Szkolny zestaw podręczników

Szkolny zestaw podręczników dla klas technikum i zasadniczej szkoły zawodowej na rok szkolny 2016/2017 Zespół Szkół Gospodarczych w Rzeszowie

Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa I - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski 3. Język niemiecki 4. Język rosyjski 5. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX - zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow; wyd. Nowa Era 6. Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie. Seria Odkrywamy na Nowo, Z. Smutek, J. Maleska; wyd. Operon 7. Podstawy przedsiębiorczości "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN 8. Geografia Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Uliszak, K. Wiedermann; wyd. Nowa Era 9. Biologia w zakresie Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, E.Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S.Czachorowski; wyd. Nowa Era 10. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod; wyd. Nowa Era 11. Fizyka Świat fizyki podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, M. Fiałkowska; wyd. Zamkor 12. Matematyka w zakresie Matematyka 1.Zakres podstawowy i rozszerzony. Od roku 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 13. Informatyka 14. Wychowanie fizyczne 15. Edukacja dla bezpieczeństwa 16. Zajęcia z wychowawcą 17. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 18. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 19. Procesy technologiczne w Żyję i działam bezpiecznie Jarosław Słoma, wyd. Nowa Era Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem TOM 2. Część.1, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA Procesy technologiczne w, Zeszyt ćwiczeń część 1 I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 20. Wychowanie do życia w 21. Religia/Etyka

Lp. Przedmiot Technik przemysłu mody rok szkolny 2016/2017 Podręcznik, autor, wydawnictwo 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa I - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski 3. Język niemiecki 4. Język francuski 5. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX - zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow; wyd. Nowa Era 6. Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie. Seria Odkrywamy na Nowo, Z. Smutek, J. Maleska; wyd. Operon 7. Podstawy przedsiębiorczości "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN 8. Geografia Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Uliszak, K. Wiedermann; wyd. Nowa Era 9. Biologia w zakresie Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, E.Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S.Czachorowski; wyd. Nowa Era 10. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod; wyd. Nowa Era 11. Fizyka Świat fizyki podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, M. Fiałkowska; wyd. Zamkor 12. Matematyka w zakresie Matematyka 1.Zakres podstawowy i rozszerzony. Od roku 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 13. Informatyka 14. Wychowanie fizyczne 15. Edukacja dla bezpieczeństwa 16. Zajęcia z wychowawcą 17. Materiałoznawstwo odzieżowe 18. Technologia wytwarzania wyrobów odzieżowych 19. Konstrukcja i modelowanie form odzieży 20. Wykonywanie wyrobów odzieżowych- zajęcia praktyczne 21. Wychowanie do życia w 22. Religia/Etyka Żyję i działam bezpiecznie Jarosław Słoma, wyd. Nowa Era Materiałoznawstwo odzieżowe Jadwiga Idryjan-Pajor, wyd. SOP Toruń Krawiectwo. Technologia, P. Samek, wyd. WSiP; Maszyny i urządzenia w przemyśle odzieżowym, B. Białczak, wyd. WSiP Modelowanie form odzieży damskiej, E. Stark, B. Tymolewska, wyd. SOP w Toruniu. Techniki szycia odzieży E.Lewandowska-Stark, wyd. Stowarzyszenie Oświatowców Polskich w Toruniu

Kelner rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa I - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski 3. Język niemiecki 4. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 5. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX - zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow; wyd. Nowa Era 6. Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie. Seria Odkrywamy na Nowo, Z. Smutek, J. Maleska; wyd. Operon 7. Podstawy przedsiębiorczości 8. Geografia w zakresie 9. Biologia "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Uliszak, K. Wiedermann; wyd. Nowa Era Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, E.Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S.Czachorowski; wyd. Nowa Era 10. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod; wyd. Nowa Era 11. Fizyka Świat fizyki podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, M. Fiałkowska; wyd. Zamkor 12. Matematyka w zakresie Matematyka 1.Zakres podstawowy i rozszerzony. Od roku 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 13. Informatyka 14. Wychowanie fizyczne 15. Edukacja dla bezpieczeństwa 16. Zajęcia z wychowawcą 17. Technika i bezpieczeństwo w 18. Zasady żywienia człowieka Żyję i działam bezpiecznie Jarosław Słoma, wyd. Nowa Era Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Zasady żywienia. Planowanie i ocena, H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda,B. Sińska, H. Turlejska wyd. WSiP 19. 20. Obsługa kelnerska Obsługiwanie gości Obsługa kelnerska, cz.1., D. Ławniczak, R.Szajna,; wyd. REA/ WSiP Obsługiwanie gości. Zeszyt ćwiczeń, D. Ławniczak, R.Szajna,; wyd. REA/ WSiP 21. Wychowanie do życia w 22. Religia/Etyka

