Wilk do mięsa HENDI 12, HENDI 22 Kitchen Line 282199, 282007 Instrukcja obsługi Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
Szanowny Kliencie, Przed podłączeniem urządzenia dokładnie przeczytaj całą instrukcję obsługi, aby niewłaściwym użytkowaniem nie spowodować żadnej szkody. Przede wszystkim zapoznaj się z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa użytkowania. Wskazówki bezpieczeństwa Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie może spowodować poważne uszkodzenie urządzenia lub zranienie osób. Urządzenie może być stosowane wyłącznie w celu, do którego zostało zaprojektowane. Producent i sprzedawca nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaściwym użytkowaniem urządzenia. W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kontaktem z wodą lub innymi płynami. W przypadku, gdyby przez nieuwagę urządzenie wpadło do wody, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z kontaktu, a następnie zlecić kontrolę urządzenia specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spowodować zagrożenie życia. Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia. Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia. Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami. Regularnie kontroluj stan wtyczki i kabla. W przypadku wykrycia uszkodzenia wtyczki lub kabla, zleć naprawę w wyspecjalizowanym punkcie naprawczym. W przypadku, gdy urządzenie spadnie lub ulegnie uszkodzeniu w inny sposób, przed dalszym użytkowaniem zawsze zleć przeprowadzenie kontroli i ewentualną naprawę w wyspecjalizowanym punkcie naprawczym. Nigdy nie naprawiaj urządzenia samodzielnie - może to spowodować zagrożenie życia. Chroń kabel zasilający przed kontaktem z ostrymi lub gorącymi przedmiotami i chroń go przed otwartym ogniem. Jeżeli chcesz odłączyć urządzenie z kontaktu, zawsze chwytaj za wtyczkę, nigdy nie ciągnij za kabel. Zabezpiecz kabel (lub przedłużacz), aby nikt przez omyłkę nie wyciągnął go z kontaktu ani się o niego nie potknął. Kontroluj funkcjonowanie urządzenia w czasie użytkowania. Dzieci nie uświadamiają sobie zagrożeń, jakie może spowodować użytkowanie urządzeń elektrycznych. Nigdy nie pozwalaj dzieciom posługiwać się elektrycznymi urządzeniami. Gdy urządzenie nie jest użytkowane oraz zawsze przed czyszczeniem odłącz je od źródła zasilania, wyciągając wtyczkę z kontaktu. Uwaga! Jeżeli wtyczka kabla zasilającego jest podłączona do kontaktu, urządzenie cały czas pozostaje pod napięciem. Wyłącz urządzenie, zanim wyciągniesz wtyczkę z kontaktu. Nigdy nie ciągnij urządzenia za kabel zasilający. Nie używaj akcesoriów innych niż dostarczone z urządzeniem. Urządzenie można podłączać wyłącznie do gniazda o natężeniu i częstotliwości zgodnej z danymi znajdującymi się na tabliczce znamionowej. Unikać przeciążenia. Po użyciu wyłączyć urządzenie wyjmując wtyczkę z gniazda. Przed czyszczeniem zawsze należy wyjmować wtyczkę z gniazda. Instalacja elektryczna musi odpowiadać krajowym i lokalnym przepisom. 2
Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono osłabione zdolności fizyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy i doświadczenia. Szczególne przepisy bezpieczeństwa Nigdy nie ciągnij urządzenia za kabel zasilający. Nie stosuj żadnych dodatkowych środków oprócz tych, które zostały dostarczone wraz zurządzeniem. Nie wkładaj żadnych przedmiotów, rąk ani inch części ciała do leja załadowczego na mięso Przygotowanie przed pierwszym użyciem Sprawdź, czy urządzenie nie jest uszkodzone. W przypadku jakichkolwiek uszkodzeń niezwłocznie skontaktuj się ze swoim dostawcą i NIE korzystaj z urządzenia. Zdjąć całe opakowanie i folię ochronną (o ile dotyczy). Wyczyść urządzenie przy pomocy letniej wody i miękkiej szmatki. O ile nie zalecono inaczej, ustawić urządzenie na płaskim i stabilnym podłożu. Zapewnić wystarczającą przestrzeń wokół urządzenia, aby umożliwić wentylację urządzenia. Ustaw urządzenie tak, aby mieć zawsze dobry dostęp do wtyczki. Przeznaczenie Urządzenie służy do mielenia mięsa bez kości, niezamrożonego, o temperaturze dodatniej. Każde inne użycie uważa się za niezgodnie z przeznaczeniem ze wszelkimi wynikającymi z tego konsekwencjami 3
Podstawowe parametry techniczne: Rys. 1 MODEL ZASILANIE (V) MOC (W) ILOŚĆ OBROTÓW NA MIN. A (DŁUGOŚĆ, mm) B (GŁĘBOKOŚĆ, mm) C (WYSOKOŚĆ, mm) 282199 230/50Hz 750 170 370 220 440 282007 230/50Hz 1100 170 430 250 510 MODEL Wydajność chwilowa (kg/h) Średnica sitka (mm) Średnica otworów w sitku (mm) Waga netto (kg) 282199 do 200 70 6 19 282007 do 300 82 6 24 UWAGA : Maszyna nie jest przeznaczona do pracy ciągłej. Po każdych 10-15 minutach pracy należy zrobić minimum 5 minutową przerwę. Nie dopuszczać do przegrzania silnika. UWAGA: W przypadku zauważenia śladów wycieku oleju pod maszyną natychmiast ją wyłączyć i nie używać. Skontaktować się z autoryzowanym serwisem w celu sprawdzenia przyczyny wycieku i ewentualnego uzupełnienia oleju. 4
1. Należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. 2. Aby w pełni wykorzystać możliwości urządzenia, należy dobrze poznać jego funkcje 3. Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do mielenia świeżego mięsa. 4. Konserwacja urządzenia polega na kilku prostych czynnościach, które może wykonywać operator. 5. Aby zapewnić długi okres eksploatacji urządzenia i obniżenie kosztów użytkowania, należy stosować się do niniejszej instrukcji. 6. Urządzenie zostało zaprojektowane przez producenta tak, aby zapewnić bezpieczeństwo użytkowania. Nie wolno demontować ani ingerować w zabezpieczenia zainstalowane przez producenta. 7. Aby zapewnić bezpieczeństwo, należy także postępować zgodnie z instrukcjami podczas instalacji i podłączania urządzenia do sieci. 8. Urządzenie należy instalować w środowisku roboczym wolnym od czynników korozyjnych. 9. Obszar instalacji nie może być zagrożony wybuchem. 10. Producent nie ponosi odpowiedzialności za awarie, wypadki lub usterki spowodowane nieprzestrzeganiem (lub niezastosowaniem) niniejszej instrukcji. Ponadto, producent nie ponosi odpowiedzialności za wszelkie modyfikacje, zmiany lub instalację akcesoriów, które nie zostały wcześniej zatwierdzone. 11. Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. 12. Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i należy przechowywać ją w bezpiecznym miejscu. Funkcje, dane i rysunki przedstawione w niniejszej instrukcji stanowią wyłączną własność producenta. 13. Instrukcji nie wolno kopiować ani udostępniać w całości ani w części. UWAGA: Przed podłączeniem urządzenia do źródła zasilania należy sprawdzić, czy specyfikacja urządzenia na tabliczce znamionowej znajdującej się na obudowie urządzenia odpowiada lokalnym parametrom. Użytkowanie: 1. Przy pierwszym użyciu należy zdjąć głowicę i dokładnie umyć wszystkie części. 2. Przed mieleniem należy dokręcić śrubę skrzydełkową do oporu. Nie należy używać narzędzi ani dokręcać śruby zbyt mocno. 3. Przygotować mięso do mielenia usuwając skórę i kości. Następnie pociąć mięso na kawałki o odpowiedniej wielkości. 4. Włożyć mięso do leja i popchnąć kołkiem dociskowym dołączonym do urządzenia. Nigdy nie popychać mięsa palcami, dłońmi ani innymi przedmiotami. 5. Po zakończeniu użytkowania odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Zdjąć głowicę, umyć i dokładnie osuszyć wszystkie części. 6. W przypadku przeładowania urządzenia nastąpi jego automatyczne wyłączenie, aby uniknąć uszkodzenia. Wyłączyć urządzenie, pozostawić na kilka minut do ostygnięcia, nacisnąć przycisk resetowania i ponownie włączyć. 7. W przypadku zablokowania głowicy, wyłącz urządzenie, zdemontuj głowicę (patrz rysunek poniżej), aby wyjąć blokujące kawałki mięsa, a następnie ponownie zmontuj elementy urządzenia. 5
Rys.2 Uwaga: Podczas mielenia mięso powinno gładko wychodzić z urządzenia. Jeśli tak nie jest lub jeśli mięso ma postać pasty, należy rozważyć następujące przyczyny i sposoby ich wyeliminowania: MoŜliwa przyczyna Rozwiązanie 1. Zbyt mocne dokręcenie. Poluzować i dokręcić ręcznie do lekkiego oporu. Nie dokręcać zbyt mocno. 2. Sitko jest zablokowane Zdjąć sitko i wyczyść, załoŝyć ponownie. 3. Stępione ostrza noŝy MoŜna je naostrzyć, zalecana wymiana. Czyszczenie i zabezpieczanie: 1. Wyłączyć urządzenie i odłączyć od zasilania, aby uniknąć wypadków podczas czyszczenia. 2. Obudowę urządzenia czyścić mokrą ściereczką ze środkiem czyszczącym niepowodującym korozji. 3. Nie szorować wnętrza urządzenia metalowymi skrobakami. Spowoduje to uszkodzenie powłoki 4. Nie czyścić urządzenia bezpośrednim strumieniem wody. W przeciwnym razie może dojść do uszkodzeni funkcji elektrycznych. 5. Po umyciu wszystkie elementy dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem 6. W przypadku dłuższych okresów nieużywania należy odciąć zasilanie i odłączyć wtyczkę od gniazdka sieciowego. 6
Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno utylizować razem z odpadami komunalnymi, tylko należy odstawić do punktu odbioru odpadów elektrycznych i elektronicznych albo zwrócić do sprzedawcy w przypadku zakupu nowego urządzenia. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za odstawienie wycofanego z użytkowania urządzenia do punktu utylizacji. Nieprzestrzeganie tej zasady może być karane zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi utylizacji odpadów. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest poprawnie odebrane jako osobny odpad, może zostać przetworzone i zutylizowane w sposób przyjazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny wpływ na środowisko i zdrowie. Aby uzyskać więcej informacji dotyczących dostępnych usług w zakresie odbioru odpadów, należy skontaktować się z lokalną firmą odbierającą odpady albo sklepem, w którym zakupiono urządzenie. Producenci i importerzy nie ponoszą odpowiedzialności za ponowne przetwarzanie, obróbkę i utylizację odpadów, ani bezpośrednio ani za pośrednictwem systemu publicznego. 7
Dystrybutor w Polsce: Hendi Polska Sp. z o.o. ul. Magazynowa 5 62-023 Gądki Polska Tel: +48 61 6587000 Fax: +48 61 6587001 www.hendi.pl info@hendi.pl (ver. : 05/2016) 8