ROGRAM NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK WETERYNARII 324002 O STRUKTURZE RZEDMIOTOWEJ Wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn. 23.06.2012 Warszawa 2012 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
SIS TREŚI 1. TY ROGRAMU: RZEDMIOTOWY... 3 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY... 3 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA:... 3 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO... 3 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO... 3 6. RZEDMIOTY ROZSZERZONE W TEHNIKUM... 4 7. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK WETERYNARII Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO... 4 8. INFORMAJA O ZAWODZIE TEHNIK WETERYNARII... 5 9. UZASADNIENIE OTRZEY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK WETERYNARII... 5 10. OWIĄZANIA ZAWODU TEHNIK WETERYNARII Z INNYMI ZAWODAMI... 6 11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK WETERYNARII... 6 12. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK WETERYNARII... 8 13. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW... 12 1. Działalność gospodarcza w weterynarii... 13 2. Język obcy w weterynarii... 22 3. rzepisy ruchu drogowego... 25 4. Anatomia i fizjologia zwierząt... 31 5. hów, hodowla i inseminacja zwierząt... 39 6. Diagnostyka weterynaryjna... 56 7. horoby i pielęgnacja zwierząt... 67 8. Administracja weterynaryjna... 80 9. Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa... 86 10. Anatomia i fizjologia zwierząt w praktyce... 93 11. rowadzenie produkcji zwierzęcej i usług inseminacyjnych... 100 12. Zabiegi weterynaryjne... 123 13. Analityka weterynaryjna... 140 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1
14. Kontrola i nadzór weterynaryjny... 147 15. raktyki zawodowe... 155 ZAŁĄZNIKI... 165 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2
TY SZKOŁY: TEHNIKUM Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego 1. TY ROGRAMU: RZEDMIOTOWY 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: Autorzy: lek. wet. zapla Mirosław, mgr inż. Łaniecka ogumiła, lek. wet. acewicz Marta Recenzenci: Konsultanci: mgr inż. Ewa Marciniak-Kulka 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO rogram nauczania dla zawodu technik weterynarii opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw Rozporządzeniem w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego z dnia 23 grudnia 2011 r. Rozporządzeniem w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach z dnia 7 lutego 2012 r. Rozporządzeniem w sprawie ramowych planów nauczania z dnia 7 lutego 2012 r. Rozporządzeniem w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych z dnia 30 kwietnia 2007 z późn. zmianami. Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach z dnia 17 listopada 2010 r. Rozporządzeniem MEN w sprawie dopuszczenia do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników (projekt). Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego. elem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3
Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. RZEDMIOTY ROZSZERZONE W TEHNIKUM W programie nauczania dla zawodu technik weterynarii uwzględniono przedmioty ogólnokształcące: chemia lub biologia oraz matematyka, których nauka odbywać się będzie na poziomie rozszerzonym oraz uwzględniono przedmiot historia i społeczeństwo, jako przedmiot uzupełniający. 7. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK WETERYNARII Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu technik weterynarii uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4
6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. W programie nauczania dla zawodu technik weterynarii uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: biologia, chemia, matematyka a także podstawy przedsiębiorczości i edukacja dla bezpieczeństwa. Z przedmiotu biologia podbudową do kształcenia w zawodzie jest umiejętność stosowania terminologii biologicznej, znajomość fizjologii organizmu ludzkiego, znajomość czynników chorobotwórczych dla człowieka. Z przedmiotu chemia podbudowę do kształcenia w zawodzie stanowią treści nauczania dotyczące substancji i ich właściwości, powietrza i innych gazów, wody i roztworów wodnych, kwasów, zasad i soli, pochodnych węglowodorów, substancji chemicznych o znaczeniu biologicznym, chemii środków czystości. Z przedmiotu matematyka podbudową do kształcenia w zawodzie istotne są umiejętności wykonywania działań na liczbach wymiernych, stosowania obliczeń procentowych i rachunku prawdopodobieństwa oraz rozwiązywania równań Z przedmiotu podstawy przedsiębiorczości podbudową do kształcenia w zawodzie są zagadnienia dotyczące komunikacji i podejmowania decyzji, zasad funkcjonowania gospodarki i przedsiębiorstwa, planowania własnej kariery zawodowej oraz stosowania zasad etycznych w biznesie. Z przedmiotu edukacja dla bezpieczeństwa istotne dla kształcenia jest przygotowanie do działania ratowniczego i nabycie umiejętności udzielania pierwszej pomocy. 