdny z hamulcem. Rysunek poglądowy z wymiarami: 1 szt. Zespół Szkół Nr 8 Przykładowy typ/model: DC 0701/3 firmy Plastmet lub równowaŝny. 8. Pomocnik kelnerski Wózek transportowy 3-półkowy. Typowe wymiary gabarytowe: B = ok. 500mm, L = ok. 680mm, H = ok. 1250mm. Standardowo zestaw jezdny z hamulcem. 1 szt. Zespół Szkół Nr 8

5 Rysunek poglądowy z wymiarami: 9. Zastawa stołowa porcelanowa Przykładowy typ/model: DC 0725 firmy Plastmet lub równowaŝny. Ilość elementów 192 elementy na 24 osoby. Elementy wchodzące w skład zestawu: - talerze płytkie, średnica ok. 27 cm - 24 szt., - talerze płytkie, średnica ok. 19 cm - 24 szt., - talerze płytkie, średnica ok. 16 cm - 24 szt., - talerze głębokie, średnica ok. 22 cm - 24 szt., - bulionówki z uszkami, pojemność ok. 270 ml - 24 szt., - filiŝanki, pojemność ok. 110 ml - 24 szt., - spodki pod filiŝanki, średnica ok. 13,5 cm - 24 szt., - cukiernica z pokrywą - 6 szt., - wazoniki, pojemność ok. 140 ml - 6 szt., - dzbanki do mleka, pojemność ok. 110 ml - 6 szt., - salaterka, pojemność ok. 500 ml - 3 szt., - półmisek, szer. ok. 204 mm, dł. ok. 277mm - 3 szt. Materiał: porcelana, bardzo wytrzymała. Kształt: klasyczny. Przykładowy typ/model: Condour firmy Arcoroc lub równowaŝny. 1 komplet Zespół Szkół Nr 8

6 10. Zastawa szklana Ilość elementów 132 elementy na 12 osób. Elementy wchodzące w skład zestawu: - pucharki do lodu, pojemność ok. 28 cl, wysokość 85 mm - 12 szt., - dzbanek do soku/wody, pojemność ok. 100 cl - 6 szt., - miska, pojemność ok. 60 cl, średnica 140 mm - 12 szt., - sosjerka ocet/oliwa,, pojemność ok. ok. 17,7 cl - 3 szt., - szklanka do kawy, pojemność ok. 28 cl, wysokość 150 mm - 12 szt., - szklanka margerita, pojemność ok. 30 cl - 12 szt., - karafka, pojemność ok. 100 cl - 3 szt., - karafka, pojemność ok. 50 cl - 3 szt., - dekanter,, pojemność ok. 45 cl - 3 szt., - kieliszek do wina czerwonego, pojemność ok. 56 cl - 12 szt., - kieliszek do wina białego, pojemność ok. 52 cl - 12 szt., - kieliszek do win musujących, pojemność ok. 20 cl - 12 szt., - kielich do wody / goblet, pojemność ok. 53 cl - 12 szt., - kieliszki do tequilli, pojemność ok. 3 cl - 6 szt., - szklanki do whisky, pojemność ok. 30 cl - 6 szt., - pokale do piwa, pojemność ok. 50 cl - 6 szt. 1 komplet Zespół Szkół Nr Zastawa stołowa metalowa- podstawowa Materiał: szkoło przeźroczyste. Kształt: klasyczny. Nadające się do zmywania w zmywarkach. Przykładowy typ/model: firmy LIBBEY lub równowaŝny. Ilość elementów 192 elementy na 24 osoby. Elementy wchodzące w skład zestawu: - ŁyŜka stołowa, długość ok. 210mm - 24 szt., - Widelec stołowy, długość ok. 210 mm - 24 szt., - NóŜ stołowy, długość ok. 234 mm - 24 szt., - ŁyŜeczka do herbaty, długość ok. 148 mm - 24 szt., - Widelec do ryb, długość ok. 182 mm - 24 szt., - NóŜ do ryb, długość ok. 205 mm - 24 szt., - Widelczyk do ciasta, długość ok. 148 mm - 24 szt., - ŁyŜeczka do kawy, długość ok. 110 mm - 24 szt. Materiał: metal/stal nierdzewna 18/10. Kształt: klasyczny. Nadające się do zmywania w zmywarkach. Przykładowy typ/model: PALACE firmy STALGAST lub równowaŝny. 1 komplet Zespół Szkół Nr 8