Technik hotelarstwa rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa I - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski 3. Język niemiecki 4. Język francuski 5. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX - zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow; wyd. Nowa Era 6. Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie. Seria Odkrywamy na Nowo, Z. Smutek, J. Maleska; wyd. Operon 7. Podstawy przedsiębiorczości 8. Geografia w zakresie 9. Biologia "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Uliszak, K. Wiedermann; wyd. Nowa Era Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, E.Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S.Czachorowski; wyd. Nowa Era 10. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod; wyd. Nowa Era 11. Fizyka Świat fizyki podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, M. Fiałkowska; wyd. Zamkor 12. Matematyka w zakresie Matematyka 1.Zakres podstawowy i rozszerzony. Od roku 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 13. Informatyka 14. Wychowanie fizyczne 15. Edukacja dla bezpieczeństwa 16. Zajęcia z wychowawcą Żyję i działam bezpiecznie Jarosław Słoma, wyd. Nowa Era 17. Podstawy hotelarstwa Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe, W. Dragoń, B. Granecka-Wrzosek; wyd. WSiP 18. Działalność recepcji Działalność recepcji cz.1 i 2 B. Cymańska- Garbowska, wyd. WSiP,/ REA 19. Pracownia hotelarska 20. Wychowanie do życia w 21. Religia/Etyka Obsługa gości w recepcji, W. Drogoń, wyd. WSiP Rezerwacja usług hotelarskich W. Drogoń, wyd. WSiP

Technik obsługi turystycznej rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa I - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski w zakresie 3. Język niemiecki 4. Język francuski 5. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX - zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow; wyd. Nowa Era 6. Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie. Seria Odkrywamy na Nowo, Z. Smutek, J. Maleska; wyd. Operon 7. Podstawy przedsiębiorczości "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN 8. Geografia w zakresie Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Uliszak, K. Wiedermann; wyd. Nowa Era 9. Biologia Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, E.Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S.Czachorowski; wyd. Nowa Era 10. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod; wyd. Nowa Era 11. Fizyka Świat fizyki podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, M. Fiałkowska; wyd. Zamkor 12. Matematyka Matematyka 1.Zakres podstawowy. Od roku 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 13. Informatyka 14. Wychowanie fizyczne 15. Edukacja dla bezpieczeństwa 16. Zajęcia z wychowawcą 17. Język niemiecki zawodowy Żyję i działam bezpiecznie Jarosław Słoma, wyd. Nowa Era 18. Język francuski zawodowy 19. Organizacja imprez i usług turystycznych 20. 21. Podstawy turystyki Geografia turystyczna Planowanie i kalkulacja kosztów imprez turystycznych, W. Banasik, H.Borne- Januła, wyd. WSiP; Rezerwacja imprez i usług turystycznych M.Milewska, M. Lawin, wyd. WSiP Podstawy turystyki, G. Leszka, wyd.wsip Organizacja turystyki H. Borne, A. Doliński, wyd. WSiP Informacja turystyczna. Geografia turystyczna. Cz.1.- Geografia turystyczna, Kwalifikacja T.14.1, Z. Kruczek, wyd.wsip 22. Pracownia turystyki Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego M. Kozicka- Dygdałowicz, wyd. empi 2 23. Wychowanie do życia w 24. Religia/Etyka

Kucharz - zasadnicza szkoła zawodowa rok szkolny 2016/2017 Lp. Przedmiot Podręcznik i autor, wydawnictwo 1. Język polski Zrozumieć świat 1 - Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska, wyd. Nowa Era 2. Język angielski 3. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX - zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow; wyd. Nowa Era. 4. Podstawy "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN przedsiębiorczości 5. Geografia - zakres podstawowy Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Uliszak, K. Wiedermann; wyd. Nowa Era 6. Biologia zakres podstawowy Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, E.Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S.Czachorowski; wyd. Nowa Era 7. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod; wyd. Nowa Era 8. Fizyka Świat fizyki podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, M. Fiałkowska; wyd. Zamkor 9. Matematyka Matematyka podręcznik do ZSZ - W. Babiański, K. Wej, wyd. Nowa Era 10. Informatyka 11. Wychowanie fizyczne 12. Zajęcia z wychowawcą 13. Technika i bezpieczeństwo w Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA 14. Język angielski zawodowy 15. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 16. Procesy technologiczne w 17. Wychowanie do życia w 18. Religia/Etyka Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - tom II, część1 M.Konarzewska, wyd. WSiP/ REA Procesy technologiczne w Zeszyt ćwiczeń część 2, I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA

Cukiernik - zasadnicza szkoła zawodowa rok szkolny 2016/2017 Lp. Przedmiot Podręcznik i autor, wydawnictwo 1. Język polski Zrozumieć świat 1 - Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska, wyd. Nowa Era 2. Język angielski 3. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX - zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow; wyd. Nowa Era. 4. Podstawy "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN przedsiębiorczości 5. Geografia - zakres podstawowy Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Uliszak, K. Wiedermann; wyd. Nowa Era 6. Biologia zakres podstawowy Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, E.Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S.Czachorowski; wyd. Nowa Era 7. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod; wyd. Nowa Era 8. Fizyka Świat fizyki podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, M. Fiałkowska; wyd. Zamkor 9. Matematyka Matematyka podręcznik do ZSZ - W. Babiański, K. Wej, wyd. Nowa Era 10. Informatyka 11. Wychowanie fizyczne 12. Zajęcia z wychowawcą 13. Technika produkcji cukierniczej, bhp 14. Technologia produkcji cukierniczej 15. Procesy technologiczne w cukiernictwie 16. Wychowanie do życia w 17. Religia/Etyka