8. INFORMAJA O ZAWODZIE TEHNIK WETERYNARII Technik weterynarii jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: prowadzenia chowu i hodowli zwierząt gospodarskich i towarzyszących oraz wykonywania zabiegów inseminacji wybranych gatunków zwierząt; wykonywania czynności pomocniczych dotyczących diagnozowania, profilaktyki i leczenia chorób zwierząt; wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych i zootechnicznych u zwierząt; wykonywania czynności pomocniczych z zakresu zapewniania bezpieczeństwa żywnościowego oraz czynności pomocniczych w zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt; wykonywania czynności pomocniczych w trakcie prowadzenia badań przedubojowych zwierząt oraz w poubojowym badaniu mięsa; prowadzenia i obsługi ciągnika rolniczego z przyczepą (przyczepami). 9. UZASADNIENIE OTRZEY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK WETERYNARII Technicy weterynarii należą do grupy poszukiwanych pracowników, szczególnie jako pomocnicy lekarza weterynarii w przychodniach i lecznicach dla zwierząt, laboratoriach weterynaryjnych, w ogrodach zoologicznych, schroniskach, fermach przemysłowych, zakładach hodowli i unasieniania zwierząt, w ubojniach zwierząt i innych zakładach przetwórstwa spożywczego, w organach Inspekcji Weterynaryjnej. Zdobyte wykształcenie umożliwia również samodzielne prowadzenie gospodarstwa rolnego lub zatrudnienie w firmach związanych z agrobiznesem. Osoby przedsiębiorcze mogą otworzyć własną działalność gospodarczą np.: świadczenie usług w zakresie unasiennia zwierząt, korekcji racic, pielęgnacji kopyt, pielęgnacji zwierząt towarzyszących i inne. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5
Analiza internetowych ofert pracy, prowadzona w oparciu o portal pracuj.pl wykazała, że stosunkowo najłatwiej znaleźć pracę w gabinetach i lecznicach weterynaryjnych. 10. OWIĄZANIA ZAWODU TEHNIK WETERYNARII Z INNYMI ZAWODAMI odział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Grupę wspólnych efektów kształcenia dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska (R) stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie są: OMZ, KZ(R.c), KZ(R.h); R.9. R.10. R.11. Kwalifikacja rowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Wykonywanie czynności pomocniczych z zakresu usług weterynaryjnych Wykonywanie czynności pomocniczych z zakresu realizacji zadań inspekcji weterynaryjnej Symbol cyfrowy zawodu Zawód Efekty wspólne 611303 ogrodnik KZ(R.c) 314205 technik ogrodnik 612302 pszczelarz 314206 technik pszczelarz 613003 rolnik 314207 technik rolnik 314202 technik architektury krajobrazu 331402 technik agrobiznesu 314203 technik hodowca koni 622201 rybak śródlądowy 314208 technik rybactwa śródlądowego 11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK WETERYNARII Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik weterynarii powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 1) prowadzenia chowu i hodowli zwierząt gospodarskich i towarzyszących oraz wykonywania zabiegów inseminacji wybranych gatunków zwierząt; 2) wykonywania czynności pomocniczych dotyczących diagnozowania, profilaktyki i leczenia chorób zwierząt; 3) wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych i zootechnicznych u zwierząt; 4) wykonywania czynności pomocniczych z zakresu zapewniania bezpieczeństwa; żywnościowego oraz czynności pomocniczych w zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt; 5) wykonywania czynności pomocniczych w trakcie prowadzenia bada. przedubojowych zwierząt oraz w poubojowym badaniu mięsa; 6) prowadzenia i obsługi ciągnika rolniczego z przyczepą (przyczepami). rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 6
Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik weterynarii: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (H, DG, JOZ); efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska (R) stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie OMZ, KZ(R.c), KZ(R.h); efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie: R.9. rowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt, R.10. Wykonywanie czynności pomocniczych z zakresu usług weterynaryjnych, R.11. Wykonywanie czynności pomocniczych z zakresu realizacji zadań inspekcji weterynaryjnej. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 7
12. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK WETERYNARII Tabela 3. lan nauczania dla zawodu technik weterynarii dla programu o strukturze przedmiotowej Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjne I Klasa I II III IV II I II I II I II Liczba godzin tygodniowo w czteroletnim okresie nauczania Liczba godzin w czteroletnim okresie nauczania rzedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym 1 Działalność gospodarcza w weterynarii 2 2 2 60 2 Język obcy w weterynarii 1 1 1 30 3 rzepisy ruchu drogowego 2 1 30 4 Anatomia i fizjologia zwierząt 3 3 3 90 5 hów, hodowla i inseminacja zwierząt 2 2 7 5,5 165 6 Diagnostyka weterynaryjna 2 2 2 3 90 7 horoby i pielęgnacja zwierząt 4 4 3 5,5 165 8 Administracja weterynaryjna 1 4 2,5 75 9 Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa 1 3 2 60 Łączna liczba godzin 5 5 11 8 6 8 8 0 25,5 765 rzedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym* 10 Anatomia i fizjologia zwierząt w praktyce 2 2 2 60 11 rowadzenie produkcji zwierzęcej i usług inseminacyjnych 2 2 6 5 150 12 Zabiegi weterynaryjne 8 8 7 7 345 13 Analityka weterynaryjna 4 3 3,5 105 14 Kontrola i nadzór weterynaryjny 2 3 2,5 75 Łączna liczba godzin 4 4 6 8 12 12 3 0 24,5 735 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 8
