SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

D/Kw 220/11/11 Wojkowice, 29.07.2011 r. SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego. Nazwa zadania: Dostawa mięsa i wędlin, nr sprawy: D/Kw 220/11/11. I. Nazwa (firma) i adres zamawiającego: Zakład Karny ul. Sobieskiego 298 42-580 Wojkowice www.sw.gov.pl zk_wojkowice@sw.gov.pl fax. 032 2961613 II. Tryb udzielenia zamówienia Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego o wartości szacunkowej powyżej progów ustalonych na podstawie art. 11 ust. 8 Prawa zamówień publicznych Podstawa prawna udzielenia zamówienia publicznego: art. 39 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych t. j. Dz. U. z 2007 r. Nr 223, poz. 1655, z 2008 r. Nr. 171, poz. 1058. Podstawa prawna opracowania specyfikacji istotnych warunków zamówienia: 1) Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t. j. Dz. U. z 2007 r. Nr 223, poz. 1655, z 2008 r. Nr. 171, poz. 1058),zwana dalej ustawą. 2) Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2009 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. z 2009 r. Nr 226, poz. 1817), 3) Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 23 grudnia 2009 r. w sprawie średniego kursu złotego w stosunku do euro stanowiącego podstawę przeliczania wartości zamówień publicznych (Dz. U. z 2009 r. Nr 224 poz. 1796) 4) Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 23 grudnia 2009 r. w sprawie kwot wartości zamówień oraz konkursów, od których jest uzależniony obowiązek przekazywania ogłoszeń Urzędowi Oficjalnych Publikacji Wspólnot Europejskich (Dz. U. z 2009 r. Nr 224 poz. 1795) III. Opis przedmiotu zamówienia 1. Zamawiający dopuszcza możliwości składania ofert częściowych (Zadanie nr 1 w całości), (Zadanie nr 2 w całości) 1

2. Opis przedmiotu zamówienia: ZADANIE 1 - DOSTAWA MIĘSA Lp Nazwa artykułu - opis CPV Ilość 1 Mięso mielone (wieprz.-wołowe.) świeże 15110000-2 11500 kg 2 Mięso gulaszowe wołowe b/k świeże ekstra kl.1 chude mięso bez ścięgien 3 Łopatka wieprzowa bez kości świeża. Część zasadnicza wieprzowiny odcięta od półtuszy bez fałdu skóry i bez tłuszczu pachowego, od dołu golonka odcięta na wysokości stawu łokciowego, całkowicie pozbawiona kości powierzchnia gładka, czysta, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości przekrwień, ponacinań. 4 Podgardle wędzone wędzonka wieprzowa z podgardla ze skórą, parzona. Barwa ciemnowiśniowa. 5 Schab bez kości świeży. W skład schabu wchodzą: kości przepołowionych kręgów kręgosłupa z przyległymi odcinkami żeber oraz główne mięśnie najdłuższego grzbietu, pozbawione całkowicie tkanki tłuszczowej. Tkanka mięśniowa gruba, soczysta, delikatna. Powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona, bez opiłków kości, przekrwień, podcinań. 6 Żeberka wieprzowe Produkt z młodych sztuk, pokryte co najmniej 1,5 cm tkanką mięsną, przecięte wzdłuż tzw. paski o szerokości co najmniej 5 cm. 7 Karkówka wieprzowa bez kości, świeża, Powierzchnia czysta nie zakrwawiona, bez przekrwień, pomiażdżonych kości. 8 Wołowina bez kości świeża, - mięso uzyskane z części ćwierćtuszy tylnej, z części udźca po odkostnieniu całkowitym, ściągnięciu tłuszczu i błon ścięgnistych mięśni. 9 Wątroba wieprzowa świeża, składająca się z dwóch płatów, pozbawiona woreczka żółciowego z odciętą żyłą główną, nieposzarpana, barwy naturalnej, zapach charakterystyczny dla wątroby wieprzowej świeżej. 15111000-9 8000 kg 15113000-3 3000 kg 15131400-9 2000 kg 15113000-3 1600 kg 15113000-3 3000 kg 15113000-3 1800 kg 15111000-9 750 kg 15114000-0 2500 kg 10 Piersi z kurczaka świeże 15112000-6 1200 kg 11 Udka z kurczaka świeże, pierwszy gatunek, o barwie właściwej, ze skórą, porcje o zbliżonej wielkości. 15112000-6 3000 kg 12 Skrzydełka z kurczaka świeże, pierwszy gatunek.. 15112000-6 1300 kg 13 Kurczak świeży gatunek 1, tuszka 15112000-6 1000 kg 14 Żołądki drobiowe świeże 15112000-6 1200 kg 15 Piersi z indyka świeże, pierwszy gatunek 15112000-6 500 kg 2

ZADANIE 2 - DOSTAWA WĘDLIN Lp Nazwa artykułu - opis CPV Ilość 1 Kiełbasa czosnkowa średnio-rozdrobniona, wieprzowo- wołowa, wędzona, parzona, w naturalnych osłonkach. 2 Kiełbasa kminkowa- kiełbasa wieprzowa z wyczuwalnym dodatkiem kminku, grubo-rozdrobniona, w osłonkach, wędzona, parzona. 3 Kiełbasa krakowska - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego, grubo-rozdrobniona, w osłonkach, wędzona, parzona. 15131130-5 2700 kg 15131130-5 750 kg 15131130-5 1100 kg 4 Kiełbasa oławska drobiowa, 15131130-5 900 kg 5 Kiełbasa szynkowa grubo-rozdrobnione mięso wieprzowe, wędzona parzona. 6 Kiełbasa śląska kalibrowana około 100g, wieprzowa z średniorozdrobnionego mięsa z przewagą peklowanego, w naturalnych osłonkach wieprzowych, wędzona i parzona. 7 Kiełbasa zwyczajna produkt z mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnych wieprzowych, wędzona, parzona. 8 Kiełbasa toruńska - produkt z mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnych wieprzowych, wędzona, parzona 9 Kiełbasa podwawelska produkt z mięsa wieprzowego, w osłonkach naturalnych, wędzona 10 Kiełbasa biała produkt średnio-rozdrobniony z mięsa wieprzowego, nie wędzony, parzony, nadziewany w naturalne osłonki wieprzowe. 11 Mielonka - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego w osłonkach o dużej średnicy, poddany parzeniu. 12 Mortadela produkt z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobnionych do masy homogennej w osłonce. 13 Parówka gruba produkt z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobniony do masy homogennej, w osłonce. 14 Pasztetowa wieprzowy wyrób podrobowy, homogenizowany, parzony w osłonce barierowej 15 Salceson produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych, w osłonkach, parzony 16 Winerki parówki w naturalnej osłonce barierowej, peklowane, wędzone, parzone. 17 Kaszanka - parzona kiszka krwista w naturalnej osłonce wieprzowej, z kaszy jęczmiennej. 18 Kabanosy drobiowe produkt drobiowo wieprzowy, wędzony, parzony, w naturalnych osłonkach 19 Szynka drobiowa z delikatnych piersi drobiowych w osłonce barierowej 20 Polędwica drobiowa produkt z mięsa drobiowego, rozdrobnionego, w osłonkach barierowych. 15131130-5 800 kg 15131130-5 2700 kg 15131130-5 10000 kg 15131130-5 2700 kg 15131130-5 2600 kg 15131130-5 4000 kg 15131130-5 6000 kg 15100000-9 8000 kg 15131130-5 6000 kg 15131130-5 2500 kg 15131130-5 3700 kg 15131130-5 5800 kg 15131134-3 2000 kg 15131135-0 600 kg 15131135-0 600 kg 15131135-0 600 kg 3

