PREMIUM FOOD RESTAURANTS S.A. ul. Żupnicza 17 03-821 Warszawa RAPORT KWARTALNY ZA I KWARTŁ 2012 ROKU Warszawa, 10 maja 2012 roku
I. Informacja o emitencie. 1. Podstawowe dane. Premium Food Restaurants Spółka Akcyjna została zarejestrowana w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS: 0000302804. Spółka powstała w wyniku przekształcenia spółki Premium Food Restauracje Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością w spółkę akcyjną Premium Food Restaurants S.A. Przekształcenie zostało zarejestrowane w dniu 1 kwietnia 2008 roku. 2. Dane organizacyjne Spółki Pełna nazwa Emitenta: Premium Food Restaurants S.A. Forma prawna: Spółka Akcyjna Adres: ul. Żupnicza 17, 03-821 Warszawa Telefon/faks: +48 22 870 46 66 Regon: 015597360 NIP: 113-253-75-59 http://www.sushi77.com.pl email: office@sushi77.com 2
3. Zarząd Spółki W okresie objętym sprawozdaniem w skład Zarządu Spółki wchodzili: Aleksandra Tymińska Artur Winiarski Prezes Zarządu, Członek Zarządu. Aleksandra Tymińska pełniła również funkcję Prezesa Zarządu w Spółce zależnej Premium Food Sp. z o.o. (zarząd jednoosobowy) oraz funkcję Prezesa Zarządu w Spółce zależnej Klub Rybny Sp. z o.o. (zarząd jednoosobowy). Artur Winiarski pełnił funkcję Prezesa Zarządu w Spółce zależnej PFR Consulting Sp. z o.o. (zarząd jednoosobowy). 4. Opis działalności Spółki w I kwartale 2012 roku Spółka zarządza 10 restauracjami pod marką 77 Sushi oferującymi dania kuchni japońskiej. W I kwartale 2012 roku Spółka kontynuowała działania mające na celu dalszy rozwój i poprawę efektywności działania. Nastąpiła dalsza poprawa wydajności zatrudnienia oraz optymalizacja kosztów materiałów produkcyjnych. Odbywało się to przy jednoczesnych działaniach marketingowych, które miały wpływ na zwiększenie sprzedaży poszczególnych restauracji. W bieżącym okresie sprawozdawczym Zarząd Jednostki Dominującej podjął decyzję o rozwoju nowej marki MeLikeSushi. W ramach tego projektu gotowe zestawy sushi wysokiej jakości sprzedawane będą w specjalnie zaprojektowanych punktach wyspach zlokalizowanych w centrach handlowych i biurowych. Pierwszy pilotażowy punkt otwarty zostanie na przełomie maja i czerwcza 2012 roku w budynku Warsaw Trade Tower u zbiegu ulic Towarowej i Chłodnej. Po potwierdzeniu przyjętej strategii kolejne punkty otwierane będą w prestiżowych lokalizacjach z częstotliwością co najmniej jeden miesięcznie. W pierwszych dniach marca 2012 roku uruchomiona została także nowa restauracja przy ul. Siennej w Warszawie. Znajduje się ona w bezpośrednim sąsiedztwie 3
restauracji przy ul. Żelaznej zarządzanej przez spółkę zależną Premium Food Sp. z o.o. Do dnia przekazania niniejszego raportu nie została podjęta decyzja o dalszym rozwoju restauracji przy ul. Żelaznej, jak też całej spółki zależnej Premium Food Sp z o.o.. 5. Otoczenie rynkowe Spółki. Biorąc pod uwagę liczbę i lokalizację posiadanych restauracji Spółka zajmuje wysoką pozycję wśród sieci restauracji serwujących dania kuchni japońskiej. Niewielki udział Spółki w rynku restauracyjnym wynika z wyjątkowości oferty i faktu, że polski rynek gastronomiczny jest duży i bardzo rozdrobniony. Obecnie Spółka prowadzi działalność wyłącznie na rynku polskim, gdzie konkuruje z innymi sieciami restauracji. Biorąc pod uwagę menu, konkurencję dla Spółki stanowią restauracje Hana Sushi, Sensi Sushi, Sakana, Tomo