klasa 2AT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 1/ 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 4. Język rosyjski 5. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 6. Podstawy przedsiębiorczości 7. Biologia w zakresie 8. Matematyka w zakresie 9. Wychowanie fizyczne 10. Zajęcia z wychowawcą 11. Historia i społeczeństwo 12. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 13. Działalność gospodarcza w 14. Zasady żywienia 15. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 16. Procesy technologiczne w Przedsiębiorczość na czasie ", K.Garbacik, M. Żmiejko, wyd. PWN, 2012 Biologia na czasie 1- zakres rozszerzony M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, wyd. Nowa Era Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych. cz.1 D. Czerwińska, wyd. WSiP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część.2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA Procesy technologiczne w, Zeszyt ćwiczeń część 2 I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 17. Pracownia gastronomiczna 18. Wychowanie do życia w 19. Religia/Etyka

klasa 2BT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Język francuski Francofolie Express 1, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz; wyd. PWN 4. Język niemiecki Exakt 1/ 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 5. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 6. Podstawy przedsiębiorczości 7. Biologia w zakresie 8. Matematyka w zakresie 9. Wychowanie fizyczne 10. Zajęcia z wychowawcą 11. Historia i społeczeństwo 12. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 13. Działalność gospodarcza w 14. Zasady żywienia 15. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 16. Procesy technologiczne w "Przedsiębiorczość na czasie ", K.Garbacik, M. Żmiejko, wyd. PWN, 2012 Biologia na czasie 1- zakres rozszerzony M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, wyd. Nowa Era Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych. cz.1 D. Czerwińska, wyd. WSiP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA Procesy technologiczne w, Zeszyt ćwiczeń część 2 I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 17. Pracowania gastronomiczna 18. Wychowanie do życia w 19. Religia/Etyka

klasa 2CT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 5. Podstawy przedsiębiorczości 6. Biologia w zakresie 7. Matematyka w zakresie 8. Wychowanie fizyczne 9. Zajęcia z wychowawcą 10. Historia i społeczeństwo 11. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 12. Działalność gospodarcza w 13. Zasady żywienia 14. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 15. Procesy technologiczne w "Przedsiębiorczość na czasie ", K.Garbacik, M. Żmiejko, wyd. PWN, 2012 Biologia na czasie 1- zakres rozszerzony M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, wyd. Nowa Era Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych. cz.1 D. Czerwińska, wyd. WSiP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA Procesy technologiczne w, Zeszyt ćwiczeń część 2 I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 16. Pracowania gastronomiczna 17. Wychowanie do życia w 18. Religia/Etyka

klasa 2DT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 Lp. Przedmiot Podręcznik, autor, wydawnictwo 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 1/ 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 4. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 5. Podstawy przedsiębiorczości 6. Biologia w zakresie 7. Matematyka w zakresie 8. Wychowanie fizyczne 9. Zajęcia z wychowawcą 10. Historia i społeczeństwo 11. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 12. Działalność gospodarcza w 13. Zasady żywienia 14. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 15. Procesy technologiczne w "Przedsiębiorczość na czasie ", K.Garbacik, M. Żmiejko, wyd. PWN, 2012 Biologia na czasie 1 - zakres rozszerzony M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, wyd. Nowa Era Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych. cz.1 D. Czerwińska, wyd. WSiP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA Procesy technologiczne w, Zeszyt ćwiczeń część 2 I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 16. Pracowania gastronomiczna 17 Wychowanie do życia w 18. Religia/Etyka

klasa 2ET Technik żywienia i usług gastronomicznych/ Technik obsługi turystycznej rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język niemiecki Exakt 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 3. Język francuski Francofolie Express 1, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz; wyd. PWN. 4. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 5. Podstawy przedsiębiorczości 6. Wychowanie fizyczne 7. Zajęcia z wychowawcą 8. Historia i społeczeństwo "Przedsiębiorczość na czasie ", K.Garbacik, M. Żmiejko, wyd. PWN, 2012 Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era 9. Wychowanie do życia w 10. Religia/Etyka 11. Technik żywienia i usług gastronomicznych Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 12. Biologia w zakresie 13. Matematyka w zakresie 14. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w 15. Działalność gospodarcza w 16. Zasady żywienia 17. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 18. Procesy technologiczne w Biologia na czasie 1 - zakres rozszerzony M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, wyd. Nowa Era Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych. cz.1 D. Czerwińska, wyd. WSiP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA Procesy technologiczne w, Zeszyt ćwiczeń część 2 I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA

19. Pracowania gastronomiczna Technik obsługi turystycznej 20. Geografia w zakresie Oblicza geografii 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, R. Malarz, M. Więckowski; wyd. Nowa Era 21. Matematyka Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 22. Język angielski rozszerzony 23. Podstawy działalności gospodarczej w turystyce 24. Język angielski zawodowy 25. Organizacja imprez i usług turystycznych Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson / Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson Podstawy działalności gospodarczej w turystyce, R. Tylińska, M. Wajgner ; wyd. WSiP/ REA Tourism,V. Evans, J. Dooley, V. Garza, wyd. Express Publishing Obsługa ruchu turystycznego. Część 1, M. Peć, I.Michniewicz; wyd. REA 26. Podstawy turystyki Podstawy turystyki, B. Steblik-Wlaźlak, B.Cymańska-Garbowska; wyd. Rea 27. Marketing usług turystycznych Marketing usług turystycznych, R. Tylińska, wyd. WSiP/ REA 28. Geografia turystyczna Informacja turystyczna.. Geografia turystyczna.. Z. Kruczek wyd.wsip 29. Pracownia turystyki Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Technik obsługi turystycznej, B. Steblik - Wlaźlak, M. Napiórkowska- Gzula; wyd. WSiP Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego Technik obsługi turystycznej, M. Kozicka- Dygdałowicz, wyd. empi2 30. Pracownia obsługi informatycznej Sprzedaż imprez i usług turystycznych, M. Milewska, M. Lawin, wyd. WSiP

klasa 2FT Kelner rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Język niemiecki. 4. Podstawy przedsiębiorczości 5. Geografia w zakresie 6. Matematyka w zakresie 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą Exakt 1/ 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN 2012 Oblicza geografii 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, R. Malarz, M. Więckowski; wyd. Nowa Era Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 9. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era 10. Technika i bezpieczeństwo w 11. Zasady żywienia człowieka Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Zasady żywienia. Planowanie i ocena Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska, wyd. WSiP 12. Technologia sporządzania potraw i napojów 13. Obsługa kelnerska Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności A. Kmiołek, wyd. WSiP Obsługa kelnerska cz.2., D. Ławniczak, R. Szajna; wyd. REA 14. Obsługiwanie gości Obsługiwanie gości cz.2, Zeszyt ćwiczeń,, D. Ławniczak, R. Szajna; wyd. REA 15. Pracownia gastronomiczna 16. Wychowanie do życia w 17. Religia/Etyka

Klasa 2GT/TK Technik hotelarstwa rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 1/ 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Język francuski Francofolie express 1. R. Boutégège, M. Supryn-Klepcarz; wyd. PWN 5. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 6. Podstawy przedsiębiorczości 7. Geografia w zakresie 8. Matematyka w zakresie 9. Wychowanie fizyczne 10. Zajęcia z wychowawcą "Przedsiębiorczość na czasie", K.Garbacik, M. Żmiejko; wyd. PWN 2012 Oblicza geografii.1 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, R. Malarz, M. Więckowski; wyd. Nowa Era Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 11. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era 12. Podstawy hotelarstwa Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe, W. Dragoń, B. Granecka-Wrzosek; wyd. WSiP 13. Podstawy działalności gospodarczej w hotelarstwie Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego, R. Tylińska, M. Wajgner ; wyd. WSiP/ REA 14. Język angielski zawodowy /Język niemiecki / Język francuski 15. Marketing usług hotelarskich 16. Działalność recepcji 17. Pracownia obsługi informatycznej 18. Pracownia hotelarska 19. Wychowanie do życia w 21. Religia/Etyka 22. Praktyka zawodowa Marketing usług hotelarskich, A. Stefański, wyd. WSiP/ REA Działalność recepcji cz.1 i 2 B. Cymańska- Garbowska, wyd. WSiP/ REA Obsługa informatyczna w hotelarstwie, M.Milewska, A. Stasiak, wyd. WSiP Obsługa gości w recepcji, W. Drogoń, wyd. WSiP Rezerwacja usług hotelarskich W. Drogoń, wyd. WSiP

Lp. Klasa 2HT Przedmiot Technik hotelarstwa / Technik technologii odzieży Podręcznik, autor, wydawnictwo rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 4. Język francuski Francofolie Express 1, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz; wyd. PWN 5. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą, M.Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski; wyd. Nowa Era 6. Podstawy przedsiębiorczości "Przedsiębiorczość na czasie ", K.Garbacik, M. Żmiejko, wyd. PWN, 2012 7. Matematyka w zakresie Matematyka 1 i 2.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 8. Geografia w zakresie Oblicza geografii.1 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, R. Malarz, M. Więckowski; wyd. Nowa Era 9. Wychowanie fizyczne 10. Zajęcia z wychowawcą 11. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Ojczysty Panteon i ojczyste spory T. Maćkowski, wyd. Nowa Era 12. Wychowanie do życia w 13. Religia/Etyka Technik hotelarstwa 14. Podstawy hotelarstwa Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe, W. Dragoń, B. Granecka-Wrzosek; wyd. WSiP 15. Podstawy działalności Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego, R. Tylińska, M. Wajgner ; wyd. WSiP/ REA gospodarczej w hotelarstwie 16. Język angielski zawodowy "Highly Recommended 1", T. Stott, R. Revell, wyd. Oxford University Press 17 Marketing usług hotelarskich Marketing usług hotelarskich, A. Stefański, wyd. WSiP/ REA 18. Działalność recepcji Działalność recepcji cz.1 i 2 B. Cymańska- Garbowska, wyd. WSiP/ REA 19. Pracownia obsługi informatycznej 20. Pracownia hotelarska 21. Praktyka zawodowa Technik technologii odzieży Obsługa informatyczna w hotelarstwie, M.Milewska, A. Stasiak, wyd. WSiP Obsługa gości w recepcji, W. Drogoń, wyd. WSiP Rezerwacja usług hotelarskich W. Drogoń, wyd. WSiP 22. Stylizacja ubiorów Podstawy projektowania odzieży E. Fałkowska- Rękawek, wyd. WSiP 23. Materiałoznawstwo odzieżowe Krawiectwo. Materiałoznawstwo, P. Samek, wyd. WSiP 24. Technologie wyrobów odzieżowych Krawiectwo. Technologia, P. Samek, wyd. WSiP, Maszyny w przemysle odzieżowym Białczak, wyd. WSiP 25. Konstrukcja i modelowanie odzieży Modelowanie form odzieży damskiej, E. Stark, B. Tymolewska, wyd SOP w Toruniu. 26. Kreowanie ubioru -- 27. Techniki konfekcjonowania odzieży Techniki szycia odzieży E.Lewandowska-Stark, wyd. Stowarzyszenie Oświatowców Polskich w Toruniu

