Wydział Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, KOWEZiU STANDARAD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO Zawód: garbarz skór Symbol cyfrowy: 744 [03] Kształcenie w zawodzie garbarz skór powinno odbywa si zgodnie z podstaw programow kształcenia w zawodzie w nastpujcych pracowniach: I. Pracownia materiałoznawstwa, II. Pracownia technologii, III. Pracownia zaj praktycznych - warsztaty szkolne: - magazyn surowców skórzanych, - magazyn rodków pomocniczych, - wydział przygotowania skór do garbowania właciwego, - wydział garbowania skór, - wydział wykoczania i uszlachetniania skór, - laboratorium kontroli jakoci i odbioru jakociowego - magazyn skór wyprawionych. I. Pracownia materiałoznawstwa 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: tablica szkolna, sprzt audio video, filmy dydaktyczne o tematyce zawodowej, plansze i tablice pogldowe: budowa histologiczna skóry, podział topograficzny rónych rodzajów skór, schematy procesów rónych metod wyprawy skór, podział i cechy charakterystyczne zwizków chemicznych uywanych do wyprawy skór: garbniki, barwniki, tłuszcze, rodki wykoczalnicze do skór, zestawy próbek skór: rónych rodzajów, rónych metod wyprawy, rónych metod wykoczenia i uszlachetniania tkanki skórnej i okrywy włosowej, mikroskopy optyczne do ogldu przekrojów budowy fizycznej skór i włosa, zestawy próbek podstawowych zwizków chemicznych stosowanych w wyprawie skór i uszlachetnianiu włosa, zestawy podstawowych przyrzdów i urzdze pomiarowych: termometry kpielowe, termometry salowe, higrometr, grubociomierz, ph-metr, areometr, waga laboratoryjna techniczna, kubek Forda, zestaw wskaników do kolorymetrycznego oznaczania ph fenoloftaleina, ziele bromokrezolowa, czerwie metylowa, błkit bromotymolowy, papierki wskanikowe, katalogi zestawów kolorystycznych i deseniowych do uszlachetniania skór, komplet norm przedmiotowych i czynnociowych. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: stanowisko pracy nauczyciela stanowiska pracy uczniów, stanowisko do obsługi sprztu audio video. 3. Opis infrastruktury pracowni: znajduje si pracownia: sala wykładowa o kubaturze zgodnej z przepisami Prawa Budowlanego, 1
owietlenie wiatłem dziennym i równomiernym owietleniem sztucznym, spełniajce wymagania warunków technicznych dla pomieszcze do nauki, podłoga łatwa do utrzymania czystoci odporna na rozlewanie zwizków chemicznych (kwasoodporna); b. wyposaenie pracowni w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: punkt poboru wody kanalizacyjnej oraz odprowadzania cieków, punkty zasilania w energi elektryczn na 230V i 380V, oszklona kabina wycigowa (dygestorium). 4. Opis wyposaenia stanowisk: 4.1. Stanowisko pracy nauczyciela pomieszczenie z regałem i szaf biurow do przygotowania i wydawania uczniom próbek do wicze, stół(biurko) z szufladami, krzesło, stołek laboratoryjny. 4.2. Stanowisko pracy ucznia stółlaboratoryjny z laminowanym blatem taboret laboratoryjny. 4.3. Stanowisko do obsługi sprztu audio video pulpit sterowniczy audio video, szafa biurowa z półkami i szufladami. II. Pracownia technologii 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: tablica szkolna, sprzt audio video, filmy i przezrocza dydaktyczne o tematyce zawodowej, gabloty i plansze pogldowe oraz wykresy i schematy tematyczne: układ kolejnoci procesów technologicznych wyprawy, wykoczania i uszlachetniania skór rónych rodzajów; metody i sposoby prowadzenia procesów technologicznych; mechanizmy garbowania, barwienia i wykoczania skór rónych rodzajów i asortymentów, współczynniki zuycia materiałów podstawowych i pomocniczych, wartoci parametrów charakterystycznych w technologii wyprawy skór, ilustracje, rysunki i schematy działania przyrzdów, maszyn i urzdze garbarskich, charakterystyki techniczne podstawowych maszyn i urzdze, eksponaty i modele narzdzi i urzdze do mechanicznej obróbki skór i okrywy włosowej, wzory receptur i przepisów technologicznych produkcji podstawowych asortymentów skór, katalogi zestawów rodków wykoczalniczych, barwników i farb garbarskich do wykoczania i uszlachetniania skór i okrywy włosowej, słoje Wackera do wykonywania prób procesów kpielowych garbarskich, aparat Spechta, instrukcje technologiczne zestawów produkcyjnych i sposobów wykonania wicze. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: stanowisko pracy nauczyciela, stanowiska pracy ucznia. 2
