TYP SIN 010 INSTRUKCJA OBS UGI DLA W ASNEGO BEZPIECZEÑSTWA, PROSIMY O UWA NE PRZECZYTANIE NINIEJSZEJ INSTRUKCJI SPRZÊT PRZEZNACZONY WY CZNIE DO U YTKU DOMOWEGO
Nasze gratulacje! Drogi kliencie, gratulujemy Ci doskona ego wyboru, jakiego dzisiaj dokona eú. TwÛj ekspres do kawy jest owocem doúwiadczenia i mistrzostwa firmy Saeco, úwiatowego lidera w produkcji ciúnieniowych ekspresûw do kawy, a wiíc zakupiony przez Ciebie sprzít naleøy do najlepszego jaki dzisiejszy rynek sprzítu AGD moøe w tej dziedzinie zaoferowaê. Zanim po raz pierwszy uruchomisz swûj ekspres, radzimy Ci przeczytaê uwaønie niniejszπ instrukcjí obs ugi. Wyjaúni Ci ona dok adnie jak go obs ugiwaê, czyúciê i konserwowaê. Jeøeli bídπ Ci potrzebne dodatkowe informacje, prosimy, zwrûê sií do dystrybutora albo bezpoúrednio do naszej firmy. BÍdzie nam mi o, jeøeli bídziemy mogli s uøyê Ci dodatkowymi wyjaúnieniami. 2
3
OBJAåNIENIA: A B C D E F G Pokrywa pojemnika na wodí Pojemnik na wodí PokrÍt o regulacji pary Wy πcznik ON/OFF Kontrolka temperatury Prze πcznik ESPRESSO Prze πcznik PARA (VAPORE) H I J K L M Hermetyczny uchwyt filtra Dysza pary lub gorπcej wody Taca ociekowa Wskaünik poziomu wody Filtr Wyp yw SprzÍt jest zgodny z Dyrektywπ Europejskπ 89/336/CE (Dekret 476 z dnia 04.12.1992) dotyczπcej zak ÛceÒ radioelektrycznych. Dane techniczne: Zasilanie Patrz tabliczka znamionowa Wymiary (L x H x D) mm 245 300 250 Waga PojemnoúÊ pojemnika na wodí Ciúnienie Boiler Wyposaøenie 4 kg 2 l 13-15 bar Stal nierdzewna Miarka do kawy, uchwyt filtra, ubijak do kawy Podane powyøej dane techniczne nie sπ wiπøπce. W zwiπzku z ciπg ym postípem technicznym producent zastrzega sobie prawo do ich modyfikacji. 4
UWAGA! Prosimy o uwaøne przeczytanie zamieszczonych poniøej uwag odnoúnie bezpieczeòstwa uøytkowania sprzítu. Pozwoli to PaÒstwu na uzyskanie pe nej satysfakcji z osiπgniítych rezultatûw, jak rûwnieø na unikniície potencjalnego uszkodzenia sprzítu. Aby zmniejszyê ryzyko wypadku naleøy tak poprowadziê przewûd zasilajπcy tak, aby by on poza zasiígiem dziecka i aby nie moøna by o zahaczyê o niego przypadkowo. BEZPIECZNE UØYTKOWANIE ï Przeczytaj uwaønie wszystkie uwagi. ï Nie dotykaj gorπcych powierzchni. Uøywaj pokríte i uchwytûw. ï Aby uchroniê sií przed poøarem, poraøeniem prπdem lub zranieniem nie zanurzaj przewodu zasilajπcego, wtyczki i innych czíúci elektrycznych w wodzie ani teø innych p ynach. ï Gdy sprzít jest pod πczony do sieci elektrycznej, nigdy nie pozostawiaj go bez nadzoru. ï Ustaw ekspres w miejscu niedostípnym dla dzieci i nie ucz ich jego obs ugi. ï Od πcz sprzít od sieci kiedy go nie uøywasz lub kiedy zamierzasz go czyúciê. Zanim zaczniesz czyszczenie lub zdejmowanie