FER.042.23.2014 Częstochowa, 09.12.2014 r. Zapytanie ofertowe ( wartość do 30 000 ) W związku z realizacją projektu Złap staż, Program Operacyjny Kapitał Ludzki 2007 2013, Priorytet IX. Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2. Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego, zapraszamy Państwa do złożenia oferty cenowej dotyczącej zakupu i dostawy materiałów na potrzeby realizacji staży zawodowych profil Gastronomia 1. Zamawiający: Gmina Miasto Częstochowa z siedzibą w Częstochowie, ul. Śląska 11/13, tel. 034-37-07-564, e-mail: msobczyk@czestochowa.um.gov.pl. 2. Przedmiot zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest zakup i dostawa materiałów dla uczniów/uczennic biorących udział w projekcie Złap staż - gastronomia. Materiały gastronomiczne LP. Asortyment Jedn. miary Ilość Uwagi 1 Patelnia d 200 mm Szt. 6 Wysokość - H: 40 mm Średnica: 200 mm elektryczej: gazowej: 1
dna zapewnia dobre przewodzenie 2 Patelnia d 240 mm Szt. 6 Wysokość - H: 42 mm Średnica: 240 mm wymiar wewnętrzny dna patelni 18 cm elektryczej: gazowej: dna zapewnia dobre przewodzenie 3 Patelnia d 280 mm Szt. 6 Wysokość - H: 48 mm Średnica: 280 mm elektryczej: gazowej: 2
dna zapewnia dobre przewodzenie 4 Wysokość - H: 95 mm Średnica: 160 mm Pojemność - V: 1.9 l elektryczej: Garnek 1,9 l z pokrywką Szt. 6 gazowej: dna zapenia dobre przewodzenie nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty 5 Garnek 4,4 l z pokrywką Szt. 6 Wysokość - H: 140 mm Średnica: 200 mm Pojemność - V: 4.4 l elektryczej: gazowej: dna zapenia dobre przewodzenie 3
6 7 Rondel 1,9 l z pokrywką Szt. 3 Rondel 3,3 l z pokrywką Szt. 3 nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty Wysokość - H: 95 mm Średnica: 160 mm elektryczej: gazowej: dna zapenia dobre przewodzenie Wysokość - H: 105 mm Średnica: 200 mm elektryczej: gazowej: dna zapenia dobre przewodzenie 8 Patelnia do naleśników, śr 22 cm, Patelnia do naleśników Szt. 3 indukcyjna 9 Patelnia dołkownica do Patelnia dołkownica do jaj, Szt. 1 jaj indukcyjna 10 Patelnia grillowa indukcyjna Szt. 1 Patelnia grillowa indukcyjna kwadratowa żeliwna 11 Garnek specjalistyczny Garnek specjalistyczny do Szt 1 do gotowania ryb 6l gotowania ryb 6l 4
12 Deski do krojenia z polietylenu Deski do krojenia Szt 28 HACCP różne kolory 45x30 cm 4x czerwona 4x zielona 5x biała 5x niebieska 5x brązowa 5x żółta 13 Mikser, który umiejętnie łączy kompaktowe rozmiary z dużą mocą i funkcjonalnością. Moc maksymalna wynosząca 400 W pozwala pracować długo i wydajnie na najwyższych obrotach. Rączka pokryta specjalnym antypoślizgowym Mikser - moc silnika Szt. 6 materiałem, zabezpieczającym 400W przed wyślizgnięciem się miksera z ręki. Dzięki regulacji prędkości miksowania i funkcji Turbo można szybko połączyć wszystkie składniki i uzyskać ich pożądaną konsystencję. Urządzenie wyposażone jest w trzepaki i tarczę przecierającą. 14 Stolnica do ciasta, wykonana z Stolnica Szt. 6 polietylenu - plastiku 15 Worki do wyciskania, Worki cukiernicze w polietylenowe, jednorazowe w Szt. 2 rolce rolkach po 100 szt 2 rolki 16 Końcówki stalowe do wyciskania kremów Szt. 18 Końcówki stalowe, duże, różne kształty, rozmiary 6x okrągła 6x róża 6x do nadziewania 17 Zestaw noży do carvingu op 1 18 Krajalnica Szt. 1 19 Formy do zapiekania Szt. 6 Zestaw noży do carvingu 22 elementowy Krajalnica np. Zelmer Alexis 493.5 Silver LUB RÓWNOWAŻNE Porcelanowe lub szklane z pokrywą duże ( mogą być większe naczynia żaroodporne) 5