Łączna liczba godzin kształcenia zawodowego 9 9 17 16 18 20 11 0 50 1500 raktyki zawodowe 1 tydz. 2 tyg. 1 tydz. 160 *zajęcia odbywają się w pracowniach szkolnych, warsztatach szkolnych, centrach kształcenia praktycznego oraz u pracodawcy. EGZAMIN OTWIERDZAJĄY IERWSZĄ KWALIFIKAJĘ R.9. ODYWA SIĘ O IERWSZYM SEMESTRZE W KLASIE DRUGIEJ. EGZAMIN OTWIERDZAJĄY TRZEIĄ KWALIFIKAJĘ R.10. ODYWA SIĘ O DRUGIM SEMESTRZE W KLASIE TRZEIEJ. EGZAMIN OTWIERDZAJĄY TRZEIĄ KWALIFIKAJĘ R.11. ODYWA SIĘ O IERWSZYM SEMESTRZE W KLASIE ZWARTEJ. Zajęcia indywidualne: nauka jazdy ciągnikiem 20 godzin /ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 9
Wykaz działów programowych dla zawodu technik weterynarii Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego Nazwa przedmiotu Nazwa działu Liczba godzin przewidziana na dział 1.1. odstawy działalności gospodarczej 30 1. Działalność gospodarcza w weterynarii 1.2. ezpieczeństwo i higiena pracy w firmie 10 1.3. Kształtowanie kompetencji personalno-społecznych 10 1.4. odstawy organizacji pracy zespołowej 10 2. Język obcy w weterynarii 2.1. osługiwanie się językiem obcym w weterynarii 30 3.1. ezpieczeństwo w ruchu drogowym 10 3. rzepisy ruchu drogowego 3.2. Zasady ruchu drogowego 10 3.3. Jazda w różnych warunkach drogowych 10 4. Anatomia i fizjologia zwierząt 4.1. odstawy anatomii topograficznej 6 4.2. Układy i narządy zwierząt gospodarskich i zwierząt towarzyszących 84 5.1. Rasy i pokrój zwierząt 20 5.2. odstawy paszoznawstwa i żywienia zwierząt 40 5. hów, hodowla i inseminacja zwierząt 5.3. Rozród, doradztwo hodowlane i zabiegi inseminacyjne u zwierząt 42 5.4. Dobrostan zwierząt gospodarskich i zwierząt towarzyszących 21 5.5. Technologie produkcji zwierzęcej 42 6.1. adanie fizykalne zwierząt 50 6. Diagnostyka weterynaryjna 6.2. obieranie materiału do badań laboratoryjnych 10 6.3. adania diagnostyczne dodatkowe 20 6.4. adania laboratoryjne i sekcyjne 10 7.1. odstawowe wiadomości o chorobach zwierząt 50 7. horoby i pielęgnacja zwierząt 7.2. rodukty lecznicze i wyroby medyczne weterynaryjne 40 7.3. ierwsza pomoc oraz podstawy leczenia zwierząt 65 7.4. ielęgnacja zwierząt 10 8. Administracja weterynaryjna 8.1. Zdrowie i ochrona zwierząt 45 8.2. ezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego i pasz 30 9. Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa 9.1. adanie przedubojowe zwierząt rzeźnych 25 9.2. adanie poubojowe mięsa 35 10. Anatomia i fizjologia zwierząt w praktyce 10.1. Określanie okolic ciała zwierząt 4 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10
11. rowadzenie produkcji zwierzęcej i usług inseminacyjnych 12. Zabiegi weterynaryjne 13. Analityka weterynaryjna 14. Kontrola i nadzór weterynaryjny 15. raktyki zawodowe 10.2. Identyfikowanie narządów i czynności życiowych poszczególnych układów organizmu zwierzęcego 56 11.1. Rozpoznawanie gatunków, ras i typów użytkowych oraz ocena pokroju zwierząt gospodarskich i zwierząt towarzyszących 20 11.2. Żywienie zwierząt gospodarskich i towarzyszących 40 11.3. lanowanie rozrodu, doradztwo hodowlane i zabiegi inseminacyjne u zwierząt 36 11.4. Ocenianie dobrostanu i identyfikowanie zachowania zwierząt gospodarskich i zwierząt towarzyszących 18 11.5. lanowanie technologii produkcji zwierzęcej 36 12.1. adania fizykalne zwierząt 55 12.2. obieranie materiału do badań laboratoryjnych 20 12.3. adania diagnostyczne dodatkowe 30 12.4. adania sekcyjne zwierząt 30 12.5. ierwsza pomoc w chorobach zwierząt 50 12.6. odstawy leczenia zwierząt 120 12.7. ielęgnacja zwierząt 40 13.1. odstawowe badania laboratoryjne 45 13.2. adania parazytologiczne 30 13.3. adania mikrobiologiczne 30 14.1. Kontrola i nadzór nad zdrowiem zwierząt oraz bezpieczeństwem żywności pochodzenia zwierzęcego i paszami 50 14.2. adanie na włośnie metodą wytrawiania 25 15.1. raktyki zawodowe w punkcie świadczącym usługi sztucznego unasienniania zwierząt 40 15.2. raktyki zawodowe w zakładzie leczniczym dla zwierząt 80 15.3. raktyki zawodowe w rzeźni 40 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 11
13. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW W programie nauczania dla zawodu technik weterynarii zastosowano taksonomię celów A. Niemierko 1 Działalność gospodarcza w weterynarii 60 godz. 2 Język obcy w weterynarii 30 godz. 3 rzepisy ruchu drogowego 30 godz. 4 Anatomia i fizjologia zwierząt 90 godz. 5 hów, hodowla i inseminacja zwierząt 165 godz. 6 Diagnostyka weterynaryjna 90 godz. 7 horoby i pielęgnacja zwierząt 165 godz. 8 Administracja weterynaryjna 75 godz. 9 Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa 60 godz. 10 Anatomia i fizjologia zwierząt w praktyce 60 godz. 11 rowadzenie produkcji zwierzęcej i usług inseminacyjnych 150 godz. 12 Zabiegi weterynaryjne 345 godz. 13 Analityka weterynaryjna 105 godz. 14 Kontrola i nadzór weterynaryjny 75 godz. 15 raktyki zawodowe 160 godz. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 12