jakichkolwiek czíúci, zaczekaj aø sprzít ostygnie. ï Nie uøywaj sprzítu jeúli ma uszkodzony przewûd przy πczeniowy, nie dzia a lub zosta uszkodzony w jakikolwiek inny sposûb. ï Uøywanie akcesoriûw nie zalecanych przez producenta moøe spowodowaê poøar, poraøenie prπdem lub zranienie. ï Nie uøywaj sprzítu na zewnπtrz pomieszczeò. ï Nie pozwûl by przewûd zasilajπcy zwisa ze sto u lub dotyka gorπcych powierzchni. ï Nie ustawiaj sprzítu w pobliøu kuchni gazowych lub elektrycznych, ani na dzia ajπcych piecykach grzewczych. ï Aby wy πczyê sprzít, ustaw wy πcznik na ÑOFFî, nastípnie wyciπgnij wtyczkí z gniazda sieciowego. ï Uøywaj sprzítu tylko zgodnie z jego przeznaczeniem. ï W przypadku gdyby sprzít mia byê uøytkowany w innym kraju niø ten, w ktûrym zosta zakupiony, pozwûl by sprzít zosta sprawdzony przez specjalistí z danego kraju, zanim w ogûle zaczniesz go uøywaê. ï Nie uøywaj ekspresu bez wody w pojemniku. ï Przed w πczeniem sprawdü czy zakrícone jest pokrít o pary. ï Przed w πczeniem sprawdü czy jest wystarczajπca iloúê wody w pojemniku. ï Nie zdejmuj uchwytu filtra w trakcie parzenia kawy. ï Regularnie usuwaj osad kamienny, zgodnie z zaleceniami instrukcji. ï Ekspres ÑGran Cremaî przeznaczony jest wy πcznie do uøytku domowego i nie moøe byê uøytkowany profesjonalnie. ZACHOWAJ T INSTRUKCJ OBS UGI WY CZNIE DO UØYTKU DOMOWEGO 5
Pierwsze uruchomienie ï RozwiÒ przewûd zasilajπcy tylko na takπ d ugoúê jaka jest niezbídna do pod πczenia sprzítu do sieci. ï Postaw jakieú naczynie pod uchwytem filtra (H). ï Pod πcz ekspres do sieci i naciúnij prze- πcznik ON/OFF (D). Kontrolka pary nie úwieci sií. ï Wyjmij pojemnik na wodí (B), przep ucz go i nape nij úwieøπ wodπ nie przekraczajπc maksymalnego poziomu. Wstaw pojemnik i zamknij pokrywí. Upewnij sií, øe pojemnik jest w aúciwie umiejscowiony, naciskajπc lekko na pokrywí. ï ObrÛÊ dyszí pary (I), tak by znalaz a sií nad tacπ ociekowπ (J). ï ObrÛÊ pokrít o pary (C) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazûwek zegara aø do ca kowitego oporu. ï Za Ûø uchwyt filtra (H) obracajπc go z lewej na prawπ aø do ca kowitego oporu. ï Naciúnij teraz prze πcznik ESPRESSO (F) i zaczekaj aø z dyszy pary zacznie wyp ywaê rûwnym strumieniem woda. 6
ï Po kilku sekundach zakríê pokrít o pary (C). Woda p ynie teraz z wylotu uchwytu filtra. ï Ubij lekko kawí przy pomocy ubijaka i oczyúê krawídzie uchwytu filtra (H) z resztek kawy. ï Nape nij podstawione naczynie wodπ i wy πcz prze πcznik ESPRESSO (F). ï TwÛj ekspres jest teraz odpowietrzony, czysty i gotowy do uøytku. Uwaga: Powyøsze operacje naleøy powtûrzyê za kaødym razem gdy ekspres pozostaje nie uøywany przez d uøszy okres czasu bez wody w pojemniku. Przygotowanie