Zestaw podręczników w ZSZ przedmioty ogólnokształcące i zawodowe obowiązujące na etap edukacyjny od roku szkolnego 2016/2017 Klasa I Rodzaj zajęć edukacyjnych Podręcznik Autor Wydawnictwo Kształcenie zawodowe: - cukiernik T.4 Klasa I, II, III Technologie produkcji cukierniczej, Podręcznik Wyroby cukiernicze Tom I i II Kwalifikacja T.4, Magdalena Kaźmierczak Rok dopuszczenia 2013 Kształcenie zawodowe - kucharz T.6 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik część 1 Małgorzata Konarzewska 69/2013 Podstawy fryzjerstwa z elementami BHP Podstawy fryzjerstwa, r. Podstawy fryzjerstwa- Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richte Gero Buhmann,Isabell Feigel i inni. tom I. /data wyd. 2014r Rea Nr dop.80/2013 Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów -część I, Teresa Kulikowska-Jakubik,Małgorzata Richter Nr dop.48/2013 Stylizacja fryzur Stylizacja fryzur z wykorzystaniem technik wizualizacji Beata Wach-Mińkowska, Ewa Mierzwa Nr wyd. 47/2014 Fizyka Świat fizyki zakres podstawowy podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, pod redakcją Marii Fiałkowskiej Zamkor 2012 394/2011
Chemia Świat chemii autor: I. Maciejewska, A. Warchoł Zamkor 2012 535/2012 Matematyka Informatyka Odkrywamy na nowo Matematyka zakres podstawowy Praca zbiorowa Operon 2012 MEN 507/1/2012 Biologia Ciekawi Świata: Agnieszka Baca, Małgorzata Łaszczyca, Piotr Łaszczyca, Grażyna Skirmuntt, Krzysztof Skirmuntt Operon 457/2012/2015 Geografia Oblicza geografii, Nowa Era podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych (zakres podstawowy) Radosław Uliszak, Krzystof Wiedermann Język angielski English File Third Edition. Elementary. Oxford University Press Polska Sp. z o.o. Język polski Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska Nowa Era "Zrozumieć świat" 499/2/2012 584/1/2012 Historia Podręcznik Historia Wydawnictwo Operon Seria Odkrywamy na nowo zakres podstawowy cz.1 ( dla klas I ) Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak Wydawnictwo Operon MEN 456/2012 Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie Seria Ciekawi Świata zakres podstawowy Maciej Batorski Wydawnictwo Operon MEN 469/2012 467/2012 426/2012/2015
Kształcenie zawodowe: Krawiec Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form odzieży, Skrypt Podstawy projektowania odzieży Krawiectwo. Materiałoznawstwo, Skrypt Podstawy technologii wytwarzania odzieży Maszynoznawstwo odzieżowe tł. P. Samek, B. Tymolewska, W-wa 1999 SOP Toruń 1998 STOLARZ Technologia i materiałoznawstwo Skrypt Podstawy szycia odzieży STOLARZ Maszyny i narzędzia STOLARZ Rysunek techniczny i konstrukcje MONTER ZABUDOWY I ROBÓT Budownictwo ogólne Dokumentacja techniczna
Technologia systemów suchej zabudowy Technologia robót malarskotapeciarskich Podstawy budownictwa Technologia montażu i remontu sieci Dokumentacja techniczna Kształcenie zawodowe Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej
Klasa II Rodzaj zajęć edukacyjnych Podręcznik Autor Wydawnictwo Kształcenie zawodowe: - cukiernik T.4 Klasa I, II, III Technologie produkcji cukierniczej, Podręcznik Wyroby cukiernicze Tom I i II Kwalifikacja T.4, Magdalena Kaźmierczak Rok dopuszczenia 2013 Kształcenie zawodowe - kucharz T.6 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik część 2 Kwalifikacja T. 6 Zasady żywienia Podręcznik część1 Małgorzata Konarzewska Dorota Czerwińska 69/2013 Rok dopuszczenia 2015 Uzupełnienie podręczników: Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń część 1 Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń część 2 Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Iwona Namysław, Lidia Górska Lidia Górska, Iwona Namysław Marzanna Zienkiewicz Rok dopuszczenia 2015 2014 2015 Rok dopuszczenia 2013 Podstawy fryzjerstwa z elementami BHP Podstawy fryzjerstwa, Podstawy fryzjerstwa- Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richter Gero Buhmann,Isabell Feigel i inni. tom I.. /data. wyd. 2014r Rea Nr dop.80/2013
Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania -część II, Teresa Kulikowska - Jakubik, Małgorzata Richter. / nr dop. 60/2013 / Fryzjerstwo. tom II - Techniki fryzjerskie - Gero Buhmann, Isabell Feigel i inni. Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość autor: Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał Rea Nowa Era nr dop.10/2013 467/2012 Fizyka Chemia Świat fizyki zakres podstawowy podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, pod redakcją Marii Fiałkowskiej Świat chemii autor: I. Maciejewska, A. Warchoł Zamkor 2012 394/2011 Zamkor 2012 535/2012 Matematyka Odkrywamy na nowo Matematyka zakres podstawowy Praca zbiorowa Operon 2012 MEN 507/1/2012 Informatyka Biologia Ciekawi Świata: Agnieszka Baca, Małgorzata Łaszczyca, Piotr Łaszczyca, Grażyna Skirmuntt, Krzysztof Skirmuntt Operon 457/2012/2015 Geografia Oblicza geografii, Nowa Era podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych (zakres podstawowy) Radosław Uliszak, Krzystof Wiedermann Język angielski English File Third Edition. Elementary. Oxford University Press Polska Sp. z o.o. 499/2/2012