7 12. Zastawa stołowa metalowa-sztućce specjalne 13. Zastawa stołowa metalowa- podstawowa uzupełniająca Ilość elementów 60 elementy na 6 osób. Elementy wchodzące w skład zestawu: - widelec do homara - 6 szt., - szczypce do homara - 3 szt., - widelec do raków - 6 szt., - nóŝ do raków - 6 szt., - łyŝeczka do oliwek - 6 szt., - widelce do krewetek - 6 szt., - szczypce do ślimaków - 6 szt., - widelczyk do ślimaków - 6 szt., - nóŝ do kawioru - 3 szt., - widelec do fondue - 6 szt., - widelczyki do kukurydzy - 6 szt. Materiał: metal/stal nierdzewna 18/10. Kształt: klasyczny. Nadające się do zmywania w zmywarkach. Przykładowy typ/model: SAWEX firmy STALGAST lub równowaŝny. Ilość elementów 204 elementy na 12 osób. Elementy wchodzące w skład zestawu: - Widelec do przystawek, długość ok. 182 mm - 12 szt., - ŁyŜka do przystawek, długość ok. 182 mm - 12 szt., - NóŜ do przystawek, długość ok. 200 mm - 12 szt., - Widelec do ostryg, długość ok. 147 mm - 12 szt., - NóŜ do steków, długość ok. 233 mm - 12 szt., - Widelec półmiskowy, długość ok. 147 mm - 12 szt., - NóŜ do masła, długość ok. 180 mm - 12 szt., - ŁyŜka do sosu, długość ok. 145 mm - 12 szt., - Widelec do serwowania, długość ok. 240 mm - 12 szt., - ŁyŜka do serwowania, długość ok. 240 mm - 12 szt., - Widelec do sałaty, długość ok. 247 mm - 12 szt., - ŁyŜka do sałaty, długość ok. 247 mm - 12 szt., - ŁyŜka wazowa, długość ok. 287 mm - 12 szt., - Łopatka do tortu, długość ok. 230 mm - 12 szt., - ŁyŜeczka barmańska, długość ok. 260 mm - 12 szt., - ŁyŜeczka deserowa, długość ok. 185 mm - 12 szt., - ŁyŜeczka do lodów, długość ok. 145 mm - 12 szt. Materiał: metal/stal nierdzewna 18/10. Kształt: klasyczny. Nadające się do zmywania w zmywarkach. Przykładowy typ/model: PALCE firmy STALGAST lub równowaŝny. 1 komplet Zespół Szkół Nr 8 1 komplet Zespół Szkół Nr 8

