Regulamin wojewódzkiego etapu konkursu Polski Producent Żywności 2009 I. Cel konkursu Organizowany przez Urząd Marszałkowski w Łodzi konkurs Polski Producent Żywności jest wojewódzkim etapem konkursu ogólnopolskiego. Celem etapu wojewódzkiego jest wyłonienie spośród producentów naszego regionu maksymalnie 8 laureatów, którzy będą reprezentować nasze województwo i ubiegać się o tytuł Polskiego Producenta Żywności 2009 w etapie ogólnopolskim. Konkurs tak na etapie wojewódzkim jak i krajowym ma za zadanie promowanie najlepszych polskich przedsiębiorstw produkujących żywność oraz poprzez nadanie tytułu, uwiarygodnienie wysokiej jakości produkowanych przez te przedsiębiorstwa produktów. II. Warunki uczestnictwa 1. Udział w konkursie mogą wziąć producenci artykułów żywnościowych wysokiej jakości mający siedzibę firmy na terenie województwa łódzkiego. 2. Firma chcąca wziąć udział w wojewódzkim etapie konkursu musi złożyć w nieprzekraczalnym terminie do dnia 31 stycznia 2009 roku kartę zgłoszenia, zgodną ze wzorem dołączonym do Regulaminu. Kartę zgłoszenia należy złożyć osobiście w Biurze Podawczym Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi (Al. Piłsudskiego 8 w Łodzi, IV piętro) lub nadać w placówce pocztowej na adres: Departament Rolnictwa i Ochrony Środowiska Urząd Marszałkowski w Łodzi Al. Piłsudskiego 8, 90-051 Łódź. Uwaga! Liczy się data przyjęcia karty zgłoszenia przez Biuro Podawcze Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi. 3. Na karcie zgłoszenia firma zgłasza do konkursu tylko jeden produkt (gotowy, przetworzony i przeznaczony bezpośrednio do spożycia). 4. Do udziału w konkursie zostaną zaproszeni tylko ci producenci, którzy w karcie zgłoszenia wyrażą gotowość prezentacji swojej firmy przez całe trzy dni trwania imprezy targowej, tzn. w dniach 27 lutego 1 marca 2009 roku. 5. Do konkursu mogą zgłaszać się producenci, którzy w poprzednich latach byli nominowani lub otrzymali tytuł Polskiego Producent Żywności pod warunkiem zgłoszenia innego produktu niż nagrodzony. 6. Członkowie Klubów Polskich Producentów Żywności mogą składać karty zgłoszenia do Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi biorąc udział w konkursie na zasadach przyjętych dla pozostałych firm. 7. Członkowie Klubów Polskich Producentów Żywności mogą składać karty zgłoszenia bezpośrednio do Stowarzyszenie im. E. Kwiatkowskiego w Poznaniu, pomijając etap wojewódzki konkursu.
III. Wyłanianie uczestników wojewódzkiego etapu konkursu 1. W przypadku, gdy prawidłowo wypełnione karty zgłoszenia w określonym powyżej terminie dostarczy 30 lub mniej firm, wszystkie zostaną zaproszone do udziału w imprezie organizowanej w dniach 27 lutego 1 marca 2009 roku. 2. W przypadku gdy prawidłowo wypełnione karty zgłoszenia w określonym powyżej terminie dostarczy 31 lub więcej firm, Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Ochrony Środowiska Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi wraz z Zastępcą Dyrektora Departamentu i Naczelnikiem Wydziału Rozwoju Obszarów Wiejskich wybiorą spośród nadesłanych zgłoszeń 30 firm, które po zaakceptowaniu przez Marszałka Województwa zostaną zaproszone do udziału w imprezie organizowanej w dniach 27 lutego 1 marca 2009 roku. Dokonując wyboru przedstawiciele Departamentu będą brać pod uwagę: reprezentowaną przez zgłoszony produkt kategorię, tak by w konkursie wojewódzkim, w miarę możliwości, były reprezentowane wszystkie kategorie wymienione w pkt. 3, skład i pochodzenie surowców, wielkość firmy i jej pozycję na rynku lokalnym i krajowym oraz udział w poprzednich edycjach konkursu Polski Producent Żywności i ewentualne otrzymanie nominacji lub tytułu. 