Język polski Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska "Zrozumieć świat" Nowa Era 584/1/2012 Historia Podręcznik Historia Wydawnictwo Operon Seria Odkrywamy na nowo, zakres podstawowy cz.2 ( dla klas II ) Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak Wydawnictwo Operon MEN 456/2012 Wiedza o społeczeństwie Wiedza o społeczeństwie Seria Ciekawi Świata zakres podstawowy Maciej Batorski Wydawnictwo Operon MEN 469/2012 467/2012 426/2012/2015 Stolarz-Technologia i materiałoznawstwo STOLARZ Maszyny i narzędzia STOLARZ Rysunek techniczny i konstrukcje MONTER ZABUDOWY I ROBÓT Budownictwo ogólne Dokumentacja techniczna Technologia robót malarskotapeciarskich
Podstawy budownictwa Technologia montażu i remontu sieci Technologia montażu i remontu instalacji sanitarnych Dokumentacja techniczna Kształcenie zawodowe: Krawiec Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form odzieży, Skrypt Podstawy projektowania odzieży Krawiectwo. Materiałoznawstwo, Skrypt Podstawy technologii wytwarzania odzieży tł. P. Samek, W-wa 1999 Maszynoznawstwo odzieżowe B. Tymolewska SOP Toruń 1998 Kształcenie zawodowe Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej Skrypt Podstawy szycia odzieży
Klasa III Rodzaj zajęć edukacyjnych Podręcznik Autor Wydawnictwo Kształcenie zawodowe: - cukiernik T.4 Klasa I, II, III Technologie produkcji cukierniczej, Podręcznik Wyroby cukiernicze Tom I i II Kwalifikacja T.4, Magdalena Kaźmierczak Rok dopuszczenia 2013 Kształcenie zawodowe - kucharz T.6 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik część 1 Małgorzata Konarzewska 69/2013 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik część 2 Zasady żywienia Podręcznik część1 Małgorzata Konarzewska Dorota Czerwińska Rok dopuszczenia 2015 Rok dopuszczenia 2015 Uzupełnienie podręczników: Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń część 1 Iwona Namysław, Lidia Górska 2014 Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń część 2 Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Lidia Górska, Iwona Namysław Marzanna Zienkiewicz 2015 Rok dopuszczenia 2013
Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie - zmiany koloru włosów - część III, Teresa Kulikowska-Jakubik,Małgorzata Richter. 2013 Stylizacja fryzur Stylizacja fryzur z wykorzystaniem technik wizualizacji- Beata Wach-Mińkowska, Ewa Mierzwa. Nr wyd. 47/2014 Fizyka Chemia Świat fizyki zakres podstawowy podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, pod redakcją Marii Fiałkowskiej Świat chemii autor: I. Maciejewska, A. Warchoł Zamkor 2012 394/2011 Zamkor 2012 535/2012 Matematyka Odkrywamy na nowo Matematyka zakres podstawowy Praca zbiorowa Operon 2012 MEN 507/1/2012 Informatyka Biologia Ciekawi Świata: Agnieszka Baca, Małgorzata Łaszczyca, Piotr Łaszczyca, Grażyna Skirmuntt, Krzysztof Skirmuntt Operon 457/2012/2015 Geografia Oblicza geografii, Nowa Era podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych (zakres podstawowy) Radosław Uliszak, Krzystof Wiedermann Język angielski English File Third Edition. Elementary. Oxford University Press Polska Sp. z o.o. 499/2/2012
Język polski Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska "Zrozumieć świat" Nowa Era 584/1/2012 Stolarz-Technologia i materiałoznawstwo Stolarz -Maszyny i narzędzia Stolarz -Rysunek techniczny i konstrukcje Język obcy w usługach stolarskich Podstawy działalności gospodarczej w stolarstwie MONTER ZABUDOWY I ROBÓT Budownictwo ogólne MONTER ZABUDOWY I ROBÓT Dokumentacja techniczna MONTER ZABUDOWY I ROBÓT Technologia robót posadzkarskookładzinowych
MONTER ZABUDOWY I ROBÓT Język obcy w budownictwie MONTER ZABUDOWY I ROBÓT Podstawy działalności gospodarczej w budownictwie Technologia montażu i remontu instalacji sanitarnych Dokumentacja techniczna Język obcy w budownictwie Działalność gospodarcza w budownictwie Kształcenie zawodowe: Krawiec Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form odzieży, Skrypt Podstawy projektowania odzieży Krawiectwo. Materiałoznawstwo, tł. P. Samek, W-wa
Skrypt Podstawy technologii wytwarzania odzieży 1999 Maszynoznawstwo odzieżowe Skrypt Podstawy szycia odzieży B. Tymolewska SOP Toruń 1998 Kształcenie zawodowe Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej