Strona1 PRZEDMIOTY OGÓLNE PRZEDMIOT TYTUŁ PODRĘCZNIKA AUTOR WYD. JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 1 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska Nowa Era JEZYK ANGIELSKI New Horizons 1- klasa 1 Oxford MATEMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika FIZYKA I ASTRONOMIA Odkryć fizykę Marcin Braun, Weronika Śliwa Nowa Era INFORMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika GEOGRAFIA Oblicza geografii Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann Nowa Era EDUKACJA DLA Żyję i działam bezpiecznie podręcznik Jarosław Słoma Nowa Era BEZPIECZEŃSTWA i zeszyt ćwiczeń zakres podstawowy HISTORIA Poznać przeszłość. Wiek XX Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow Nowa Era PODSTAWY Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T. Rachwał Nowa Era PRZESIĘBIORCZOŚCI BIOLOGIA Biologia na czasie Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec- Jeleń, Nowa Era Stanisław Czachorowski CHEMIA To jest chemia Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod Nowa Era CUKIERNIK TECHNOLOGIE W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ TECHNIKA W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W CUKIERNICTWIE Ciastkarstwo - technologia dla szkół zawodowych Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk Technologie produkcji cukierniczej cz.1 Magdalena Kaźmierczak Technika w produkcji cukierniczej Katarzyna Kocierz Rea Czas na przedsiębiorczość K. Grabarcik, M. Żmiejko PWN Rea
Strona2 ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Ciastkarstwo podręcznik do nauki zawodu cukiernik Bernard Deschamps, Jean - Claude Deschaintre Rea FRYZJER TECHNOLOGIA FRYZJERSKA Nowoczesne fryzjerstwo pod red. Zuzanny Sumińskiej Medialna P.P.H.U Suzi STYLIZACJA Stylizacja pod red. Zuzanny Sumińskiej Medialna P.P.H.U Suzi HIGIENA Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie fryzjer Zuzanna Sumińska Medialna P.P.H.U Suzi KUCHARZ TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNASTWEM Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część I i II,, Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. A. Kmiołek A. Kmiołek WYPOSAŻENIE I ZASADY BEZPIECZEŃSTWA W GASTRONOMII PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI GASTRONOMICZNEJ,, Bezpieczeństwo i higiena pracy W. Bukała K. Szczęch,, Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Wyposażenie zakładów gastronomicznych M. Zienkiewicz,,Prowadzenie działalności gospodarczej T. Gorzelany W. Aue,, Działalność gospodarcza w gastronomii H. Górska B. Sawicka T. Mikulska
Strona3 KRAWIEC PRACOWNIA MODELOWANIA Modelowanie form odzieży damskiej Elżbieta Stark, Barbara Tymolewska SOP Konstrukcja i modelowanie odzieży Poskorska, Patafianowicz damskiej lekkiej ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technika szycia odzieży Elżbiety Stark, Zofia Lipke-Skrawek SOP PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ TECHNOLOGIA PRAC W OBIEKTACH HOTELOWYCH PRACE GASTRONOMICZNE W GASTRONOMII HOTELOWEJ Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 1 i 2 Joanna Orłowska, Małgorzata Tkaczyk Rea Obsługa konsumenta cz. 1 i 2 Joanna Duda, Sebastian Krzywda Rea MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH PODSTAWY BUDOWNICTWA OGÓLNEGO Kl I, II, III, Budownictwo ogólne Mirosława Popek, Bożenna Wapińska O materiałach budowlanych Władysław Lenkiewicz, Zygmunt Michnowski Organizacja i technologia robót wykończeniowych. Tadeusz Maj RYSUNEK ZAWODOWY Kl I, II, III MONTAŻ SYSTEMÓW SUCHEJ ZABUDOWY Kl I TECHNOLOGIA ROBÓT MALARSKO- TAPECIARSKICH Kl II Bezpieczeństwo i higiena pracy W. Bukała K. Szczęch Zawodowy rysunek budowlany Tadeusz Maj Montaż systemów suchej zabudowy Piotr Rogalski, Krzysztof Wojewoda Polski GIPS Malarz - Tapeciarz A. Sieniawska-Kuras KaBe
Strona4 TECHNOLOGIA ROBÓT POSADZKARSKO- OKŁADZINOWYCH Kl III Wykonywanie podłóg i okładzin z materiałów mineralnych Praca zbiorowa Rea 2013 OGRODNIK PODSTAWY TECHNIKI Mechanizacja ogrodnictwa Mechanizacja rolnictwa z. I W. Lenkiewicz A. Lisowski Hortpress PRZEPISY RUCHU DROGOWEGO Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz Grupa IMAGE 2011 WARZYWNICTWO Warzywnictwo Z. Legańska, J. Balcerzak Hortpress SADOWNICTWO Sadownictwo A. Czynczyk, E. Lange Hortpress ROŚLINY OZDOBNE Rośliny ozdobne Ludmiła Startek, Kazimierz Mynett Hortpress PODSTWAY PRODUKCJI OGRODNICZEJ Produkcja ogrodnicza A. Gensler, G. Łukasiewicz Format AB TECHNOLOGIA I MATERIAŁOZNASTWO STOLARZ Technologia. Stolarstwo cz.1 J. Prażmo PWSZ Stolarstwo cz. 1 i 2 Halina Nowak MASZYNY I NARZĘDZIA Maszyny i narzędzia cz.1 i 2 J. Bajkowski Maszynoznawstwo Fijałkowski Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie Stefan Bieniak, Kazimierz Duchnowski RYSUNEK TECHNICZNY I Konstrukcje mebli cz. 1 L. Giełdowski KONSTRUKCJE Konstrukcje mebli cz. 2 I.M. Swaczyna Rysunek zawodowy dla stolarzy M. Sławiński ŚLUSARZ TECHNOLOGIA OGÓLNA Podstawy technologii mechanicznych Aleksander Górecki
Strona5 RYSUNEK TECHNICZNY ELEMENTY ELEKTROTECHNIKI I ELEKTRONIKI Materiałoznawstwo dla ZSZ Wincenty Czerwiński Technologia. Montaż, naprawa i eksploatacja maszyn i narzędzi przemysłowych Aleksander Górecki, Zbigniew Grzegórski Rysunek zawodowy dla zasadniczych szkół Elżbieta i Stanisław zawodowych mechanicznych Waszkiewiczowie Elektrotechnika Stanisław Bolkowski MONTER INSTALACJI I URZĄDZEŃ SANITARNYCH DOKUMENTACJA TECHNICZNA Rysunek zawodowy. Instalacje sanitarne. M. Popek, B. Wapińska PODSTAWY BUDOWNICTWA Budownictwo ogólne Mirosława Popek, Bożenna Wapińska OGÓLNEGO Kl I, II, III, O materiałach budowlanych Władysław Lenkiewicz, Zygmunt Michnowski Bezpieczeństwo i higiena pracy W. Bukała K. Szczęch