Strona1 PRZEDMIOTY OGÓLNE PRZEDMIOT TYTUŁ PODRĘCZNIKA AUTOR WYD. KLASA I JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 1 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska JEZYK ANGIELSKI New Horizons 1 Paul Radley Daniela Simons Małgorzata Wieruszewska MATEMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika FIZYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika INFORMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika GEOGRAFIA Oblicza geografii Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann EDUKACJA DLA Żyję i działam bezpiecznie podręcznik i zeszyt Jarosław Słoma BEZPIECZEŃSTWA ćwiczeń zakres podstawowy HISTORIA Poznać przeszłość. Wiek XX Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow BIOLOGIA Biologia na czasie Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec- Jeleń, Stanisław Czachorowski CHEMIA To jest chemia Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod KLASA II Oxford JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 2 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska PODSTAWY PRZESIĘBIORCZOŚCI Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T. Rachwał KLASA III
Strona2 JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 3 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska WOS W centrum uwagi Arkadiusz Janicki PRZEPISY RUCHU DROGOWEGO Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz Grupa IMAGE CUKIERNIK TECHNOLOGIE W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ TECHNIKA W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II, cukiernik, kwalifikacja T.4. cz.1 Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze. Tom II, cukiernik, kwalifikacja T.4.- cz. 2 Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom I, cukiernik, kwalifikacja T.4. Ciastkarstwo podręcznik do nauki zawodu cukiernik FRYZJER Magdalena Kaźmierczak Magdalena Kaźmierczak Katarzyna Kocierz Bernard Deschamps, Jean Claude Deschaintre Rea TECHNOLOGIA FRYZJERSKA Nowoczesne fryzjerstwo pod red. Zuzanny Sumińskiej STYLIZACJA Stylizacja pod red. Zuzanny Sumińskiej HIGIENA Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie Zuzanna Sumińska fryzjer KUCHARZ TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1 Małgorzata Konarzewska Medialna P.P.H.U Suzi Medialna P.P.H.U Suzi Medialna P.P.H.U Suzi
Strona3 TOWAROZNAWSTWEM Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2 Małgorzata Konarzewska Zasady żywienia część 1 i 2 Dorota Czerwińska WYPOSAŻENIE I ZASADY Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa Agnieszka Kasperek, BEZPIECZEŃSTWA W GASTRONOMII w gastronomii BHP w branży gastronomicznej Marzanna Kondratowicz Piotr Dominik PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI Działalność gospodarcza w gastronomii Hanna Górska Warsewicz GASTRONOMICZNEJ Beata Sawicka, Teresa Mikulska PROCESY TECHNOLOGICZNE Procesy technologiczne w gastronomii Iwona Namysław W GASTRONOMII zeszyt ćwiczeń część 1 i 2 Lidia Górska ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6 Anna Kmiołek-Gizara KRAWIEC RYSUNEK ZAWODOWY Modelowanie form odzieży damskiej Elżbieta Stark, Barbara Tymolewska SOP ODZIEŻOWY MATERIAŁOZNAWSTWO Materiałoznawstwo odzieżowe Jadwiga Idryjan -Pajor SOP ODZIEŻOWE ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technika szycia odzieży Elżbiety Stark, Zofia Lipke-Skrawek SOP PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ TECHNOLOGIA HOTELARSKA Z BHP i PDG Prace pomocnicze w gastronomii hotelowej PRACE POMOCNOCZE W podręcznik i zeszyt ćwiczeń GASTRONOMII HOTELOWEJ ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technologia prac w obiektach hotelarskich PRACE W OTOCZENIU podręcznik i zeszyt ćwiczeń OBIEKTU HOTELARESKIEGO ZAJĘCIA PRAKTYCZNE - PRACOWNIA HOTELARSKA Marek Halama Wydanie własne