8 14. Bielizna stołowa Elementy wchodzące w skład 40 kompletów: 20 kompletów bielizny w kolorze białym optycznym. Elementy wchodzące w skład jednego kompletu: Obrusy (140x140) materiał: bawełna, Splot: adamaszek, cięŝar g/m 2 : 190, kolor: biel optyczna 1 szt. Obrusy (160x140) materiał: bawełna, Splot: adamaszek, cięŝar g/m 2 : 190, kolor: biel optyczna 1 szt. Nakładki (78x78) materiał: bawełna, Splot: adamaszek, cięŝar g/m 2 : 190, kolor: biel optyczna 1 szt. Serwety (50x50) materiał: bawełna, Splot: adamaszek, cięŝar g/m 2 : 190, kolor: biel optyczna 4 szt. Falban dekoracyjnych typu skirting: zaszycie: zakładka, wysokość 730mm, długość 3200 mm, kolor: biel 1 szt. 40 komplet Zespół Szkół Nr 8 20 kompletów bielizny w kolorze bordo. Elementy wchodzące w skład jednego kompletu: Obrusy (140x140) materiał: bawełna, Splot: adamaszek, cięŝar g/m 2 : 190, kolor: bordo 1 szt. Nakładki (78x78) materiał: bawełna, Splot: adamaszek, cięŝar g/m 2 : 190, kolor: bordo 1 szt. Serwety (50x50) materiał: bawełna, Splot: adamaszek, cięŝar g/m 2 : 190, kolor: bordo 4 szt. Warunki prania: Przykładowe typy/modele: Bielizna stołowa firmy Horecatex lub równowaŝny. 15. Taca stalowa Taca stalowa z dwoma uchwytami do room serwisu. Wymiary: wysokość ok. 4 cm, szerokość ok. 32,5 cm, długość ok. 53 cm. Przykładowy typ/model: taca stołowa GN 1/1 z uchwytami nr katalogowy firmy STALGAST lub równowaŝny. 16. Taca kelnerska okrągła Taca kelnerska okrągła, antypoślizgowa, mahoniowa, laminowana o średnicy ok. 36 cm. Przykładowy typ/model: Taca kelnerska okrągła, antypoślizgowa nr katalogowy firmy STALGAST lub równowaŝny. 17. Ekspres ciśnieniowy dwugrupowy Ekspres ciśnieniowy dwugrupowy w wersjach półautomatycznej i elektronicznej. Obudowy proste ze stali nierdzewnej i stopów aluminium. Parametry techniczne: - grupy: 2E - elektroniczny, - moc: ok. 2,7 (kw), - napięcie: 220 (V), - wymiary: ok. 710mm x530x420 mm (szer., głęb., wys.). Gwarancja: min. 2 lata. 10 szt. Zespół Szkół Nr 8 10 szt. Zespół Szkół Nr 8 1 szt. Zespół Szkół Nr Elektryczna wyciskarka do owoców cytrusowych Przykładowy typ/model: MFE 092 firmy RIMINI lub równowaŝny. Elektryczna wyciskarka do owoców cytrusowych z obudową z odlewanego Ŝelaza wyposaŝona w pojemnik na sok ze stali nierdzewnej, w zestawie 3 nakładki do wyciskania. Parametry techniczne: - moc ok. 250 W, - napięcie 230 V, - wymiary: ok. 300x200x350 mm (głęb., szer., wys.). Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: Elektryczna wyciskarka do owoców cytrusowych nr katalogowy firmy HENDI lub równowaŝny. 1 szt. Zespół Szkół Nr 8