3. Kategorie: sery i inne produkty mleczne mięso świeże oraz produkty mięsne przetwory rybołówstwa, w tym ryby warzywa i owoce (przetworzone i nie) wyroby piekarnicze i cukiernicze oleje i tłuszcze (masło, margaryna, olej itp.) napoje (alkoholowe i bezalkoholowe) inne produkty IV. Wyłanianie laureatów 1. 30 firm, które zostaną zaproszone do udziału w imprezie organizowanej w dniach 27 lutego 1 marca 2009 roku, zaprezentuje zgłoszony produkt Kapitule Wojewódzkiej w dniu 27 lutego. 2. Kapituła Wojewódzka po obejrzeniu, spróbowaniu i ocenie wszystkich zgłoszonych produktów uda się na naradę w czasie której wybierze maksymalnie 8 laureatów. 3. Spośród uczestników etapu wojewódzkiego Kapituła wytypuje cztery firmy, które zostaną zaproszone do udziału w Międzynarodowych Targach Poznańskich Polagra Food 2009 jako współwystawcy Województwa Łódzkiego. 4. W przypadku gdyby któraś z firm wytypowanych przez Kapitułę nie mogła lub nie chciała wziąć udziału w w/w Targach z listy laureatów będą zapraszane kolejno firmy o największej liczbie zdobytych punktów.
5. Nieoficjalne ogłoszenie wyników konkursu nastąpi około godziny 16:00 w dniu 27 lutego 2009 roku na antresoli w hali Expo przy ul. Stefanowskiego 30 w Łodzi. 6. Uroczyste wręczenie nominacji odbędzie się w dniu 27 lutego 2009 roku podczas bankietu w Ogrodach Inter Solaru w Buczku koło Brzezin. V. Etap ogólnokrajowy 1. Karty zgłoszenia laureatów etapu wojewódzkiego konkursu zostaną przesłane do Stowarzyszenia im. E. Kwiatkowskiego. 2. O terminie przesłania zgłoszonego produktu do badań (nie wcześniej niż w maju 2009 roku, po rozstrzygnięciu konkursów w pozostałych województwach) laureaci zostaną poinformowani bezpośrednio przez Stowarzyszenie im. E. Kwiatkowskiego. VI. VII. Regulamin oceny produktów 1. Za podstawę oceny przyjmuje się następujące kryteria: walory smakowe, oryginalność produktu, opakowanie i jego funkcjonalność, prawidłowość oznakowania artykułu, sposób prezentacji. 2. Dla oceny przyjętych kryteriów ustala się punktację, polegającą na przyznaniu każdemu produktowi od 0 do 5 punktów za każde kryterium. 3. Każdy produkt od każdego z Członków Kapituły może otrzymać maksymalnie 25 punktów (maksymalnie 5 punkty x 5 kryteriów). 4. Łączna suma przyznanych przez wszystkich Członków Kapituły punktów danemu produktowi będzie stanowiła ocenę końcową. 5. W przypadku zdobycia tej samej liczby punktów przez dwie i więcej firm, prawo uznania pierwszeństwa i wyboru laureata pozostawia się Honorowemu Przewodniczącemu Kapituły. 6. Maksymalnie 8 firm, które uzyskają największą liczbę punktów zostanie uznanych za laureatów etapu wojewódzkiego konkursu i ich karty zgłoszeń zostaną przesłane do Kapituły Krajowej. 7. Dla usprawnienia przeprowadzenia oceny posłużą wcześniej przygotowane arkusze oceny. Kapituła Wojewódzka 1. Kapitułę Wojewódzką powołuje Marszałek Województwa. 2. Na Honorowego Przewodniczącego Kapituły Wojewódzkiej Marszałek powołuje Artura Bagińskiego Wicemarszałka Województwa Łódzkiego. 3. Do udziału w pracach Kapituły Marszałek zaprasza po jednym przedstawicielu: Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w Łodzi,