Wymagania wspólne: czystość- mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń ciałami obcymi, dobrze wykrwawione; konsystencja- jędrna, elastyczna, odkształcająca się; smak i zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i zepsucia, nie dopuszczalny zapach płciowy lub moczowy; mięso oznakowane przez lekarza weterynarii- zdatne do spożycia, ze sztuk zdrowych; mięso wołowe z bydła młodego, mięso wieprzowe nie pochodzące z knurów i loch; opakowanie: pojemniki plastikowe, czyste, bez obcych zapachów. Pojazd do przewozu artykułów żywnościowych musi spełniać wymagania określone w stosownych przepisach. Przedmiot zamówienia musi posiadać określoną datę przydatności do spożycia i być zgodny z Polskimi Normami. Opakowania jednostkowe muszą być opatrzone etykietami z informacjami o produkcie. 3. Zamawiający nie dopuszcza możliwości powierzenia przez wykonawcę wykonania części lub całości zamówienia podwykonawcom. 4. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych 5. Przedmiotem niniejszego postępowania nie jest zawarcie umowy ramowej 6. Zamawiający nie dopuszcza możliwość udzielenia zamówień uzupełniających. 7. Wymagania stawiane Wykonawcy: 7.1 Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. 7.2 Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zobowiązań umowy, 7.3 Ustalenia i decyzje dotyczące wykonywania zamówienia uzgadniane będą przez zamawiającego z ustanowionym przedstawicielem wykonawcy. 7.4 Określenie przez Wykonawcę telefonów kontaktowych i numerów fax. oraz innych ustaleń niezbędnych dla sprawnego i terminowego wykonania zamówienia. 7.5 Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. IV. Termin wykonania zamówienia Wymagany termin wykonania zamówienia 12 miesięcy. V. Opis warunków udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełnienia tych warunków 1. O udzielenie zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące: 1.1 Posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; 1.2 Posiadania wiedzy i doświadczenia. Jako potwierdzenie należy złożyć: (DLA ZADANIA NR 1) - wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, dostaw mięsa do 4

podmiotów prowadzących żywienie zbiorowe o wartości min. 20000,00 zł (słownie: dwadzieścia tysięcy złotych 00/100) miesięcznie, wraz z udokumentowaniem, że dostawy te zostały wykonane należycie. (DLA ZADANIA NR 2) - wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, dostaw wędlin do podmiotów prowadzących żywienie zbiorowe o wartości min. 22000,00 zł (słownie: dwadzieścia dwa tysiące złotych 00/100) miesięcznie, wraz z udokumentowaniem, że dostawy te zostały wykonane należycie. 1.3 Dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; 1.4 Sytuacji ekonomicznej i finansowej. Jako potwierdzenie należy złożyć: opłaconą polisę, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związaną z przedmiotem zamówienia.(do polisy dołączyć należy dowód wpłaty składki ubezpieczenia) 2. Z ubiegania się o zamówienia publicznego wyklucza się wykonawców, zgodnie z art. 24 ust. 1 i 2 ustawy Prawo Zamówień Publicznych. 3. Zamawiający odrzuca ofertę jeżeli: 3.1 jest niezgodną z ustawą 3.2 jej treść nie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia, z zastrzeżeniem art. 87 ust. 2 pkt. 3 Prawa zamówień publicznych. 3.3 jej złożenie stanowi czyn nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji 3.4 zawiera rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia, 3.5 została złożona przez wykonawcę wykluczonego z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia. 3.6 zawiera błędy w obliczeniu ceny 3.7 wykonawca w terminie 3 dni od dnia doręczenia zawiadomienia nie zgodził się na poprawienie omyłki, 3.8 jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów, 4. Ofertę wykonawcy wykluczonego uznaje się za odrzuconą 5. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu dokonywana będzie w oparciu o dokumenty złożone przez wykonawcę w niniejszym postępowaniu metodą warunku granicznego - spełnia/niespełna. 6. Ocena ofert w zakresie poszczególnych zadań będzie niezależna od siebie. Odrzucenie oferty Wykonawcy w zakresie jednego zadania nie powoduje automatycznie odrzucenia jego oferty w zakresie innego zadania. VI. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu A. Na ofertę składają się następujące dokumenty i załączniki: A.1) Formularz ofertowy - wypełniony i podpisany przez wykonawcę A.2) Formularz cenowy - wypełniony i podpisany przez wykonawcę (DLA ZADANIA 1) A.3) Formularz cenowy - wypełniony i podpisany przez wykonawcę (DLA ZADANIA 2) A.4) Wzór umowy A.5) Dokument potwierdzający wniesienie wadium (w przypadku wadium wpłacanego w gotówce). Jeśli wadium wnoszone jest w formie o której mowa w pkt. VIII ppkt. 3.2-3.5 oryginał dokumentu. A.6) Dokumenty o których mowa w pkt. B, C, D B. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy należy złożyć następujące dokumenty: B.1) Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do 5

wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy. B.2) Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert; B.3) Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert; B.4) Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert; B.5) Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt.9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert. B.6) Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia (zgodnie z załącznikiem nr 4) B.7) Dokumenty potwierdzające posiadanie uprawnień/pełnomocnictw osób składających ofertę, o ile nie wynika to z przedstawionych dokumentów rejestrowych.. C. W celu potwierdzenia spełnienia warunku posiadania przez Wykonawcę niezbędnej wiedzy i doświadczenia orasz dysponowania potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia należy złożyć następujące dokumenty: C.1) Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, dostaw mięsa do podmiotów prowadzących żywienie zbiorowe o wartości min. 20000,00 zł (słownie: dwadzieścia tysięcy złotych 00/100) miesięcznie, wraz z udokumentowaniem, że dostawy te zostały wykonane należycie. (DLA ZADANIA NR 1) C.2) Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, dostaw wędlin do podmiotów prowadzących żywienie zbiorowe o wartości min. 22000,00 zł (słownie: dwadzieścia dwa tysiące złotych 00/100) miesięcznie, wraz z udokumentowaniem, że dostawy te zostały wykonane należycie. (DLA ZADANIA NR 2) D. W celu potwierdzenia spełnienia warunku znajdowania się przez wykonawcę w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia należy złożyć następujące dokumenty: D.1) Opłaconą polisę, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związaną z przedmiotem zamówienia.(do polisy dołączyć należy dowód wpłaty składki ubezpieczenia) E. Wykonawca zamieszkały poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej: E.1) Zamiast dokumentów, o których mowa w pkt. B.1 składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: 1) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 2) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Jeżeli w kraju pochodzenia osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów wskazanych w niniejszym pkt. E" zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju pochodzenia osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania - wystawionych nie wcześniej niż w terminach określonych w niniejszym pkt. E". F. Dokumenty wymagane w przypadku składania oferty wspólnej: 6

F.1 Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia, w takim przypadku dla ustanowionego pełnomocnika do oferty należy załączyć pełnomocnictwo do reprezentowania w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy - Oferta winna zawierać: oświadczenia i dokumenty opisane w pkt. B.1 ; B.3, D.1 dla każdego partnera z osobna, pozostałe dokumenty składane są wspólnie G. Postanowienia dotyczące składanych dokumentów G.1 Wyżej wymienione dokumenty mogą być złożone w formie oryginałów lub kserokopii potwierdzonych za zgodność przez Wykonawcę lub osobę / osoby uprawnione do podpisania oferty z dopiskiem "za zgodność z oryginałem". G.2 Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski, poświadczonym przez wykonawcę VII. Informacja o sposobie porozumiewania się zamawiającego z wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń lub dokumentów, a także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z wykonawcami 1. Wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje Zamawiający i Wykonawcy przekazują pisemnie. Pytania muszą być skierowane na: Adres zamawiającego podany w pkt. I niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia. 2. Inne dopuszczalne formy porozumiewania się z Wykonawcami: 2.1. Zamawiający dopuszcza porozumiewanie się za pomocą faksu na nr faksu. podany w pkt. I niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Każda ze stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt otrzymania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz innych informacji przekazanych za pomocą faksu. 2.2. Zamawiający nie dopuszcza możliwości porozumiewania się drogą elektroniczną. 3. Osobą ze strony zamawiającego upoważnioną do kontaktowania się z wykonawcami jest: Mariusz Truszkiewicz, Jacek Szastak. 4. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Zamawiający jest obowiązany udzielić wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż: 1) na 6 dni przed upływem terminu składania ofert; 2) na 4 dni przed upływem terminu składania ofert w przetargu ograniczonym oraz negocjacjach z ogłoszeniem, jeżeli zachodzi pilna potrzeba udzielenia zamówienia; 3) na 2 dni przed upływem terminu składania ofert jeżeli wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8. - pod warunkiem że wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynął do zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert. 5. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynął po upływie terminu składania wniosku, o którym mowa w pkt. 4, lub dotyczy udzielonych wyjaśnień, zamawiający może udzielić wyjaśnień albo pozostawić wniosek bez rozpoznania. 6. Zamawiający nie przewiduje zorganizowania zebrania z wykonawcami 7

7. Nie udziela się żadnych ustnych i telefonicznych informacji, wyjaśnień czy odpowiedzi na kierowane do zamawiającego zapytania w sprawach wymagających zachowania pisemności postępowania. 8. W uzasadnionych przypadkach zamawiający może przed upływem terminu składania ofert zmienić treść specyfikacji istotnych warunków zamówienia. 9. Wprowadzone w ten sposób zmiany lub uzupełnienia przekazane zostaną wszystkim wykonawcom, którym przekazano specyfikację istotnych warunków zamówienia oraz zamieszczone zostaną na stronie internetowej www.sw.gov.pl. 10. Wszelkie zmiany uzupełnienia i ustalenia, w tym zmiany terminów, jak również pytania Wykonawców wraz z wyjaśnieniami stają się integralną częścią specyfikacji istotnych warunków zamówienia i będą wiążące przy składaniu ofert. Wszelkie prawa i zobowiązania wykonawcy odnośnie wcześniej ustalonych terminów będą podlegały nowemu terminowi. 11.Jeżeli wprowadzona modyfikacja treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia prowadzi do zmiany treści ogłoszenia Zamawiający przekaże Urzędowi Oficjalnych Publikacji Wspólnot Europejskich ogłoszenie dodatkowych informacji, informacji o niekompletnej procedurze lub sprostowania, przedłużając jednocześnie termin składania ofert o czas niezbędny na wprowadzenie zmian w ofertach, jeżeli spełnione zostaną przesłanki określone w art. 12a ust. 1 lub 2 Prawa zamówień publicznych. VIII. Wymagania dotyczące wadium 1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium, odrębnie dla każdego zadania 2. Ustala się wadium dla poszczególnych zadań: ZADANIE 1-6000,00 zł słownie: sześć tysięcy złotych 00/100) ZADANIE 2-7500,00 zł słownie: siedem tysięcy pięćset złotych 00/100) 3. Wykonawca wnosi wadium w wybranej przez siebie, wymienionej poniżej, formie: 3.1) w pieniądzu, przelewem na nieoprocentowany rachunek bankowy: NBP o/o Katowice 44 1010 1212 3050 1713 9120 0000 z adnotacją wadium na dostawę mięsa" (DLA ZADANIA 1) wadium na dostawę wędlin" (DLA ZADANIA 2) 3.2) w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, z tym, że zobowiązanie kasy jest zobowiązaniem pieniężnym, 3.3) w gwarancjach bankowych, 3.4) w gwarancjach ubezpieczeniowych 3.5) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2007 r. Nr 42, poz. 275). w terminie do: 2011-09-08, godz. 10:30 4. Za termin wniesienia wadium w formie przelewu pieniężnego przyjmuje się termin uznania na rachunku zamawiającego. 5. W zakresie wadium obowiązują uregulowania Prawa zamówień publicznych zawarte w art. 45 i 46. 6. W przypadku niezabezpieczenia oferty jedną z określonych w niniejszej specyfikacji form wadium wykonawca zostanie wykluczony z udziału w postępowaniu, a jego oferta podlegać będzie odrzuceniu. IX. Termin związania ofertą Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert. 8

