Powiatowy Zespół Nr 4 Szkół Ekonomiczno Gastronomicznych im. Komisji Edukacji Narodowej w Oświęcimiu, ul. Obozowa 39 ZESTAW PODRĘCZNIKÓW Rok szkolny 2013/2014
Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących Technikum klasy I Uwagi K. Mrowcewicz Przeszłość to dziś. Klasa I liceum i technikum, część 1 Numer dopuszczenia: 498/1/2012 STENTOR 1 Język polski A. Nawarecki D. Siwicka Przeszłość to dziś. Klasa I, część 2 Numer dopuszczenia: 498/2/2012 STENTOR 2 Język angielski 3 Język niemiecki V. Evans J. Dodey S. Rapacka M. Lewandowska J. Nawrotkiewicz Matura Prime Time Pre Intermediate Numer dopuszczenia: 335/2/2011 Hier und da Numer dopuszczenia: 332/1/2011 Express Publishing Wydawnictwa Szkolne PWN 4 Wiedza o kulturze A. Kisielewska A. Kisielewski A. Prochyra Wiedza o kulturze Numer dopuszczenia: 631/2012 Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON 5 Historia S. Roszak J. Kłaczkow Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 525/2012 6 Podstawy przedsiębiorczości J. Musiałkiewicz Zarys przedsiębiorczości. Podstawy przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Numer dopuszczenia: 608/2012 J. Musiałkiewicz Ekonomik 7 Geografia R. Uliszczak K. Wiederman Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 433/2012
8 Biologia B. Jakubik R. Szymańska Odkrywamy na nowo podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 436/2012 Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON 9 Chemia R. Hassa A. Mrzigod J. Mrzigod To jest chemia podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 438/2012 10 Fizyka 11 Matematyka M. Braun W. Śliwa W. Babiański L. Chańko D. Ponczek W. Babiański L. Chańko D. Ponczek Odkryć fizykę - podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 447/2012 MaTeMAtyka 1 podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 378/1/2011 MaTeMAtyka 1 podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony Numer dopuszczenia: 360/1/2011 Zawody: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik obsługi turystycznej, technik hotelarstwa Zawód: technik ekonomista 12 Informatyka G. Hermanowska W. Hermanowski Seria Ciekawi Świata. Informatyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 520/2012 Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON 13 Edukacja dla bezpieczeństwa B. Breitkopf M. Cieśla Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu. Numer dopuszczenia: 500/2012 WSiP 14 Religia Red. E. Kondrak, W blasku bożej prawdy Wydawnictwo JEDNOŚĆ Kielce
Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących Technikum klasy II 1 Język polski A. Nawarecki D. Siwicka Przeszłość to dziś. Klasa I liceum i technikum, część 2 Numer dopuszczenia: 498/2/2012 STENTOR 2 Język angielski V. Evans J. Dodey Matura Prime Time. Pre Intermediate Numer dopuszczenia: 335/2/2011 Express Publishing 3 Język niemiecki S. Rapacka M. Lewandowska J. Nawrotkiewicz Hier und da Numer dopuszczenia: 332/2/2012 Wydawnictwa Szkolne PWN 4 Historia S. Roszak J. Kłaczkow Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 525/2012 Zawód: technik obsługi turystycznej, technik ekonomista, technik hotelarstwa 5 Wiedza o społeczeństwie M. Batorski Seria: Ciekawi świata. Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Numer dopuszczenia: 469/2012 Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Zawód: technik ekonomista, technik hotelarstwa 6 Podstawy przedsiębiorczości J. Musiałkiewicz Zarys przedsiębiorczości. Podstawy przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. Numer dopuszczenia: 608/2012 J. Musiałkiewicz Ekonomik Zawód: technik organizacji reklamy 7 Matematyka W. Babiański L. Chańko D. Ponczek MaTeMAtyka 1 podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Numer dopuszczenia: 378/1/2011 klasy w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik obsługi turystycznej Początek roku kontynuacja podręcznika.