klasa 2 AZ Kucharz/ Cukiernik - zasadnicza szkoła zawodowa rok szkolny 2016/2017 Lp. Przedmiot Podręcznik i autor, wydawnictwo 1. Język polski Zrozumieć świat 2 - Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska, wyd. Nowa Era 2. Język angielski Matura Focus 2, S. Kay, V. James, B. Michałowska, wyd. Pearson 3. Historia Poznać przeszłość wiek XX - zakres podstawowy. S. Roszak, J. Kłaczkow. Wyd. Nowa Era 4. Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie, Z. Smutek, J. Maleska; wyd. Operon 5. Matematyka Matematyka 1 podręcznik do ZSZ - W. Babiański, K. Wej, wyd. Nowa Era 6 Wychowanie fizyczne 7. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie Jarosław Słoma, wyd. Nowa Era 8. Zajęcia z wychowawcą 9. Wychowanie do życia w 10. Religia/Etyka Kucharz 11. Technika i bezpieczeństwo w 12. Działalność gospodarcza w Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w. TOM 1 A. Kasperek,,M. Kondratowicz, wyd. WSiP/ REA Przedsiębiorstwo gastronomiczne. B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Edukacja Difin 13. Język angielski zawodowy Cooking, V. Evans, wyd. Express Publishing 14. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 15. Procesy technologiczne w 16. Zajęcia praktyczne gastronomiczne Cukiernik 17. Technika produkcji cukierniczej, BHP 18. Technologia produkcji cukierniczej Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 2., M. Konarzewska, WSiP/ REA Procesy technologiczne w Zeszyt ćwiczeń część 2, I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 19. Język angielski zawodowy Cooking, V. Evans, wyd. Express Publishing 20. Podstawy działalności gospodarczej Przedsiębiorstwo gastronomiczne - B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin 21. Procesy technologiczne w cukiernictwie 22. Zajęcia praktyczne cukiernicze

klasa 3AT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Język francuski Francofolie Express 2, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz, wyd. PWN 5. Biologia w zakresie 6. Matematyka w zakresie 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą 9. Historia i społeczeństwo Biologia na czasie 2- zakres rozszerzony M.Marko-Worłowska, R. Kozik,W. Zamachowski wyd. Nowa Era Matematyka 2/3.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era 10. Działalność gospodarcza w Przedsiębiorstwo gastronomiczne B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin 11. Język angielski 12. zawodowy/ Język niemiecki zawodowy/ Język francuski zawodowy Zasady żywienia Zasady żywienia. Planowanie i ocena, H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska, wyd. WSiP 13. Technologia gastronomiczna z Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część.2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA towaroznawstwem 14. Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne, R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 15. Organizacja produkcji Organizacja produkcji, B. Bilska, H. Górska- Warsewicz, wyd. WSiP/ REA 16. Procesy technologiczne w Procesy technologiczne w Zeszyt ćwiczeń część 2, I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 17. Pracownia 18. gastronomiczna Planowanie żywienia i produkcji Pracownia organizacji żywienia Praktyczna nauka zawodu. J.Duda, S. Krzywda wyd. WSiP 19. Obsługa klientów w Obsługa klientów w R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 21. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś wyd. Rubikon 22. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa",ks. Z. Marek Wydawnictwo WAM 23. Praktyka zawodowa

klasa 3BT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Język francuski Francofolie Express 2, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz, wyd. PWN 5. Biologia w zakresie 6. Matematyka w zakresie 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą 9. Historia i społeczeństwo Biologia na czasie 2- zakres rozszerzony M.Marko-Worłowska, R. Kozik,W. Zamachowski wyd. Nowa Era Matematyka 2/3.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era 10. Działalność gospodarcza w Przedsiębiorstwo gastronomiczne B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin 11. Język angielski 12. zawodowy/ Język niemiecki zawodowy/ Język francuski zawodowy Zasady żywienia Zasady żywienia. Planowanie i ocena, H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska, wyd. WSiP 13. Technologia gastronomiczna z Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część.2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA towaroznawstwem 14. Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne, R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 15. Organizacja produkcji Organizacja produkcji, B. Bilska, H. Górska- Warsewicz, wyd. WSiP/ REA 16. Procesy technologiczne w Procesy technologiczne w Zeszyt ćwiczeń część 2, I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 17. Pracownia gastronomiczna 18. Planowanie żywienia i produkcji Pracownia organizacji żywienia Praktyczna nauka zawodu. J.Duda, S. Krzywda wyd. WSiP 19. Obsługa klientów w Obsługa klientów w R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 21. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś wyd. Rubikon 22. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa",ks. Z. Marek Wydawnictwo WAM 23. Praktyka zawodowa