20 Szczypce Szt. 12 Różne rodzaje ze stali nierdzewnej 3x szczypce do pieczeni 3x szczypce do cukru/lodu 3x szczypce do ciast 3x szczypce do spaghetti 21 Ze stali nierdzewnej o pojemności ok Forma do puddingu Szt. 3 1,5 l 22 Profesjonalna kruszarko do lodu Kruszarka do lodu Szt. 1 ręczna 23 Wałki do ciasta Szt. 6 Ze stali nierdzewnej lub silikonowe 24 Separator żółtka ze stali Separator żółtka Szt. 1 nierdzewnej 25 Wydrążacz do owoców Szt. 3 Ze stali nierdzewnej 26 Całe ze stali nierdzewnej, 3 Radełko Szt. 6 gładkie i 3 ryflowane 27 Łyżka do szumowania Szt. 3 Ze stali nierdzewnej 28 Do przypraw, cała z nierdzewnej Mini tarka Szt. 3 stali 29 Porcjoner do ryży/lodów Szt. 3 Ze stali nierdzewnej 30 Krajacz do jaj Szt. 2 Cały ze stali nierdzewnej do krojenia w plastry i cząstki po 1 szt. 31 Elektryczny, ok 10 l, obudowa ze Kociołek do zup Szt. 1 stali malowanej 32 Pędzelki silikonowe do Pędzelki silikonowe do ciast Szt. 6 ciast 33 6x nóż kuchenny szefa kuchni Noże ze stali kutej Szt. 15 3x nóż do chleba 3x nóż do trybowania 1x nożyce do drobiu 1x nóż kolebkowy 1x nóż do serów miękkich 34 Obieraki do warzyw Szt. 6 Ze stali nierdzewnej 35 Rozgniatacz barmański, Muddler szt 1 ząbkowany, nie drewniany, do owoców 36 Elektryczna grzałka z termostatem do podgrzewaczy gastronomicznych Szt. 1 Z 5 poziomami grzania 37 Pokrywa do tac, Stal, średnica 28cm, Szt. 1 półmisków wysokość 15 cm 38 Taca okrągła, Szt. 2 Czarna, średnica 405 cm 6
antypoślizgowa 39 Taca prostokątna Czarna, 50mmx380 mm Szt. 2 antypoślizgowa 40 Pojemnik do kostek lodu Szt. 1 Termoizolacyjny z pokrywą Zamawiający nie przewiduje możliwości składania ofert częściowych. 3. Wykonawca zobowiązuje się do: 1. Wykonania przedmiotu umowy zgodnie ze swoją najlepszą wiedzą oraz zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa polskiego i wspólnotowego. 2. Wykonawca jest odpowiedzialny względem Zamawiającego za jakość świadczonej usługi. 3. Wykonawca zobowiązuje się do terminowego i sprawnego wykonania przedmiotu umowy oraz do bieżącej współpracy z Zamawiającym na każdym etapie wykonania przedmiotu umowy. 4. Termin i miejsce wykonania zamówienia: do 14 dni od dnia podpisania umowy, Urząd Miasta Częstochowy, ul. Śląska 11/13, pokój 324. 5. Kryteria wyboru oferty Kryterium wyboru oferty najkorzystniejszej będzie całkowita cena ryczałtowa brutto 100%. Oferty oceniane będą według wzoru Cn X 100% = P Cb Gdzie: Cn cena najniższa; Cb cena oferty badanej; P całkowita liczba punktów. Oferta, która uzyska najwyższą liczbę punktów zostanie uznana za ofertę najkorzystniejszą. 7
6. Składanie ofert: Ofertę cenową na formularzu ofertowym, stanowiącym załącznik nr 1 do niniejszego zapytania, należy złożyć do dnia 16.12.2014 r. do godziny 9:00 w formie: a)pisemnej w Urzędzie Miasta Częstochowy, ul.śląska 11/13, 42-217 Częstochowa, pok. nr 324; b) faxem na numer 34 3707170 c) drogą elektroniczną na e-mail: msobczyk@czestochowa.um.gov.pl 7. Osoba uprawniona do kontów z Wykonawcami: Pani Marta Sobczyk tel. 034-3707-564, e-mail: msobczyk@czestochowa.um.gov.pl. 8. Informacja w sprawie umowy: Z Wykonawcą, który złoży najkorzystniejszą ofertę, zostanie podpisana umowa, której wzór stanowi załącznik nr 2 do niniejszego zapytania. Wzór formularza ofertowego i wzór umowy można uzyskać pod adresem: Wydział Funduszy Europejskich i Rozwoju Urzędu Miasta Częstochowy, ul. Śląska 11/13, Marta Sobczyk, pok. 324 oraz na stronie internetowej zamawiającego: http://bip.czestochowa.pl Załączniki do zapytania ofertowego: 1Wzór formularza ofertowego. 2Wzór umowy. 8
9