9 19. Szafa chłodnicza barowa Parametry techniczne: - pojemność ok. 206 l, - posiada w komplecie 2 półki, - cichy agregat, - posiada wymuszony obieg powietrza, - urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (czarna), - wbudowany zamek na klucz, - moŝliwość regulacji temperatury, - drzwi przeszklone, - posiada podświetlenie wewnątrz komory, - elektroniczny wyświetlacz temperatury, - wymiary: szerokość ok. 900 mm, głębokość ok. 500 mm, wysokość ok. 940 mm, - zasilanie: 230 V, - moc: ok. 0,12 kw, - temperatura: 0/+10 C. Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: Szafa chłodnicza barowa 206L nr katalogowy firmy STALGAST lub równowaŝny. 20. Zmywarko-wyparzarka Zmywarko-wyparzarka uniwersalna z dozownikiem do płynu myjącego spełniająca wymagania technologiczne konieczne przy wdraŝaniu systemu HACCP dostosowane do dobrej praktyki higienicznej oraz wymogów sanitarnych funkcja wyparzania. 1 szt. Zespół Szkół Nr 8 1 szt. Zespół Szkół Nr 8 Parametry techniczne: - dwa ramiona myjące, - cyfrowy panel, - 3 cykle pracy: 90, 120 i 180 sekund, - kosz 500 x 500 mm (szer., głęb.), - w komplecie kosz na talerze i kosz uniwersalny, - dozownik płynu nabłyszczającego, - wyświetlacz temperatury mycia i płukania, - talerz max. Ø=320 mm, - wymiary: ok. 600x605x830 mm (szer., głęb., wys.), - Dł. cyklu : 90, 120, 180 s, - Moc: ok. 3,6kW, - Napięcie: 230V. Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: Zmywarko-wyparzarka uniwersalna nr katalogowy firmy STALGAST lub równowaŝny. 21. Kuchenka elektryczna Kuchenka elektryczna z okrągłymi płytami o średnicy ok. 180 mm i piekarnikiem elektrycznym o mocy ok. 2 kw z Ŝaroodpornymi elementami grzewczymi ze stali nierdzewnej. Temperatura płyt regulowana za pomocą 6-stopniowych pokręteł. Piekarnik elektryczny o wymiarach ok. 530x325 mm (szer., głęb.). WyposaŜona w termostat bezpieczeństwa. Wymiary: ok. 600x600x900 mm (szer., głęb., wys.) Moc: ok. 11,5 kw Zasilanie: V N ~ 1 szt. Zespół Szkół Nr 8 Gwarancja: min. 2 lata. Przykładowy typ/model: Kuchenka elektryczna z okrągłymi płytami o średnicy180 mm i piekarnikiem elektrycznym nr katalogowy firmy STALGAST lub równowaŝny.

10 II Razem dostawa do Zespołu Szkół Nr 8 w Szczecinie 72 szt./komplet Zespół Szkół Nr Wózek kelnerski do uzupełnienia zastawy stołowej Wózek kelnerski z trzema półkami wykonany ze stali nierdzewnej. WyposaŜony jest w kółka o średnicy ok. 125 mm. Wymiary: - Długość: mm, - Szerokość: ok. 600 mm, - Wysokość: ok. 950 mm. Rysunek poglądowy: 1 szt. Zespół Szkół nr 6 Przykładowy typ/model: DC 0701/3 firmy PLASTMET lub równowaŝny. 23. Pomocnik kelnerski Pomocnik kelnerski, tj. wózek przystawka dwupółkowy wykonany ze stali z półkami laminowanymi. Wymiary zewnętrzne: - Długość: ok. 71 cm, - Szerokość: ok. 46 cm, - Wysokość: ok. 78 cm. ObciąŜenie max. 40 kg 1 szt. Zespół Szkół nr 6 Rysunek poglądowy:

11 24. Zastawa stołowa porcelanowa Przykładowy typ/model: DC 0725 firmy PLASTMET lub równowaŝny. Zastawa stołowa porcelanowa składająca się z 196 elementów (172 szt. i 24 opakowania po 6 szt.). Materiał: porcelana szkliwiona, niedekorowana, bardzo wytrzymała. Kształt: klasyczny. Inne: Fason produkowany z przeznaczeniem do gastronomii przez okres co najmniej 10 lat. Kształty zgodne lub podobne do prezentowanych na zdjęciach. Elementy wchodzące w skład zestawu: Elementy zestawu Opis Ilość Talerz głęboki 22,5 cm 4 opakowania po 6 szt. 1 komplet Zespół Szkół nr 6 Talerz płytki 25 cm 4 opakowania po 6 szt. Talerze deserowe 21 cm 4 opakowania po 6 szt.

12 Talerz deserowy 16,5 cm 4 opakowania po 6 szt. Bulionówka z uchem 320 ml 4 opakowania po 6 szt. Spodek 16,5 cm 4 opakowania po 6 szt. FiliŜanka 220 ml 24 szt. Cukiernica z pokrywką 200 ml 12 szt. Spodek 12 cm 36 szt. Dzbanek 300 ml 12 szt.