klasa 3CT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 4. Język niemiecki Abitur- repetytorium maturalne Poziom podstawowy, J. Łuczak, wyd. WSiP 5. Biologia w zakresie Biologia na czasie 2- zakres rozszerzony M.Marko-Worłowska, R. Kozik,W. Zamachowski wyd. Nowa Era 6. Matematyka w zakresie Matematyka 2/3.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą 9. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era 10. Działalność gospodarcza w Przedsiębiorstwo gastronomiczne B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin 11. Język angielski 13. zawodowy/ Język niemiecki zawodowy/ Język francuski zawodowy Zasady żywienia Zasady żywienia. Planowanie i ocena, H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska, wyd. WSiP 14 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część.2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA 15. Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne, R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 16. Organizacja produkcji Organizacja produkcji, B. Bilska, H. Górska- Warsewicz, wyd. WSiP/ REA 17. Procesy technologiczne w Procesy technologiczne w Zeszyt ćwiczeń część 2, I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 18. Pracownia gastronomiczna 19. Planowanie żywienia i produkcji Pracownia organizacji żywienia Praktyczna nauka zawodu. J.Duda, S. Krzywda wyd. WSiP 20.. Obsługa klientów w Obsługa klientów w R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 21. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś wyd. Rubikon 22. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa",ks. Z. Marek Wydawnictwo WAM 23. Praktyka zawodowa

klasa 3DT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Język francuski Francofolie Express 2, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz, wyd. PWN 5. Biologia w zakresie 6. Matematyka w zakresie 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą 9. Historia i społeczeństwo Biologia na czasie 2- zakres rozszerzony M.Marko-Worłowska, R. Kozik,W. Zamachowski wyd. Nowa Era Matematyka 2/3.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era 10. Działalność gospodarcza w Przedsiębiorstwo gastronomiczne B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin 11. Język angielski 12. zawodowy/ Język niemiecki zawodowy/ Język francuski zawodowy Zasady żywienia Zasady żywienia. Planowanie i ocena, H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska, wyd. WSiP 13. Technologia gastronomiczna z Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część.2, M. Konarzewska, wyd. WSiP/ REA towaroznawstwem 14. Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne, R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 15. Organizacja produkcji Organizacja produkcji, B. Bilska, H. Górska- Warsewicz, wyd. WSiP/ REA 16. Procesy technologiczne w Procesy technologiczne w Zeszyt ćwiczeń część 2, I. Namysław, L. Górska, wyd. WSiP/ REA 17. Pracownia 18. gastronomiczna Planowanie żywienia i produkcji Pracownia organizacji żywienia Praktyczna nauka zawodu. J.Duda, S. Krzywda wyd. WSiP 19. Obsługa klientów w Obsługa klientów w R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 21. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś wyd. Rubikon 22. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa",ks. Z. Marek Wydawnictwo WAM 23. Praktyka zawodowa

klasa 3ET Kelner rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Język francuski Francofolie Express 2, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz, wyd. PWN 5. Biologia w zakresie 6. Matematyka w zakresie 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą Biologia na czasie 2- zakres rozszerzony M.Marko-Worłowska, R. Kozik,W. Zamachowski wyd. Nowa Era Matematyka 2 /3.Zakres podstawowy i rozszerzony. Do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 9. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era 10. Obsługa menadżerska 11. Podstawy działalności gospodarczej w 12. Język angielski zawodowy/ Język niemiecki zawodowy/ Język francuski zawodowy 13. Organizowanie usług kelnerskich Usługi kelnerskie, R. Szajna, D. Ławniczak, A.Ziaja, wyd. REA Przedsiębiorstwo gastronomiczne,b. Kozłecka, K. Osowska wyd. Difin Organizowanie usług kelnerskich, R. Szajna, D. Ławniczak, A.Ziaja, wyd. REA 14. Praktyka zawodowa 15. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś, wyd. Rubikon 16. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa", ks. Z. Marek, wyd. WAM