Sushi, Tokio. Restauracje należące do sieci 77 Sushi formułują swoją ofertę tak aby była bardziej atrakcyjna niż w restauracjach konkurencyjnych, biorąc pod uwagę stosunek jakości oferty do ceny. Na rynku lokalnym, rozumianym jako obszar danego miasta Spółka konkuruje głównie z innymi restauracjami z tzw. górnej i średniej półki cenowej. Najmocniejszymi stronami restauracji należących do Spółki, w opinii Zarządu są: odpowiednia proporcja jakości do ceny, wysoka jakość produktu, sprawna, przyjazna obsługa, znajomość marki w Polsce, dobra Iokalizacja poszczególnych restauracji oraz atrakcyjna aranżacja wnętrz lokali. 6. Opis podstawowych zagrożeń i ryzyk dla Spółki. Ryzyko konkurencji. Spółka prowadzi działalność w branży charakteryzującej się dużą konkurencyjnością. Rynek usług restauracyjnych, zwłaszcza w segmencie restauracji sushi wydaje się być bardzo atrakcyjny. Dostrzega to coraz więcej podmiotów gospodarczych. W bardzo szybkim tempie rośnie liczba nowo otwieranych restauracji sushi. Liczba konsumentów rośnie zaś w znacznie mniejszym stopniu. Przetrwają restauracje, które świadczą usługi na najwyższym poziomie. Do takich chcemy się zaliczać. Nasz 4
cel to utrzymać obecnych i pozyskiwać nowych klientów ceniących sobie wyśmienitą jakość za rozsądną cenę. Ryzyko związane z rosnącymi kosztami produktów spożywczych. Koszty artykułów spożywczych są jedną z najważniejszych pozycji w strukturze kosztów działalności Spółki. Wzrost cen takich produktów, jak np. ryby ma istotny wpływ na działalność i wyniki Spółki. Spółka stara się reagować na tą sytuację poszukując nowych dostawców, negocjuje też nowe, korzystniejsze warunki dostaw z aktualnymi kontrahentami. Ryzyko związane z możliwością pozyskania nowych, atrakcyjnych lokalizacji restauracji. Lokalizacja restauracji jest jednym z podstawowych czynników decydujących o ich sukcesie. Nie ma pewności, że Spółka będzie w stanie, w przyszłości, pozyskać nowe, atrakcyjne lokalizacje. Spółka nie może zapewnić, że nowe restauracje zlokalizowane, jak się wydawało w atrakcyjnych miejscach, przyniosą zakładane korzyści. Ponadto pozyskanie atrakcyjnych lokali wiąże się z długotrwałymi, przeciągającymi się procedurami. Spółka każdą z takich nowych inwestycji dokładnie analizuje i dokłada starań by otwierane restauracje były sukcesem zarówno kulinarnym jak i biznesowym. Ryzyko związane z umowami najmu i ich przedłużeniem. Restauracje należące do Spółki działają w wynajmowanych lokalach. W większości podpisane umowy najmu mają charakter długoterminowy. Okres obowiązywania takiej umowy to z reguły dziesięć lat, z opcją przedłużenia umowy na kolejne lata. Nie ma jednak gwarancji, że umowa zostanie przedłużona, zwłaszcza na warunkach, które będą dla Spółki satysfakcjonujące. W przypadku utraty takiej lokalizacji, będzie to miało niekorzystny wpływ na funkcjonowanie spółki. 5