1. Działalność gospodarcza w weterynarii 1.1. odstawy działalności gospodarczej 1.2. ezpieczeństwo i higiena pracy w firmie 1.3. Kształtowanie kompetencji personalno-społecznych 1.4. odstawy organizacji pracy zespołowej 1.1. odstawy działalności gospodarczej Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna DG(1)1. rozróżnić pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej: gospodarka rynkowa, podmiot gospodarczy, popyt, podaż, cena, prawo popytu i podaży, własność prywatna, konkurencja, biznes; DG(1) 2. wymienić przedsiębiorstwa w gospodarce rynkowej; DG(2)1. wymienić przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego; A DG(2)2. wymienić przepisy prawa podatkowego; A DG(2)3. skorzystać z przepisów prawa pracy, przepisów o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego, iprawa autorskiego i prawa podatkowego; DG(3) 1.dobrać podstawy prawne podejmowania i prowadzenia działalności gospodarczej; DG(3)2. odnaleźć w przepisach prawa przepisy dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej w branży weterynaryjnej; DG(3)3. określić skutki prawne wynikające z nieprzestrzegania przepisów z zakresu prowadzenia działalności gospodarczej; DG(3)4. skorzystać z aktualnie obowiązujących przepisów dotyczących prowadzenia działalności gospodarczej; DG(4)1.rozróżnić przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży weterynaryjnej; DG(4)2. rozróżnić zakłady lecznicze na rynku usług weterynaryjnych; DG(4)3. określić powiązania pomiędzy przedsiębiorstwami i instytucjami w branży weterynaryjnej; DG(5)1. określić zadania przedsiębiorstw działających na rynku weterynaryjnym; Materiał kształcenia ojęcia z obszaru gospodarki rynkowej. rzedsiębiorstwa w gospodarce rynkowej. rzepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych. rzepisy prawa podatkowego. rzepisy prawa autorskiego. odstawy prawne podejmowania i prowadzenia działalności gospodarczej. odstawy prawne działalności zakładu leczniczego dla zwierząt. iznesplan. rowadzenie korespondencji w firmie. Tajemnica zawodowa. Urządzenia biurowe. rogramy komputerowe wspomagające pracę w zakładzie leczniczym. rogramy komputerowe wspomagające pracę w firmie. romocja firmy. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 13
DG(5)2. dokonać analizy czynników kształtujących działanie przedsiębiorstw w branży weterynaryjnej; DG(5)3. porównać działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne; DG(6)1. zidentyfikować możliwości współpracy w przedsiębiorstwach handlowych funkcjonujących na rynku weterynaryjnym; DG(6)2. zorganizować współpracę z przedsiębiorstwami z branży weterynaryjnej i rolniczej ; DG(6)3. ustalić zakres i zasady współpracy z przedsiębiorstwami z branży weterynaryjnej i rolniczej; DG(6)4. zaplanować wspólne przedsięwzięcia dotyczące promocji firm; DG(7)1. sporządzić algorytm postępowania przy zakładaniu własnej działalności gospodarczej; DG(7)2. sporządzić dokumenty niezbędne do uruchomienia i prowadzenia działalności handlowej; DG(7)3. wybrać odpowiednią formę opodatkowania działalności gospodarczej; DG(7)5. sporządzić biznesplan dla wybranej działalności zgodnie z ustalonymi zasadami; DG(8)1.określić rodzaje korespondencji w działalności firmy; DG(8)2.określić zasady przestrzegania tajemnicy korespondencji; DG(8)3. prowadzić korespondencję w firmie; DG(9)1. scharakteryzować urządzenia biurowe w firmie; DG(9)2.obsłużyć urządzenia: komputer, skaner, drukarka, fax., kopiarka; DG(9)3. wymienić programy komputerowe stosowane w zakładzie leczniczym dla zwierząt; A DG(9)4; zastosować programy komputerowe stosowane w zakładzie leczniczym dla zwierząt; DG(10)1. rozróżnić elementy marketingu-mix; DG(10)2. dobrać działania marketingowe do prowadzonej działalności; DG(10)3. opracować kwestionariusz badania ankietowego dotyczącego potrzeb klientów; DG(10)4. dokonać analizy potrzeby klientów na podstawie przeprowadzonych badań ankietowych; DG(11)1. zidentyfikować składniki kosztów i przychodów w działalności zakładu leczniczego dla zwierząt; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 14
DG(11)2. określić czynniki wpływające na wynik finansowy prowadzonej działalności; DG(11)3. wskazać możliwości optymalizowania kosztów prowadzonej działalności; lanowane zadania 1. Wypełnianie dokumentacji związanej z rozpoczęciem działalności gospodarczej przez osobę fizyczną Wypełnij następującą dokumentację: zgłoszenie do ewidencji działalności gospodarczej, wniosek o wpis do krajowego rejestru urzędowego podmiotów gospodarki narodowej (REGON), zgłoszenie identyfikacyjne osoby fizycznej prowadzącej samodzielnie działalność gospodarczą o nadanie NI, wniosek o otwarcie rachunku bankowego, zgłoszenie rejestracyjne w zakresie podatku od towarów i usług, zgłoszenie do ubezpieczenia społecznego i zdrowotnego. 2. Sporządzanie umowy o pracę nowo przyjętego pracownika zgodnie z przepisami Odszukaj informacje w aktach prawnych, dokonaj analizy wybranych aktów prawnych, wypełnij wzór umowy o pracę z uwzględnieniem przepisów prawa, przedstaw wyniki swojej pracy. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne elem realizacji programu jest kształtowanie umiejętności zakładania i prowadzenia weterynaryjnej działalności usługowej oraz prowadzenia dokumentacji weterynaryjnej w zakładzie leczniczym dla zwierząt. Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni wyposażonej w komputery z dostępem do Internetu i urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne lansze, prezentacje komputerowe dotyczące prowadzenia weterynaryjnej działalności usługowej, projekty budynków zakładów leczniczych dla zwierząt, katalogi sprzętu, narzędzi, mebli, zbiory norm, dokumenty organizacyjne firm i przedsiębiorstw, przykładowe plany marketingowe i biznesplany, wybrane akty prawne, kodeks pracy, kodeks cywilny, kodeks spółek, plany marketingowe, materiały reklamowe, dokumenty księgowe, ubezpieczeniowe i podatkowe, teksty przewodnie do ćwiczeń, komputerowe programy użytkowe dotyczące prowadzenia weterynaryjnej działalności usługowej Zalecane metody dydaktyczne. Wskazane jest, aby zajęcia dydaktyczne były prowadzone różnymi metodami ze