Państwowego Wojewódzkiego Inspektoratu Sanitarnego w Łodzi, Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno- Spożywczych w Łodzi, Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności w Łodzi, Wojewódzkiego inspektoratu Inspekcji Handlowej, Regionalnej Izby Gospodarczej w Łodzi, 3. Honorowy Przewodniczący Kapituły Wojewódzkiej etapu wojewódzkiego konkursu pełni rolę obserwatora pracy Kapituły, rozstrzyga sprawy sporne, przysługuje mu prawo uznania pierwszeństwa i wyboru laureata w sytuacji uzyskania przez dwie lub więcej firm tej samej liczby punktów. VIII. Regulamin organizacyjny 1. W związku z tym, że producenci biorący udział w wojewódzkim etapie konkursu Polski Producent Żywności będę podwystawcami Województwa Łódzkiego na Międzynarodowych Targach Regiony Turystyczne Na Styku Kultur, zobowiązani są do zapoznania się i bezwzględnego przestrzegania Regulaminu dla Uczestników targów, wystaw lub innych imprez organizowanych przez Międzynarodowe Targi Łódzkie Sp. z o. o. w Łodzi oraz Postanowień Szczegółowych dla Uczestników Międzynarodowych Targów Regiony Turystyczne Na Styku Kultur. 2. Etap wojewódzki konkursu Polski Producent Żywności odbędzie się w dniach 27 lutego 1 marca 2009 roku jako impreza towarzysząca XV edycji Międzynarodowych Targów Regiony Turystyczne Na Styku Kultur na terenie Międzynarodowych Targów Łódzkich przy ul. Stefanowskiego 30 w Łodzi, na antresoli w hali EXPO (hala nr 1). 3. W czasie trwania targów producenci będą mogli prezentować i sprzedawać swoje wyroby (nie tylko produkt zgłoszony do konkursu). 4. Producenci biorący udział w konkursie dostaną do dyspozycji w dniach trwania targów stoisko o powierzchni 6m 2 z podstawowym wyposażeniem (lada z półką, stolik, 2 krzesła, kosz na śmieci, gniazdko elektryczne, napis na fryzie). 5. Umieszczenie na fryzie nazwy firmy (do 20 znaków) oraz nazwy miejscowości będzie bezpłatne, logo firmy można umieścić samodzielnie bądź zlecić jego wykonanie MTŁ za dodatkową opłatą. 6. Codzienne sprzątanie stoisk przez ekipę MTŁ będzie bezpłatne. 7. Każdy wystawiający się producent otrzyma dwie darmowe karty wystawcy uprawniające do wielokrotnego wchodzenia na teren targów i przebywania na stoisku oraz 1 darmowe zaproszenie na bankiet w Buczku i podstawowy wpis do katalogu (100 znaków + pełna stopka adresowa). 8. Wystrój stoisk, dodatkowe ich wyposażenie (np. w regał, ladę chłodniczą, lodówkę), dodatkowe wejściówki, karty parkingowe, dodatkowe zaproszenia
na bankiet itp. producenci zapewniają we własnym zakresie. Wszystkie dodatkowe zamówienia należy kierować bezpośrednio do Międzynarodowych Targów Łódzkich Sp. z o.o. (Beata Stasiak-Szwajnoch Kierownik Projektu, tel. 42 638 64 73, 637 29 34, 605 630 851) 9. W czwartek 26 lutego w godzinach 8:00 22:00 wjazd na parking przy hali Expo będzie darmowy, w tym czasie należy wypakować towar i elementy wystroju stoiska oraz zagospodarować stoisko. 10. O godzinie 22:00 w czwartek hala zostanie zaplombowana. 11. Od piątku miejsca na parkingu są płatne (należy wykupić we własnym zakresie kartę parkingową). 12. W piątek do godziny 9:00 należy zakończyć przygotowywanie stoiska. 13. O godzinie 10:00 w piątek będzie miało miejsce oficjalne otwarcie targów, targi w tym dniu będą udostępnione jedynie dla mediów, osób z branży i zaproszonych gości. 14. O godzinie 12:00 w piątek stoiska uczestników konkursu zacznie odwiedzać Kapituła Wojewódzka konkursu Polski Producent Żywności. 15. Nieoficjalne ogłoszenie wyników konkursu odbędzie się około godziny 16:00 na antresoli w hali Expo. 16. Uroczyste wręczenie nominacji odbędzie się w czasie bankietu w Ogrodach Inter Solaru w Buczku koło Brzezin. 17. W sobotę targi będą udostępnione dla zwiedzających od godziny 10:00 do godziny 17:00, a w niedzielę od godziny 10:00 do godziny 16:00.