Wykonawca pozostaje związany ofertą przez okres 60 dni od upływu terminu składania ofert. W uzasadnionych przypadkach, na co najmniej 3 dni przed upływem terminu związania ofertą zamawiający może tylko raz zwrócić się do wykonawców o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu o oznaczony okres, nie dłuższy jednak niż 60 dni. Wykonawca może przedłużyć termin związania ofertą samodzielnie, zawiadamiając o tym zamawiającego. X. Opis sposobu przygotowania oferty A. Przygotowanie oferty 1) Wykonawca może złożyć jedną ofertę, w formie pisemnej, w języku polskim, pismem czytelnym. 2) Koszty związane z przygotowaniem oferty ponosi składający ofertę. 3) Oferta oraz wymagane formularze, zestawienia i wykazy składane wraz z ofertą wymagają podpisu osób uprawnionych do reprezentowania firmy w obrocie gospodarczym, zgodnie z aktem rejestracyjnym oraz przepisami prawa. 4) Oferta podpisana przez upoważnionego przedstawiciela wykonawcy wymaga załączenia właściwego pełnomocnictwa lub umocowania prawnego. 5) Oferta musi zawierać wszystkie wymagane dokumenty, oświadczenia, załączniki i inne dokumenty, o których mowa w treści niniejszej specyfikacji. 6) Dokumenty winny być sporządzone zgodnie z zaleceniami oraz przedstawionymi przez zamawiającego wzorcami (załącznikami), zawierać informacje i dane określone w tych dokumentach. 7) Poprawki w ofercie muszą być naniesione czytelnie oraz opatrzone podpisem osoby/ osób podpisującej ofertę. 8) Wszystkie strony oferty powinny być spięte (zszyte) w sposób trwały, zapobiegający możliwości dekompletacji zawartości oferty. B. Oferta wspólna W przypadku, kiedy ofertę składa kilka podmiotów, oferta tych wykonawców musi spełniać następujące warunki: 1. Oferta winna być podpisana przez każdego z wykonawców występujących wspólnie lub upoważnionego przedstawiciela / partnera wiodącego. 2. Upoważnienie do pełnienia funkcji przedstawiciela / partnera wiodącego wymaga podpisu prawnie upoważnionych przedstawicieli każdego z wykonawców występujących wspólnie/ partnerów - należy załączyć do oferty 3. Przedstawiciel / wiodący partner winien być upoważniony do reprezentowania wykonawców w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Podmioty występujące wspólnie ponoszą solidarną odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zobowiązań W przypadku dokonania wyboru oferty wykonawcy występującego wspólnie przed przystąpieniem do zawarcia umowy o zamówienie publiczne przedłożona zostanie umowa regulującą współpracę wykonawców występujących wspólnie. Termin, na jaki została zawarta umowa wykonawców nie może być krótszy od terminu określonego na wykonanie zamówienia. C. Inne wymagania dotyczące przygotowania oferty: Ofertę należy złożyć w zamkniętej kopercie opisanej w poniższy sposób: Przetarg nieograniczony na dostawę mięsa i wędlin D/Kw 220/11/11 ZADANIE (należy wpisać nr zadania, na które składana jest oferta) Nie otwierać przed 08.09.2011 r. godz. 10:30 9

W przypadku przekazania oferty pocztą lub kurierem powyższe oznakowanie dotyczy opakowania zewnętrznego XI. Miejsce i termin składania i otwarcia ofert Oferty należy składać do dnia: 2011-09-08 do godz. 10:30 w siedzibie zamawiającego: Zakład Karny ul. Sobieskiego 298 42-580 Wojkowice sekretariat (wejście od strony ul.plaka) Oferty zostaną otwarte dnia: 2011-09-08, o godz. 11:00 w siedzibie zamawiającego: Zakład Karny Sobieskiego 298 42-580 Wojkowice świetlica (wejście od strony ul.plaka) XII. Opis sposobu obliczenia ceny Cena oferty uwzględnia wszystkie zobowiązania, musi być podana w PLN cyfrowo i słownie, z wyodrębnieniem należnego podatku VAT - jeżeli występuje. Cena podana w ofercie winna obejmować wszystkie koszty i składniki związane z wykonaniem zamówienia oraz warunkami stawianymi przez Zamawiającego. Cena może być tylko jedna za oferowany przedmiot zamówienia, nie dopuszcza się wariantowości cen. Cena nie ulega zmianie przez okres ważności oferty (związania ofertą). Cenę za wykonanie przedmiotu zamówienia należy wyliczyć w Formularzu cenowym" stanowiącym załącznik do niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia, a następnie tak obliczoną cenę przenieść do Formularza ofertowego" XIII. Opis kryteriów, którymi zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty, wraz z podaniem znaczenia tych kryteriów i sposobu oceny ofert 1. Kryteria oceny ofert - zamawiający uzna oferty za spełniające wymagania i przyjmie do szczegółowego rozpatrywania, jeżeli: 1.1. oferta, spełnia wymagania określone niniejszą specyfikacją, 1.2. oferta została złożona, w określonym przez Zamawiającego terminie, 1.3. wykonawca przedstawił ofertę zgodną co do treści z wymaganiami Zamawiającego. 2. Kryteria oceny ofert - stosowanie matematycznych obliczeń przy ocenie ofert, stanowi podstawową zasadę oceny ofert, które oceniane będą w odniesieniu do najkorzystniejszych warunków przedstawionych przez wykonawców w zakresie każdego kryterium. 3. Za parametry najkorzystniejsze w danym kryterium, oferta otrzyma maksymalną ilość punktów ustaloną w poniższym opisie, pozostałe będą oceniane odpowiednio - proporcjonalnie do parametru najkorzystniejszego, wybór oferty dokonany zostanie na podstawie opisanych kryteriów i ustaloną punktację: punktacja 0-100 (100%=100pkt). 4. Wybór oferty zostanie dokonany w oparciu o przyjęte w niniejszym postępowaniu kryteria oceny cena 100%. 5. Oferta wypełniająca w najwyższym stopniu wymagania określone w kryterium otrzyma maksymalną liczbę punktów. Pozostałym wykonawcom, wypełniającym wymagania kryterialne przypisana zostanie 10

