RYNEK MIĘSA DROBIOWEGO

cena MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK MIĘSA DROBIOWEGO Nr 43/ 29 października r. NOTOWANIA Z OKRESU:19-25.10.r. Badanie cen skupu i sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny netto liczone są jako średnia ważona. Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich Z uwagi na zbyt małą ilość podmiotów przesyłających dane nie prezentujemy cen towarów we wszystkich regionach Ceny skupu drobiu rzeźnego za okres: 19-25.10.r. TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSCHOD ZACHODNI ceny [%] kurczęta typu brojler 3 472,1-0,7 3 535,1-1,0 3 422,7-0,6 3 564,8-0,7 3 501,8-0,6 indory 5 978,0-0,1 5 882,1-0,5 6 113,7 0,1 indyczki 5 625,3-0,3 5 504,4 0,5 5 767,7-0,2 5 741,3-0,2 kaczki typu brojler 4 534,0-1,0 gęsi typu brojler gęsi tuczone 7 273,5-0,3 7 083,9-1,8 7 365,3 0,4 kury nieśne ze stad reprodukcyjnych kury nieśne ze stad towarowych kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 2 249,8-4,3 kury mięsne ze stad towarowych. 6 400 6 100 5 800 5 500 5 200 4 900 Ceny skupu drobiu 4 600 4 300 4 000 3 700 3 400 3 100 2 800 2 500 kurczęta typu brojler indory indyczki data Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 1

Średnie miesięczne ceny skupu kurcząt typu brojler w zł/kg 4,40 4,20 4,00 3,80 3,60 3,40 3,20 3,00 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2011r. 2012r. 2013r 2014r r cena 6,50 6,30 6,10 5,90 5,70 5,50 5,30 5,10 4,90 4,70 4,50 Średnie miesieczne ceny skupu indyków w zł/kg I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2011r. 2012r. 2013r. 2014r. r. data Porównanie aktualnych cen skupu i sprzedaży drobiu( 19-25.10.r) z cenami w analogicznym okresie roku 2014 i ubiegłym tygodniem. Towar CENA [zł/kg] 25.10. 18.10. 26.10.2014 tygodniowa roczna tygodniowa OBROTY Średnie ceny skupu drobiu rzeźnego Kurczęta typu brojler 3,47 3,50 3,50-0,7% -0,8% Indory 5,98 5,98 6,08-0,1% -1,7% Indyczki 5,63 5,64 5,78-0,3% -2,7% Kaczki typu brojler 4,53 4,58 4,90-1,0% -7,5% Tuszki kurcząt patroszonych 65% 5,31 5,43 5,10-2,1% 4,2% Ćwiartki z kurczaka 3,50 3,54 3,83-1,2% -8,6% Filety z piersi kurczaka 14,03 14,08 13,81-0,4% 1,6% Filety z piersi indyka 19,84 19,81 17,59 0,2% 12,8% Skrzydła z indyka 5,67 5,66 6,14 0,1% -7,7% Udźce z indyka 8,40 8,77 10,10-4,2% -16,9% Podudzia z indyka 4,46 4,49 5,85-0,6% -23,7% roczna Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 2

Średnie miesięczne ceny skupu kurcząt i indyków ( typ brojler, w zł/kg) Miesiące/ Regiony KURCZĘTA POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 3,42 3,47 3,38 3,46 3,45 III 3,45 3,51 3,41 3,54 3,47 III 3,52 3,56 3,50 3,58 3,50 IV 3,39 3,50 3,34 3,37 3,43 V 3,45 3,48 3,44 3,50 3,42 VI 3,59 3,59 3,60 3,68 3,53 VII 3,66 3,65 3,67 3,67 3,63 VIII 3,73 3,72 3,73 3,81 3,70 IX 3,62 3,70 3,58 3,69 3,64 INDYKI POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 5,91 5,85 5,81 5,94 6,10 II 5,91 5,86 5,84 5,85 6,07 III 5,90 5,84 5,87 5,87 6,09 IV 5,90 5,89 5,81 6,00 6,00 V 5,84 5,82 5,76 5,75 5,93 VI 5,83 5,79 5,75 5,82 5,99 VII 5,78 5,75 5,77 5,75 5,99 VIII 5,81 5,78 5,73 5,71 5,96 IX 5,81 5,77 5,73 5,83 5,95 Średnie ceny sprzedaży netto w zakładach drobiarskich (na rynek UE- w tym kraj) Ceny sprzedaży mięsa drobiowego za okres:19-25.10.r. TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSHOD ZACHODNI tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj 5 860-0,1 6 227-1,9 5 606 0,7 tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 5 279-2,3 5 159-4,3 5 214-2,0 5 418-1,3 5 467-3,9 tuszki indyków patroszonych 73% 8 963 0,8 11 800 5,8 8 562 0,0 9 319 1,4 ćwiartki z kurczaka 3 499-1,2 3 478 2,8 3 429-0,7 3 297-6,0 3 660-0,5 skrzydła z kurczaka 4 897 2,4 5 212-1,7 4 713 11,4 4 139-8,0 5 343-3,6 filety z piersi kurczaka 14 026-0,4 14 138 0,5 13 568-0,9 13 437 1,4 14 711 0,4 nogi z kurczaka 5 774-2,3 4 911-2,0 6 063-0,6 8 842-2,1 5 488-2,4 podudzia z kurczaka 5 989-6,9 5 324-2,1 6 009-9,5 6 670 0,4 6 116-4,9 uda z kurczaka 6 037-1,3 5 382 0,7 6 231 0,1 6 907 9,7 5 948-3,7 filety z piersi indyka 19 838 0,2 19 984-0,1 19 055 0,5 19 013 0,2 20 082 1,0 skrzydła z indyka 5 666 0,1 5 721-1,0 5 231-5,4 5 761 2,2 5 846 0,7 udźce z indyka 8 395-4,2 8 415-1,1 8 064-6,1 7 990 3,4 9 841 0,3 podudzia z indyka 4 464-0,6 4 823 6,9 3 565-9,2 4 962-4,3 4 762 2,6 wątroby z kurczaka 2 867-2,9 2 728-4,3 2 628-2,5 4 277 1,3 2 940-5,5 wątroby z indyka 4 295 2,4 3 864 4,5 4 529 6,2 4 954-0,5 Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 3

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (LUZEM) za okres: -10-19 - -10-25 TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* ceny [%] PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSHOD ZACHODNI tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj 5 860,0-0,1 6 227,2-1,9 5 604,7 0,7 tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 5 177,1-2,0 5 158,0-4,3 5 161,9-2,0 5 136,3-2,0 5 310,6-1,1 tuszki indyków patroszonych 73% 8 963,1 0,8 11 800,2 5,8 8 561,5 0,0 9 319,3 1,4 ćwiartki z kurczaka 3 427,4-0,7 3 474,1 2,9 3 339,4-0,2 3 286,3-6,2 3 575,5 0,1 skrzydła z kurczaka 4 596,7-1,3 5 204,0-1,7 3 919,2 0,9 4 076,4-8,6 5 319,8-4,1 filety z piersi kurczaka 13 702,0-0,9 13 471,1-1,5 12 989,8-1,8 13 329,4 2,0 14 799,9 1,0 nogi z kurczaka 5 485,7 0,3 4 902,3-2,1 5 988,5 0,5 5 890,2-0,2 5 452,5-2,1 podudzia z kurczaka 5 304,5-7,9 5 276,4-2,4 4 970,2-13,5 5 900,0-0,7 5 613,7-5,6 uda z kurczaka 5 335,6-3,0 5 315,4 0,4 5 196,5-0,8 5 584,7 4,7 5 430,4-5,9 filety z piersi indyka 19 930,2 0,0 20 154,3 0,1 19 148,1 0,4 19 013,4 0,2 20 171,7 0,6 skrzydła z indyka 5 614,7-0,3 5 673,9-1,0 5 188,5-5,9 5 760,8 2,2 5 792,6 0,4 udźce z indyka 8 375,9-3,7 8 376,6 0,1 8 054,2-5,7 7 990,3 3,4 9 838,3 0,3 podudzia z indyka 4 389,7-0,8 4 692,3 5,7 3 529,8-6,0 4 962,2-4,3 4 745,9 2,6 wątroby z kurczaka 2 706,5-0,8 2 688,4-4,2 2 384,9 0,5 4 349,7 1,4 2 797,7-2,7 wątroby z indyka 4182,5 0,1 3513,6 1,2 4436,2 5,3 4971,2-0,9 Ceny sprzedaży mięsa drobiowego (KONFEKCJONOWANE) za okres: 19-25.10.r. TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSHOD ZACHODNI ceny [%] ceny [%] tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 6 728,0-0,5 6 037,8 1,9 6 440,1-2,0 7 121,7 0,7 tuszki indyków patroszonych 73% ćwiartki z kurczaka 5 004,4-2,8 4 805,5 0,5 5 058,0-0,6 3 821,2 0,0 5 054,5-4,9 skrzydła z kurczaka 6 003,2 9,4 6 132,1-3,9 6 144,2 11,3 4 926,4 0,0 5 517,8 0,6 filety z piersi kurczaka 14 702,3 0,4 15 926,0 4,8 14 498,6 0,2 15 478,8 1,9 14 562,7-0,6 nogi z kurczaka 8 569,8-5,1 7 744,8 1,3 6 885,4-3,1 11 169,6-1,6 5 987,3-1,9 podudzia z kurczaka 6 846,9-1,8 6 224,7-0,6 6 918,6-0,5 8 142,2 1,8 6 666,4-4,4 uda z kurczaka 6 514,0-0,3 6 478,2 1,2 6 565,3 1,5 8 853,1 2,3 6 263,0-4,3 filety z piersi indyka 19 603,9 0,4 19 663,2-0,1 19 836,5 1,4 skrzydła z indyka 6 661,7-0,5 6 637,1 0,2 6 468,4-2,3 udźce z indyka 9 004,7-3,6 8 869,0-4,6 10 217,7-3,3 podudzia z indyka 7 058,4 5,3 6 996,3 3,8 6 518,6 2,0 wątroby z kurczaka 4 332,1-1,6 3 491,5-0,4 4 436,9-2,1 3 422,0 0,0 4 528,8 2,1 wątroby z indyka 4 751,9 11,5 4 660,9 12,9 4 798,1 6,1 Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 4

