Dęblin, dnia 05.10.2015 r. Dotyczy: Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia do przetargu nieograniczonego na dostawę produktów mleczarskich - numer Zp/pn/85/2015 NA PYTANIE DO SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA W związku ze złożonym pytaniem do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na podstawie art. 38 ust. 2 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.) przedstawiam złożone pytania i udzielam odpowiedzi: 1. PYTANIE POZYCJA 1 Margaryna - sól (2%) czy zamawiający miał na myśli zawartość soli 0,2%? Zamawiający dokonuje modyfikacji: POZYCJA 1 i 25 Margaryna - zawartość tłuszczu min. 72%. Składniki: tłuszcze roślinne, oleje roślinne, emulgatory, sól (2%), serwatka, barwnik (beta-karoten), witaminy AiD3. kostka 250 g. POZYCJA 1 i 25 Margaryna- zawartość tłuszczu min. 72%. Składniki: tłuszcze roślinne, oleje roślinne, emulgatory, sól (0,2%), serwatka, barwnik (beta-karoten), witaminy AiD3. kostka 250 g. 2. PYTANIE POZYCJA 10 i 35 Ser żółty typu Rycki Edam min. 45 % tłuszczu w s.m., ser typu holendersko-szwajcarskiego z dużymi okrągłymi bądź owalnymi oczkami, smak łagodny, lekko orzechowy, produkowany na podpuszczce, waga bloku 2,5kg produkt równoważny niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Ser żółty typu Edam min. 45 % tłuszczu w s.m., ser typu holenderskiego, smak łagodny, lekko orzechowy, produkowany na podpuszczce, waga bloku 2,5kg lub produkt równoważny. 1
Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego sera. Wskazany produkt nie jest produktem równoważnym, ponieważ jest to ser typu holenderskiego natomiast w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia formularzu cenowym jest podany ser typu holendersko szwajcarskiego. 3. PYTANIE POZYCJA 11 Ser typu Cymes- dojrzewający ser typu holenderskiego o miękkiej, delikatnej konsystencji zawdzięczający swój wyjątkowy smak i aromat dodatkowi aromatycznych przypraw ziołowych; waga bloku 2,5kg produkt równoważny niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Ser typu Cymes- dojrzewający o miękkiej, delikatnej konsystencji zawdzięczający swój wyjątkowy smak i aromat dodatkowi aromatycznych przypraw ziołowych; waga bloku 2,5kg lub produkt równoważny. Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego sera. Proponowany ser nie jest produktem równoważnym, ponieważ nie wykazano, że jest to ser typu holenderskiego. 4. PYTANIE POZYCJA 12 i 36 Ser żółty wędzony typu Ramzes min. 45 % tłuszczu w s. m., ser typu holendersko - szwajcarskiego z dużymi okrągłymi bądź owalnymi oczkami, naturalnie wędzony na zrębkach wędzarniczych, smak łagodny, lekko orzechowy, waga bloku 2,5kg produkt równoważny w ten sposób opisany produkt wskazuje tylko jeden produkt jednego producenta co jest niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Ser żółty wędzony, min. 45 % tłuszczu w s. m., smak łagodny, lekko orzechowy, waga bloku 2,5kg lub produkt równoważny. Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego sera. Proponowany ser nie jest produktem równoważnym, ponieważ nie wykazano, że jest to ser typu holendersko szwajcarskiego z dużymi okrągłymi bądź owalnymi oczkami oraz że jest naturalnie wędzony na zrębkach wędzarniczych. 5. PYTANIE POZYCJA 16 i 50 Jogurt 7 zbóż różne smaki, skład: ziarna zbóż min. 2,2 %, owoce min. 0,8%, substancja zagęszczająca: skrobia modyfikowana kukurydziana; w 100 g produktu białka 2,6 % opakowanie 150-300 g Bakoma lub produkt równoważny niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Jogurt z ziarnami zbóż różne smaki, skład: ziarna zbóż min. 2,2 %, owoce min. 0,8%, opakowanie 150-300 g lub produkt równoważny. 2