odpowiednio mniejsza (proporcjonalnie mniejsza) liczba punktów. Wynik będzie traktowany jako wartość punktowa oferty. 6. Zamawiający dla potrzeb oceny oferty, której wybór prowadziłby do powstania obowiązku podatkowego dla zamawiającego, zgodnie z przepisami o podatku od towarów i usług w zakresie dotyczącym wewnątrz wspólnotowego nabycia towarów, doliczy do przedstawionej w niej ceny należny podatek od towarów i usług zgodnie z obowiązującymi w przedmiocie zamówienia przepisami prawa. 7. Zastosowane wzory do obliczenia punktowego. Cena oferty najtańszej / cena oferty badanej *100% 8. Wynik- oferta, która przedstawia najkorzystniejszy bilans (maksymalna liczba przyznanych punktów w oparciu o ustalone kryteria) zostanie uznana za najkorzystniejszą, pozostałe oferty zostaną sklasyfikowane zgodnie z ilością uzyskanych punktów. Realizacja zamówienia zostanie powierzona Wykonawcy, którego oferta uzyska najwyższą ilość punktów. 9.1 Zamawiający nie przewiduje przeprowadzenia aukcji elektronicznej w celu wyboru najkorzystniejszej spośród ofert uznanych za ważne, XIV. Informacja o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego 1. Umowa w sprawie realizacji zamówienia publicznego zawarta zostanie z uwzględnieniem postanowień wynikających z treści niniejszej SIWZ oraz danych zawartych w ofercie. 2. Zamawiający podpisze umowę z Wykonawcą, który przedłoży najkorzystniejszą ofertę. 3. W przypadku gdyby wyłoniona w prowadzonym postępowaniu oferta została złożona przez dwóch lub więcej wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia publicznego zamawiający zażąda umowy regulującej współpracę tych podmiotów przed przystąpieniem do podpisania umowy o zamówienie publiczne. 4. Zamawiający niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty zawiadomi Wykonawców podając w szczególności: 1) nazwę (firmę) i adres wykonawcy, którego ofertę wybrano, oraz uzasadnienie jej wyboru, a także nazwy (firmy), siedziby i adresy wykonawców, którzy złożyli oferty wraz ze streszczeniem oceny i porównania złożonych ofert zawierającym punktację przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację. 2) uzasadnienie faktyczne i prawne wykluczenia wykonawców, jeżeli takie będzie miało miejsce, 3) uzasadnienie faktyczne i prawne odrzucenia ofert, jeżeli takie będzie miało miejsce. 5. Zawiadomienie o wyborze najkorzystniejszej oferty zostanie: 5.1 zamieszczone w siedzibie Zamawiającego poprzez wywieszenie informacji na tablicy ogłoszeń, 5.2 zamieszczone na stronach internetowych zamawiającego, 6. O unieważnieniu postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zamawiający zawiadomi równocześnie wszystkich wykonawców, którzy: 1) ubiegali się o udzielenie zamówienia - w przypadku unieważnienia postępowania przed upływem terminu składania ofert 2) złożyli oferty - w przypadku unieważnienia postępowania po upływie terminu składania ofert podając uzasadnienie faktyczne i prawne 7. W przypadku unieważnienia postępowania o udzielenie zamówienia, zamawiający na wniosek wykonawcy, który ubiegał się o udzielenie zamówienia, zawiadomi o wszczęciu kolejnego postępowania, które dotyczy tego samego przedmiotu zamówienia lub obejmuje ten sam przedmiot zamówienia. 8. Umowa zostanie zawarta w formie pisemnej po upływie terminu przewidzianego na wniesienie protestu, chyba, że zostanie złożona tylko jedna oferta, w takim przypadku umowa może zostać podpisana przed upływem tego terminu. 9. O miejscu i terminie podpisania umowy Zamawiający powiadomi wybranego wykonawcę. 11

XV. Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy 1. Zamawiający nie przewiduje wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy XVI. Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy Postanowienia umowy zawarto we wzorze umowy, który stanowi załącznik numer: 5 (dla zadania 1) i 6 (dla zadania 2). XVII. Pouczenie o środkach ochrony prawnej. 1. Środki ochrony prawnej w niniejszym postępowaniu przysługują wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez zamawiającego przepisów ustawy Prawo zamówień publicznych. 2. Odwołanie przysługuje wyłącznie wobec czynności: 1. wyboru trybu negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki lub zapytania o cenę; 2. opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu; 3. wykluczenia odwołującego z postępowania o udzielenie zamówienia; 4. odrzucenia oferty odwołującego. 3. Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie czynności zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie odwołania. 4. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu, 5. Odwołujący przesyła kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł się zapoznać z jego treścią przed upływem tego terminu. 6. Wykonawca może w terminie przewidzianym na wniesienie odwołania poinformować zamawiającego o niezgodnej z przepisami ustawy czynności podjętej przez niego lub zaniechaniu czynności, do której jest on zobowiązany na mocy ustawy. 7. Wobec treści ogłoszenia o zamówieniu i postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia odwołanie wnosi się w terminie 5 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych lub zamieszczenia siwz na stronie internetowej. 8.Odwołanie wnosi się w terminie 5 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2 ustawy, albo w terminie 10 dni jeśli zostały przekazane w inny sposób. 9. Pozostałe zapisy dotyczące środków ochrony prawnej znajdują się w Dziale VI ustawy. XVIII. Postanowienia końcowe 1. Uczestnicy postępowania mają prawo wglądu do treści protokołu postępowania, ofert od chwili ich otwarcia w trakcie prowadzonego postępowania z wyjątkiem dokumentów stanowiących załączniki do protokołu (jawne po zakończeniu postępowania) oraz stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji zastrzeżonych przez uczestników postępowania. 2. Udostępnienie zainteresowanym odbywać się będzie wg poniższych zasad: zamawiający udostępnia wskazane dokumenty po złożeniu pisemnego wniosku zamawiający wyznacza termin, miejsce oraz zakres udostępnianych dokumentów zamawiający wyznaczy członka komisji, w którego obecności udostępnione zostaną dokumenty 12

udostępnienie może mieć miejsce w siedzibie zamawiającego oraz w czasie godzin jego urzędowania W sprawach nieuregulowanych zastosowanie mają przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych oraz Kodeks cywilny. 3. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu. XIX. Załączniki Załączniki składające się na integralną cześć specyfikacji: 1. Formularz ofertowy 2. Formularz cenowy zadanie 1 3. Formularz cenowy zadanie 2 4. Oświadczenie z art. 22 5. Wzór umowy zadanie 1 6. Wzór umowy zadanie 2 7. Wykaz wykonanych dostaw Kierownik Zamawiającego 13