3. Opis infrastruktury pracowni: znajduje si pracownia: pomieszczenie o wysokoci 3m (zgodnie z przepisami Prawa Budowlanego), owietlenie wiatłem dziennym i równomiernym owietleniem sztucznym, spełniajce wymagania warunków technicznych dla pomieszcze do nauki, podłoga wyłoona tworzywem lub płytkami odpornymi na zwizki chemiczne i łatwe w pielgnacji; b. wyposaenie pracowni w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: punkt poboru wody kanalizacyjnej i odprowadzania cieków, punkty zasilania w energi elektryczn z napiciem 230V i 380V, wentylatory wycigowe do mechanicznej wymuszonej wymiany powietrza, oszklona kabina wycigowa (dygestorium), 3. Opis wyposaenia stanowisk: 3.1. Stanowisko pracy nauczyciela stół(biurko) z szufladami, szafa na pomoce dydaktyczne, krzesło, taboret laboratoryjny. 3.2. Stanowisko pracy ucznia stółlaboratoryjny, taboret laboratoryjny. III. Pracownia zaj praktycznych warsztaty szkolne Warsztaty szkolne powinny by zorganizowane na wzór zakładów garbarskich i przygotowane do wyprodukowania typowych asortymentów skór gotowych zarówno bez włosa jak i z okryw włosow. Wyposaenie warsztatów szkolnych powinno umoliwi wykonywanie podstawowych operacji technologicznych. Umoliwi to zapoznanie si uczniów z rzeczywistymi warunkami pracy i pozwoli nabra praktycznego dowiadczenia zawodowego. 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: sala szkolna instruktaowa, tablica szkolna, stół biurko, krzesła, plansze i tablice pogldowe o tematyce zawodowej, dokumentacja technologiczna i techniczna, komplety norm zwizanych z produkcj skór, komplety instrukcji obsługi maszyn i urzdze, regulaminy pracy, instrukcje i regulaminy bhp i ppo. 2. Wykaz niezbdnych stanowisk dydaktycznych właciwych dla danej pracowni: magazyn surowców skórzanych, magazyn rodków pomocniczych, wydziałprzygotowania skór do garbowania właciwego, wydziałgarbowania skór, wydziałwykoczania i uszlachetniania skór, 3
laboratorium kontroli jakoci i odbioru jakociowego magazyn skór wyprawionych. 3. Opis infrastruktury i wyposaenia stanowisk: 3.1. Magazyn surowców skórzanych 3.1.1. Opis infrastruktury stanowiska pomieszczenie murowane o wysokoci 3,0m, ciany wyłoone płytkami do wysokoci 2,0m, posadzka łatwo zmywalna biec wod, okna zamalowane farb zatrzymujc promienie ultrafioletowe, owietlenie równomiernym wiatłem sztucznym; wentylacja mechaniczna nawiewno-wywiewna. 3.1.2. Opis wyposaenia stanowiska podesty drewniane do układania stosów skór, regały półki do układania małych skór, regały z haczykami do wieszania skór małych konserwacji suchej, stółdo sortowania skór z blatem blaszanym lub laminowanym, stółdo sortowania skór wiskich z podwietlanym, matowym, szklanym blatem, boczek drewniany garbarski do rozkroju skór, wózek transportowy, taczki do przewoenia rodków konserwujcych; planimetr, grubociomierz, przymiar liniowy, waga towarowa dziesitna - 500kg; 3.2. Magazyn rodków pomocniczych 3.2.1. Opis infrastruktury stanowiska pomieszczenie murowane o wysokoci 3,0m, ciany wyłoone płytkami odpornymi na rodki chemiczne, posadzka do spłukiwania wod biec, kanałkanalizacyjny ciekowy, instalacja wentylacyjna nawiewno-wywiewna, punkt poboru wody biecej i odprowadzania cieków. 3.2.2. Opis wyposaenia stanowiska regały magazynowe, podesty drewniane, wózki transportowe, taczki; termometr pokojowy, 4