cena 7 100 6 800 6 500 6 200 5 900 5 600 5 300 5 000 4 700 4 400 4 100 3 800 3 500 3 200 Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka Średnie ceny sprzedaży filetów z piersi kurczaka 14 700 14 500 14 300 14 100 13 900 13 700 13 500 13 300 13 100 12 900 12 700 filety z piersi kurczaka Średnie ceny sprzedaży mięsa z indyka 20 000 19 000 18 000 17 000 16 000 15 000 14 000 13 000 12 000 11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 tuszki indyków patroszonych 73% filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 5

zł/kg Średnie miesięczne ceny sprzedaży kurczaków i indyków (w zł/kg) KURCZAKI Miesiące/ Regiony POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 5,17 5,19 5,06 5,25 5,64 II 5,33 5,27 5,23 5,78 5,84 III 5,47 5,60 5,38 5,59 5,77 IV 5,00 5,22 4,88 3,58 3,50 V 5,42 5,50 5,34 5,46 5,80 VI 5,79 5,90 5,74 5,80 6,02 VII 5,76 5,76 5,69 5,78 6,10 VIII 5,91 5,92 5,85 5,92 6,22 IX 5,57 5,59 5,47 5,64 6,00 INDYKI POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 8,88 n n n n II 8,74 n n n n III 9,47 n n n n IV 9,11 n n n n V 9,02 n n n n VI 8,91 n n n n VII 8,89 n n n n VIII 8,95 n n n n IX 8,90 n n n n Średnie ceny sprzedaży tuszki z kurczaka 65% w zł/kg 6,60 6,40 6,20 6,00 5,80 5,60 5,40 5,20 5,00 4,80 4,60 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2011r 2012r 2013r 2014r r Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 6

cena cena cena Ceny sprzedaży filetów z piersi kurczaka w zł/kg 15,5 15,0 14,5 14,0 13,5 13,0 12,5 2011r. 2012r. 2013r. 2014r. r. 12,0 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII data 10,00 9,80 9,60 9,40 9,20 9,00 8,80 8,60 8,40 8,20 8,00 Ceny sprzedaży tuszki z indyka w zł/kg I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII data 2012r. 2013 2014 Ceny sprzedaży filetów z piersi indyka w zł/kg 20 19 18 17 16 15 14 13 12 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 2011r 2012r 2013 2014 data Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 7

Tygodniowe ceny tuszki z kurczaka 65% w krajach UE ( za 100kg) KRAJE BELGIA BUŁGARIA CZECHY DANIA NIEMCY ESTONIA GRECJA HISZPANIA FRANCJA CHORWACJA IRLANDIA WŁOCHY CYPR LITWA ŁOTWA WĘGRY MALTA HOLANDIA AUSTRIA POLSKA PORTUGALIA RUMUNIA SLOWENIA SŁOWACJA FINLANDIA SZWECJA ANGLIA EU_27 tydzień notowań Week N EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EURO 2014-12-29 1 175,0 157,0 179,6 250,0 260,0 197,3 164,9 210,0 180,5 180,0 215,0 258,3 172,2 157,5 156,4 221,3 196,0 190,3 123,2 153,0 148,5 207,6 172,9 267,0 205,2 170,9 184,8 + 0,6% -01-05 2 175,0 151,7 178,5 261,9 260,0 203,0 160,0 210,0 182,9 180,0 215,0 258,3 173,8 145,9 154,1 221,3 196,0 191,0 121,3 170,0 148,2 200,1 185,7 265,2 237,5 175,8 185,6 + 0,4% -01-12 3 174,0 155,3 176,9 247,4 260,0 198,8 165,2 210,0 181,8 180,0 215,0 258,3 176,4 148,5 152,2 221,3 196,0 189,6 113,9 170,0 148,2 193,8 160,3 262,1 247,4 172,9 184,3-0,7% -01-19 4 174,0 150,2 178,7 250,7 260,0 198,5 168,6 210,0 184,8 180,0 215,0 258,3 172,6 146,4 157,5 221,3 196,0 191,7 121,8 177,0 147,3 204,0 184,0 263,6 239,5 175,7 186,5 + 1,2% -01-26 5 174,0 158,5 177,9 256,3 260,0 198,5 166,7 210,0 187,1 180,0 211,0 258,3 169,7 150,5 158,3 221,3 196,0 182,9 127,2 160,0 148,7 