Oferta okolicznościowa
BUFETY
Menu I Przystawki Zupa Dania Główne Dodatki Deser Roladka wieprzowa z pieprzem Tortilla z kurczakiem, chrupiącymi warzywami i ostrym sosem pomidorowym Sałatka jajeczna z groszkiem oraz wędzoną makrelą z naszej wędzarni Bufet sałatkowy Krupnik z żołądkami drobiowymi Biodro z młodego kurczęcia pieczone z papryką Bitki wieprzowe w sosie własnym Pulpety rybne z łososia Frytki Ziemniaki tłuczone z masłem i śmietaną Dwa rodzaje ciasta - wypiek własny Woda niegazowana, soki owocowe, kawa, herbata Dodatkowo proponujemy kartę napoi alkoholowych i bezalkoholowych z rabatem 25%
Menu II Przystawki Zupa Dania Główne Dodatki Deser Pierś z kurczaka gotowana w bulionie wołowym podana z sosem tuńczykowo-kaparowym Sałatka z selera, wędzonego kurczaka i śliwki suszonej Sałatka nicejska z tuńczykiem i zieloną fasolą Bufet sałatkowy Pomidorowa z makaronem i puszystą śmietaną Łopatka pieczona w sosie własnym Grecki kebab z grilla w sosie pomidorowym Makaron w śmietanie z pieczarkami i bekonem Ryż Ziemniaki opiekane Dwa rodzaje ciast - wypiek własny Woda niegazowana, soki owocowe, kawa, herbata Dodatkowo proponujemy kartę napoi alkoholowych i bezalkoholowych z rabatem 25%
Obiady / kolacje serwowane
Menu i Zupa Danie Główne Deser Krem z młodej marchewki z imbirem Pieczony karczek wieprzowy podawany w towarzystwie pieczonych ziemniaków i zestawu surówek W-Z czekoladowa z konfiturą i bitą śmietaną Woda niegazowana, kawa / herbata
Menu II Zupa Danie Główne Deser Tradycyjny polski rosół z makaronem i świeżą pietruszką Pierś panierowana podawana z pieczonymi ziemniakami, jajem sadzonym i bukietem surówek Owoce w syropie waniliowym Woda niegazowana, kawa / herbata
Menu III Zupa Danie Główne Deser Krem kalafiorowy z płatkami prażonych migdałów Sznycel wieprzowy zapiekany z pieczarkami i serem podawany z opiekanymi ziemniakami i mix chrupiących sałat Kremówka Woda niegazowana, kawa / herbata
Lunch serwowany na półmiskach
Menu I Zupa (w wazach) Dania Główne Dodatki (do wyboru 2 dodatki) Sałatki (do wyboru 2 propozycje) Rosół z młodego kurczęcia z makaronem własnego wyrobu i chrupiącą marchewką Rolada drobiowa nadziewana duszonymi porami z boczkiem w kremowym sosie grzybowym Karkówka pieczona w ziołach Pulpety rybne w garnku Kluski Śląskie z cebulą i świeżą pietruszką Ziemniaki opiekane w ziołach Ryż biały Makaron tagiatelle Ziemniaki gotowane z koperkiem Ziemniaki puree Kasza kuskus Zapiekanka ziemniaczana Kopytka Gnocchi Surówka z marchewki z ananasem Surówka z białej kapusty Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i miodem Bukiet sałat zielonych z winegretem i pestkami słonecznika Buraczki zasmażane Warzywa blanszowane Mizeria Pomidory ze szczypiorkiem Ogórki kiszone Surówka z buraków czerwonych
Menu I c.d. Desery (do wyboru 2 propozycje) Szarlotka z lodami waniliowymi Letnie ciastko z galaretką i owocami Panna Cotta Tiramisu Sernik królewski Rolada makowa Torcik bezowy z musem pomarańczowym Ciastko czekoladowe W-Z Biszkopt z kremem truskawkowym Woda niegazowana, soki owocowe, kawa / herbata Dodatkowo proponujemy kartę napoi alkoholowych i bezalkoholowych z rabatem 25%
Menu II Zupa (w wazach) Dania Główne Dodatki (do wyboru 2 dodatki) Sałatki (do wyboru 2 propozycje) Barszcz ukraiński Bitki wołowe w ciemnym sosie truflowym Ryba w sosie prowansalskim Szynka pieczona w czosnku i świeżych ziołach Kluski Śląskie z cebulą i świeżą pietruszką Ziemniaki opiekane w ziołach Ryż biały Makaron tagiatelle Ziemniaki gotowane z koperkiem Ziemniaki puree Kasza kuskus Zapiekanka ziemniaczana Kopytka Gnocchi Surówka z marchewki z ananasem Surówka z białej kapusty Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i miodem Bukiet sałat zielonych z winegretem i pestkami słonecznika Buraczki zasmażane Warzywa blanszowane Mizeria Pomidory ze szczypiorkiem Ogórki kiszone Surówka z buraków czerwonych
Menu II c.d. Deser (do wyboru 2 propozycje) Szarlotka z lodami waniliowymi Letnie ciastko z galaretką i owocami Panna Cotta Tiramisu Sernik królewski Rolada makowa Torcik bezowy z musem pomarańczowym Ciastko czekoladowe W-Z Biszkopt z kremem truskawkowym Woda niegazowana, soki owocowe, kawa / herbata Dodatkowo proponujemy kartę napoi alkoholowych i bezalkoholowych z rabatem 25%
Menu mieszane
Zupa Danie Główne Deser Bulion z pieczarkami i marchewką oraz lanymi kluseczkami Rolada wieprzowa nadziewana grzybami podawana w ciemnym sosie z kluskami śląskimi i buraczkami na ciepło Puchar lodowy Menu I Dania na półmiskach Sałatka grecka z oliwkami i serem feta Mięsa wędzone i pieczone własnego wyrobu Sałatka ziemniaczana z bekonem i kiszonym ogórkiem Ryba w pomidorach z czosnkiem i przyprawami korzennymi Pasztet z dziczyzny Pieczywo, masło Sosy do mięs wędzonych (jogurtowy, tatarski) Woda niegazowana, soki owocowe, kawa / herbata Dodatkowo proponujemy kartę napoi alkoholowych i bezalkoholowych z rabatem 25%
Menu II Zupa Danie Główne Deser Dania na półmiskach Żur staropolski z grzybami i białą kiełbasą Polędwiczka wieprzowa nadziewana serem podawana z zapiekanką ziemniaczaną, warzywmi blanszowanymi i ciemnym sosem Sernik z sosem malinowym Sałatka z podwędzanym biodrem drobiowym Schab pieczony nadziewany morelami w delikatnej glazurze Sałatka z pomidorów z serem i świeżą bazylią Śledzik z grzybami i cebulą po kaszubsku Pasztet z dziczyzny Pieczywo, masło Sos do mięs (tatarski, jogurtowy) Woda niegazowana, soki owocowe, kawa / herbata Dodatkowo proponujemy kartę napoi alkoholowych i bezalkoholowych z rabatem 25%