13 Sosjerka 300 ml 6 szt. Rawierka 24 cm 12 szt. Salaterka 13 cm 24 szt. Czajnik 0,6 l 12 szt.

14 Imbryk min. 1 l 12 szt. Wazon ok. 10 cm 22 szt. Przykładowy typ/model: ARCADIA firmy "LUBIANA" S.A. lub równowaŝny. 25. Zastawa szklana Zastawa szklana składająca się z 132 elementów (96 szt. i 36 opakowań po 6 szt.). Materiał: szkoło przeźroczyste, gładkie, bez nadruków Kształt: klasyczny, niedekorowany. Fasony zastawy produkowane z przeznaczeniem do gastronomii. Kształty zgodne lub podobne do prezentowanych na zdjęciach. 1 komplet Zespół Szkół nr 6 Elementy wchodzące w skład zestawu: Elementy zestawu Opis Ilość Kieliszek do wina białego poj. 250 ml 4 opakowania po 6 szt.

15 Kieliszek do wina czerwonego poj. 350ml 4 opakowania po 6 szt. Kieliszek do wody (goblet) poj. 480ml 4 opakowania po 6 szt. Kieliszek do Martini poj. 150ml 4 opakowania po 6 szt. Kieliszek do sherry poj. 70ml 4 opakowania po 6 szt.

16 Kieliszek do wódki poj. 50ml 4 opakowania po 6 szt. Kieliszek do szampana poj. 200ml 4 opakowania po 6 szt. Szklanka do whisky poj. 250ml 4 opakowania po 6 szt. Szklanka do long drinków poj. 300ml 4 opakowania po 6 szt. Szklanka do soku poj. 150ml 24 szt.

17 Kieliszek do koniaku poj. 480ml 24 szt. Dzbanek szklany poj. 1-2 l 8 szt. Kolor: bezbarwny Karafka z korkiem poj. 1-2 l 2 szt. Kolor: bezbarwny Pucharek szklany do lodów poj ml 20 szt. wysokość: cm Sosjerka szklana poj ml 6 szt.

18 Szklanka IRISH COFFEE poj. 240ml 6 szt. Kieliszek do margerity poj. 300ml 6 szt. 26. Zastawa stołowa metalowa- podstawowa Przykładowy typ/model: Prestige firmy "KROSNO" S.A. lub równowaŝny. Ilość elementów: 194 elementy na 24 osoby (192 szt. i 2 opakowania po 12 szt.). Materiał: stal chromowo niklowa 18/10. Kształt: klasyczny, gładkie. Kształty zgodne lub podobne do prezentowanych na zdjęciach. Elementy wchodzące w skład zestawu: Elementy zestawu Opis Ilość ŁyŜka stołowa Długość: ok. 210 mm 24 szt. 1 komplet Zespół Szkół nr 6 Widelec stołowy Długość: ok. 210 mm 24 szt. NóŜ stołowy Długość: ok. 234 mm 24 szt.

19 ŁyŜka do przystawek Długość: ok. 182 mm 24 szt. Widelec do przystawek Długość: ok. 182 mm 24 szt. NóŜ do przystawek Długość: ok. 200 mm 24 szt. Widelczyk do ciasta Długość: ok. 148 mm 2 opakowania po 12 szt. ŁyŜeczka do herbaty Długość: ok. 148 mm 24 szt. NóŜ do masła Długość: ok. 180 mm 24 szt.

20 27. Zastawa stołowa metalowa-sztućce specjalne Przykładowy typ/model: PALACE firmy Pinti Inox S.p.A.Via Antonini lub równowaŝny. Zestaw 60 elementów na 6 osób (60 szt.). Materiał: stal chromowo niklowa 18/10. Kształt: klasyczny, gładkie. Gwarancja: min. 24 miesiące. Kształty zgodne lub podobne do prezentowanych na zdjęciach. Elementy wchodzące w skład zestawu: Elementy zestawu Opis Ilość NóŜ do kawioru ok. 22,5 cm dł., materiał masa perłowa 1 szt. 1 komplet Zespół Szkół nr 6 ŁyŜka do kawioru ok. 20 cm dł., materiał masa perłowa 1 szt. Widelec do homara ok. 23,5 cm dł. 6 szt. Szczypce do homara ok. 19,8 cm dł. 6 szt.