II. Wybrane dane finansowe. Sprawozdanie finansowe spółki będące podstawą do uzyskania prezentowanych wybranych jednostkowych danych finansowych zostało przygotowane zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 września 1994 roku o rachunkowości (Dz. U. nr 152 z 2009 roku poz. 1223, ze zm.) oraz wydanymi na jej podstawie aktami wykonawczymi. 1. Bilans jednostkowy. Wybrane dane finansowe. w zł stan na koniec I kwartału 2012 /31-03-2012 stan na koniec I kwartału 2011 /31-03-2011 stan na koniec IV kwartału 2011 /31-12-2011 Kapitał własny 1 088 303-199 863 415 033 Należności długoterminowe - - - Należności krótkoterminowe 853 193 467 028 711 445 Środki pieniężne i in. akt. pieniężne 363 001 105 013 297 172 Zobowiązania długoterminowe 1 691 138 2 184 792 2 177 229 Zobowiązania krótkoterminowe 1 384 110 1 444 904 1 181 081 2. Jednostkowy rachunek zysków i strat. Wybrane dane finansowe. w zł I kwartał 2012 od 01.01.2012 od 31.03.2012 I kwartał 2011 od 01.01.2011 od 31.03.2011 Amortyzacja 103 061 121 114 Przychody netto ze sprzedaży 3 370 314 2 566 219 Zysk/strata ze sprzedaży 528 046 335 659 Zysk/strata na działalności operacyjnej 526 941 330 014 Zysk/strata brutto 753 137 311 596 Zysk/strata netto 673 269 270 130 6
III. Komentarz Zarządu lub osoby zarządzającej emitenta na temat czynników i zdarzeń mających wpływ na osiągnięte wyniki finansowe. Spółka w okresie od stycznia do marca 2012 roku osiągnęła sprzedaż na poziomie 3.370 tys. zł, co oznacza wzrost o 31% w stosunku do pierwszego kwartału ubiegłego roku. Znacząco poprawił się również wynik finansowy netto, który przekroczył wartość 673 tys. zł. i wzrósł o 150% w stosunku do zysku zrealizowanego w okresie porównawczym. Jednak wpływ na tak duży wzrost wyniku netto miało zdarzenie jednorazowe w postaci wypłaty dywidendy przez spółkę zależną Premium Food Sp. z o.o. w wysokości 250 tys. zł. Bez tego składnika wynik netto wyniósłby 423 tys. zł, co oznaczałoby wzrost o 57% w porównaniu do pierwszego kwartału roku poprzedniego. W porównywanych okresach spadły też o 23% zobowiązania długoterminowe Spółki, przy zobowiązaniach krótkoterminowych utrzymujących się na podobnym poziomie. Kapitał własny, natomiast, został odbudowany z wartości ujemnej w okresie porównawczym i na koniec pierwszego kwartału 2012 roku wynosi 1.088 tys. zł.. Oznacza to zwiększenie wartości aktywów netto o kwotę 1.288 tys. zł. w okresie kolejnych 12 miesięcy od końca pierwszego kwartału 2011 roku. Kwota ta pochodziła w całości z wygospodarowanego w tym okresie zysku netto. Zarząd Spółki w okresie sprawozdawczym nie publikował szacunków dotyczących wyników jednostkowych spółki PFR S.A. Publikowane były natomiast szacunki skonsolidowanych przychodów Grupy Kapitałowej PFR. W raporcie bieżącym nr 4/2012 z dnia 14 marca 2012 roku Emitent podał oczekiwane skonsolidowane przychody za miesiąc styczeń i luty 2012 roku. W raporcie nr 5/2012 z dnia 5 kwietnia 2012 roku przekazano szacunek skonsolidowanych przychodów Grupy za okres pierwszego kwartału 2012 roku. Wielkości sprzedaży zrealizowane odbiegały nieznacznie od podanych szacunków. 7
OŚWIADCZENIE ZARZĄDU Działając w imieniu Premium Food Restaurants Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, wpisanej do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla Miasta Stołecznego Warszawy w Warszawie, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS: 0000302804, oświadczamy, że wedle naszej najlepszej wiedzy, informacje finansowe i dane porównywalne sporządzone zostały zgodnie z przepisami obowiązującymi PFR S.A. oraz, że raport kwartalny PFR S.A. za okres od 01.01.2012 roku do 31.03.2012 roku zawiera prawdziwy obraz rozwoju i osiągnięć oraz sytuacji Spółki. Warszawa, 10 maja 2012 r. ZARZĄD SPÓŁKI: Aleksandra Tymińska Prezes Zarządu Artur Winiarski Członek Zarządu 8