Tekst: Elżbieta Smuga, zdjęcia: Jarosław Jodłowski Cudowna lekkość bieli 6 Pomimo sporych rozmiarów i wyeksponowanego, centralnego położenia, kuchenna zabudowa jest świeża i lekka w odbiorze niczym piórko. To zasługa wszechobecnej, przejmującej bieli na ścianach, podłodze i meblach. Bieli, która mogłaby służyć jako tło do kontemplacji i medytacji; bieli, w której można zatopić się bez pamięci. I tylko drobne akcenty czerwieni oraz czerni w sąsiadującym z kuchnią salonie pozwalają zachować więź z tu i teraz.
7
Otwarta kuchnia jest częścią przestrzeni reprezentacyjnej na parterze domu obejmującej też salon, klatkę schodową i korytarz w sumie całość zajmuje powierzchnię około 85 m 2. Wnętrze, podobnie jak bryła budynku, utrzymane jest w modernistycznym stylu, a porządek wyznaczają tu dwie prostopadłe do siebie osie. Pierwszą z nich wytyczają ustawione w jednej linii trzy sofy oraz kominek. Dwie kanapy stoją twarzą w twarz i razem z ławą składają się na część towarzyską, natomiast trzecia odwrócona jest w kierunku wiszącego, otwartego kominka i wspólnie z nim tworzy 8 doskonałe miejsce odpoczynku oraz kontemplowania olejnego tryptyku zawieszonego na ścianie. Z kolei za oknem rozpościera się żywy obraz do podziwiania, którym jest modernistyczny, kanciasty ogród autorstwa projektantki. Drugą oś w mieszkaniu wyznacza kuchnia ustawiona przestrzennie w taki sposób, że jej elementy tworzą jedną, ogromną wyspę. Składają się na nią trzy następujące po sobie schodkowo moduły: stół, wyspa z płytą grzewczą, wbudowaną zmywarką i szufladami oraz górująca nad wszystkim prostopadłościenna bryła z wysokimi szafami, w której umieszczono urządzenia: chłodziarkę, zamrażarkę, piekarnik, ekspres do kawy i szufladę do podgrzewania naczyń. Ostatni, najwyższy moduł posłużył też jako miejsce do zawieszenia ekranu LCD, dzięki któremu praca w kuchni staje się przyjemniejsza. Całość utrzymana jest w bieli: meble kuchenne niemieckiej firmy Geba mają proste fronty w kolorze lodowego błękitu, a pozostałe elementy wangi i blaty wykonane są z połyskującego corianu. Biały stół na grubych nogach, krzesła i hokery przy wyspie to produkty marki Longhi, doskonale pasują-
9
10
ce do kuchennej zabudowy. Tło dla niej stanowią białe ściany i podłoga wyłożona białym, polerowanym gresem. Monochromię przełamują akcenty w kontrastowej czerwieni i czerni znajdujące się w sąsiadującym z kuchnią salonie i holu: kominek, schody z czarnego marmuru, rozsuwane szklane drzwi, czerwona kanapa, obraz na ścianie. Ascetyczny wyraz wnętrza łagodzą też wysokie, grube bambusy zakotwione w posadzce salonu. Biała kuchnia, nawiązująca swą kolorystyczną sterylnością do aptecznych standardów i pozbawiona typowej dla tego pomieszczenia zabudowy przyściennej, to odpowiedź na bardzo konkretne oczekiwania inwestorów. Pragnęli oni czegoś na wskroś nowoczesnego i zaskakującego, a przy tym zrealizowanego całkowicie bez użycia drewna. Przyjęciu bardziej artystycznej niż funkcjonalnej koncepcji sprzyjał fakt, że dom służyć miał małżeństwu w średnim wieku, którego dzieci mieszkają już samodzielnie. Kwestie wygody czy łatwego utrzymania czystości zeszły więc na plan dalszy, a liczył się przede wszystkim design. Widać to zresztą na każdym kroku. Na piętrze zamiast tradycyjnego korytarza mamy zawieszone w przestrzeni trapy łączące prawą i lewą stronę budynku. W zestawieniu z osadzonymi w przestrzeni, ażurowymi schodami udało się osiągnąć dodatkowe perspektywy, czego efekt jest doskonale widoczny właśnie w kuchni. Jeden z pomo- 11
stów prowadzi bowiem z antresoli nad salonem do pokoju gościnnego, przez co otwarta przestrzeń na parterze wyniesiona została ma wysokość ponad pierwszego piętra, zyskując na przestronności. Ważną rolę we wnętrzu odgrywa światło docierające tu w dzień przez liczne okna. Po zmierzchu do gry włącza się oświetlenie sztuczne, zaprojektowane w sposób bardzo przemyślany, z wykorzystaniem technicznych i designerskich opraw. W kuchni nad stołem, gdzie nie ma sufitu pojawiła się zawieszona belka, na której umieszczono dające się dowolnie przesuwać, zwisające lampy. Na uwagę zasługuje też rozwiązanie oświetlenia w salonie dwa duże, naciągnięte płótna, przez które sączy się światło o mniejszym lub większym natężeniu, ustawione stosownie do okoliczności za pomocą ściemniacza. Projekt kuchni zdobył I nagrodę w konkursie Miele Architekt Roku 2007 Projekt: arch. Małgorzata Jodłowska Realizacja: Jodłowski Studio Koszalin Meble kuchenne: Geba (Niemcy) 12
13