W. Babiański L. Chańko D. Ponczek MaTeMAtyka 1 podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony klasy w zawodach: technik hotelarstwa, technik ekonomista, technik organizacji reklamy Numer dopuszczenia: 360/1/2011 9 Religia Red. E. Kondrak, W blasku bożej prawdy Wydawnictwo JEDNOŚĆ Kielce 10 Biologia (zakres rozszerzony) D. Kaczmarek, M. Pengal Seria: Odkrywamy na nowo. Biologia 1. Zakres rozszerzony Numer dopuszczenia: 446/1/2012 Operon Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 11 Geografia (zakres rozszerzony) R. Malarz M. Więckowski Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych i liceum ogólnokształcącego zakres rozszerzony. Część pierwsza. Numer dopuszczenia: 501/1/2012 Zawód: technik obsługi turystycznej
Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących Lp. 1 Przedmiot / klasa Język polski klasa III Język polski klasa IV Technikum klasy III - IV Autor Tytuł Wydawnictwo E. Paczoska Przeszłość to dziś Numer dopuszczenia: 20/09/S J. Kopciński Przeszłość to dziś Numer dopuszczenia: 138/08 Stentor (wydanie zmienione) Stentor (wydanie zmienione) 2 Język angielski Klasa III - IV V. Evans J. Dooley Matura Repetytorium poziom podstawowy Numer dopuszczenia: 357/2011 Express Publising 3 Język niemiecki Klasa III - IV S. Rapacka M. Lewandowska J. Nawrotkiewicz Hier und da (1-3) Numer dopuszczenia: 102/07 PWN 4 Historia Klasa III G. Szymanowski P. Trojański Z Pegazem. Ludzie Epoki. Klasa III Lata 1914-2003 podręcznik dla klasy III Technikum Numer dopuszczenia: 432/03 Znak 5 Wiedza o społeczeństwie J. Maleska Z. Smutek B. Surmacz Wiedza o społeczeństwie (zakres podstawowy) podręcznik dla klasy IV Technikum Numer dopuszczenia: 139/04 OPERON 6 Matematyka Klasa III Matematyka Klasa IV W. Babiański, L. Chańko J. Czarnowska G. Janocha W. Babiański, L. Chańko J. Czarnowska J. Wesołowska MATeMAtyka 3 zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 255/03 MATeMAtyka 4 zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 80/09/S 2008 2009
7 8 9 Fizyka i astronomia Biologia Klasa III Podstawy przedsiębiorczości 10 Religia M. Fiałkowska K. Fiałkowski B. Saganowska J. Balarstad E. Bartnik E. Holak W. Sewiński S. Gregorczyk M. Romanowska A. Sopińska P. Wachowiak Red.ks.dr J.Czerkawski E. Kondrak B. Nosek Red.ks.dr J.Czerkawski E. Kondrak B. Nosek Fizyka dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 46/02 Biologia zakres podstawowy Część II Numer dopuszczenia: 171/02 Przedsiębiorczość bez tajemnic Numer dopuszczenia: 96/07 Klasa III: Z wiarą w życie i świat ZamKor Operon Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Jedność Klasa IV: Z wiarą na progu miłości Jedność
Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących Zasadnicza szkoła zawodowa klasy I Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących 1 Język polski J. Kusiak Język polski. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Numer dopuszczenia: 526/1/2012 Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON 2 Język niemiecki A. Serzysko B. Sekulski N. Drabich T. Gajownik Infos Numer dopuszczenia: 451/1/2012 Wydawnictwo Pearson 3 Historia B. Burda B. Halczak A. Roszak R Józefiak M. Szymczak Seria: Odkrywamy na nowo. Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 456/2012 Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON 4 Podstawy przedsiębiorczości Z. Makieła T. Rachwał Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 467/2012 5 Geografia S. Kurek Geografia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Seria Odkrywamy na Nowo Numer dopuszczenia: 429/2012 OPERON 6 Biologia B. Jakubik R. Szymańska Odkrywamy na nowo podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 436/2012 OPERON
