NASZ DOM SPIS TREŚCI: Numer 2 Luty 2014



Podobne dokumenty
Twój Horoskop na miesiąc Sierpień. Baran 21 marca- 20 kwietnia

Wirtualny Hogwart im. Syriusza Croucha

Warszawa, październik 2009 BS/134/2009 WZORY I AUTORYTETY POLAKÓW

My Polacy - niepodlegli, przedsiębiorczy. projekt współfinansowany przez

Chcesz zrobić kulinarną niespodziankę. najbliższym. Co przygotujesz? Opowiedz jaką wpadkę kulinarną zaliczyłeś?

Zapowiedzi. Kurs realizacji marzeń Aquarius. Katalog. Cena okładkowa: zł. strona 2

Moja Pasja: Anna Pecka

PRACA ZBIOROWA ELŻBIETA GIL, NINA MAJ, LECH PROKOP. ILUSTROWANY KATALOG POLSKICH POCZTÓWEK O TEMATYCE JAN PAWEŁ II. PAPIESKIE CYTATY I MODLITWY.

PROGRAM WARSZTATÓW ROZWOJOWYCH DLA KOBIET PROGRAM WARSZTATÓW ROZWOJOWYCH DLA KOBIET

47PORAD ZASTĘPOWEGO /WEJ

Jesper Juul. Zamiast wychowania O sile relacji z dzieckiem

RELACJE Z PIENIĘDZMI

USZATKOWE WIEŚCI. PRZEDSZKOLE NR 272 im. MISIA Uszatka. w Warszawie

7 KROKÓW DO POWIEŚCI. LEKCJA 1

Internetowy Projekt Zbieramy Wspomnienia

WSTĘP. Ja i Ojciec jedno jesteśmy (J 10, 30).

Warszawa, maj 2014 ISSN NR 57/2014 PONTYFIKAT PAPIEŻA FRANCISZKA W OPINIACH POLAKÓW

Indywidualny Zawodowy Plan

Rysunek: Dominika Ciborowska kl. III b L I G I A. KLASY III D i III B. KATECHETKA: mgr teologii Beata Polkowska

Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2013/2014

WZAJEMNY SZACUNEK DLA WSZYSTKICH CZŁONKÓW RODZINY JAKO FUNDAMENT TOLERANCJI WOBEC INNYCH

Przygotuj się do użytkowania protezy zębowej

Stefan Wyszyński (ur. 3 sierpnia 1901 w Zuzeli, zm. 28 maja 1981 w Warszawie) polski duchowny rzymskokatolicki, biskup diecezjalny lubelski w latach

Kto uczestniczył w badaniu? W ankiecie wzięli udział uczniowie klas II Gimnazjum w Zbuczynie oraz ze szkół w Caceres w Hiszpanii i Swansea z Walii.

mnw.org.pl/orientujsie

DOBRA PRAKTYKA. Pogłębianie wśród dzieci wiedzy o życiu, działalności i osobowości Ojca Świętego Jana Pawła II.

Wzór na rozwój. Karty pracy. Kurs internetowy. Nauki ścisłe odpowiadają na wyzwania współczesności. Moduł 3. Data rozpoczęcia kursu

Dzięki ćwiczeniom z panią Suzuki w szkole Hagukumi oraz z moją mamą nauczyłem się komunikować za pomocą pisma. Teraz umiem nawet pisać na komputerze.

GRAŻYNA KOWALCZYK. Zadanie finansowane ze środków Narodowego Programu Zdrowia na lata

AUDIO / VIDEO (A 2 / B1 ) (wersja dla studenta) ROZMOWY PANI DOMU ROBERT KUDELSKI ( Pani domu, nr )

Twój Salon Kosmetyczny na. Twój doradca w internecie

Joanna Charms. Domek Niespodzianka

OBCHODY DNIA NIEPODLEGŁOŚCI W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU NR 13 W ZGIERZU 100 ROCZNICA ODZYSKANIA NIEPODLEGŁOŚCI R.

Kościuszko- nasz patron

W MOJEJ RODZINIE WYWIAD Z OPĄ!!!

