A. Przedmioty ogólnokształcące j. polski j. angielski Szkolny Zestaw Podręczników w roku szkolnym 2017/2018 Klasy II IV Przedmiot Nazwa podręcznika Autor Wydawnictwo Klasa Przeszłość to dziś I część - E. Paczoska Sentor 2 Przeszłość to dziś II część - E. Paczoska Sentor 3 Przeszłość to dziś J. Kopciński Sentor 3 i 4 PASSWORD 1 M. Rosińska, Lynda Edwards Macmillan 2S Gateway 2 plus D. Spencer Macmillan 2E, 2G, 2R, 3G, 3R 3AE/E, gr. A kontynuacja, Gateway 3 plus D. Spencer Macmillian 3R gr. 1, 3TH/T, 3TH/H kontynuacja, 3Ż, 2AH/H PASSWORD 2 M.Rosińska, Lynda Edwards Macmillian 2AH/A (?) Oxford Matura Trainer - poziom podstawowy Manin Gregory J., Gryca Danuta, Sobierska Joanna Oxford Uniwersity Press Podręcznik będzie podany we wrześniu 3P REPETYTORIUM MATURA poziom podstawowy i rozszerzony M. Rosińska, K. Edwords MacMillan 4B, 4G, 4P j. hiszpański Descubre A1.2/A2 M.Spychała,X.P.Lopez Draco 2AH, 2G, 2S, 2E, 2R,2P Prisma A2 A.Alba Edinumen 3AE, 3G, 3P, 3R, 3TH Welttour 2 S. Mróz - Dwornikowska U. Górecka Nowa Era klasy 2 j. niemiecki Welttour 3 S. Mróz - Dwornikowska K. Szchowska Nowa Era klasy 3 Alles klar cz. 2B i 3 K. Łaniewska, Z. Wąsik, - U. Tworek klasy 4 wiedza o społeczeństwie brak podręcznika klasy 2 historia i społeczeństwo brak podręcznika klasy 3 i 4 religia W świecie - katechizm Z. Marek, A. Walulik WAM klasy 2 Jestem świadkiem Chrystusa Z. Marek WAM klasy 3 i 4 4T, 4Ż
chemia informatyka geografia biologia matematyka To jest chemia - cz. 1 To jest chemia /chemia organiczna/ - cz. 2 Informatyka nie tylko dla uczniów Oblicza geografii 1 - Oblicza geografii 2 - Oblicza geografii 3 - Biologia na czasie 1 - Biologia na czasie 2 - Bio logia na czasie 3 - Prosto do matury cz.1 - Prosto do matury cz.2 - Prosto do matury cz.3 - Prosto do matury cz.3 - M. Litwin, Sz. Wtyka - Wlazło, J. Szymańska M. Litwin, Sz. Wtyka - Wlazło, J. Szymańska E. Krawczyńska, M. Wilk, Z. Talaga Nowa Era Nowa Era 2AH/A 3AE/A PWN klasy 2 R. Malarz, M. Więckowski Nowa Era 2R, 2AH/H, 2S T. Rachwał Nowa Era 3TH/H, 3P, 3R M. Więckowski, R. Malarz Nowa Era 4B, 4P, 4T M. Guzik, E. Jastrzębska i in. Nowa Era 2G F. Dubert, R. Kozik, A. Kula i in. Nowa Era 3G, 3Ż F. Dubert, M Jurkowiak Nowa Era 4G, 4Ż M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era klasy 2 M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era klasy 2 i 3 M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era klasy 3 i 4 M. Antek, K. Belka, P. Grabowski Nowa Era 3AE
A. Przedmioty zawodowe Przedmiot Nazwa podręcznika Autor Wydawnictwo Klasa technik żywienia i usług gastronomicznych technika i bezpieczeństwo w gastronomii BHP w branży gastronomicznej P. Dominik 2 technologia gastronomiczna z Towaroznawstwo i przechowywanie towaroznawstwem żywności A. Kmiołek 2 i 3 podstawy działalności w gastronomii zasady żywienia procesy technologiczne w gastronomii procesy technologiczne w gastronomii Działalność gospodarcza w gastronomii Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej - podręcznik + ćwiczenia Zasady żywienia. Planowanie i ocena Część 1. Część 2 j. angielski zawodowy Food Service Industries H. Górska Warsewicz, B. Sawicka REA 3 J. Musiałkiewicz Ekonomik 2 H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda (...) 