www.fruttafrescadiromagna.it
Chi siamo storia e attività O nas Historia i działalność ita La società Frutta Fresca di Romagna, ubicata nel comune di Castrocaro Terme (FC), commercializza da oltre 40 anni frutta di stagione prodotta in Romagna: Ciliegie, Albicocche, Pesche e Nettarine, Susine, Pere e Cachi. Opera in uno stabilimento con superficie coperta di 2.600 mq di cui 1.000 mq adibiti alla lavorazione e confezionamento. Dispone di sei celle frigorifere a temperatura controllata con una capacità di stoccaggio di 12.000 quintali. L azienda commercializza 40.000 quintali circa di frutta all anno con una potenziali- tà di lavorazione giornaliera di 500 quintali. L attività è iniziata rivolgendosi al mercato nazionale e nel tempo si è allargata ai mercati esteri. Ad oggi vanta tra i suoi migliori clienti la GDO italiana, svizzera, austriaca e tedesca. Nel 2013 la società ha costituito una cooperativa con i produttori conferenti, ottenendo così un più alto standard qualitativo e un miglior controllo nella prima fase della filiera di produzione. La certificazione GLOBALGAP testimonia l importante collaborazione con i soci in termini di Buone Pratiche Agricole. pol Juz od 40 lat Frutta Fresca di Romagna zajmuje się komercjalizowaniem owoców sezonowych, takich jak: wiśnie, morele, brzoskwinie i nektarynki, śliwki, gruszki i owoce kaki. Położona w Castrocaro Terme (Prowincja Forli-Cesena), firma dysponuje powierzchnią krytą 2600m², z czego 1000m² przeznaczonych jest na proces przetwórczy i pakowanie. Posiada ponadto 6 chłodni z regulowaną temperaturą, pozwalających na przechowanie 12000 kwintali produktu. Przy dziennej mocy przerobowej ok. 500 kwintali, Frutta Fresca sprzedaje ok. 40 00 kwintali owoców rocznie. Początkowo obecna jedynie na rodzinnym rynku, z upływem lat firma rozszerzyła zakres swej działalności za granicę. W dniu dzisiejszym zaopatruje w owoce sezonowe duże sieci detaliczne we Włoszech, Szwajcarii, Austrii i Niemczech. W 2013 roku firma założyła Spółdzielnię, której członkami i udziałowcami są producenci owoców. Umożliwiło to znaczne podniesienie standardów jakości oraz większej kontroli w pierwszej fazie produkcji. O tym, jak wielką wartością dodaną okazała się współpraca z producentami w ramach Dobrych Praktyk Rolniczych, świadczy przyznany certyfikat GLOBAL- GAP. pag. 3
Prodotti Produkty Nettarine / Nektarynki Albicocche / Morele
Ciliegie / Wiśnie Cachi (Loti) / Owoce Kaki Susine / Śliwki Pesche / Brzoskwinie
La qualità Jakość ita L azienda si avvale di moderne attrezzature per la selezione dei frutti in base al peso, diametro, colore, durezza e grado Brix e utilizza un sistema di rintracciabilità del prodotto dal produttore al consumatore. Il confezionamento manuale costituisce un valore aggiunto nella ricerca della qualità: ogni singolo frutto passa, infatti, dalle mani dell operatrice che, sistemandolo nell imballaggio, effettua un ulteriore ultima selezione scartando il prodotto che presenta difetti visivi e/o al tatto L azienda è certificata GLOBAL- GAP e IFS. Nel 2008 ha ottenuto dall Agecontrol l autorizzazione al Logo Comunitario e all Autocontrollo. pol Frutta Fresca dysponuje najnowocześniejszą technologią służącą do selekcji owoców, opartej na ocenie ich wagi, rozmiaru, koloru, twardości i poziomu Brix. Używa ponadto systemu śledzenia owoców od producenta do konsumenta. Ostatnim elementem kontroli jakości jest ręczne pakowanie produktu. Każdy owoc jest przed zapakowaniem starannie oglądany przez pracownika i w razie potrzebyeliminowany. Firma posiada certyfikat GLO- BALGAP oraz IFS, a w 2008 roku otrzymała zgodę Agencji Agecontrol na używanie logo UE oraz Wewnętrznego Systemu Kontroli Jakości. pag. 6
Torino Genova Milano Bologna Venezia Trento Castrocaro Terme Dove / Gdzie? Frutta Fresca di Romagna s.r.l. via Nazionale 99, Pieve Salutare 47011 Castrocaro Terme Emilia-Romagna - Italy Ancona Firenze Roma Perugia Bari Napoli Contatti / Kontakt Cagliari ph. +39 0543 768383 mail commerciale@fruttafrescadiromagna.it Palermo
www.fruttafrescadiromagna.it