JAK POMÓC DZIECKU KORZYSTAĆ Z KSIĄŻKI

Wizerunek. Sony Touch 'n Feel

Październik to czas, w którym świętowany jest Międzynarodowy Miesiąc Bibliotek Szkolnych.

Umiłowani, jeśli Bóg tak nas umiłował, to i my winniśmy się wzajemnie miłować. (1 J 4,11) Droga Uczennico! Drogi Uczniu!

TIMETABLE MÓJ ROZKŁAD JAZDY

Chwila medytacji na szlaku do Santiago.

7 KROKÓW ZE STRZELCEM DO WOLNOŚCI OD UZALEŻNIEŃ

MOTYWACJA, czyli jak oswoić własną siłę?

bez względu na to jak się ubierasz, jakiej słuchasz muzyki, gdzie mieszkasz i z kim się przyjaźnisz,

Copyright 2015 Monika Górska

Aktualności rolnicze r.

WERSJA: C NKIETER: JEŚLI RESPONDENT JEST MĘŻCZYZNĄ, ZADAĆ GF1. JEŚLI RESPONDENT JEST KOBIETĄ, ZADAĆ GF2.

od 6 lat Gra towarzyska dla 2-6 graczy

Kto chce niech wierzy

Bank pytań na egzamin ustny

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy

Marcin Budnicki. Do jakiej szkoły uczęszczasz? Na jakim profilu jesteś?

Rok Nowa grupa śledcza wznawia przesłuchania profesorów Unii.

a przez to sprawimy dużo radości naszym rodzicom. Oprócz dobrych ocen, chcemy dbać o zdrowie: uprawiać ulubione dziedziny sportu,

Część 11. Rozwiązywanie problemów.

Kwestionariusz stylu komunikacji

Pytania konkursowe. 3. Kim z zawodu był ojciec Karola Wojtyły i gdzie pracował? 4. Przy jakiej ulicy w Wadowicach mieszkali Państwo Wojtyłowie?

Punkt 2: Stwórz listę Twoich celów finansowych na kolejne 12 miesięcy

kpt. Piotr Kasperaszek przepisy z tawerny i kambuza

Krótki przewodnik po projekcie

Pomagam mojemu dziecku wybrać szkołę i zawód

1 września 2011r. UROCZYSTE ROZPOCZĘCIE ROKU SZKOLNEGO

REKLAMA. TRYB ROZKAZUJĄCY AUDIO A2 / B1. (wersja dla studentów)

POLITECHNIKA GDAŃSKA, WYDZIAŁ FTIMS. Wielkie umysły. Fizycy. Jan Kowalski, FT gr

Jan Paweł II JEGO OBRAZ W MOIM SERCU

Poradnik opracowany przez Julitę Dąbrowską.

Polska na urlop oraz Polska Pełna Przygód to nasze wakacyjne propozycje dla Was

TEST TKK TWÓJ KAPITAŁ KARIERY

AKADEMIA ELFÓW Świętego Mikołaja rodzinna gra miejska

Program Coachingu dla młodych osób

Podsumowanie ankiet rekolekcyjnych. (w sumie ankietę wypełniło 110 oso b)

Dlaczego nasz Klub nazywa się Jeż

POLITYKA SŁUCHANIE I PISANIE (A2) Oto opinie kilku osób na temat polityki i obecnej sytuacji politycznej:

, , REKLAMA W GOSPODARCE OKRESU TRANSFORMACJI WARSZAWA, SIERPIEŃ 1993

"Dwójeczka 14" Numer 15 04/17 PROJEKTU

Test mocny stron. 1. Lubię myśleć o tym, jak można coś zmienić, ulepszyć. Ani pasuje, ani nie pasuje

26 września uczniowie ze Szkolnego Wolontariatu uczestniczyli w inauguracji. programu Pola Nadziei w zielonogórskim Hospicjum im. Lady Ryder.

Paulina Szawioło. Moim nauczycielem był Jarek Adamowicz, był i jest bardzo dobrym nauczycielem, z którym dobrze się dogadywałam.