211,9 163,9 262,7 222,6 177,5 186,3-0,1% -02-02 6 169,0 153,2 179,1 256,0 260,0 197,0 169,9 215,0 178,7 180,0 206,0 258,3 168,5 151,2 155,9 221,3 196,0 183,4 125,7 155,0 149,7 204,2 181,4 262,1 229,7 176,5 186,1-0,1% -02-09 7 169,0 147,6 180,6 236,3 259,0 197,8 172,7 215,0 182,1 180,0 198,5 258,3 171,9 151,9 157,9 221,3 196,0 198,3 129,0 160,0 149,7 202,5 166,7 259,9 295,7 177,6 185,9-0,1% -02-16 8 172,0 160,6 181,1 236,3 259,0 197,8 171,5 215,0 188,6 180,0 200,0 258,3 167,1 152,1 158,1 221,3 196,0 183,5 127,2 157,0 149,7 202,1 183,6 263,1 295,7 177,6 186,1 + 0,1% -02-23 9 172,0 140,3 180,4 252,3 259,0 202,2 170,3 215,0 182,8 180,0 200,0 256,4 169,8 150,8 156,3 221,3 196,0 182,9 128,6 157,0 149,3 205,2 185,2 263,6 236,1 177,7 186,5 + 0,2% -03-02 10 174,0 146,9 180,1 261,1 259,0 197,9 171,3 215,0 181,5 180,0 205,0 256,4 169,8 152,6 158,3 223,8 196,0 184,3 129,5 147,0 148,0 204,0 175,4 262,1 243,5 178,7 187,5 + 0,5% -03-09 11 174,0 159,9 180,9 254,4 259,0 198,8 170,7 216,0 182,8 180,0 192,5 256,4 170,9 151,4 158,1 223,8 196,0 183,8 136,4 147,0 147,6 205,2 175,2 263,2 242,3 184,2 187,6 + 0,1% -03-16 12 175,0 146,9 180,7 254,4 259,0 198,3 171,1 220,0 182,6 180,0 212,5 256,4 167,8 150,9 155,2 223,8 196,0 183,5 134,1 145,0 147,0 199,7 156,6 263,6 234,8 182,2 188,9 + 0,7% -03-23 13 175,0 152,1 181,0 235,7 259,0 198,8 171,0 220,0 185,0 180,0 212,5 256,4 168,1 150,0 157,9 223,8 196,0 183,4 129,8 147,0 148,1 204,8 171,9 265,0 238,5 179,4 188,1-0,4% -03-30 14 177,0 158,4 180,4 235,5 260,0 198,8 172,5 220,0 186,4 180,0 217,5 256,4 165,2 152,3 157,7 223,8 196,0 182,6 133,6 147,0 149,7 195,9 177,7 265,6 246,7 180,2 189,6 + 0,8% -04-06 15 177,0 145,0 181,8 253,9 260,0 198,8 171,9 220,0 188,3 180,0 217,5 256,4 169,0 154,4 159,0 223,8 196,0 184,7 135,6 155,0 149,5 199,2 175,5 266,0 247,2 180,4 190,4 + 0,4% -04-13 16 177,0 155,6 181,7 228,0 262,0 203,8 171,0 220,0 185,0 180,0 217,5 256,4 163,6 151,0 160,1 223,8 196,0 184,2 121,9 155,0 143,8 202,9 181,6 263,0 234,1 180,6 188,2-1,1% -04-20 17 175,0 149,9 180,5 228,0 262,0 198,8 170,7 220,0 187,8 180,0 217,5 256,0 162,4 148,7 157,5 223,8 196,0 182,3 115,4 160,0 143,6 199,1 181,7 264,9 245,4 179,6 187,1-0,6% -04-27 18 168,0 154,3 181,6 242,6 262,0 197,7 169,8 220,0 187,5 180,0 215,0 256,0 162,9 150,0 153,1 223,8 196,0 184,3 119,0 163,0 143,8 196,4 179,1 265,5 245,8 179,1 187,1 + 0,0% -05-04 19 165,0 139,1 181,9 251,5 262,0 197,7 166,8 220,0 187,0 180,0 215,0 255,4 165,0 147,1 157,0 223,8 196,0 184,3 121,7 163,0 143,1 197,0 166,3 263,3 230,6 185,3 187,6 + 0,3% -05-11 20 165,0 146,1 181,3 252,6 262,0 197,8 167,3 220,0 184,3 180,0 215,0 255,0 161,7 150,1 156,8 223,8 196,0 183,5 134,3 163,0 142,6 202,1 181,6 263,6 280,1 188,7 190,5 + 1,5% -05-18 21 171,0 146,0 181,7 254,4 262,0 197,3 167,6 224,0 187,6 180,0 215,0 254,9 157,9 153,4 154,9 223,8 196,0 184,4 141,3 163,0 144,1 199,2 160,8 264,5 219,6 192,7 191,9 + 0,7% -05-25 22 174,0 150,1 182,1 238,7 262,0 197,3 169,1 225,0 188,4 180,0 215,0 255,1 160,9 153,2 151,2 223,8 196,0 184,3 135,9 158,0 144,1 193,2 182,5 261,9 242,2 194,7 191,8-0,0% -06-01 23 178,0 150,0 181,7 244,4 262,0 197,7 171,5 225,0 183,0 180,0 215,0 255,1 174,4 151,4 153,7 218,8 196,0 184,6 138,6 157,0 150,8 205,3 169,0 262,1 219,4 182,4 190,9-0,5% -06-08 24 183,0 150,0 182,3 251,4 262,0 198,2 170,8 225,0 183,9 180,0 222,5 255,0 174,4 151,0 151,9 218,8 196,0 185,1 136,7 158,0 149,8 196,9 187,2 263,6 218,2 181,4 191,5 + 0,3% -06-15 25 