Warszawa, 2013.03.19 Produkty Ziarno zbóż (bez siewnego) - za 1 dt: CENY PRODUKTÓW ROLNYCH W LUTYM 2013 r. 2012 2013 I-VI VII-XII I II w złotych CENY SKUPU II 2012 = 100 I 2013= 100 Pszenica... 84,88 92,49 102,50 102,13 128,5 99,6 Żyto... 81,12 73,69 76,46 76,00 93,6 99,4 Jęczmień... 80,22 82,76 88,52 86,20 107,0 97,4 Pszenżyto... 78,01 81,12 87,53 87,30 119,9 99,7 Owies... 68,77 64,26 64,53 65,00 94,7 100,7 Kukurydza... 79,74 71,31 89,57 86,42 113,5 96,5 Ziemniaki - za 1 dt... 46,35 29,17 56,05 57,94 x 103,4 Żywiec rzeźny - za 1 kg: Bydło (bez cieląt)... 6,36 6,54 6,56 6,62 100,5 100,8 w tym młode bydło... 6,67 6,90 6,84 6,85 98,8 100,1 Trzoda chlewna... 5,21 5,69 5,13 5,18 97,1 101,1 Drób... 4,10 4,33 3,98 3,99 95,5 100,4 Mleko - za 1 hl... 121,3 117,46 123,48 123,70 97,5 100,2 Dane obliczono na podstawie informacji o wartości i ilości skupu realizowanego przez osoby prawne i samodzielne jednostki organizacyjne niemające osobowości prawnej (bez osób fizycznych). Wskaźniki cen skupu oraz cen uzyskiwanych przez rolników na targowiskach obliczono na podstawie danych bezwzględnych wyrażonych z większą dokładnością niż podano w tablicach. Opracowanie: Rozpowszechnianie: Departament Rolnictwa Kontakt w sprawach merytorycznych: Robert Pacuszka tel. (0-22) 608 30 21 Rzecznik Prasowy Prezesa GUS: tel. (22) 608 34 75, fax (22) 608 38 68, e-mail: rzecznik@stat.gov.pl Pokój prasowy w holu głównym (do bezpośredniego odbioru materiałów prasowych) czynny w dniach publikowania o godz. 14:00 Internet: www.stat.gov.pl
Produkty 2012 2013 I-VI VII-XII I II w złotych II 2012 = 100 CENY UZYSKIWANE PRZEZ ROLNIKÓW NA TARGOWISKACH I 2013= 100 Ziarno zbóż - za 1dt: Pszenica... 92,66 96,64 103,19 103,76 117,2 100,6 Żyto... 78,50 79,21 79,21 78,70 96,7 99,4 Jęczmień... 88,81 87,56 91,62 92,26 109,0 100,7 Pszenżyto... 82,87 84,81 88,82 90,03 113,5 101,4 Owies... 75,90 73,20 74,53 74,42 101,5 99,9 Ziemniaki jadalne a - za 1dt... 60,56 60,59 75,88 79,10 125,8 104,2 Żywiec rzeźny - za 1 kg: Bydło (bez cieląt) b... 6,26 6,35 6,58 6,83 109,8 103,8 w tym młode bydło... 6,67 6,90 6,94 7,20 109,6 103,7 Trzoda chlewna... 5,19 5,52 5,32 5,23 101,8 98,3 Zwierzęta gospodarskie za 1 szt,: Krowa dojna... 2808 2927 2957 2982 112,4 100,9 Jałówka 1-roczna... 1902 1960 1981 1960 108,0 98,9 Prosię na chów... 169,10 178,04 171,04 163,43 102,2 95,6 a Bez wczesnych; b Średnia ważona cena bydła rzeźnego obliczona przy przyjęciu struktury ilości skupu młodego bydła i krów rzeźnych
CENY SKUPU PRODUKTÓW ROLNYCH WEDŁUG WOJEWÓDZTW Województwa II 2013 Ziarno zbóż Żywiec rzeźny (bez siewnego) Mleko bydło trzoda krowie pszenica żyto jęczmień pszenżyto owies kukurydza drób (bez cieląt) chlewna w zł / 1dt w zł / 1 kg wagi żywej w zł / 1 hl Polska... 102,13 76,00 86,20 87,30 65,00 86,42 6,62 5,18 3,99 123,70 Dolnośląskie... 103,98 76,22 88,01 87,02 66,43 91,27 6,43 5,57 4,18 124,17 Kujawsko - pomorskie... 102,21 74,43 84,33 88,18 66,92 88,72 6,80 5,24 4,25 119,68 Lubelskie... 