Załącznik nr 1 FORMULARZ OFERTOWY WYKONAWCY Dane dotyczące wykonawcy Nazwa:... Siedziba:... Adres poczty elektronicznej:... Strona internetowa:... numer telefonu:... Numer faksu:.... Numer NIP:... Dane dotyczące zamawiającego Zakład Karny ul. Sobieskiego 298 42-580 Wojkowice Zobowiązania wykonawcy Nawiązując do ogłoszenia o zamówieniu publicznym na Dostawę mięsa i wędlin. Numer sprawy: D/Kw 220/11/11, oferujemy wykonanie zamówienia, zgodnie z wymogami Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia za cenę: Wartość oferty ZADANIE I wartość netto...zł (słownie:...) wartość brutto...zł (słownie:...) W tym VAT zł (słownie....) ZADANIE II wartość netto...zł (słownie:...) wartość brutto...zł (słownie:...) W tym VAT zł (słownie....) 14

Oświadczam, że: Wykonam zamówienie publiczne w terminie 12 miesięcy od dnia podpisania umowy. Termin płatności: 30 dni - sposób zgłaszania problemów w przypadku uzasadnionych reklamacji:...................................................... Osoby do kontaktów z Zamawiającym Osoba / osoby do kontaktów z Zamawiającym odpowiedzialne za wykonanie zobowiązań umowy:........................... tel. kontaktowy, faks:......... zakres odpowiedzialności........................... tel. kontaktowy, faks:......... zakres odpowiedzialności Pełnomocnik w przypadku składania oferty wspólnej Nazwisko, imię... Stanowisko... Telefon...Fax... Zakres*: - do reprezentowania w postępowaniu - do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy - do zawarcia umowy Oświadczenie dotyczące postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia. 1. Oświadczamy, że zapoznaliśmy się ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia, nie wnosimy żadnych zastrzeżeń oraz uzyskaliśmy niezbędne informacje do przygotowania oferty. 2. Oświadczamy, że uważamy się za związanych z ofertą przez czas wskazany w specyfikacji istotnych warunków zamówienia. 3. Oświadczamy, że załączone do specyfikacji istotnych warunków zamówienia postanowienia umowy / wzór umowy zostały przez nas zaakceptowane bez zastrzeżeń i zobowiązujemy się w przypadku wyboru naszej oferty do zawarcia umowy w miejscu i terminie wyznaczonym przez Zamawiającego. 4. Oświadczam, że spełniam wszystkie warunki udziału w postępowaniu. Dokumenty Na potwierdzenie spełnienia wymagań do oferty załączam:....................................................................................................................................... Zastrzeżenie wykonawcy Niżej wymienione dokumenty składające się na ofertę nie mogą być ogólnie udostępnione: Inne informacje wykonawcy:... (data i czytelny podpis wykonawcy) * niepotrzebne skreślić 15

Załącznik nr 2 FORMULARZ CENOWY ZADANIE nr 1 Nazwa wykonawcy... Adres wykonawcy... Miejscowość... Data... Cenowa ofertowa za wykonanie przedmiotu zamówienia należy wyliczyć w następujący sposób: krok 1 ilośd x cena jednostkowa netto = wartośd netto krok 2 wartośd netto x obowiązująca stawka podatku VAT= Wartośd podatku VAT krok 3 Wartośd podatku VAT + Wartośd netto= Wartośd brutto krok 4 wartość brutto dzielona przez ilość = cena jednostkowa brutto Lp Asortyment Jm Ilość towaru Wartość Cena jedn. zamówienia netto netto w zł Stawka podatku VAT w % Wartość podatku VAT Wartość zamówienia brutto w zł Cena jednostkowa brutto w zł 1 2 3 4 5 6=4x5 7 8=6x7 9=8+6 10=9/4 1 Mięso mielone (wieprz.-wołowe.) świeże kg 11500 2 Mięso gulaszowe wołowe b/k kg 8000 świeże ekstra kl.1 chude mięso bez ścięgien 3 Łopatka wieprzowa bez kości kg 3000 świeża. Część zasadnicza wieprzowiny odcięta od półtuszy bez fałdu skóry i bez tłuszczu pachowego, od dołu golonka odcięta na wysokości stawu łokciowego, całkowicie pozbawiona kości powierzchnia gładka, czysta, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości przekrwień, ponacinań. 4 Podgardle wędzone wędzonka kg 2000 wieprzowa z podgardla ze skórą, parzona. Barwa ciemnowiśniowa. 5 Schab bez kości świeży. W skład kg 1600 schabu wchodzą: kości przepołowionych kręgów kręgosłupa z przyległymi odcinkami żeber oraz główne mięśnie najdłuższego grzbietu, pozbawione całkowicie tkanki tłuszczowej. Tkanka mięśniowa gruba, soczysta, delikatna. Powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona, bez opiłków kości, przekrwień, podcinań. 6 Żeberka wieprzowe Produkt z kg 3000 młodych sztuk, pokryte co najmniej 1,5 cm tkanką mięsną, przecięte wzdłuż tzw. paski o szerokości co najmniej 5 cm. 7 Karkówka wieprzowa bez kości, kg 1800 świeża, Powierzchnia czysta nie zakrwawiona, bez przekrwień, 16