186,0 158,2 182,7 255,8 262,0 198,0 175,6 225,0 184,4 180,0 225,0 255,0 162,5 152,3 155,6 218,8 196,0 184,7 141,9 158,0 149,2 204,7 181,3 263,8 265,5 184,6 194,2 + 1,4% -06-22 26 186,0 137,3 182,6 255,7 262,0 198,3 177,7 225,0 185,6 180,0 222,5 255,0 162,9 153,9 152,0 218,8 196,0 184,4 140,1 155,0 149,7 166,0 155,8 262,2 259,4 184,0 193,2-0,5% -06-29 27 178,0 150,3 182,6 236,0 262,0 198,7 179,1 225,0 183,7 180,0 222,5 255,0 166,0 152,3 153,0 218,8 201,0 186,3 129,4 153,0 151,9 198,2 187,7 263,7 249,1 184,7 192,3-0,4% -07-06 28 178,0 152,4 183,7 236,0 262,0 198,3 180,1 225,0 187,9 180,0 217,5 255,0 157,1 151,1 152,5 218,8 201,0 183,6 128,0 158,0 151,2 193,8 155,5 260,6 244,0 183,5 191,4-0,5% -07-13 29 178,0 151,4 184,1 236,0 262,0 198,8 180,9 225,0 183,5 180,0 210,0 255,2 159,0 154,1 154,6 218,8 201,0 183,9 146,2 163,0 152,6 200,4 168,9 261,7 244,3 185,5 193,7 + 1,2% -07-20 30 178,0 154,1 184,9 236,0 262,0 198,0 181,6 225,0 184,5 180,0 210,0 255,2 155,6 154,0 155,8 218,8 201,0 184,0 144,6 163,0 153,0 200,1 166,4 261,9 263,7 187,0 194,0 + 0,2% -07-27 31 178,0 164,5 184,1 245,0 262,0 197,5 183,1 225,0 186,2 180,0 210,0 255,0 163,7 153,3 153,3 218,8 201,0 183,5 146,1 162,0 153,2 196,2 169,8 261,2 261,8 185,8 194,4 + 0,2% -08-03 32 178,0 150,7 183,6 234,7 262,0 198,3 183,3 225,0 182,3 180,0 210,0 254,8 161,0 149,6 153,9 218,8 201,0 183,5 145,0 170,0 154,9 200,0 166,8 260,9 271,8 186,7 194,4 + 0,0% -08-10 33 175,0 160,8 184,1 241,9 258,0 201,7 183,9 225,0 183,7 180,0 210,0 254,8 158,3 147,4 152,8 218,8 201,0 183,5 137,0 175,0 154,7 188,1 159,0 259,5 250,9 186,0 192,9-0,8% -08-17 34 177,0 153,2 184,0 250,8 260,0 201,8 183,5 225,0 186,0 180,0 210,0 256,1 156,9 156,9 151,1 218,8 201,0 185,1 146,9 175,0 154,2 196,7 166,2 260,1 244,0 183,3 194,1 + 0,8% -08-24 35 177,0 149,0 183,8 250,3 260,0 203,8 183,7 225,0 185,4 180,0 212,5 254,4 157,0 157,0 155,0 218,8 201,0 184,1 142,9 172,0 154,0 197,1 153,6 260,5 224,6 179,1 192,9-0,6% -08-31 36 177,0 146,2 183,3 254,2 260,0 203,2 184,1 225,0 184,2 180,0 212,5 254,5 158,5 158,5 148,8 218,8 201,0 186,2 130,1 165,0 154,1 188,8 173,9 257,2 251,1 178,3 191,4-0,8% -09-07 37 177,0 145,7 184,3 249,3 260,0 203,8 178,2 225,0 183,3 180,0 212,5 254,5 157,4 157,4 150,7 218,8 201,0 185,4 143,6 165,0 155,1 193,9 159,6 258,0 274,3 179,6 192,8 + 0,7% -09-14 38 175,0 147,6 182,9 244,3 260,0 204,0 174,0 225,0 183,6 180,0 203,8 253,4 156,6 156,6 149,0 218,8 201,0 183,5 136,5 158,0 155,1 199,3 163,4 260,8 277,5 178,8 190,2-1,3% -09-21 39 175,0 142,2 183,0 248,1 260,0 204,0 171,3 225,0 176,8 180,0 202,5 253,4 156,0 156,0 154,7 218,8 201,0 183,1 125,8 155,0 155,3 206,7 166,1 254,4 254,0 178,5 188,1-1,1% -09-28 40 172,0 153,5 185,1 248,1 260,0 203,2 167,1 225,0 177,6 180,0 202,5 253,4 162,4 162,4 145,7 218,8 201,0 184,5 122,1 155,0 155,3 200,8 177,8 260,4 254,0 177,3 187,5-0,3% tygodniowe zmiany cen Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 8

Średnie ceny TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w Polsce i w UE w okresie I -4.X. r. wg danych Komisji Europejskiej KRAJ 12-18 I 19-25 26 I - 1 2-8 II I II 16-22 II 23 II - 1 2-8 III III 9-15 II 9-15 III TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) - [EUR/100kg] 16-22 III 23-29 III 30 III- 5.IV 6-12.IV 13-19.IV 20-26.IV 27.IV- 4-10.V 11-17.V 18-24.V 25-31.V 3.V 1-7.VI 8-14.VI 15-21.VI 22-28.VI 29.VI- 5.VII 6-12.VII 13-19.VII 20-26.VII 27.VII-2.VIII 3-9.VIII 10-16.VIII 17-23.VIII 23-30.VIII