Załącznik nr 2 do formularza do zlecenia aukcji WYMAGANE WARUNKI TECHNICZNO-UŻYTKOWE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Wymagane warunki techniczno-użytkowe przedmiotu zamówienia/zlecenia: I. Ogólne warunki techniczno użytkowe przedmiotu zamówienia: Ad. 3 - napój regeneracyjny gazowany w butelkach PET (1,5l.) Napój pod względem wymagań fizykochemicznych i mikrobiologicznych oraz badań i innych wymagań związanych z ich produkcją i dystrybucją musi odpowiadać wymaganiom określonym w PN-A-79032 lub w normie równoważnej. Napój pod względem wymagań fizykochemicznych musi spełniać wymagania określone w ustawie z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171 poz.1225 z późn. zmianami). Napój musi być produkowany z wody źródlanej lub naturalnej wody mineralnej niskozmineralizowanej, o jakości określonej w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 31.03.2011r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych (Dz. U. 2011, nr 85,poz. 466). Zamawiający dopuszcza wzbogacanie napoju w witaminy zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16.09.2010r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności (Dz. U. 2010 nr 174, poz. 1184). Receptura napoju powinna zostać zaakceptowana przez jednostkę rozwojowobadawczą lub inną jednostkę prowadzącą badania i ocenę przedmiotu zamówienia. Przedmiot zamówienia powinien być dostarczony w butelkach PET, antyelektrostatycznych oraz bezpiecznych do stosowania w podziemnych wyrobiskach zakładów górniczych, w których istnieje zagrożenie wybuchem metanu (stopnie a, b, c ) i pyłu węglowego. Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany samochodem ciężarowym z hydraulicznym regulowanym podestem do rozładunku. Dostawca zobowiązany jest do odbioru pustych butelek PET, bez względu na ich stan. Przedmiot zamówienia musi być przydatny do spożycia przez minimum 6 miesięcy od daty dostawy. Oferowany wyrób powinien spełniać wymagania prawa polskiego i wspólnotowego w zakresie wprowadzenia na rynek. Miejsce realizacji zamówienia: magazyny Zamawiającego wskazane w zamówieniu.
II. Szczegółowe warunki techniczno-użytkowe przedmiotu zamówienia: Ad.3 - napój regeneracyjny gazowany w butelkach PET (1,5l.) Zawartość składników mineralnych w napojach w jednym litrze: a) magnezu Mg 2+ 100 150 mg b) wapnia Ca 2+ 200 300 mg c) soli NaCl 1000 1500 mg Zawartość witamin w napojach w jednym litrze: a) witamina C (kwas askorbinowy) 20,0 40,0 mg b) witamina B2 (ryboflawina) 0,3 0,6 mg c) witamina B3 (niacyna) 2,7 5,2 mg d) witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,9 1,8 mg e) witamina B6 (pirydoksyna) 0,3 0,6 mg f) witamina M (kwas foliowy) 30,0 60,0 mcg Zawartość składników smakowych i technologicznych do napojów: ekstrakt cukrowy - 4% z dodatkiem substancji słodzących o słodkości równoważnej 4%, koncentrat soku owocowego 5%, kwas cytrynowy według normy PN-A-79032 lub normy równoważnej, aromat naturalny lub identyczny z naturalnym wyczuwalny smakowo, konserwant-benzoesan sodu i sorbinian potasu zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 22.11.2010r. (Dz. U. 2010, Nr 232, poz. 1525 wraz z późniejszymi zmianami), dwutlenek węgla 3000 mg/l. W przypadku, gdy do produkcji napoju regeneracyjnego gazowanego zostanie użyta naturalna woda mineralna niskozmineralizowana, zawartość jej składników musi być uwzględniona w przygotowaniu produktu.