szczególnym uwzględnieniem aktywizujących metod nauczania. Formy organizacyjne pracy uczniów mogą być zróżnicowane. Zaleca się stosowanie następujących metod nauczania: pokazu z objaśnieniem, pokazu z instruktażem, metody sytuacyjnej, metody przypadków, przewodniego tekstu, metody projektów. Formy organizacyjne. Zajęcia powinny odbywać się w grupach do 15 osób, w pomieszczeniu dydaktycznym wyposażonym w zestawy komputerowe z dostępem do Internetu. Ćwiczenia wykonywane w grupach ułatwiają doskonalenie umiejętności pracy w zespole. Wskazane jest wykorzystanie Internetu, jako źródła informacji oraz stosowanie użytkowych programów komputerowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów należy prowadzić systematycznie podczas realizacji programu nauczania na podstawie kryteriów przedstawionych na początkowych zajęciach. Osiągnięcia uczniów należy oceniać na podstawie: ustnych sprawdzianów poziomu wiadomości i umiejętności pisemnych sprawdzianów testów wielokrotnego wyboru ukierunkowanej obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania ćwiczeń prezentacji projektów. Oceniając osiągnięcia uczniów należy zwracać uwagę na umiejętność logicznego myślenia i wiązania teorii z praktyką, dokładność i czas realizacji zadań oraz zaangażowanie w rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 15
wykonaną pracę. W ocenie końcowej należy uwzględnić wyniki wszystkich stosowanych przez nauczyciela metod sprawdzania osiągnięć uczniów. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 1.2 ezpieczeństwo i higiena pracy w firmie Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia H(1)1. rozróżnić pojęcia dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy; ojęcia z zakresu ochrony pracy, H(1)2. rozróżnić pojęcia dotyczące ochrony przeciwpożarowej; H(1)3. rozróżnić pojęcia dotyczące ochrony środowiska; H(1)4. rozróżnić pojęcia dotyczące ergonomii; H(2) 1. wymienić instytucje oraz służby działające w olsce w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska ; H(2)2. rozróżnić zadania instytucji oraz służb działających w olsce w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska; H((2)3. scharakteryzować zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w olsce w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska; H(3)1. określić prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy; H(3)2. określić prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy; A bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska, ergonomii; Struktury organizacyjne instytucji działających w zakresie ochrony pracy, bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska; Zadania instytucji działających w zakresie ochrony pracy, bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska; ezpieczeństwo i higiena pracy w gospodarstwie rolnym i zakładzie usług weterynaryjnych; rzepisy przeciwpożarowe w gospodarstwie rolnym i zakładzie usług weterynaryjnych; lanowane zadania 1. Znajomość instytucji działających w olsce w zakresie ochrony pracy, przestrzegania przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych i ochrony środowiska Na podstawie informacji uzyskanych w czasie zajęć lekcyjnych oraz z Internetu wymień Instytucje w olsce działające w zakresie ochrony pracy, przestrzegania przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych i ochrony środowiska. Dokonaj samooceny swojej pracy na KARIE SAMOOENY Lider w drodze losowania rozdzieli poszczególne obowiązki, z podziałem na pracownika i pracodawcę. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 16
Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. 2. Obowiązki pracownika i pracodawcy w zakresie realizacji zadań przestrzegania przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych, ochrony pracy i ochrony środowiska. Na podstawie informacji uzyskanych z analizy przepisów prawa, podręczników, publikacji fachowych, określ obowiązki pracownika i pracodawcy w zakresie realizacji zadań przestrzegania przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych, ochrony pracy i ochrony środowiska. Dokonaj samooceny swojej pracy na KARIE SAMOOENY. Lider w drodze losowania rozdzieli poszczególne obowiązki, z podziałem na pracownika i pracodawcę. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni wyposażonej w komputery z dostępem do Internetu i urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zasoby Internetu, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, podręczniki z H, czasopisma fachowe z zakresu bhp, ppoż., Zalecane metody dydaktyczne pogadanka, ćwiczenia, metoda tekstu przewodniego. Formy organizacyjne Zadania wykonywane indywidualnie oraz zespołowo, w zespołach od 2 do 4 osób. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia test pisemny wielokrotnego wyboru, wypowiedzi ustne. w kryteriach oceniania uwzględnia się : poprawność merytoryczną wypowiedzi, adekwatność wypowiedzi do tematu i kontekstu zadanego pytania, stosowanie terminologii właściwej dla przedmiotu, umiejętność wnioskowania przyczynowo-skutkowego, samodzielność wypowiedzi. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 1.3. Kształtowanie kompetencji personalno-społecznych Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna KS(1)1. określić godność zawodu technika weterynarii; Etyka zawodu. KS(1)2. rozróżnić rzetelne, uczciwe, kulturalne i taktowne postępowanie; Materiał kształcenia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 17