99,45 72,73 90,51 85,09 59,73 88,40 7,01 5,15 4,32 124,36 Lubuskie... 98,35 75,56 82,93 86,89 64,78 88,74 6,27 5,33 4,63 129,45 Łódzkie... 102,51 76,52 86,44 91,13 66,03 91,58 6,70 5,07 3,80 114,79 Małopolskie... 100,47. 85,76. 66,00 89,25 6,56 5,02 4,06 109,00 Mazowieckie... 102,23 73,35 88,65 87,43 68,47 78,29 6,47 5,23 3,82 123,99 Opolskie... 102,02 77,29 85,64 85,30 54,92 91,16 5,95 5,02 3,97 123,74 Podkarpackie... 96,97 68,39 79,59 85,17 62,12 87,28 6,16 4,97 3,94 113,96 Podlaskie... 100,62 69,13 80,41 81,88 59,92 91,24 6,36 5,13 4,05 129,99 Pomorskie... 103,44 77,88 85,78 85,60 68,55 62,60 6,40 4,96 2,04 126,07 Śląskie... 97,91 74,56 86,20 85,34 57,04 91,27 6,86 4,80 4,02 122,01 Świętokrzyskie... 99,48 70,16 83,46 91,87. 88,49 6,69 5,20 3,90 116,15 Warmińsko - mazurskie... 101,51 77,13 84,55 88,64 62,26 72,38 6,54 5,12 5,31 125,66 Wielkopolskie... 104,01 73,33 86,48 88,97 68,91 90,13 6,70 5,36 3,92 122,19 Zachodniopomorskie... 97,69 81,83 78,52 85,27 61,52 97,78 6,21 5,27 3,91 131,32
Na rynku rolnym w lutym 2013 r. w skali miesiąca odnotowano spadek cen skupu większości podstawowych zbóż: od 0,3% dla pszenżyta do 2,6% dla jęczmienia. Nieznacznie wzrosły ceny owsa. W transakcjach targowiskowych poziom cen zbóż w niewielkim stopniu odbiegał od notowanych przed miesiącem. W ciągu miesiąca wzrosły zarówno w skupie, jak i na targowiskach ceny żywca wołowego i ziemniaków. Droższe niż przed miesiącem było mleko w skupie. Natomiast na targowiskach utrzymała się spadkowa tendencja cen żywca wieprzowego i prosiąt z przeznaczeniem do dalszego chowu. W porównaniu z analogicznym okresem ub. roku zaobserwowano wzrost cen ziarna zbóż, za wyjątkiem owsa w skupie i na obu rynkach żyta. Zdrożał żywiec rzeźny na targowiskach, natomiast w skupie wyższą cenę odnotowano tylko w odniesieniu do żywca wołowego. Wzrosły targowiskowe ceny prosiąt na chów. Obniżeniu uległy ceny skupu mleka. Ceny pszenicy w skupie zmalały w porównaniu z poprzednim miesiącem do 102,13 zł/dt, tj. o 0,4%, ale w odniesieniu do lutego 2012 r. były wyższe o 28,5%. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 103,76 zł, tj. o 0,6% więcej niż przed miesiącem i o 17,2% więcej niż przed rokiem. Za żyto w skupie płacono 76,00 zł/dt, tj. o 0,6% mniej w porównaniu ze styczniem br. i o 6,4% mniej niż w tym samym okresie ub. roku. Na targowiskach ceny żyta wyniosły 78,70 zł/dt i były niższe w stosunku do poprzedniego miesiąca o 0,6%, a w ujęciu rocznym zmalały o 3,3%. Ceny jęczmienia w skupie zmalały w odniesieniu do poprzedniego miesiąca do poziomu 86,20 zł/dt, tj. o 2,6%, a w porównaniu z lutym ub.r. były wyższe o 7,0%. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 92,26 zł, tj. o 0,7% więcej niż przed miesiącem i o 9% więcej niż w tym samym okresie 2012 r. W lutym 2013 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 87,30 zł/dt. W stosunku do poprzedniego miesiąca zmalały o 0,3%, ale do analogicznego okresu ub. roku wzrosły o 19,9%. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 90,03 zł/dt i były o 1,4% wyższe niż przed miesiącem i o 13,5% wyższe od notowanych w lutym ub. roku. Ceny owsa w skupie w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły o 0,7% (średnio do 65,00 zł/dt), ale w odniesieniu do lutego 2012 r. spadły o 5,3%. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1 dt owsa wyniosła 74,42 zł, tj. o 0,1% mniej niż w styczniu br., ale o 1,5% więcej niż w analogicznym okresie 2012 r. Ceny ziemniaków w skupie wyniosły 57,94 zł/dt. W stosunku do stycznia br. były wyższe o 3,4 %. Ceny ziemniaków jadalnych na targowiskach (79,10 zł/dt) były o 4,2% wyższe niż w styczniu br., a w odniesieniu do lutego ub. roku cena ich wzrosła o 25,8%. Ceny żywca wieprzowego w skupie wyniosły 5,18 zł/kg i były wyższe o 1,1% w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale o 2,9% niższe w stosunku do lutego 2012 r. Na targowiskach żywiec wieprzowy kosztował średnio 5,23 zł/kg i był o 1,7% tańszy niż w styczniu br., natomiast w skali roku cena jego wzrosła o 1,8%. Za prosię na chów na targowiskach płacono średnio 163,43 zł/szt., tj. o 4,4% mniej niż przed miesiącem, ale o 2,2% więcej niż w lutym 2012 r. W lutym 2013 r. polepszyła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (6,6 wobec 6,5 w styczniu br.), a relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia pozostała na tym samym poziomie (wyniosła 5,6). Ceny skupu żywca wołowego (6,62 zł/kg) wzrosły w stosunku do stycznia 2013 r. - o 0,8%, w skali roku o 0,5%. Natomiast ceny bydła rzeźnego na targowiskach wyniosły 6,83 zł/kg i były wyższe zarówno w stosunku do poprzedniego miesiąca jak i do lutego 2012 r. odpowiednio o 3,8% i o 9,8%.
Ceny skupu drobiu rzeźnego wzrosły do poziomu 3,99 zł/kg, tj. o 0,4% w porównaniu do poprzedniego miesiąca, natomiast w stosunku do analogicznego okresu ub. roku zmalały o 4,5%. Za 1 hl mleka płacono w skupie 123,70 zł, tj. o 0,2% więcej niż przed miesiącem, ale o 2,5% mniej niż przed rokiem.
Rys.1. Ceny skupu żywca rzeźnego i mleka 140 7,00 6,00 5,00 zł za 1 kg 4,00 3,00 120 zł za 1 hl 2,00 1,00 0,00 bydło trzoda chlewna drób mleko krowie 100 Rys. 2. Ceny skupu zbóż i ceny targowiskowe ziemniaków 160 150 140 130 120 110 100 zł za 1 dt 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 ziemniaki pszenica żyto
Rys. 3. Relacje cen skupu żywca wieprzowego do cen targowiskowych żyta i jęczmienia oraz ceny targowiskowe prosiąt 12 180 10 160 8 6 4 140 120 prosię na chów zł za 1 szt. 2 100 0 ceny targowiskowe prosiąt relacje cen skupu żywca wieprzowego do cen targowiskowych żyta relacje cen skupu żywca wieprzowego do cen targowiskowych jęczmienia 80 Rys. 4. Ceny targowiskowe bydła rzeźnego i bydła do chowu 7,00 6,00 3000 2750 5,00 2500 bydło rzeźne zł za 1 kg 4,00 3,00 2,00 2250 2000 1750 1500 krowa dojna, jałówka zł za 1 szt. 1,00 1250 0,00 bydło rzeźne krowa jałówka 1-roczna 1000