Zamawiający dopuszcza produkty równoważne. Należy również wykazać zawartość białka w 100 g produktu. 6. PYTANIE POZYCJA 17 i 41 Kefir 2%. Skład: mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii probiotycznych; bez substancji zagęszczających op.200 g czy zamawiający dopuszcza Kefir 2%. Skład: mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii probiotycznych; bez substancji zagęszczających op.250 g. Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego kefiru. Nie jest to produkt równoważny. Wykazując równoważność wykonawca musi dać dowód, że oferowany produkt ma porównywalne parametry w zakresie składu, wartości energetycznej, konsystencji (zagęszczenia) i zbliżone opakowanie ± 10%. 7. PYTANIE Masło ekstra min. 82% tłuszczu, składniki: śmietanka, barwnik: katoteny; op. kostka 200 g nie ma barwnika: katoten więc czy zamawiający dopuszcza Masło ekstra min. 82% tłuszczu, składniki: śmietanka, bez barwników op. kostka 200 g? Zamawiający dokonuje modyfikacji: Masło ekstra min. 82% tłuszczu, składniki: śmietanka, barwnik: katoteny; op. kostka 200 g. Masło extra - zawartość tłuszczu min. 82%, opakowanie 200g. 8. PYTANIE HOCHLAND SEREK TOPIONY 18x30g nie występuje po osiemnaście szt. 30g. 3
Zamawiający dokonuje modyfikacji: Hochland Serek Topiony Ementaler 18x30g lub produkt równoważny. Hochland serek topiony opakowanie 200g krążek w 3 smakach: ementaler, z salami, ze szczypiorkiem i cebulką. Zamawiający w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia - Formularzu cenowym zawarł zapis: 1. W ARKUSZU CENOWYM W KOLUMNNIE J, NALEŻY WPISAĆ PRODUCENTA LUB MARKĘ JEDNEGO ZAOFEROWANEGO PRODUKTU. 2. Podanie przez Zamawiającego ewentualnie nazwy producenta (znaki towarowe) zamawianego asortymentu, mają charakter przykładowy a ich wskazanie ma na celu określenie oczekiwanego standardu asortymentu, przy czym Zamawiający dopuszcza produkty równoważne. 3. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy produkty spełniają wymagania określone przez Zamawiającego art. 30 ust 5 ustawy. Wykazując równoważność wykonawca musi dać dowód, że oferowany produkt ma porównywalne parametry w zakresie składu, wartości energetycznej, konsystencji (zagęszczenia) i zbliżone opakowanie ± 10%. Brak wykazania równoważności spowoduje uznanie oferty za niezgodną z SIWZ. 9. PYTANIE Czy Zamawiający dopuszcza zmiany w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia Formularzu cenowym? Dot. poz.: a) poz. nr 4 Śmietanka kremowa 30% op. 1l karton może być produkt równoważny do Łowicz, b) poz. 8 i 33 Ser biały krajanka półtłusta może być w opakowaniu folia ok. 1 kg lub pergamin, c) poz. 21 i 42 Hochland Serek Topiony Ementaler Hochland może być o innej gramaturze 6X100g lub 18x25g lub równoważny, d) poz. 31 Śmietanka do 10 x 10g 10% UHT produkt równoważny do Łowicz, e) poz. 39 Ser mozzarella BAKOMA może być produkt równoważny. a) poz. nr 4 Tak. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne, b) poz. 8 i 33 Nie. Ser biały krajanka półtłusta nie może być w opakowaniu folia ok. 1kg, c) poz. 21 i 42 Zamawiający udzielił odpowiedzi na powyższe pytanie (Pytanie Nr 8), d) poz. 31 Tak. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne, 4
poz. 39 Tak. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne. 10. PYTANIE W związku z ogłoszonym przez Państwa przetargiem, zwracam się z zapytaniem, jaki produkt mają Państwo na myśli w pozycji 21 serek topiony 18x30g? Z informacji jakie posiadam, nie ma takiego produktu na rynku. Zamawiający udzielił odpowiedzi na powyższe pytanie (Pytanie Nr 8). Zamawiający informuje, że zmodyfikowana Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia przedmiotowego postępowania dostępna jest na stronie internetowej Zamawiającego: www.wsosp.pl. Komisyjne otwarcie ofert po zmianie z dn. 05.10.2015 r. nastąpi w siedzibie Sekcji Zamówień Publicznych przy ul. 2 Pułku Kraków budynek nr 22, pok. nr 3 w dniu 13 października 2015 r. o godz. 10.30. KANCLERZ Wyższej Szkoły Oficerskiej Sił Powietrznych mgr Waldemar BIENIEK Wyk. J.B. tel.: 261 517 453 5