CZYTANIE B1/B2 W małym europejskim domku (wersja dla studenta) Wywiad z Moniką Richardson ( Świat kobiety nr????, rozmawia Monika Gołąb)

ŚWIĘTA TO PIĘKNY CZAS, KIEDY MOŻEMY SPOTKAĆ SIĘ W RODZINNYM GRONIE I ZJEŚĆ ULUBIONE POTRAWY

Ankieta. Instrukcja i Pytania Ankiety dla młodzieży.

Co obiecali sobie mieszkańcy Gliwic w nowym, 2016 roku? Sprawdziliśmy

ERASMUS COVILHA, PORTUGALIA

Akcja Rodacy Bohaterom we Lwowie Marzec 2012

Polskie maszyny rolnicze: rolnicy stawiają na jakość

Słowo wstępne. Z PRACY swojej ma człowiek pożywać chleb: bo z pracy rąk twoich będziesz pożywał, będziesz szczęśliwy i dobrze ci będzie (Ps 128,2)

WERSJA: A ANKIETER: JEŚLI RESPONDENT JEST MĘŻCZYZNĄ, ZADAĆ GF1. JEŚLI RESPONDENT JEST KOBIETĄ, ZADAĆ GF2.

Raport z przeprowadzonych badań ankietowych Projekt Sport for All

Obóz sportowo-misyjny dla grupy lat. Danielki sierpnia 2013

Materiał porównawczy. do ustawy z dnia 24 czerwca 2010 r. o zmianie ustawy o orderach i odznaczeniach. (druk nr 909)

KOMENDA STOŁECZNA POLICJI ŚLUBOWAŁO 20 POLICJANTÓW. Strona znajduje się w archiwum.

Dzień Wiosny w Europie

URODZINY PO KRÓLEWSKU Oferta edukacyjnych urodzin w Muzeum Łazienki Królewskie w Warszawie

W ramach projektu Szkoła młodych patriotów w obu klasach siódmych SP nr 9 oraz drugich i trzecich PG nr 4w Puławach podjęto szereg działań będących

Tajemniczy KFS urząd wychodzi naprzeciw

STARY TESTAMENT. JÓZEF W EGIPCIE 12. JÓZEF W EGIPCIE

Transkrypt:

Numer 2 Luty 2014 NASZ DOM SPIS TREŚCI: NA DOBRY POCZĄTEK TEMAT MIESIACA: Historia Prince Polo URODZINY MIESIĄCA PRZEMYŚLENIA CIEKAWOSTKI HOROSKOP MIESIĘCZNY z z Redagują: I. Fedorek M. Pakuła A. Rzodkiewicz B.Wiechucka 1

Na DOBRY POCZĄTEK To nie o długość życia chodzi, ale o jego głębię R.W.Emerson TEMAT MIESIĄCA U nas newsem był stan wojenny, a u nich - że zabrakło Prince Polo. O polskim wafelku, który rozkochał w sobie Islandczyków Paulina Dudek 13.02.2014 Dzieciństwo Gunnara z Islandii wypełniało Prince Polo, opowieści o elfach i gryzące swetry. Jakie więc było jego zdziwienie, gdy już jako dorosły mężczyzna odwrócił opakowanie ulubionego wafelka i odkrył, że wcale nie pochodzi on z Islandii (wafelek, nie Gunnar). Gdy oszołomienie minęło, Gunnar podjął decyzję: jeszcze tego samego dnia łapie stopa do Polski. Tak rozpoczyna się spot reklamowy, na który widzowie polskiej telewizji zapewne trafią w przerwach między transmisjami z Soczi. I pewnie niejeden z nas (ja na pewno) będzie kibicował sympatycznemu Gunnarowi o wyglądzie dobrodusznego Wikinga. Bo ta historia wydarzyła się naprawdę, a Gunnar jest tylko jednym z setek tysięcy Islandczyków, którzy wyrośli na polskim wafelku - zajadali się nim u dziadków, na biwakach i na sankach. Z tą tylko różnicą, że to Gunnar wygrał casting do polskiej reklamy. Kariera Prince Polo na Islandii to polskie success story. Tym słodsze, że sława czekoladowej przekąski z Cieszyna nie gaśnie na Islandii od czasów PRL-u. "To nasze danie narodowe. Prince Polo i Coca Cola" - 2