Polska 114 122 127 126 129 127 129 130 136 134 130 134 136 122 115 119 122 134 141 136 139 137 142 140 129 128 146 145 146 145 137 147 143 130 144 137 126 122 UE 183 185 185 186 186 186 187 188 188 189 188 189 190 188 186 187 186 189 190 189 190 190 193 194 193 192 194 194 194 194 193 194 193 191 193 190 188 188 31.VIII- 6.IX 7-13.IX 14-20.IX 21-27.IX 28.IX- 4.X Średnie ceny TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w Polsce i w UE w okresie I -4.X r. wg danych Komisji Europejskiej Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 9

Miesięczne ceny tuszek z kurcząt (65%) w UE ( za 100kg) 2014 change - wrz-14 paź-14 lis-14 gru-14 sty-15 lut-15 mar-15 kwi-15 maj-15 cze-15 lip-15 sie-15 wrz-15 MN/100 KG 1 year Belgia EUR 167,23 159,71 168,00 169,13 174,35 170,57 174,58 175,33 168,68 182,90 178,00 176,84 175,57 5,0% Bulgaria EUR 159,91 160,68 150,60 151,18 154,17 151,08 151,52 152,09 146,21 148,97 154,18 153,92 146,20-8,6% Bulgaria BGN 312,76 314,25 294,54 295,67 301,53 295,48 296,35 297,45 285,95 291,36 301,54 301,03 285,94-8,6% Czechy EUR 181,87 181,39 180,48 180,46 178,21 180,22 180,64 181,21 181,73 182,35 183,95 183,86 183,52 0,9% Czechy CZK 5019,30 5001,06 4995,09 4989,82 4967,05 4978,14 4947,25 4975,38 4980,15 4979,02 4985,34 4971,22 4970,39-1,0% Dania EUR 251,57 252,44 254,52 245,89 253,49 248,82 250,41 237,25 248,63 250,78 237,46 244,77 248,80-1,1% Dania DKK 1872,93 1879,32 1894,07 1829,39 1886,13 1853,64 1867,77 1771,40 1855,16 1870,90 1771,81 1826,61 1856,30-0,9% Niemcy EUR 265,17 263,39 260,20 260,00 260,00 259,29 259,06 261,20 262,00 262,00 262,00 260,13 260,00-1,9% Estonia EUR 187,99 187,25 188,77 189,13 180,67 178,39 189,92 189,62 185,77 180,85 177,05 176,26 176,63-6,0% Irlandia EUR 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,0% Grecja EUR 198,98 198,66 200,55 202,98 199,44 198,58 198,60 199,84 197,55 198,08 198,29 201,22 203,71 2,4% Hiszpania EUR 164,36 157,49 149,85 157,15 165,03 170,95 171,09 171,24 167,90 174,25 180,93 183,58 175,70 6,9% Francja EUR 219,43 215,00 215,00 212,71 210,00 214,82 217,81 220,00 222,03 225,00 225,00 225,00 225,00 2,5% Chorwacja EUR 185,58 182,91 182,82 183,28 183,58 183,21 183,20 186,98 186,90 184,18 185,20 184,46 181,47-2,2% Chorwacja HRK 1414,83 1400,29 1402,13 1405,58 1410,97 1412,68 1401,10 1420,23 1412,97 1394,53 1405,06 1394,55 1376,83-2,7% Włochy EUR 210,50 207,66 216,00 214,44 214,23 201,52 206,21 217,17 215,00 221,33 213,71 210,65 207,13-1,6% Cypr EUR 258,32 258,32 258,32 258,32 258,32 257,91 256,39 256,25 255,18 255,05 255,09 255,00 253,85-1,7% Litwa EUR 177,88 176,58 176,27 174,75 173,10 169,32 168,91 164,78 161,51 168,38 159,66 158,66 157,61-11,4% Litwa LVL 147,63 141,74 143,37 150,01 148,99 151,48 151,27 151,32 150,85 152,17 153,00 150,88 150,37 1,9% Łotwa LTL 509,73 489,40 495,01 465,33 Węgry EUR 159,19 161,18 164,09 158,61 155,57 157,10 157,37 157,91 154,76 153,28 153,92 151,94 152,32-4,3% Węgry HUF 49850,95 49649,17 50382,35 49374,13 49220,67 48228,87 47778,55 47301,84 47322,67 47807,52 47964,93 47309,99 47700,38-4,3% Malta EUR 222,50 222,50 221,33 222,38 221,25 223,66 223,51 220,00 218,87 218,75 218,75 218,75-100,0% Holandia EUR 206,00 201,81 197,50 196,00 196,00 196,00 196,00 196,00 196,00 196,33 201,00 201,00 201,00-2,4% Austria EUR 196,75 198,54 194,37 192,24 189,18 187,01 183,63 183,64 184,11 184,78 184,15 184,09 184,46-6,2% Polska EUR 133,21 125,12 122,11 124,73 121,10 127,57 132,41 