7 Chemia R. Hassa A. Mrzigod J. Mrzigod To jest chemia podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 438/2012 8 Fizyka M. Braun W. Śliwa Odkryć fizykę - podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres podstawowy Numer dopuszczenia: 447/2012 9 Matematyka W. Babiański K. Wej Matematyka 1 podręcznik dla ZSZ, część 1 Numer dopuszczenia: 573/1/2012 10 Informatyka G. Hermanowska W. Hermanowski Seria Ciekawi Świata. Informatyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 520/2012 OPERON 11 Edukacja dla bezpieczeństwa B. Breitkopf M. Cieśla Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu. Numer dopuszczenia: 500/2012 WSiP 12 Religia Red. E. Kondrak, W blasku bożej prawdy Wydawnictwo JEDNOŚĆ Kielce
Zasadnicza szkoła zawodowa klasy II Uwagi 1 Język polski J. Kusiak B. Chuderska Język polski 1. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Numer dopuszczenia: 526/1/2012 Język polski 2. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Numer dopuszczenia: 526/2/2013 Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON 2 Język niemiecki 3 Historia B. Serzysko B. Sekulski N. Drabich T. Gajownik B. Burda B. Halczak A. Roszak R Józefiak M. Szymczak Infos Numer dopuszczenia: 451/1/2012; 451/2/2012 Seria: Odkrywamy na nowo. Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 456/2012 Wydawnictwo Pearson Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON 4 Podstawy przedsiębiorczości Z. Makieła T. Rachwał Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 467/2012 Dotyczy klasy II f 5 Matematyka W. Babiański K. Wej Matematyka 1 podręcznik dla ZSZ, część 1 Numer dopuszczenia: 573/1/2012 Początek roku kontynuacja podręcznika z klasy I. 6 Informatyka G. Hermanowska W. Hermanowski Seria Ciekawi Świata. Informatyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Numer dopuszczenia: 520/2012 OPERON Dotyczy klasy II f 7 Religia Red. E. Kondrak, W blasku bożej prawdy Wydawnictwo JEDNOŚĆ Kielce
Zasadnicza szkoła zawodowa klasa III 1 Język polski Klasa II 2 Język niemiecki 3 Matematyka Klasa II - III B. Banaś R. Dittrich B. Kujawa M. Multańska L. E. Wojciechowska Język polski. Cz. II Numer dopuszczenia: 429/03 Profi Numer dopuszczenia: 243/04 Matematyka (część II) Numer dopuszczenia: 61/04 Operon PWN Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne 4 5 Podstawy przedsiębiorczości Technologia informacyjna 6 Religia pod red. B. Klepackiego E. Krawczyński Z. Talaga M. Wilk Red. ks. dr T. Śmiech E. Kondrak Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej Numer dopuszczenia: 101/99 Technologia informacyjna Na drodze do dojrzałej wiary wybrane zagadnienia Format AB Wydawnictwa Szkolne PWN Wydawnictwo Jedność
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik ekonomista klasa I 1 Przedsiębiorca w gospodarce rynkowej Klasa I II B.Biernat, A. Waradim, A. Grobelna Mikroekonomia Makroekonomia Edukator Działalność przedsiębiorstwa Podręcznik zostanie podany w terminie 2 Klasa I II późniejszym. Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik obsługi turystycznej klasa I 1 2 Podstawy turystyki Klasa I Podstawy działalności gospodarczej w turystyce Klasa I III B. Cymańska- Grabowska B. Steblik - Wlaźlak Podstawy turystyki Numer dopuszczenia MEN/rok: 2011 Podręcznik zostanie podany w terminie późniejszym. 3 Geografia turystyczna Klasa I III B. Steblik Wlaźlak L. Rzepka Geografia turystyczna Numer dopuszczenia: 05/2009 4 Organizacja imprez i usług turystycznych Klasa I - IV Podręcznik zostanie podany w terminie późniejszym.
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik obsługi turystycznej klasa II Uwagi 1 Geografia turystyczna C. Steblik Wlaźlak, D. L. Rzepka Geografia turystyczna, część I Numer dopuszczenia: 05/2009 Geografia turystyczna, część II Numer dopuszczenia: 2011 Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik organizacji reklamy klasa II Uwagi Organizacja sprzedaży 1 A. Nowacki Reklama reklamy Numer dopuszczenia: 24/2006 Difin