KS(1)3. scharakteryzować odnoszenie się do współpracowników z należytym szacunkiem; KS(1)4. scharakteryzować przyjazny i racjonalny stosunek do zwierząt; KS(1)5. określić skutki czynności zawodowych, wykonywanych pod wpływem alkoholu lub innych środków mających działanie odurzające; KS(1)6. określić znaczenie udzielania rzetelnych informacji posiadaczowi zwierzęcia o prowadzonym postępowaniu weterynaryjnym; KS(1)7. określić stopień ryzyka wystąpienia zagrożenia dla lekarza i osób postronnych w trakcie wykonywania zadań zawodowych; KS(1)8. określić znaczenie przyznania się do popełnienia błędu zawodowego; KS(1)9. określić znaczenie przestrzegania zasad uczciwej konkurencji; KS(1)10. upowszechnić prawa zwierząt oraz podać podstawowe zasady sozologii; KS(1)11. określić zasady stosunków między członkami społeczności zawodowej ; KS(1)12. zadbać o dobre imię firmy i pracowników; KS(5)1. scharakteryzować czynniki stresogenne w środowisku pracy technika weterynarii; KS(5)2. wymienić techniki radzenia sobie ze stresem; KS(5)3. scharakteryzować techniki radzenia sobie ze stresem; KS(7)1. określić sytuacje wymagające zachowania tajemnicy zawodowej; KS(7)2. scharakteryzować sposoby zachowywania tajemnicy zawodowej; KS(9)1. określić zasady komunikowania się z ukierunkowaniem na osiągnięcie porozumienia; KS(9)2. scharakteryzować style negocjacji warunków porozumienia; KS(9)3. określić sposoby wzmacniania pozycji negocjatora ; KS(9)4. scharakteryzować techniki autoprezentacji; KS(9)5. scharakteryzować strategie i techniki negocjacji; KS(10)1. zdefiniować pracę w zespole; A KS(10)2. określić podstawy efektywnej pracy zespołowej; KS(10)3. określić rolę i zadania lidera zespołu; lanowane zadania 1.rzedstaw scenariusz rozmowy z posiadaczem zwierzęcia o prowadzonym postępowaniu weterynaryjnym. zynniki stresogenne. Techniki radzenia sobie ze stresem. Negocjacje. Tajemnica zawodowa. Techniki autoprezentacji. raca zespołowa. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 18
Sposób wykonania ćwiczenia: 1) przeanalizować przypadek w książce leczenia zwierząt 2) określić stan zwierzęcia 3) opracować scenariusz rozmowy o prowadzonym postępowaniu weterynaryjnym. 4) zaprezentować wyniki swojej pracy. 2.Na podstawie przepisów prawa scharakteryzuj zasady zachowania tajemnicy zawodowej. Sposób wykonania ćwiczenia: 1) odszukać informacje w odpowiednich aktach prawnych, 2) dokonać analizy tych aktów prawnych, 3) opracować szczegółową instrukcję charakteryzującą zasady zachowania tajemnicy zawodowej. 4) zaprezentować wyniki swojej pracy. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni wyposażonej w komputery z dostępem do Internetu i urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zasoby Internetu, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, podręczniki z H, czasopisma fachowe z zakresu bhp, ppoż., Zalecane metody dydaktyczne pogadanka, ćwiczenia, metoda tekstu przewodniego Formy organizacyjne Zajęcia powinny odbywać się w grupach do 15 osób, w pomieszczeniu dydaktycznym wyposażonym w zestawy komputerowe z dostępem do Internetu. Ćwiczenia wykonywane w grupach ułatwiają doskonalenie umiejętności pracy w zespole. Wskazane jest wykorzystanie Internetu, jako źródła informacji oraz stosowanie użytkowych programów komputerowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia test pisemny wielokrotnego wyboru, wypowiedzi ustne, w kryteriach oceniania uwzględnia się : poprawność merytoryczną wypowiedzi, adekwatność wypowiedzi do tematu i kontekstu zadanego pytania, stosowanie terminologii właściwej dla przedmiotu, umiejętność wnioskowania przyczynowo-skutkowego, samodzielność wypowiedzi. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 19
1.4. odstawy organizacji pracy zespołowej Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia OMZ(1)1. określić zasady planowania pracy zespołu w celu wykonania lanowanie pracy zespołowej. przydzielonych zadań; Zasady motywacji do wykonania OMZ(1)2.scharakteryzować monitorowanie efektów pracy; powierzonych zadań. OMZ(1)3. scharakteryzować zasady oceny jakości wykonanej pracy; Kryteria oceny wykonanej pracy. OMZ(2)1. określić kryteria doboru osób do wykonywanych zadań zawodowych; OMZ(2)2. zinterpretować zachowania wykonawców przydzielonych zadań; OMZ(3)1. określić rolę i zadania kierującego wykonaniem zespołowym przydzielonych zadań; OMZ(3)2. określić zasady koordynowania prac związane z wykonaniem zadań; OMZ(3)3. określić zasady organizacji przebiegu realizacji wykonywanych zadań; OMZ(3)4. określić zasady motywacji do efektywnego wykonania przydzielonych zadań; OMZ(4)1. określić kryteria oceny jakości wykonania przydzielonych zadań; OMZ(4)2. określić zasady oceny jakości wykonywanych zadań; OMZ(6)1. określić bariery występujące w procesie komunikacji ze współpracownikami; OMZ(6)2. scharakteryzować kanały komunikacji ze współpracownikami; OMZ(6)3. scharakteryzować asertywny sposób komunikacji; OMZ(6)4. scharakteryzować gesty i podstawowe zachowania współpracowników; OMZ(6)5. określić sposoby unikania nieporozumień; lanowane zadania 1. lanowanie pracy zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań Zaplanuj pracę 4. osobowego zespołu w celu wykonania sprzątania pomieszczeń obory. 2. Kierowanie pracą zespołu okieruj pracą zespołu, którego zadaniem jest przygotowanie materiałów promujących firmę zajmującą się korekcją racic u bydła. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 20