Strona4 OGRODNIK MECHANIZACJA Technika w rolnictwie A.Kulka Rea OGRODNICTWA WARZYWNICTWO Warzywnictwo Z. Legańska, J. Balcerzak Hortpress SADOWNICTWO Sadownictwo A. Czynczyk, E. Lange Hortpress ROŚLINY OZDOBNE Rośliny ozdobne Ludmiła Startek, Kazimierz Mynett Hortpress PODSTAWY OGRODNICTWA Produkcja ogrodnicza A. Gensler, G. Łukasiewicz Format AB STOLARZ TECHNOLOGIA I MATERIAŁOZNAWSTWO Technologia. Stolarstwo cz.1 J. Prażmo PWSZ Stolarstwo cz. 1 i 2 Halina Nowak MASZYNY I NARZĘDZIA Maszyny i narzędzia cz.1 i 2 J. Bajkowski Maszynoznawstwo Fijałkowski Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie Stefan Bieniak, Kazimierz Duchnowski RYSUNEK TECHNICZNY I Konstrukcje mebli cz. 1 L. Giełdowski KONSTRUKCJE Konstrukcje mebli cz. 2 I.M. Swaczyna Rysunek zawodowy dla stolarzy M. Sławiński Rysunek techniczny dla stolarz i technika technologii drewna L. Giełdowski Kl. I, II, III, PODSTAWY BUDOWNICTWA OGÓLNEGO MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH Budownictwo ogólne Mirosława Popek, Bożenna Wapińska Organizacja i przygotowanie budowy Tadeusz Maj BHP w branży budowlanej Małgorzata Karbowiak, Wanda Bukała
Strona5 Kl I, II, III RYSUNEK ZAWODOWY Kl. I MONTAŻ SYSTEMÓW SUCHEJ ZABUDOWY Kl. II TECHNOLOGIA ROBÓT MALARSKO - TAPECIARSKICH Kl. III TECHNOLOGIA ROBÓT POSADZKARSKO- OKŁADZINOWYCH Rysunek techniczny budowlany Tadeusz Maj Montaż ścian działowych, sufitów podwieszanych Anna Kusina, Marek Machnik oraz obudowy konstrukcji dachowych Montaż okładzin ściennych i płyt podłogowych Anna Kusina, Marek Machnik Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie. Kwalifikacja B.5. Montaż systemów suchej zabudowy Renata Solonek, Robert Pyszel Wykonywanie robót malarskich Anna Kusina Wykonywanie robót tapeciarskich Marek Machnik Posadzkarz Anna Sieniawska-Kuras KABE, 2009 Glazurnik Anna Kaczkowska KABE, 2008 Wykonywanie podłóg i okładzin z materiałów mineralnych (Podręcznik uzupełniający) Praca zbiorowa Rea 2013 Kl. I, II, III, PODSTAWY BUDOWNICTWA OGÓLNEGO Kl I, II, III RYSUNEK ZAWODOWY Kl. I, II SIECI KOMUNALNE MONTER SIECI, INSTALACJI I URZĄDZEŃ SANITARNYCH Budownictwo ogólne Mirosława Popek, Bożenna Wapińska Organizacja i przygotowanie budowy Tadeusz Maj BHP w branży budowlanej Małgorzata Karbowiak, Wanda Bukała Rysunek techniczny budowlany Tadeusz Maj Technologia. Instalacje sanitarne. Część 1 Stefan Cieślowski, Krystyna Krygier
Strona6 ŚLUSARZ KLASA I TECHNOLOGIA OGÓLNA Wykonywanie elementów maszyn, urządzeń i narzędzi metodą obróbki ręcznej Wykonywanie elementów maszyn, urządzeń i narzędzi metodą obróbki maszynowej Janusz Figurski, Stanisław Popis Wykonywanie połączeń materiałów RYSUNEK TECHNICZNY Rysunek zawodowy dla zasadniczych szkół zawodowych mechanicznych Rysunek zawodowy dla szkól zasadniczych Elżbieta i Stanisław Waszkiewiczowie KLASAII TECHNOLOGIA OGÓLNA Przygotowywanie konwencjonalnych obrabiarek skrawających do obróbki Wykonywanie obróbki na konwencjonalnych obrabiarkach skrawających
Strona7 BUDOWA, NAPRAWA I EKSPLOATACJA MASZYN Obsługa maszyn i urządzeń Stanisław Legutko Naprawa i konserwacja elementów maszyn, urządzeń i narzędzi KLASA III BUDOWA, NAPRAWA I EKSPLOATACJA MASZYN Obsługa maszyn i urządzeń Naprawa i konserwacja elementów maszyn, urządzeń i narzędzi Montaż maszyn i urządzeń Stanisław Legutko Józef Zawora TECHNOLOGIA OGÓLNA Przygotowywanie konwencjonalnych obrabiarek skrawających do obróbki Wykonywanie obróbki na konwencjonalnych obrabiarkach skrawających