III. Ogólne warunki techniczno-użytkowe przedmiotu zamówienia Ad.1-2 woda mineralna, woda źródlana muszą spełniać wymagania określone w ustawie z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171 poz.1225 z późn. zmianami). produkowane z wody o jakości określonej w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 31.03.2011r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych oraz wód stołowych (Dz.U 2011, nr 85, poz. 466). Oferowany wyrób powinien spełniać wymagania prawa polskiego i wspólnotowego w zakresie wprowadzenia na rynek. Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany samochodem ciężarowym z hydraulicznym regulowanym podestem do rozładunku. Miejsce realizacji zamówienia: magazyny Zamawiającego wskazane w zamówieniu. IV. Szczegółowe warunki techniczno-użytkowe przedmiotu zamówienia Ad.1 woda źródlana gazowana w butelkach PET (1,5l.) Zawartość dwutlenku węgla w wodzie źródlanej gazowanej w jednym litrze - 3000-4000 mg Przedmiot zamówienia powinien być dostarczony w butelkach PET antyelektrostatycznych oraz bezpiecznych do stosowania w podziemnych wyrobiskach zakładów górniczych, w których istnieje zagrożenie wybuchem metanu (stopnie a, b, c ) i pyłu węglowego. Dostawca zobowiązany jest do odbioru pustych butelek PET, bez względu na ich stan. Przedmiot zamówienia musi być przydatny do spożycia przez minimum 11 miesięcy od daty dostawy. V. Szczegółowe warunki techniczno-użytkowe przedmiotu zamówienia: Ad.2 woda mineralna niegazowana w butelkach PET (1,5l.) Zawartość składników mineralnych w wodzie mineralnej niegazowanej w jednym litrze powinna być zgodna z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 31.03.2011r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych (Dz. U. 2011, nr 85, poz. 466). Przedmiot zamówienia powinien być dostarczony w butelkach PET, antyelektrostatycznych oraz bezpiecznych do stosowania w podziemnych wyrobiskach zakładów górniczych, w których istnieje zagrożenie wybuchem metanu (stopnie a, b, c ) i pyłu węglowego. Dostawca zobowiązany jest do odbioru pustych butelek PET, bez względu na ich stan. Przedmiot zamówienia musi być przydatny do spożycia przez minimum 11 miesięcy od daty dostawy.
VI. Opakowania: Ad.1-3 napój regeneracyjny, woda źródlana, woda mineralna KWK Borynia-Zofiówka-Jastrzębie Ruch JAS-MOS 45szt. sześciopaków na palecie o wymiarach 850x800x140 mm. KWK Pniówek - 84szt. sześciopaków na zwrotnej palecie EURO. KWK Borynia-Zofiówka-Jastrzębie Ruch Borynia 84szt. sześciopaków na zwrotnej palecie EURO. KWK Budryk - 84szt. sześciopaków na zwrotnej palecie EURO. KWK Krupiński - 84szt. sześciopaków na zwrotnej palecie EURO. 2. Wymagane dokumenty: a) Wykaz dokumentów jakie należy złożyć w terminie składania ofert /Wykaz dokumentów składanych przez oferenta, który złożył najkorzystniejszą ofertę w aukcji*: Ad.1-3 - woda mineralna, woda źródlana, napój regeneracyjny gazowany w butelkach PET (1,5l.) Wypełniony załącznik nr 4. Ad.6 - napój regeneracyjny gazowany w butelkach PET (1,5l.) Ocena i kwalifikacja rodzajowa wody, z której produkowany jest oferowany napój regeneracyjny, wykonana zgodnie z wymaganiami ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171 poz.1225 z późn. zmianami). witamin i składników mineralnych oraz potwierdzający wymaganą jakość pod względem sanitarno higienicznym napoju regeneracyjnego. Atest PZH lub inny dokument wydany przez akredytowane laboratorium że opakowania (butelki + nakrętki) 1,5l. PET nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka oraz można je stosować jako jednorazowe opakowanie do napoju regeneracyjnego. Dokument przedstawiający recepturę napoju z uwzględnieniem jej składu potwierdzoną przez jednostkę rozwojowo-badawczą lub inną jednostkę prowadzącą badania i ocenę przedmiotu zamówienia. Oświadczenie, że oferowany wyrób spełnia wymagane ogólne i szczegółowe warunki techniczno-użytkowe zawarte w wymaganiach technicznych do niniejszego postępowania przetargowego.