kawy espresso Aby otrzymaê mocnπ i aromatycznπ kawí espresso naleøy uøyê odpowiednio zmielonej kawy, przeznaczonej do uøytku w ekspresach ciúnieniowych i specjalnych, ma- ych filiøanek. DziÍki specjalnemu, profesjonalnemu filtrowi ekspresu ÑGran Cremaî przygotowanie kawy bídzie proste i pozwoli na otrzymanie kawy z typowπ piankπ zwanπ Ñcremaî. ï Ogrzej wstípnie uchwyt filtra (H), z za oøonym sitkiem (L), pozostawiajπc go przez jakiú czas w g owicy ekspresu. ï Upewnij sií, øe w pojemniku jest wystarczajπca iloúê wody. ï W πcz ekspres prze πczajπc prze πcznik ON/OFF (M) na ÑONî. ï Kiedy kontrolka temperatury (C) zaúwieci sií zdejmij uchwyt filtra (H). ï Nape nij filtr (H) zmielonπ kawπ w iloúci: 1 pe na miarka = 1 filiøanka kawy espresso 2 pe ne miarki = 2 filiøanki kawy espresso ï Za Ûø uchwyt filtra do g owicy ekspresu obracajπc go z lewej na prawπ aø do ca kowitego oporu. ï Postaw 1 lub 2 filiøanki pod wylot uchwytu filtra (H). ï Naciúnij prze πcznik ESPRESSO (F). Pompa zaczyna pracowaê. Kawa zaczyna p ynπê do filiøanek. ï Gdy w filiøankach znajdzie sií odpowiednia iloúê kawy, naciúnij ponownie prze- πcznik ESPRESSO (F). Kawa espresso jest gotowa. ï Moøesz zabraê filiøanki i podaê kawí. ï Po przygotowaniu kawy zdejmij uchwyt filtra (H) obracajπc go od prawej do lewej i usuò zuøytπ kawí. JakoúÊ kawy espresso zaleøy bezpoúrednio od nastípujπcych czynnikûw: ñ Jakoúci uøytej kawy i stopnia jej zmielenia. ñ Iloúci kawy i stopnia jej ubicia. ñ Temperatury wyp ywajπcej kawy jak rûwnieø temperatury filiøanek. 7
Moøesz mieê wp yw na szybkoúê wyp ywu kawy i jej aromat zmieniajπc iloúê uøytej kawy, stopieò jej zmielenia, jak rûwnieø stopieò jej ubicia. Moøna przyjπê jako zasadí: Im wiíksza iloúê uøytej kawy i im bardziej jest ona ubita, tym p ynie wolniej. Kawa espresso powinna wyp ywaê z filtra ciπg ym strumykiem a nie kapaê kropla po kropli. Przygotowanie cappuccino: W celu przygotowania cappuccino potrzebne jest mleko spienione przy pomocy pary. Uøyj dyszy pary, w ktûrπ wyposaøony jest twûj ekspres aby otrzymaê trwa π i gístπ piankí. ï W πcz ekspres w sposûb opisany w poprzednich rozdzia ach. Gdy kontrolka temperatury zaúwieci sií, naciúnij prze- πcznik PARA (G). Prze πcznik podúwietli sií na zielono. Kontrolka temperatury (E) zgaúnie. ï W ciπgu oko o 30 sekund ekspres podgrzeje sií do temperatury odpowiedniej do wytwarzania pary. Kontrolka (E) zaúwieci sií ponownie gdy zostanie osiπgniíta w aúciwa temperatura. ï ObrÛÊ dyszí pary (I) tak, by znalaz a sií nad tacπ ociekowπ. Przy pomocy pokrít a pary (C) otwûrz na krûtko 2-3 razy dyszí aby usunπê z niej resztki wody. ï Nalej oko o 100 ml mleka do wπskiego naczynia, nie wyøszego niø 10 cm. Uøyj mleka