Lp. Klasa 3FT/TK Przedmiot Technik hotelarstwa / Technik technologii odzieży Podręcznik, autor, wydawnictwo rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 4. Język francuski Francofolie Express 2, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz, wyd. PWN 5. Geografia w zakresie 6. Matematyka w zakresie 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą Oblicza geografii.2 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, T. Rachwał; wyd. Nowa Era Matematyka 2/3.Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 9. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era Technik hotelarstwa 10. Podstawy działalności gospodarczej w Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego, R. Tylińska, M. Wajgner ; wyd. WSiP/ REA hotelarstwie 11. Język angielski zawodowy "Highly Recommended 2", T. Stott, R. Revell, wyd. Oxford University Press 12. Marketing usług hotelarskich Marketing usług hotelarskich, A. Stefański, wyd. WSiP/ REA 13. Organizacja pracy służby Organizacja pracy służby pięter, W. Dragoń, B. Granecka- Wrzosek, wyd. WSiP pięter 14. Obsługa konsumenta Obsługa konsumenta w hotelarstwie, J. Duda, S. Krzywda, wyd. REA 15. Pracownia obsługi informatycznej Obsługa informatyczna w hotelarstwie, M.Milewska, A. Stasiak, wyd. WSiP 16. Pracownia hotelarska Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje T.12, K. Janoszek, wyd. WSiP 17. Pracownia obsługi konsumenta Obsługa konsumenta w hotelarstwie, J. Duda, S. Krzywda, wyd. REA 18. Praktyka zawodowa Technik technologii odzieży 19. Stylizacja ubiorów Podstawy projektowania odzieży E. Fałkowska- Rękawek, wyd. WSiP 20. Materiałoznawstwo odzieżowe Krawiectwo- Materiałoznawstwo Paulina Samek, wyd. WSiP 21. Technologie wyrobów odzieżowych Technologia odzieży, R. Kazik, J. Krawczyk, wyd. WSiP; Krawiectwo. Technologia, P. Samek, wyd. WSiP 22. Konstrukcje i modelowanie odzieży Modelowanie form odzieży damskiej, E. Stark, B. Tymolewska, wyd SOP w Toruniu. 23. Język angielski zawodowy 24. Działalność gospodarcza w przemyśle odzieżowym 25. Kreowanie ubioru

26. Techniki konfekcjonowania Techniki szycia odzieży E.Lewandowska-Stark, wyd. Stowarzyszenie Oświatowców Polskich w Toruniu odzieży 27. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś wyd. Rubikon 28. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa",ks. Z. Marek Wydawnictwo WAM 29. Praktyka zawodowa

Klasa 3GT Technik hotelarstwa rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa III - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Język francuski Francofolie express 2. R. Boutégège, M. Supryn- Klepcarz; wyd. PWN 5. Geografia w zakresie 6. Matematyka w zakresie 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą Oblicza geografii.2 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, T. Rachwał; wyd. Nowa Era Matematyka 2/ 3..Zakres podstawowy i rozszerzony. Rok 2012 do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 9. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era 10. Podstawy działalności gospodarczej w hotelarstwie 11. Język angielski zawodowy 12. Marketing usług hotelarskich 13. Organizacja pracy służby pięter 14. Obsługa konsumenta 15. Pracownia obsługi informatycznej Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego, R. Tylińska, M. Wajgner ; wyd. WSiP/ REA "Highly Recommended 2", T. Stott, R. Revell, wyd. Oxford University Press Marketing usług hotelarskich, A. Stefański, wyd. WSiP/ REA Organizacja pracy służby pięter, W. Dragoń, B. Granecka- Wrzosek, wyd. WSiP Obsługa konsumenta w hotelarstwie, J. Duda, S. Krzywda, wyd. REA Obsługa informatyczna w hotelarstwie, M.Milewska, A. Stasiak, wyd. WSiP 16. Pracownia hotelarska Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje T.12, K. Janoszek, wyd. WSiP 17. Pracownia obsługi konsumenta Obsługa konsumenta w hotelarstwie, J. Duda, S. Krzywda, wyd. REA 18. Praktyka zawodowa 19. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś; wyd. Rubikon 21. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa", ks. Z. Marek, wyd. WAM

Klasa 3HT Technik obsługi turystycznej rok szkolny 2016/2017 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego. Klasa II - część I i II; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski w zakresie Repetytorium maturalne. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Exakt 2/3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett. 4. Język francuski Francofolie express 2. R. Boutégège, M. Supryn-Klepcarz; wyd. PWN 5. Geografia w zakresie Oblicza geografii.2 Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, T. Rachwał; wyd. Nowa Era 6. Matematyka Matematyka 2/ 3.Zakres podstawowy, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era 7. Wychowanie fizyczne 8. Zajęcia z wychowawcą 9. Historia i społeczeństwo Poznać przeszłość. Rządzący i rządzeni, I. Janicka, wyd. Nowa Era 10. Podstawy działalności gospodarczej w turystyce 11. Organizacja imprez i usług turystycznych 12. Marketing usług turystycznych 13. Geografia turystyczna Podstawy działalności gospodarczej w turystyce, R. Tylińska, M. Wajgner ; wyd. WSiP/ REA Sprzedaż imprez i usług turystycznych, cz.1 i 2 M. Milewska, W. Lawin, wyd. WSiP Marketing usług turystycznych, R. Tylińska, wyd. WSiP/ REA Informacja turystyczna. Geografia turystyczna. Z. Kruczek wyd.wsip 14. Pracownia turystyki Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Technik obsługi turystycznej, B. Steblik - Wlaźlak, M. Napiórkowska- Gzula; wyd. WSiP 15. Pracownia obsługi informatycznej 16. Pracownia informacji turystycznej 17. Praktyka zawodowa Sprzedaż imprez i usług turystycznych, M. Milewska, M. Lawin, wyd. WSiP Informacja turystyczna. Geografia turystyczna. Cz.2. Z. Kruczek wyd. WSiP 18. Wychowanie do życia w "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś; wyd. Rubikon 19. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa", ks. Z. Marek, wyd. WAM