W przypadku gdy termin ważności któregokolwiek ze złożonych wraz z ofertą II. Wykaz dokumentów składanych wraz z ofertą: Ad.1-2 woda mineralna, woda źródlana Ocena i kwalifikacja rodzajowa wody (odpowiednio naturalnej wody mineralnej, wody źródlanej) wykonana zgodnie z wymaganiami ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171 poz.1225 z późn. zmianami). składników mineralnych oraz potwierdzający wymaganą jakość pod względem sanitarno higienicznym wody stołowej. Atest PZH lub inny dokument wydany przez akredytowane laboratorium że opakowania (butelki + nakrętki) nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka oraz można je stosować jako jednorazowe opakowanie do źródlanej i mineralnej Oświadczenie, że oferowany wyrób (odpowiednio naturalna woda mineralna, woda źródlana) spełnia wymagane ogólne i szczegółowe warunki technicznoużytkowe zawarte w wymaganiach technicznych do niniejszego postępowania przetargowego. W przypadku gdy termin ważności któregokolwiek ze złożonych wraz z ofertą b) Dokumenty wymagane przy pierwszej dostawie:
Ad.1-6 - woda stołowa, woda mineralna, woda źródlana, napój regeneracyjny Świadectwo jakości. Ad.6 - napój regeneracyjny gazowany w butelkach PET (1,5l.) Ocena i kwalifikacja rodzajowa wody, z której produkowany jest oferowany napój regeneracyjny, wykonana zgodnie z wymaganiami ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171 poz.1225 z późn. zmianami). witamin i składników mineralnych oraz potwierdzający wymaganą jakość pod względem sanitarno higienicznym napoju regeneracyjnego. Atest PZH lub inny dokument wydany przez akredytowane laboratorium że opakowania (butelki + nakrętki) 1,5l. PET nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka oraz można je stosować jako jednorazowe opakowanie do napoju regeneracyjnego. Dokument przedstawiający recepturę napoju z uwzględnieniem jej składu potwierdzoną przez jednostkę rozwojowo-badawczą lub inną jednostkę prowadzącą badania i ocenę przedmiotu zamówienia. Oświadczenie, że oferowany wyrób spełnia wymagane ogólne i szczegółowe warunki techniczno-użytkowe zawarte w wymaganiach technicznych do niniejszego postępowania przetargowego. W przypadku gdy termin ważności któregokolwiek ze złożonych wraz z ofertą Ad.1-2 woda mineralna, woda źródlana Ocena i kwalifikacja rodzajowa wody (odpowiednio naturalnej wody mineralnej, wody źródlanej, wody stołowej) wykonana zgodnie z wymaganiami ustawy z dnia 25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171 poz.1225 z późn. zmianami). składników mineralnych oraz potwierdzający wymaganą jakość pod względem sanitarno higienicznym wody stołowej.
Atest PZH lub inny dokument wydany przez akredytowane laboratorium że opakowania (butelki + nakrętki) nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka oraz można je stosować jako jednorazowe opakowanie do wody stołowej, źródlanej i mineralnej. Oświadczenie, że oferowany wyrób (odpowiednio naturalna woda mineralna, woda źródlana, woda stołowa) spełnia wymagane ogólne i szczegółowe warunki techniczno-użytkowe zawarte w wymaganiach technicznych do niniejszego postępowania przetargowego. W przypadku gdy termin ważności któregokolwiek ze złożonych wraz z ofertą b) Dokumenty wymagane przy kolejnych dostawach: Ad.1-3 - woda mineralna, woda źródlana, napój regeneracyjny Świadectwo jakości.