higrometr, waga szalkowa, waga dziesitna - 250kg. 3.3. Wydziałprzygotowania skór do garbowania właciwego 3.3.1. Opis infrastruktury stanowiska a. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: pomieszczenie /hala/ produkcyjna wyposaona w punkty poboru wody technologicznej ciepłej i zimnej, wentylacja przemysłowa z nadmuchem zimnego i ciepłego powietrza, kanalizacja ciekowa, punkty zasilania energi elektryczn 230V i 380V. 3.3.2. Opis wyposaenia stanowiska a. wykaz maszyn, urzdze, narzdzi i innego sprztu właciwego dla zawodu: bben garbarski 1-2 obr/min. z fask do nastawiania kpieli technologicznych, bben garbarski 4-6 obr/min. z fask do nastawiania kpieli technologicznych, cytrok futrzarski, odminiarka do skór, odminiarka talerzowa, dwojarka do skór, wirówka do odwadniania skór futerkowych, boczki garbarskie do układania skór, podesty drewniane do układania skór. 3.4. Wydziałgarbowania skór 3.4.1. Opis infrastruktury stanowiska a. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: pomieszczenie /hala/ produkcyjna wyposaona w punkty poboru wody technologicznej ciepłej i zimnej, wentylacja przemysłowa z nadmuchem zimnego i ciepłego powietrza, kanalizacja ciekowa, punkty zasilania energi elektryczn 230V i 380V. 3.4.2. Opis wyposaenia stanowiska bben garbarski 6-8 obr/min, z fask do nastawiania kpieli technologicznych, boczki drewniane garbarskie, wyymaczka do skór, wygładzarka do skór, strugarka do skór, wózki transportowe. 3.5. Wydziałwykoczania i uszlachetniania skór 3.5.1. Opis infrastruktury stanowiska a. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: pomieszczenie /hala/ produkcyjna wyposaona w punkty poboru wody technologicznej ciepłej i zimnej, wentylacja przemysłowa z nadmuchem zimnego i ciepłego powietrza, kanalizacja ciekowa, punkty zasilania energi elektryczn 230V i 380V. 5
3.5.2. Opis wyposaenia stanowiska bben garbarski 10-12 obr/min. z fask do nastawiania kpieli technologicznych, cytrok futrzarski do barwienia i tłuszczenia skór futerkowych, boczki drewniane do układania skór, podesty drewniane do układania skór, suszarnia do skór bez włosa, suszarnia do skór futerkowych, stółdo natłuszczania skór futerkowych, kabina natryskowa z wycigiem i pistoletem natryskowym pneumatycznym, prasa hydrauliczna do prasowania skór, stółdo sortowania skór. 3.6. Laboratorium kontroli jakoci i odbioru jakociowego 3.6.2. Opis infrastruktury stanowiska owietlenie dzienne i ogólne owietlenie jarzeniowe oraz stanowiskowe, posadzka łatwo zmywalna; instalacja elektryczna i gniazda siłowe, wentylacja ogólna i stanowiskowa, punkty poboru wody ciepłej i zimnej wraz ze zlewozmywakiem. 4.6.2. Opis wyposaenia stanowiska stoły laboratoryjne z laminowanym blatem, taborety laboratoryjne, regały na odczynniki chemiczne, regał szafa na sprzt laboratoryjny, statywy do zamocowania zestawów urzdze do bada, zrywarka dynamometr, zestaw podstawowych naczy: zlewki, wkraplacze-pipety, kolby miarowe, biurety kalibrowane, suszarka laboratoryjna, dygestorium z wentylatorem wycigowym, palnik kuchenka elektryczna; zestaw wskaników kolorymetrycznych i papierków wskanikowych do oznaczania ph, ph-metr, fleksometr, termometry laboratoryjne, waga laboratoryjna, aparat do badania odpornoci skór na tarcie mokre i suche, aparat do badania nasikliwoci skór, grubociomierz laboratoryjny. 3.7. Magazyn skór gotowych 3.7.2. Opis infrastruktury stanowiska 6
pomieszczenie magazynowe o wysokoci 3,0m spełniajce wymagania warunków technicznych dla pomieszcze magazynowych, posadzka z nawierzchni antypolizgow, owietlenie dzienne i jarzeniowe ogólne, instalacja elektryczna i gniazda siłowe, wentylacja nawiewno-wywiewna. 4.7.2. Opis wyposaenia stanowiska regały magazynowe szerokie, regały magazynowe wskie, wieszaki haczyki, podesty drewniane, szafa z półkami i szufladami, wózki transportowe; higrometr, termometr pokojowy. 7