odt uszczonego, dobrze sch odzonego. ï Zanurz dyszí pary w mleku na g ÍbokoúÊ oko o 3 cm i pokrít em (C) otwûrz wyp yw pary. Podczas spieniania utrzymuj dyszí zanurzonπ w mleku mniej wiícej na tí g ÍbokoúÊ. Mleko jest teraz mieszane z powietrzem i gorπcπ parπ i zaczyna sií spieniaê. Trzymaj naczynie nieruchomo i zwracaj uwagí aby dysza (I) nie dotyka- a do dna naczynia, gdyø spowodowa o by to zatkanie wylotu pary. ï Gdy spienianie zakoòczy sií, zamknij wyp yw pary przekrícajπc pokrít o (C) zgodnie z ruchem wskazûwek zegara i wyjmij dyszí pary z naczynia. ï Naciúnij ponownie prze πcznik PARA ñ zielona kontrolka zgaúnie. ï Skieruj dyszí pary (I) nad tací ociekowπ (J), otwûrz ponownie wyp yw pary pokrít em (C) i naciúnij prze πcznik ESPRES- SO (F). Resztki pary wyp ynπ z dyszy (I), a pompa ponownie t oczy wodí do uk adu grzejnego ekspresu. Odczekaj aø woda zacznie p ynπê ciπg ym strumieniem i prze πcz prze πcznik ESPRESSO na Ñoffî. ï Zamknij wyp yw pary obracajπc pokrít o (C). ï Przygotuj, jak opisano powyøej, kawí espresso wiíkszπ niø normalnie i w wiíkszej filiøance, i ostroønie przelej na niπ spienione mleko. Sztywnπ piankí moøna rûwnieø przenieúê na kawí przy pomocy yøeczki. Przygotowanie gorπcej wody: Przy pomocy Twojego ekspresu ÑGran Cremaî moøesz rûwnieø przygotowaê gorπcπ wodí, np. do zaparzenia herbaty. ï W πcz ekspres i odczekaj aø zapali sií kontrolka temperatury (E). ï Pod dyszí pary (I) podstaw dzbanek. 8
ï OtwÛrz dyszí pary przy pomocy pokrít a (C). ï Naciúnij prze πcznik ESPRESSO (F). Pompa dostarcza teraz gorπcπ wodí. ï Gdy otrzymasz wystarczajπcπ iloúê gorπcej wody, naciúnij ponownie prze πcznik ESPRESSO (F) i zamknij dyszí (C). ï Uchwyt filtra powinien byê czyszczony systematycznie, zgodnie z poniøszymi wskazûwkami: ñ Wyjmij filtr (L) i umyj go wodπ. Czyszczenie i konserwacja Utrzymywanie ekspresu w czystoúci sprzyja jego lepszej pracy i wyd uøa jego øywotnoúê. Uwaga: Przed przystπpieniem do czyszczenia upewnij sií, øe ekspres jest od πczony od sieci. ï Pojemnik na wodí (B), taca ociekowa (J), uchwyt filtra (H) i dysza pary (I) powinny byê czyszczone regularnie z uøyciem wody i niewielkich iloúci detergentu. Po myciu naleøy je starannie wyp ukaê w czystej wodzie. ñ OczyúÊ wnítrze uchwytu, zwracajπc uwagí by nie uszkodziê szpilki i uszczelki. ï Korpus i obudowí ekspresu naleøy przetrzeê wilgotnπ úciereczkπ i wysuszyê. Nie uøywaê rozpuszczalnikûw. ï Dysza pary moøe byê czyszczona z zewnπtrz przy pomocy wilgotnej úciereczki. W przypadku zapchania sií otworu resztkami mleka, uøyj ig y do jego oczyszczenia. 9
ñ Wyjmij wyp yw (M) i umyj go w gorπcej wodzie. Sprawdü czy nie ma ewentualnie resztek kawy mogπcych utrudniaê ruch ma ego wewnítrznego wahacza. ñ W Ûø wyp yw (M) zwracajπc uwagí, aby otwory wyp ywowe by y w aúciwie ustawione w stosunku do odpowiednich znakûw. ï OdkrÍÊ, uøywajπc monety, sitko z g owicy ekspresu. OczyúÊ je obustronnie przy pomocy szczoteczki. Usuwanie osadu wapiennego Radzimy usuwaê osad wapienny z czístotliwoúciπ zaleønπ od intensywnoúci uøytkowania i twardoúci uøywanej wody, ale nie rzadziej niø co trzy miesiπce. ï RozpuúÊ dostípny w handlu úrodek, taki jak np. kwasek cytrynowy, w 1 litrze gorπcej wody i wlej do pojemnika na wodí (zawsze naleøy sií stosowaê do wskazûwek producenta úrodka). ï Za Ûø uchwyt filtra (H) bez kawy. ï W πcz ekspres. ï Ustaw dwa naczynia: pod uchwytem filtra (H) i pod dyszπ pary (I). ï Naciúnij prze πcznik ESPRESSO (F) i przepuúê 1/3 roztworu przez g owicí ekspresu (sprawdzaj poziom roztworu w pojemniku). ï OtwÛrz dyszí pary pokrít em (C) i przepuúê nastípnπ 1/3 roztworu przez dyszí pary (I). ï Prze πcz prze πcznik ESPRESSO (F) na Ñoffî. ï Wy πcz ekspres i pozostaw resztí roztworu w pojemniku na 15 minut. ï W πcz ponownie ekspres i przepuúê resztí roztworu przez g owicí ekspresu i dyszí pary, ale nie oprûøniaj ca kowicie pojemnika. ï OprÛønij naczynia, wyjmij pojemnik na wodí i dok adnie go umyj. Zdejmij rûwnieø uchwyt filtra (H) i teø umyj go dok adnie. ï Nape nij pojemnik (B) czystπ wodπ i przepuúê ca π wodí przez uchwyt filtra i dyszí pary (I). ï Zdejmij ponownie uchwyt filtra (H) i umyj go. Uwaga: W przypadku bardzo duøego osadu wapiennego naleøy odkríciê sitko z g owicy ekspresu i oczyúciê je, aby czπsteczki osadu nie spowodowa y zatkania sitka. 10
Problemy i ich prawdopodobne przyczyny ï Kawa nie p ynie lub kapie w postaci kropel: ï Kawa p ynie zbyt szybko i nie tworzy sií pianka (crema): ñ pusty pojemnik na wodí ñ zbyt drobno zmielona kawa ñ kawa zbyt mocno ubita ñ zbyt duøo kawy w filtrze ñ w πczona para ñ ekspres wymaga usuniícia osadu wapiennego ñ kawa zmielona zbyt grubo ñ kawa ubita zbyt s abo ñ zbyt ma o kawy w filtrze ñ kawa stara lub z ej jakoúc ï Kawa wyp ywa z bokûw uchwytu filtra: ñ uchwyt filtra üle za oøony ñ krawídzie uchwytu nie oczyszczone z resztek kawy ñ zuøyta uszczelka ï Mleko nie spienia sií: ï Kawa jest zbyt zimna: ï Ha aúliwa praca pompy: ñ mleko za ma o sch odzone ñ nieodpowiednie mleko (powinno byê odt uszczone) ñ kontrolka temperatury nie úwieci a sií w trakcie przygotowywania kawy ñ uchwyt filtra nie by wstípnie ogrzany ñ filiøanki nie by y ogrzane ñ pusty pojemnik na wodí ñ zbyt niskie ciúnienie w uchwycie filtra z powodu zbyt ma ej iloúci kawy lub kawy zmielonej zbyt grubo W przypadku wystπpienia innych problemûw naleøy zwrûciê sií do najbliøszego, autoryzowanego punktu serwisowego. 11