125,15 131,91 138,67 138,98 142,74 134,14 0,7% Polska PLN 558,30 526,03 514,52 526,42 518,12 533,01 546,52 504,29 537,38 576,51 577,16 598,12 565,40 1,3% Portugalia EUR 155,70 146,74 147,67 149,61 167,45 157,36 146,87 155,90 161,87 156,73 160,10 172,03 160,03 2,8% Rumunia EUR 169,78 166,69 158,94 155,22 148,11 149,30 147,87 146,07 143,51 149,99 152,34 154,34 154,84-8,8% Rumunia RON 748,60 735,84 703,97 691,97 664,74 662,25 655,87 644,93 637,71 669,97 676,65 682,55 685,10-8,5% Slovenia EUR 199,09 203,83 203,84 197,15 202,81 203,74 203,00 199,11 197,70 193,53 197,81 195,31 197,83-0,6% Słowacja EUR 182,17 174,15 166,36 169,69 173,71 178,46 170,77 179,20 173,40 174,28 168,47 162,35 166,68-8,5% Finlandia EUR 265,17 265,74 265,99 266,75 263,89 262,13 263,61 264,92 263,53 262,99 261,75 260,19 257,88-2,8% Szwecja EUR 235,92 241,15 242,35 231,27 233,13 222,24 240,11 243,46 243,38 241,20 252,20 248,83 264,38 12,1% Szwecja SEK 2168,10 2211,84 2239,50 2175,32 2197,23 2107,14 2221,68 2271,00 2266,77 2235,90 2365,13 2365,48 2481,90 14,5% Anglia EUR 162,12 167,22 169,25 162,74 174,81 177,61 181,55 180,07 189,28 183,28 185,94 182,99 178,67 10,2% Anglia GBP 128,28 131,83 133,73 128,29 134,26 131,62 131,38 130,20 136,51 132,13 131,62 130,61 130,61 1,8% EURO EUR 187,62 184,68 183,93 183,33 185,52 186,14 188,07 188,54 190,12 192,45 193,22 193,43 191,52 2,1% Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 10

Średnie ceny TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w latach 2011 - wg danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej - MRiRW I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) - [EUR/100kg] 2011r. Polska 126 137 149 155 136 134 139 148 142 135 126 119 UE 178 179 182 187 189 189 189 194 192 190 187 186 2012r. Polska 122 141 139 139 141 147 149 148 144 137 131 132 UE 183 185 186 188 191 192 193 196 197 196 195 194 2013r. Polska 135 140 148 141 150 148 152 152 144 128 121 129 UE 195 192 193 194 197 200 200 201 197 192 188 191 2014r. Polska 130 141 137 137 137 151 146 149 133 125 122 125 UE 192 193 194 195 195 196 196 193 188 185 184 183 r. Polska 121 128 132 125 132 139 139 143 134 UE 186 186 188 188 188 192 193 194 192 Ceny zakupu TUSZEK Z KURCZAKÓW (65%) w Polsce i w UE [EUR/100kg] (wg danych KE i MRiRW) 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2011r. Polska 2011r. UE 2012r. Polska 2012r. UE 2013r. Polska 2013r. UE 2014r. Polska 2014r. UE r. Polska r. UE Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 11

HANDEL ZAGRANICZNY Polski eksport, import mięsa drobiowego i podrobów (0207) i drobiu żywego (0105) za I- VIII r (dane wstępne w trakcie weryfikacji-mogą być obarczone błędami) Mięso drobiowe - kod CN 0207 WAŻNIEJSZE KRAJE I-VIII 2014r EUR] PLN] Wolumen [tony] EKSPORT I-VIII r EUR] PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM 853 336 3 560 694 451 695 OGÓŁEM 998 117 4 150 211 518 096 Niemcy 198 697 829 213 73 882 Niemcy 215 696 896 661 82 044 Wielka Brytania 112 966 471 314 38 124 Wielka Brytania 131 906 548 081 44 723 Francja 73 584 307 067 29 474 Francja 86 869 361 593 37 213 Republika Czesk 72 029 300 558 41 271 Republika Czeska 77 625 322 648 42 575 Niderlandy 62 666 261 626 34 505 Niderlandy 71 385 297 163 36 847 Słowacja 32 591 135 976 22 018 Słowacja 42 043 175 059 25 343 Belgia 25 137 104 917 9 261 Hiszpania 36 597 151 906 11 897 Bułgaria 24 909 103 908 25 310 Belgia 29 075 120 927 11 520 Benin 23 237 96 929 19 