21 Widelec do ślimaków ok. 19 cm dł. 6 szt. Szczypce do ślimaków ok. 15 cm dł. 6 szt. Widelec do ostryg ok. 14,1 cm dł. 6 szt. Szczypce do ciasta ok. 28 cm dł. 6 szt.

22 Pojemnik do kawioru jednoporcjowa 2 szt. Taca do ostryg Średnica: ok. 24 cm 2 szt. Wysokość: ok. 2 cm Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0 Powierzchnia wysokopolerowana, miejsce na 6 ostryg NóŜ do raków 2 szt. Widelec do raków 2 szt. Stojak obrotowy Średnica podstawy: ok. 14 cm 2 szt. Z 3 miseczkami szklanymi o pojemności 0,4 Wysokość 28 cm

23 Koszyk do pieczywa Wymiary: 250x180x45 mm 8 szt. Pokrywa na półmisek Średnica 25 cm 2 szt. Pasująca do półmiska o średnicy 30 cm Pojemnik termoizolowany Do wina 2 szt. Średnica 10,3 cm Wysokość 17 cm 28. Zastawa stołowa metalowa- podstawowa uzupełniająca Przykładowy typ/model: BAGUETTE firmy WMF Germany lub równowaŝny. Zestaw stołowa metalowa- podstawowa uzupełniająca składający się z 204 elementów (200 szt. i 4 opakowania po 12 szt.). Materiał: stal chromowo niklowa 18/10. Kształt: klasyczny, gładkie. Gwarancja: min. 24 miesięcy. 1 komplet Zespół Szkół nr 6

24 Kształty zgodne lub podobne do prezentowanych na zdjęciach. Elementy wchodzące w skład zestawu: Elementy zestawu Opis Ilość Widelec do ryb ok. 18,2 cm dł. 2 opakowania po 12 szt. NóŜ do ryb ok. 20,5 cm dł. 2 opakowania po 12 szt. Widelec do ostryg ok. 14,7 cm dł. 12 szt. NóŜ do steków ok. 23,3 cm dł. 24 szt. ŁyŜka do sosu ok. 14,5 cm dł. 12 szt.

25 Widelec do serwowania ok. 24 cm dł. 24 szt. ŁyŜka do serwowania ok. 24 cm dł. 24 szt. Widelec do sałaty ok. 24,7 cm dł. 12 szt. ŁyŜka do sałaty ok. 24,7 cm dł. 12 szt. ŁyŜka wazowa ok. 28,5 cm dł. 8 szt.

26 Łopatka do tortu ok. 23 cm dł. 12 szt. ŁyŜeczka do lodów ok. 14,5 cm dł. 24 szt. ŁyŜeczka deserowa ok. 18,5 cm dł. 24 szt. ŁyŜeczka barmańska ok. 21,9 cm dł. 12 szt. Przykładowy typ/model: PALACE firmy Pinti Inox S.p.A.Via Antonini lub równowaŝny. 29. Warnik do wody Pojemność: min. 10 l. Materiał: stal nierdzewna. Moc: ok. 1,5 kw. Zasilanie: ok. 230 V. 1 szt.. Zespół Szkół nr 6

27 Kształt zgodny lub podobny do prezentowanego na zdjęciu. Przykładowy model firmy STALGAST lub równowaŝny. III Razem dostawa do Zespołu Szkół Nr 6 w Szczecinie 8 szt./komplet Zespół Szkół nr 6 Razem (I + II + III) 88 szt./komplet