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni wyposażonej w komputery z dostępem do Internetu i urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne instrukcje podręczniki Zalecane metody dydaktyczne wykład pokaz z objaśnieniem, ćwiczenia w grupach, gry dydaktyczne insceniazacje. Formy organizacyjne praca grupowa w zespołach 4-6 osobowych ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia test pisemny wielokrotnego wyboru, wypowiedzi ustne, w kryteriach oceniania uwzględnia się : poprawność merytoryczną wypowiedzi, adekwatność wypowiedzi do tematu i kontekstu zadanego pytania, stosowanie terminologii właściwej dla przedmiotu, umiejętność wnioskowania przyczynowo-skutkowego, samodzielność wypowiedzi. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 21
2. Język obcy w weterynarii 2.1 osługiwanie się językiem obcym w weterynarii 2.1. osługiwanie się językiem obcym w weterynarii Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi : oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna JOZ(1)1. posłużyć się kontekstem w zrozumieniu wypowiedzi z użyciem specjalistycznego słownictwa stosowanego w działalności weterynaryjnej; JOZ(1)2. obsłużyć klienta w języku obcym; JOZ(1)3. przedstawić swoje umiejętności i doświadczenia; JOZ(1)4. przeczytać i przetłumaczyć korespondencję otrzymywaną za pomocą poczty elektronicznej i tradycyjnej; JOZ(1)5. nawiązywać współpracę z gospodarstwami i hodowcami w kraju i za granicą; JOZ(1)6. zaplanować i zorganizować symulowane spotkanie biznesowe; D JOZ(2)1. określić czynności związane z obsługą klienta; JOZ(2)2. zaplanować rozmowę z klientem w języku obcym zawodowym; D JOZ(2)3. przeprowadzić rozmowę z klientem; JOZ(2)4. posłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonywane zadań zawodowych; JOZ(2)5. zinterpretować typowe pytania stawiane przez klientów w języku obcym; JOZ(2)6. wydać polecenia w języku obcym dotyczące realizacji prac w zawodzie technik weterynarii; JOZ(2)7. dokonać omówienia zadań weterynaryjnych w języku obcym zgodnie z zasadami kultury i etyki; JOZ(3)1. przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim; JOZ(3)2. sporządzić zamówienia na zakup leków i wyrobów weterynaryjnych w języku obcym; JOZ(3)3. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję; Materiał kształcenia - Słownictwo związane z wykonywaniem zadań. zawodowych, szczególnie dotyczące planowania pracy. - Obsługa klientów w języku obcym. - Rozmowa z klientem. - Wydawanie poleceń. - orozumienie o współpracy. - Organizacja stanowiska pracy. - Korespondencja weterynaryjna w języku obcym. Informacje o lekach i materiałach weterynaryjnych. - Źródła informacji o lekach i materiałach weterynaryjnych. - Wiadomości o zawodzie w zasobach internetowych. - Oferty szkoleniowe z zakresu weterynarii. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 22
JOZ(3)4. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczne instrukcje dotyczące leków i wyrobów weterynaryjnych; JOZ(3)5. zredagować notatkę w języku obcym z tekstu zawodowego słuchanego i czytanego; D JOZ(3)6. odczytać i dokonać analizy informacji z zakresu weterynarii w języku obcym; JOZ(3)7. odczytać informacje zamieszczone na opakowaniach i instrukcjach w języku obcym; JOZ(4)1. poprawnie przeprowadzić dialog z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe; JOZ(4)2. przekazać w języku obcym informacje dotyczące wykonywanych prac; JOZ(4)3. dokonać analizy informacji zamieszczonych na opakowaniach i instrukcjach w języku obcym; JOZ(4)4. wysłuchać wypowiedzi w języku obcym współpracowników i odpowiedzieć na pytania; JOZ(4)5. porozumieć się z zespołem współpracowników w języku obcym; JOZ(5)1.skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką zawodową; JOZ(5)2.dobrać metody promocji do prowadzenia działalności i świadczonych usług; JOZ(5)3. wyszukać w różnych źródłach informacje dotyczące rozwiązania problemów zawodowych; JOZ (5)4. skorzystać z obcojęzycznych portali internetowych przy wyszukiwaniu ofert szkoleniowych; JOZ (5)5. zaprojektować ofertę usług weterynaryjnych; D lanowane zadania 1. rojektowanie wybranej formy promocji usług weterynaryjnych w języku angielskim. Na podstawie różnych źródeł informacji wykonaj projekt promocji, usług weterynaryjnych w języku angielskim, zorganizuj stanowisko pracy, sprecyzuj cele promocji, zbierz materiały do projektu, wybierz formę promocji (hasło, film albo projekt ogłoszenia reklamowego do czasopism), przedstaw rezultat swojej pracy na forum grupy. 2.Odbieranie i przekazywanie w języku angielskim informacji o świadczonych usługach weterynaryjnych za pomocą poczty tradycyjnej i elektronicznej. Na podstawie różnych źródeł informacji załóż skrzynkę email na dowolnym serwerze, zredaguj tekst informacji do przekazania w języku angielskim, posłuż się programem komputerowym służącym do korespondowania z innymi użytkownikami sieci, wyślij wiadomość pocztą tradycyjną i elektroniczną, odbierz, odczytaj i wydrukuj nadesłaną odpowiedź pocztą elektroniczną, odbierz i odczytaj wiadomość nadesłaną pocztą tradycyjną, przedstaw rezultat swojej pracy na forum grupy. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 23