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego (nr programu: 321[10] /MEN/2009.02.02) klasa III IV 1 2 3 Technologia gastronomiczna Przedsiębiorstwo gastronomiczne Klasa - III Podstawy żywienia i higieny Klasa III K. Flis A. Procner K. Flis W. Konaszewska Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Część 2, 3 Podręcznik zostanie podany w terminie późniejszym. Podstawy żywienia człowieka WSiP WSiP Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie kucharz (nr programu: 512[02]/T-4,TU,SP/MENiS/2004.06.14) klasa IV 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Klasa III - IV K. Flis A. Procner Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Część 2,3 Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik hotelarstwa (nr programu: 2405/T-5,SP/MEN/1998.02.24) klasa III - IV 1 Organizacja i technika pracy Beata Sawicka Organizacja pracy w hotelarstwie Numer dopuszczenia: 30/2008 Format A B 2 Obsługa konsumenta J. Krzywda, S. Duda Obsługa konsumenta w hotelarstwie Numer dopuszczenia: 27/2007, 13/2008 3 Technika pracy biurowej A. Komosa Praca biurowa Numer dopuszczenia: 1/03 Ekonomik 4 Język angielski zawodowy Klasa IV V. Ewans, J. Dodey, V. Garza Express Publishing 5 Podstawy rachunkowości i finansów A. Hajdamowicz K. Książek Podstawy rachunkowości i finansów w hotelarstwie Numer dopuszczenia: 23/2007 6 Marketing w hotelarstwie J. Cetner Marketing usług hotelarskich WSiP
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik ekonomista (nr programu: 2302/T-5,SP/MEN/1998.02.24) klasa III - IV 1 Ekonomika przedsiębiorstw M. Pietraszewski Ekonomika przedsiębiorstw Numer dopuszczenia: 03/2006 empi 2 2 Rachunkowość przedsiębiorstw B. Padurek Rachunkowość przedsiębiorstw Część I, II Numer dopuszczenia: 33/2007 B. Padurek 3 Technika biurowa Klasa II i III A. Komosa Praca biurowa Numer dopuszczenia: 1/03 Ekonomik 4 Kultura zawodu Klasa III A. Komosa Kultura zawodu Numer dopuszczenia: 14/03 Ekonomik 5 Pracownia ekonomiczno informatyczna Klasa III B. Padurek Zeszyt ćwiczeń i testów przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe B. Padurek
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik usług fryzjerskich (nr programu: 514[02]/T-4,T-3,SP/MENiS/2004.06.07) Klasa IV 1 Stylizacja Klasa IV Z. Szumirska D. Juszczyńska M. Kwiatkowska Stylizacja (podręcznik i ćwiczenia) Z. Sumirska Nowoczesne fryzjerstwo 2 Technologia fryzjerstwa Z. Sumirska Nowoczesne fryzjerstwo Numer dopuszczenia: 07/2005 Przygotowanie do prowadzenia działalności Podstawy działalności gospodarczej 3 usługowej M. Pietraszewski Numer dopuszczenia: LP-VG (MENiS) Klasa IV 2002.04.30 SUZI SUZI SUZI empi2
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie technik obsługi turystycznej (nr programu: 341[05]/ MEN/2008.02.07) klasa IV 1 Obsługa ruchu turystycznego 2 Geografia turystyczna 3 Zajęcia praktyczne Klasa IV M. Peć, I. Michniewicz Z. Kruczek S. Sacha Obsługa ruchu turystycznego Numer dopuszczenia/ MEN 2011 rok Europa. Zarys geografii turystycznej. Kraje pozaeuropejskie. Zarys geografii turystycznej. Numer dopuszczenia: 44/2010 Proksenia pod red. Z. Kruczka Obsługa ruchu turystycznego. Ćwiczenia. Proksenia Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie fryzjer (zasadnicza szkoła zawodowa) klasa I Podstawy fryzjerstwa Praca zbiorowa pod red. 1 Nowoczesna stylizacja kolor, forma, styl. Klasa I II Z. Sumirskiej J. Albinus, S. Dreher, Techniki fryzjerskie Nowe fryzjerstwo, podstawa fryzjerstwa, 2 H. Helbing, K. Meier, Klasa I III techniki fryzjerskie, kreowanie wizerunku J. Schweres SUZI
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie fryzjer (zasadnicza szkoła zawodowa) klasa II 1 Podstawy fryzjerstwa 2 Techniki fryzjerskie Praca zbiorowa pod red. Z. Sumirskiej J. Albinus, S. Dreher, H. Helbing, K. Meier, J. Schweres Nowoczesna stylizacja kolor, forma, styl. Nowe fryzjerstwo, podstawa fryzjerstwa, techniki fryzjerskie, kreowanie wizerunku Podręcznik będzie podany w terminie 3 Język obcy zawodowy późniejszym. SUZI Lista podręczników do przedmiotów zawodowych w zawodzie fryzjer (zasadnicza szkoła zawodowa) (nr programu: 514[01]/ZSZ/MENiS/2004.06.03) klasa III 1 Specjalizacja W. Scmidt, J. Ackermann, J. Engel, dr E. Sengpiel Praca zbiorowa pod red. Z. Sumirskiej Fryzjerstwo wraz z poradami kosmetycznymi Nowoczesna stylizacja kolor, forma, styl. SUZI