315 Litwa 26 519 110 421 21 619 Hiszpania 21 140 88 216 8 228 Benin 25 809 107 660 18 910 Węgry 20 354 84 933 10 941 Bułgaria 25 512 106 216 26 329 Litwa 20 299 84 708 15 892 Irlandia 21 808 90 511 6 162 Hongkong 18 459 77 006 17 717 Hongkong 18 703 78 034 14 269 Rumunia 17 169 71 697 14 135 Węgry 17 818 74 179 10 427 Irlandia 15 221 63 491 4 221 Rumunia 17 385 72 195 14 085 Łotwa 13 095 54 638 9 466 Chiny 16 341 67 793 8 981 dane wstepne Mięso drobiowe - kod CN 0207 WAŻNIEJSZE KRAJE I-VIII 2014r EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] IMPORT I-VIII r Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM 35 533 148 267 24 763 OGÓŁEM 39 894 165 846 23 654 Niemcy 10 736 44 792 7 479 Niemcy 14 100 58 598 9 966 Wielka Brytania 7 898 32 952 4 947 Słowacja 7 987 33 245 2 606 Węgry 3 646 15 205 4 637 Wielka Brytania 4 182 17 342 1 934 Niderlandy 3 573 14 917 1 601 Węgry 3 055 12 748 3 522 Włochy 3 126 13 052 2 316 Niderlandy 2 514 10 388 1 274 Francja 2 015 8 418 1 105 Włochy 2 170 9 036 1 228 Dania 1 101 4 598 755 Francja 1 883 7 839 825 Irlandia 703 2 934 84 Rumunia 1 224 5 031 414 Litwa 550 2 294 260 Dania 527 2 219 313 Hiszpania 415 1 732 490 Finlandia 502 2 095 440 Finlandia 362 1 511 317 Litwa 438 1 868 212 Słowacja 314 1 311 105 Hiszpania 370 1 530 317 Rumunia 301 1 251 115 Łotwa 219 901 67 Brazylia 198 820 101 Bułgaria 190 779 124 Estonia 118 492 39 Chorwacja 89 373 21 Republika Czeska 95 397 65 Portugalia 83 343 19 dane wstepne Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 12

drób żywy - kod CN 0105 WAŻNIEJSZE KRAJE I-VIII 2014r EUR] PLN] EKSPORT Wolumen [tony] I-VIII r EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM OGÓŁEM 45 492 189 898 16 100 48 211 200 695 16 305 Niemcy 20 295 84 722 13 616 Niemcy 18 932 78 980 13 667 Ukraina 11 718 48 904 1 408 Ukraina 12 360 51 281 1 394 Rosja 6 733 28 134 96 Rosja 7 003 29 118 152 Białoruś 2 743 11 440 296 Białoruś 4 708 19 586 494 Litwa 1 764 7 360 517 Litwa 2 356 9 835 546 Niderlandy 487 2 031 103 Egipt 529 2 249 5 Egipt 450 1 883 5 India 485 1 982 3 Turcja 283 1 182 6 Jordania 465 1 959 3 Mołdowa 241 1 005 24 Pakistan 406 1 672 3 dane wstepne drób żywy - kod CN 0105 WAŻNIEJSZE KRAJE IMPORT I-VIII 2014r I-VIII r EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] OGÓŁEM 89 260 372 541 55 791 OGÓŁEM 97 472 405 721 63 019 Niemcy 22 362 93 305 9 250 Niemcy 21 644 90 185 9 410 Niderlandy 15 559 64 940 11 702 Niderlandy 18 847 78 266 14 545 Republika Czesk 15 506 64 719 11 006 Republika Czeska 14 798 61 689 10 325 Słowacja 11 752 49 112 13 075 Słowacja 13 265 55 252 16 301 Austria 5 770 24 106 2 670 Węgry 8 378 34 732 7 260 Węgry 4 007 16 729 3 735 Wielka Brytania 5 707 23 926 51 Wielka Brytania 3 921 16 305 43 Francja 3 974 16 453 752 Francja 3 805 15 892 426 Dania 3 767 15 650 367 Dania 3 502 14 609 338 Austria 3 380 14 114 669 Litwa 1 580 6 594 2 291 Litwa 1 560 6 489 2 442 dane wstepne * - Dane wstępne Źródło: Ministerstwo Finansów wykonała.m.czeczko Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 13

Biuletyn Rynek mięsa drobiowego ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 00. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa tel. (022) 623-16-06 fax (022) 623-27-06 Internet: strona ZSRiR Autor: Małgorzata Czeczko, tel. (022) 623-16-06; E-mail: Malgorzata.Czeczko@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie. Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 14