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni językowej. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów i urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Wzorcowe dokumenty i instrukcje do ćwiczeń, słowniki multimedialne i branżowe, zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej pracy technika weterynarii, wzory dokumentów, opakowania lub ulotki opisujące leki i wyroby weterynaryjne. Zalecane metody dydaktyczne Wskazane jest, aby zajęcia dydaktyczne były prowadzone różnymi metodami ze szczególnym uwzględnieniem aktywizujących metod nauczania. Formy organizacyjne pracy uczniów mogą być zróżnicowane. Zalecane są metody: ćwiczenia słownikowo-leksykalne, ćwiczenia czytania tekstu ze zrozumieniem, ćwiczenia redakcyjne, metoda sytuacyjna, metoda projektu, ćwiczenia praktyczne z użyciem komputera i Internetu. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 12 uczniów. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia test pisemny wielokrotnego wyboru, wypowiedzi ustne w kryteriach oceniania uwzględnia się : poprawność merytoryczną wypowiedzi, adekwatność wypowiedzi do tematu i kontekstu zadanego pytania, stosowanie terminologii właściwej dla przedmiotu, umiejętność wnioskowania przyczynowo-skutkowego, samodzielność wypowiedzi. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 24
3. rzepisy ruchu drogowego 3.1. ezpieczeństwo w ruchu drogowym 3.2. Zasady ruchu drogowego 3.3. Jazda w różnych warunkach drogowych 3.1. ezpieczeństwo w ruchu drogowym Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia H (10)1. scharakteryzować przyczyny wypadków drogowych; odstawowe pojęcia dotyczące ruchu drogowego. H (10)4. scharakteryzować skutki prowadzenia pojazdu po spożyciu alkoholu Wpływ alkoholu lub innych środków na działania lub innego środka odurzającego; KZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu; kierującego. rzyczyny wypadków drogowych. KZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych; Wpływ stanu technicznego na bezpieczeństwo w KZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu drogowym. ruchu drogowym; H (10)2. wyjaśnić procedury udzielania pierwszej pomocy osobom Sprawdzenie stanu technicznego pojazdu. Oświetlenie pojazdu. poszkodowanym podczas wypadku; H (10)3. ustalić działania w przypadku powstania zagrożenia w bezpieczeństwie Wyposażenie obowiązkowe pojazdu. rocedury postępowania podczas wypadku. ruchu drogowego; rocedury postępowania podczas kolizji drogowej. Udzielanie pierwszej pomocy osobom poszkodowanym. Elementy kontrolno-pomiarowe pojazdu. Zakres czynności kontrolno-obsługowych. lanowane zadania 1. Analizowanie przyczyn wypadków drogowych. Na podstawie informacji z Internetu i zgromadzonych opisów wypadków drogowych, dokonaj klasyfikacji ich przyczyn. 2. Ustalanie procedur postępowania podczas różnych wypadków drogowych. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy planowanych działań podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym. Na podstawie otrzymanego opisu wypadku należy opracować procedurę wzywania i udzielania pomocy, charakterystykę planowanych działań, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 25
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Dział programowy ezpieczeństwo w ruchu drogowym wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do dalszego kształcenia z zakresu użytkowania pojazdów, a w szczególności kierowania nimi po drogach publicznych. owinny być kształtowane umiejętności poszukiwania, analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu bezpieczeństwa w ruch drogowym pojazdów, odczytywania informacji ze wskazań przyrządów kontrolno-pomiarowych poszczególnych układów pojazdu. Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie, gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych przepisów w zakresie ruchu pojazdów, które często ulegają zmianom. ardzo ważnym zagadnieniem, na który należy przeznaczyć co najmniej 4 godziny dydaktyczne jest opanowanie umiejętności udzielania pierwszej pomocy. Zajęcia te, zgodnie z przepisami dotyczącymi szkolenia na każdą kategorię prawa jazdy, należy przeprowadzić przy współudziale ratownika medycznego jest to wymóg formalny kształcenia kandydatów na kierowców. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych. Środki dydaktyczne W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe dotyczące zasad udzielania pierwszej pomocy, katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych z rozmieszczeniem elementów kontrolno sterujących na pulpicie. Ważne jest umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne, akty prawne dotyczące przepisów ruchu drogowego, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące zasad udzielania pierwszej pomocy. Należy przygotować zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów a także zadania testowe analogicznie, jak na egzaminie państwowym. Zalecane metody dydaktyczne W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu przyczyn wypadków drogowych różnych pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. odczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia, do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach. ardzo ważnym jest praktyczne wykonanie symulacji postępowania podczas wypadku drogowego w różnych sytuacjach drogowych, z uczestnikami o różnorodnych obrażeniach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w oddziałach klasowych uwzględniając konieczność indywidualnego wykonywania ćwiczeń. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność działania podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 26