Lp Asortyment Jm Ilość towaru Wartość Cena jedn. zamówienia netto netto w zł Stawka podatku VAT w % Wartość podatku VAT Wartość zamówienia brutto w zł Cena jednostkowa brutto w zł 1 2 3 4 5 6=4x5 7 8=6x7 9=8+6 10=9/4 pomiażdżonych kości. 8 Wołowina bez kości świeża, - kg 750 mięso uzyskane z części ćwierćtuszy tylnej, z części udżca po odkostnieniu całkowitym, ściągnięciu tłuszczu i błon ścięgnistych mięśni. 9 Wątroba wieprzowa świeża, kg 2500 składająca się z dwóch płatów, pozbawiona woreczka żółciowego z odciętą żyłą główną, nieposzarpana, barwy naturalnej, zapach charakterystyczny dla wątroby wieprzowej świeżej. 10 Piersi z kurczaka świeże kg 1200 11 Udka z kurczaka świeże, pierwszy gatunek, o barwie właściwej, ze skórą, porcje o zbliżonej wielkości. 12 Skrzydełka z kurczaka świeże, pierwszy gatunek.. kg 3000 kg 1300 13 Kurczak świeży gatunek 1, tuszka kg 1000 14 Żołądki drobiowe świeże kg 1200 15 Piersi z indyka świeże, pierwszy gatunek kg 500 CENA CAŁKOWITA --------- --------- Wartość z pozycji CENA CAŁKOWITA należy przenieść do formularza ofertowego.... (data i czytelny podpis wykonawcy) 17

Załącznik nr 3 FORMULARZ CENOWY ZADANIE nr 2 Nazwa wykonawcy... Adres wykonawcy... Miejscowość... Data... Cenowa ofertowa za wykonanie przedmiotu zamówienia należy wyliczyć w następujący sposób: krok 1 ilośd x cena jednostkowa netto = wartośd netto krok 2 wartośd netto x obowiązująca stawka podatku VAT= Wartośd podatku VAT krok 3 Wartośd podatku VAT + Wartośd netto= Wartośd brutto krok 4 wartość brutto dzielona przez ilość = cena jednostkowa brutto Lp Asortyment Jm Ilość towaru Wartość Cena jedn. zamówienia netto netto w zł Stawka podatku VAT w % Wartość podatku VAT Wartość zamówienia brutto w zł Cena jednostkowa brutto w zł 1 2 3 4 5 6=4x5 7 8=6x7 9=8+6 10=9/4 1 Kiełbasa czosnkowa kg 2700 średniorozdrobniona, wieprzowowołowa, wędzona, parzona, w naturalnych osłonkach. 2 Kiełbasa kminkowa- kiełbasa kg 750 wieprzowa z wyczuwalnym dodatkiem kminku, gruborozdrobniona, w osłonkach, wędzona, parzona. 3 Kiełbasa krakowska - produkt z kg 1100 mięsa wieprzowego i wołowego, gruborozdrobniona, w osłonkach, wędzona, parzona. 4 Kiełbasa oławska drobiowa, kg 900 5 Kiełbasa szynkowa kg 800 gruborozdrobnione mięso wieprzowe, wędzona parzona. 6 Kiełbasa śląska kalibrowana około kg 2700 100g, wieprzowa z średniorozdrobnionego mięsa z przewagą peklowanego, w naturalnych osłonkach wieprzowych, wędzona i parzona. 7 Kiełbasa zwyczajna produkt z kg 10000 mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnych wieprzowych, wędzona, parzona. 8 Kiełbasa toruńska - produkt z kg 2700 mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnch wieprzowych, wędzona, parzona 9 Kiełbasa podwawelska produkt z kg 2600 mięsa wieprzowego, w osłonkach naturalnych, wędzona 10 Kiełbasa biała produkt kg 4000 średniorozdrobniony z mięsa wieprzowego, nie wędzony, parzony, nadziewany w naturalne 18

Lp Asortyment Jm Ilość towaru Wartość Cena jedn. zamówienia netto netto w zł Stawka podatku VAT w % Wartość podatku VAT Wartość zamówienia brutto w zł Cena jednostkowa brutto w zł 1 2 3 4 5 6=4x5 7 8=6x7 9=8+6 10=9/4 osłonki wieprzowe. 11 Mielonka - produkt z mięsa kg 6000 wieprzowego i wołowego w osłonkach o dużej średnicy, poddany parzeniu. 12 Mortadela produkt z mięsa kg 8000 wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rodrobnionych do masy homogennej w osłonce. 13 Parówka gruba produkt z mięsa kg 6000 wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobniony do masy homogennej, w osłonce. 14 Pasztetowa wieprzowy wyrób kg 2500 podrobowy, homogenizowany, parzony w osłonce barierowej 15 Salceson produkt z podrobów i kg 3700 surowców mięsnych wieprzowych, w osłonkach, parzony 16 Winerki parówki w naturalnej kg 5800 osłonce barierowej, peklowane, wędzone, parzone. 17 Kaszanka - parzona kiszka kg 2000 krwista w naturalnej osłonce wieprzowej, z kaszy jęczmiennej. 18 Kabanosy drobiowe produkt kg 600 drobiowo wieprzowy, wędzony, parzony, w naturalnych osłonkach 19 Szynka drobiowa z delikatnych kg 600 piersi drobiowych w osłonce barierowej 20 Polędwica drobiowa produkt z kg 600 mięsa drobiowego, rozdrobnionego, w osłonkach barierowych. CENA CAŁKOWITA --------- --------- Wartość z pozycji CENA CAŁKOWITA należy przenieść do formularza ofertowego.... (data i czytelny podpis wykonawcy) 19

Załącznik nr 4 OŚWIADCZENIE O SPEŁNIENIU WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU O ZAMÓWIENIE PUBLICZNE Nazwa wykonawcy... Adres wykonawcy... Miejscowość... Data... Oświadczam, że spełniam niżej wymienione warunki udziału w postępowaniu, dotyczące: 1.1 Posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; 1.2 Posiadania wiedzy i doświadczenia. 1.3 Dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; 1.4 Sytuacji ekonomicznej i finansowej. Jednocześnie oświadczam, że brak jest podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Prawo Zamówień Publicznych. Na każde żądanie Zamawiającego dostarczymy niezwłocznie odpowiednie dokumenty potwierdzające prawdziwość każdej z kwestii zawartych w oświadczeniu, wszystkie informacje są zgodne z prawdą.... (data i czytelny podpis wykonawcy) 20