2, 3 i 4 A. Kmiołek 2 A. Kmiołek 3 V. Evans, J. Doolen, R. Hallum Express Publishing 2, 3 i 4 organizowanie produkcji gastronomicznej Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek 3 i 4 usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne A. Kmiołek 3 i 4 planowanie żywienia brak podręcznika 3 i 4 technik eksploatacji portów i terminali podróżni w portach i terminalach brak podręcznika 2 i 3 podstawy organizacji portów i terminali brak podręcznika 2 i 3 transport w portach i terminalach brak podręcznika 2 i 3
procesy magazynowe w portach i terminalach j. angielski w eksploatacji portów i terminali j. niemiecki w eksploatacji portów i terminali Organizowanie i monitorowanie procesów magazynowych. Podręcznik do nauki zawodu technik spedytor A. Rożej, J. Stolarski, J. Śliżewska 2, 3, 4 Logistis V. Evans, J. Dooley Express Publishing 2, 3, 4 brak podręcznika 2 i 3 j. hiszpański brak podręcznika 2, 3, 4 obsługa podróżnych w portach i terminalach obsługa magazynów Zapasy i magazynowanie. Tom II. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk bra k podręcznika 2 i 3 A. Niemczyk Biblioteka logistyka 2, 3, 4 eksploatacja środków transportu Środki transportu część I i II R. Kasperczyk Difin 2, 3, 4 technik analityk Brak podręczników do przedmiotów zawodowych dla klas II i III. technik ekonomista działalność gospodarcza podręcznik zostanie podany we wrześniu 2 język angielski zawodowy The Business 2.0 b1. Pre-intermediate J. Alisson, P. Emmerson Macmillan 3 rachunkowość Rachunkowość. Część I, II i III. B. Padurek Wyd. Padurek 3 analiza finansowa Biuro rachunkowe B. Padurek Wyd. Padurek 3 pracownia rachunkowości Biuro rachunkowe B. Padurek Wyd. Padurek 3 pracownia ekonomiczna pracownia ekonomiczno-komputerowa planowanie i sprawozdawczość Pracownia ekonomiczna. Część II, III Pracownia ekonomiczna. Część II, III Planowanie, analiza ekonomiczna i sprawozdawczość B. Padurek Wyd. Padurek 2 B. Padurek Wyd. Padurek 2 P. Dębski, D. Dębski 2
technik hotelarstwa Podstawy hotelarstwa i usługi W. Drogoń, 2 dodatkowe organizacja pracy w hotelarstwie Organizacja pracy służby pięter W. Drogoń, 3 Podstawy hotelarstwa i usługi W. Drogoń, 4 dodatkowe działalność recepcji Rezerwacja usług hotelarskich. W. Drogoń Obsługa gości w recepcji. 2 i 3 usługi żywieniowe w hotelarstwie Usługi żywieniowe w hotelarstwie 3 i 4 marketing usług hotelarskich Marketing usług hotelarskich A. Stefański -REA 2, 3 podstawy działalności gospodarczej Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego R. Tylińska, M. Wajgner REA 2 i 3 j. angielski zawodowy podręcznik zostanie podany we wrześniu 3 i 4 Techniki pracy w hotelarstwie cz.1 A. Lewandowska 2 Testy i zadania praktyczne - egzamin zawodowy; A. Rudziński 3 techniki pracy w hotelarstwie kwalifikacja T.11 Testy i zadania praktyczne egzamin zawodowy; A. Rudziński 4 kwalifikacja T.12 obsługa informatyczna w hotelarstwie Obsługa informatyczna technik hotelarstwa M. Milewska, A. Stasiak 2,3 i 4 obsługa konsumenta Obsługa konsumenta w hotelarstwie część I i II J. Duda, S. Krzywda REA 2,3 i 4 technik spedytor i technik obsługi turystycznej podręczniki do przedmiotów zawodowych zostaną podane we wrześniu