klasa 3 AZ Kucharz - zasadnicza szkoła zawodowa rok szkolny 2016/2017 Lp. Przedmiot Podręcznik i autor, wydawnictwo 1. Język polski Zrozumieć świat 3 - Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska, wyd. Nowa Era 2. Język angielski Choices pre-intermediate, M. Harris, A. Sikorzyńska, B. Michałowski, wyd. Pearson 3. Matematyka. 4. Wychowanie fizyczne 5. Zajęcia z wychowawcą 6. Działalność gospodarcza w Matematyka 2 podręcznik do ZSZ - W. Babiański, K. Wej, wyd. Nowa Era Przedsiębiorstwo gastronomiczne. B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Edukacja Difin 7. Język zawodowy angielski Cooking, V. Evans, wyd. Express Publishing 8. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 9. Procesy technologiczne w 10. Zajęcia praktyczne gastronomiczne 11. Wychowanie do życia w 12. Religia/Etyka Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności A. Kmiołek, wyd. WSiP Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna cz. 2. A. Kmiołek, wyd. WSiP "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś "Jestem świadkiem Chrystusa", ks. Z. Marek, wyd. WAM

klasa 3 BZ Kucharz - zasadnicza szkoła zawodowa rok szkolny 2016/2017 Lp. Przedmiot Podręcznik i autor, wydawnictwo 1. Język polski Zrozumieć świat 3 - Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska, wyd. Nowa Era 2. Język angielski Choices pre-intermediate, M. Harris, A. Sikorzyńska, B. Michałowski, wyd. Pearson 3. Matematyka. 4. Wychowanie fizyczne 5. Zajęcia z wychowawcą 6. Działalność gospodarcza w Matematyka 2 podręcznik do ZSZ - W. Babiański, K. Wej, wyd. Nowa Era Przedsiębiorstwo gastronomiczne. B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Edukacja Difin 7. Język zawodowy angielski Cooking, V. Evans, wyd. Express Publishing 8. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 9. Procesy technologiczne w 10. Zajęcia praktyczne gastronomiczne 11. Wychowanie do życia w 12. Religia/Etyka Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności A. Kmiołek, wyd. WSiP Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna cz. 2. A. Kmiołek, wyd. WSiP "Wychowanie do życia w dla szkół ponadgimnazjalnych", T. Król, M. Ryś "Jestem świadkiem Chrystusa", ks. Z. Marek, wyd. WAM

Klasa 4AT Technik żywienia i usług gastronomicznych rok szkolny 2016/2017 Lp. Przedmiot Podręcznik i autor 1. Język polski Ponad słowami - Podręcznik do kształcenia literackiego i kulturowego.klasa 2 część 2, Klasa 3; M. Chmiel, E. Kostrzewa; wyd. Nowa Era 2. Język angielski Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy. Matura 2015, M.Umińska, B.Hastings, D. Chandler, R. Fricker, A. Bandis, B. Trapnell, wyd. Pearson 3. Język niemiecki Abitur, A. Kryczyńska - Pham, J. Szczęk, wyd. WSiP / Exakt 3 G. Motta ; wyd. Lektor Klett 4. Język francuski Francofolie Express 2, R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz, wyd. PWN 5. Historia i społeczeństwo "Poznać przeszłość. Wojna i wojskowość, J. Cetek, wyd. Nowa Era; Poznać przeszłość. Europa i świat K. Kłodziński, wyd. Nowa Era 6. Matematyka w zakresie 7. Biologia w zakresie Matematyka 3..Zakres podstawowy i rozszerzony. Do nowej podstawy programowej, W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek; wyd. Nowa Era Biologia na czasie 3- zakres rozszerzony F. Dubert, M. Jurgowiak, M. Marko- Worłowska, wyd. Nowa Era 8. Wychowanie fizyczne 9. Zajęcia z wychowawcą 10. Działalność gospodarcza w 11. Język niemiecki zawodowy 12. Język francuski zawodowy 13. Zasady żywienia Przedsiębiorstwo gastronomiczne B. Kozłecka, K. Osowska, wyd. Difin Język niemiecki zawodowy w, Zeszyt ćwiczeń, A.Dul, wyd. WSiP Język francuski w J. Dołżycka, A. Żyłów wyd. WIR Zasady żywienia. Planowanie i ocena, H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska, wyd. WSiP 14. Usługi gastronomiczne Usługi gastronomiczne, R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 15. Organizacja produkcji 16. Planowanie żywienia i produkcji 17. Obsługa klientów w Organizacja produkcji, B. Bilska, H. Górska- Warsewicz, wyd. WSiP/ REA Pracownia organizacji żywienia Praktyczna nauka zawodu. J.Duda, S. Krzywda wyd. WSiP Obsługa klientów w R. Szajna, D. Ławniczak, WSiP/ REA 18. Religia/Etyka "Jestem świadkiem Chrystusa", ks. Z. Marek, wyd. WAM