ABC BIZNESU Jak założyć kwiaciarnię
ABC BIZNESU Jak założyć kwiaciarnię
Spis treści 2 Pomysł na firmę / 3 1. Klienci kwiaciarni / 4 2. Cele i zasoby osobiste / 4 2.1. Wykształcenie i doświadczenie / 4 2.2. Wiedza o własnym produkcie / 4 3. Produkt/usługa / 5 3.1. Analiza potencjału firmy i otoczenia / 6 3.2. Potrzeby klientów jakie są i czy produkt je zaspokoi / 7 3.3. Kształtowanie ceny produktu/usługi / 7 3.4. Dostawcy / 8 3.5. Dystrybucja / 8 4. Rynek / 8 4.1. Konkurencja / 8 4.2. Źródła informacji o rynku / 9 4.3. Rynek docelowy, klienci/odbiorcy usług / 10 4.4. Sprzedaż i marketing / 11 5. Formalności związane z założeniem firmy /14 5.1. Wybór formy prawnej działalności gospodarczej / 14 5.2. Rejestracja firmy / 14 5.3. Wybór formy opodatkowania / 18 6. Inne obowiązki związane z prowadzeniem działalności gospodarczej / 21 6.1. Kodeks pracy, przepisy sanitarne, ochrona przeciwpożarowa / 21 7. Koszty prowadzenia kwiaciarni / 23 7.1. Budżet początkowy / 23 7.2. Szacunkowe koszty przykładowe wyliczenie bezpośrednich kosztów zakupu towaru / 23 7.3. Budżet operacyjny / 24 8. Źródła finansowania działalności gospodarczej / 25 8.1. Kredyty / 26 8.2. Pożyczki / 26 8.3. Venture capital / 27 8.4. Aniołowie biznesu / 28 8.5. Leasing / 28 8.6. Franchising / 29 8.7. Dotacje / 30 9. Biznes plan przedsięwzięcia / 30 Literatura, źródła / 31
3 Pomysł na firmę Kwiaciarnia to dobry pomysł na działalność gospodarczą, gdyż zawsze jest okazja do kupowania kwiatów, którymi obdarowujemy najbliższych, oddajemy szacunek, uświetniamy i podkreślamy wagę wydarzeń lub po prostu, które sprawiają nam radość dekorując nasze otoczenie. Przy zakładaniu wszelkiej działalności handlowej bardzo ważny jest wybór lokalizacji oraz sam lokal, ale w przypadku kwiaciarni o sukcesie zdecyduje również wiedza o kwiatach i zamiłowanie do nich, umiejętne zestawianie bukietów i eksponowanie kompozycji oraz kreatywność w doborze dekoracji. Kwiaciarnię można prowadzić w formie tradycyjnej, korzystając z własnego lub wynajmowanego lokalu lub w formie sklepu internetowego. Proponujemy by naszą kwiaciarnię prowadzić w formie tradycyjnego sklepu, którego przedmiotem sprzedaży są głównie kwiaty cięte i doniczkowe. Kwiaciarnię można zorganizować w małym kiosku za kilka tysięcy złotych, ale również, można ją urządzić w eleganckim pawilonie za kilkadziesiąt tysięcy. Im większy lokal, tym większy asortyment kwiatów możemy zaoferować i lepiej go wyeksponować. Jednak to, co niewątpliwie przyczyni się do sukcesu, to na pewno dobra lokalizacja kwiaciarni, to znaczy w takim miejscu, w którym odbywa się duży ruch handlowy, dający możliwość lepszego dotarcia do potencjalnych odbiorców naszych usług. Kwiaciarnia stwarza szerokie możliwości działania, od naszej inwencji twórczej zależy, jaką ofertę zaproponujemy. Jeśli uda nam się przekonać klientów do proponowanych odmian i rodzajów kwiatów, naszych aranżacji i kompozycji kwiatowych oraz stosowanych form zdobienia, to będzie to jednocześnie bardzo wdzięczny przedmiot działalności, który da nam wiele satysfakcji.
Jak założyć kwiaciarnię 1. Klienci kwiaciarni Klientami są zarówno osoby indywidualne, firmy oraz różne instytucje czyli wszyscy, którzy zapragną kupić kwiaty. Oczywiście wszystko zależy od tego, gdzie będzie znajdował się nasz lokal. Jeżeli będzie położony na osiedlu, to naszą grupą docelową będą jego mieszkańcy, jeżeli umiejscowimy się w centrum miasta, to możemy liczyć na to, że naszymi potencjalnymi klientami stanie się większość jego mieszkańców. Możemy również wyspecjalizować się w tworzeniu bukietów dla konkretnych grup klientów np. do gabinetów prezesów dużych firm, do sal konferencyjnych, czy hoteli. Szacując liczbę klientów, którzy kupią kwiaty należy brać pod uwagę zwiększony ruch w czasie popularnych świąt i ważnych rocznic (Dzień Matki, Dzień Kobiet, Dzień Nauczyciela, Dzień Św. Walentego, uroczystości religijne, święta narodowe, itp.), w porze ślubów oraz uwzględnić tzw. martwy sezon, który w tej branży przypada na okres wakacyjny ( lipiec, sierpień). 4 2. Cele i zasoby osobiste Celami naszej działalności są: pozyskanie jak największej liczby klientów, dobra współpraca z dostawcami, zapewnienie bardzo atrakcyjnej oferty spełniającej oczekiwania różnych odbiorców, zapewnienie dobrej obsługi klientów oraz powiększenie stanu zatrudnienia w miarę potrzeb, zyskanie renomy, stały rozwój, wzbogacanie oferty i zdobycie nowych rynków. 2.1. Wykształcenie i doświadczenie Do prowadzenia kwiaciarni nie jest wymagane wykształcenie, jednak nie może tego zawodu wykonywać ktoś, kto zupełnie nie zna się na kwiatach. To, co przyciągnie klientów do naszej kwiaciarni to nie same kwiaty, ale umiejętność ich wyeksponowania, a także umiejętność stworzenia pięknych kompozycji, doboru kolorów, dodatków. Niektórzy posiadają taki talent, inni mogą się tego nauczyć na kursach florystycznych, co jest dodatkowym, ale niezbędnym wydatkiem. Można też zatrudnić odpowiednią osobę, która za nas będzie tworzyć kwiatowe arcydzieła. 2.2. Wiedza o własnym produkcie/usłudze Prowadzenie kwiaciarni różni się od pozostałych działalności handlowych. W przypadku kwiaciarni nie wystarczy mieć wiedzę z zakresu metod sprzedaży, marketingu czy sprzedawanego przedmiotu. To, co proponujemy naszym klientom to nie tylko piękny towar, ale również sposób jego podania. Nie wystarczy zaoferować klientom świeże kwiaty, ale również trzeba z nich