Załącznik nr 5 WZÓR UMOWA D/Kw 220/11/11/zad 1 WZÓR zawarta w dniu.. w Wojkowicach pomiędzy Zakładem Karnym z siedzibą w Wojkowicach przy ul. Sobieskiego 298, NIP 625-10-63-389, zwanym dalej Zamawiającym, reprezentowanym przez: 1) Dyrektor Zakładu Karnego w Wojkowicach ppłk mgr Zdzisław Pokorski a zwaną dalej Wykonawcą, reprezentowaną/reprezentowanym przez: 1), PESEL..., Dowód Osobisty... 2)..., PESEL..., Dowód Osobisty... Niniejsza umowa jest następstwem wyboru przez Zamawiającego najkorzystniejszej oferty w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na... (nr sprawy D/Kw... ). 1 Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć w okresie obowiązywania umowy asortyment wyszczególniony w załączniku nr 2 do SIWZ - Formularzu cenowym dla zadania nr 1 stanowiącym integralną część niniejszej umowy, w ilościach ustalonych każdorazowo osobnym zamówieniem, po cenie wynikającej z przeprowadzonego postępowania przetargowego prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego (nr sprawy D/Kw...) określonej w ofercie złożonej przez Wykonawcę (cena całkowita) z uwzględnieniem zawartych cen jednostkowych brutto(cena jednostkowa). 2 5. Wielkość oraz termin dostawy każdorazowo Zamawiający zobowiązuje się określić w zamówieniu najpóźniej w dniu poprzedzającym dostawę do godz. 13:00. 6. Ilość towaru określona w załączniku nr 2 do SIWZ Formularzu cenowym jest ilością maksymalną jaką może zamówić Zamawiający i może ona ulec zmniejszeniu w zależności od potrzeb Zamawiającego, przy czym proporcjonalnemu zmniejszeniu ulega również cena całkowita wynikająca z przeprowadzonego postępowania przetargowego. 3 Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć towar, na własny koszt i ryzyko oraz własnym staraniem, środkiem transportu przystosowanym zgodnie z właściwymi przepisami do przewozu artykułów będących przedmiotem niniejszej umowy, do magazynu wskazanego przez Zamawiającego do godziny 9.00 dnia dostawy. Ryzyko przypadkowej utraty lub uszkodzenia towaru przechodzi na Zamawiającego z chwilą odbioru w magazynie Zamawiającego. 4 Wykonawca zobowiązuje się dostarczać towar (artykuły, asortyment) spełniający wszystkie normy jakościowe zgodnie z obowiązującymi przepisami. Przyjęcie towaru poprzedzone będzie wspólną kontrolą ilościowo jakościową przeprowadzoną przez osoby działające w imieniu 21

Zamawiającego i Wykonawcy lub osoby działające w jego imieniu lub na jego rzecz. W przypadku zakwestionowania dostawy, która nie odpowiada ilościowo lub normom jakościowym bądź też z innych przyczyn nie odpowiada obowiązującym wymaganiom w zakresie warunków zdrowotnych żywności i żywienia Zamawiający sporządza protokół niezgodności zawierający wszelkie ustalenia dokonane w toku odbioru. Protokół niezgodności podpisuje osoba dokonująca odbioru w imieniu Zamawiającego i Wykonawca lub osoba dostarczająca towar w imieniu lub na rzecz Wykonawcy. W przypadku odmowy podpisania protokołu niezgodności przez Wykonawcę lub osobę działającą w imieniu Wykonawcy lub na jego rzecz, Zamawiający uprawniony jest do dokonania jednostronnego sporządzenia tegoż protokołu ze skutkiem dla Wykonawcy. Postanowienia 4 ust. 1 nie wyłączają jakichkolwiek uprawnień Zamawiającego przysługujących mu z tytułu rękojmi. Wykonawca upoważnia każdą osobę dokonującą w jego imieniu bądź na jego rzecz dostawy do podpisania protokołu niezgodności. 5 Wykonawca zobowiązuje się do wymiany zakwestionowanego towaru na towar pełnowartościowy bądź też - w przypadku braków ilościowych - uzupełnienia towaru w ciągu 4 godzin, najpóźniej do godziny 13 dnia dostawy. 6 W przypadku zastrzeżeń, co do jakości dostarczonych artykułów, Zamawiający zastrzega sobie prawo do ich badania własnym staraniem lub przez osoby trzecie na koszt Wykonawcy, a Wykonawca każdorazowo zobowiązuje się pokryć koszt przedmiotowego badania. 7 5. Wykonawca, z zastrzeżeniem 7 ust.2, zobowiązuje się do wystawienia oraz dostarczenia faktury za każdą dokonaną - na podstawie poszczególnego zamówienia dostawę. 6. Wykonawca, wystawiając fakturę oraz określając cenę za poszczególne zamówienie, będzie stosował cenę dla danego asortymentu (cena jednostkowa) oraz uwzględniał ilość dostarczonego towaru zgodnie z zamówieniem, z zastrzeżeniem, że Zamawiający nie może zostać obciążony za towar zakwestionowany przez Zamawiającego i nie wymieniony zgodnie z 5. 7. Zamawiający wskazuje, iż cena wynikająca z przeprowadzonego postępowania przetargowego jest ceną całkowitą mogącą stanowić sumę kwot określonych na poszczególnych fakturach częściowych, a Wykonawca oświadcza, iż przyjmuje ten fakt do wiadomości. W przypadku, gdyby rzeczywista suma ilości zamówionego przez Zamawiającego w poszczególnych zamówieniach i dostarczonego przez Wykonawcę towaru, a w konsekwencji również i uiszczona przez Zamawiającego cena, były mniejsze od ilości maksymalnej towaru jaką może zamówić Zamawiający oraz ceny całkowitej, Wykonawca nie jest uprawniony do dochodzenia odszkodowania z tego tytułu względnie do dochodzenia innych roszczeń, w tym w szczególności żądania wykonania umowy. Wykonawca świadomy jest faktu, iż suma cen za poszczególne zamówienia określona fakturami częściowymi może być niższa od ceny całkowitej. 8. Zamawiający zobowiązuje się do zapłaty przelewem na konto Wykonawcy w terminie 30 dni od daty doręczenia faktury częściowej. 9. Za dzień zapłaty strony uznają dzień obciążenia rachunku bankowego Zamawiającego. 8 Strony, w przypadku zmiany stawek podatku od towarów i usług przez właściwe organy władzy państwowej, zgodnie przewidują możliwość zmiany cen brutto, przy zachowaniu następujących warunków: 1. w sytuacji podwyższenia stawki podatku od towarów i usług dla danego towaru Wykonawca uprawniony jest do podwyższenia ceny brutto za dany towar o różnicę w stawkach podatku od towarów i usług pomiędzy stawką określoną w złożonej przez 22