tak dzisiaj, po blisko 60 latach od pierwszej dostawy wafelka na wyspę, mówią bez wahania Islandczycy. Śledzie, stan wojenny i wielki apetyt na... biszkopty A zaczęło się od śledzi. Śledzi, które w czasach Polski Ludowej Islandczycy zaproponowali Polakom w ramach wymiany handlowej. Śledzika wiadomo, ceni się nad Wisłą: "To my wam wódkę i drewno" - zaproponowali Polacy. "I może jeszcze nasze wafelki? Prince Polo?". Mało zabrakło, a do słodkiej wymiany wcale by nie doszło, bo import słodyczy na Islandię był wówczas zabroniony (by chronić rodzimy przemysł cukierniczy na wyspie). Dla fachowca utalentowanego nie ma jednak nic trudnego i już w 1955 r. płynące do Polski statki z islandzkimi śledziami mijały po drodze zmierzające w przeciwnych kierunkach frachtowce załadowane polską wódką, drewnem i Prince Polo, widniejącym w handlowych wykazach jako... biszkopty. Te, jako odrębna kategoria towarów, były już dozwolone. Importer Prince Polo, Ásbjörn Ólafsson (właściciel Ásbjörn Ólafsson ehf. (ÁÓ), firmy, której spadkobiercy importują Prince Polo na Islandię do dziś) miał nosa (a może i smaka), sprytnie omijając prawne restrykcje - odkrył żyłę złota. Przez długi czas Prince Polo z cieszyńskiej "Olzy" (znane na Islandii jako Prins Polo) było praktycznie jedynym importowanym wyrobem cukierniczym dostępnym w islandzkich sklepach. Dzięki temu atutowi i silnej pozycji rynkowej ÁÓ popyt na Prince Polo wśród wyspiarzy był rekordowy, a marka zaczęła szybko wtapiać się w islandzką świadomość. W latach siedemdziesiątych, gdy Prince Polo było u szczytu popularności, statystyczny Islandczyk zjadał co roku mniej więcej kilogram polskich wafelków. Gdy w 1981 roku w Polsce rozpoczął się stan wojenny, a w 1982 roku na Islandii nagle 3

wyczerpały się zapasy Prince Polo, wiadomość ta (o braku Prince Polo, nie o stanie wojennym) trafiła na pierwsze strony islandzkich gazet. Pól kilo wafelków na głowę Islandczyka W tamtym okresie Prince Polo było faktycznym monopolistą. Dziś szacuje się, że średnie spożycie Prince Polo na Islandii to około pół kilograma na osobę (średnio prawie 14 wafelków rocznie), co wciąż stanowi fenomenalny wynik. Sam wafelek obecny jest praktycznie wszędzie - w każdym supermarkecie, na stacjach benzynowych i 4

w barach, gdzie sprzedawany jest w nieśmiertelnych zestawach z hotdogiem i Coca-Colą. Bo chwytliwy slogan mówiący, że Coca-Cola i Prince Polo to islandzkie danie narodowe, to wcale nie żart ani copywriterska żonglerka, chociaż przecież kochający i naprawdę dbający o zachowanie własnej kultury Islandczycy mają własne, lokalne wyroby (i nie mówię tu tylko o sfermentowanym rekinie). Gdy 11 marca 1999 roku przyjechał do Polski prezydent Islandii, Ólafur Ragnar Grimsson, powiedział dokładnie to samo: "Całe pokolenie Islandczyków wyrosło na dwóch rzeczach - amerykańskiej Coca-Coli i polskim Prince Polo". Prince Polo weszło nawet do islandzkiej kultury, tej średniej i całkiem wysokiej: pojawia się kilkukrotnie w książce jedynego islandzkiego pisarza noblisty, Halldóra Laxnessa (na przykład wtedy, gdy główny bohater powieści "Kristnihald undir Jökli" witany jest słowami: "Zaraz zostanie podana kawa. I Prince Polo, rzecz jasna"), a imieniem pysznego wafelka nazwała się doskonale znana i popularna na Islandii kapela "Prinspóló". Oddajcie nam "stare Prins Polo" Prince Polo zdobywając sobie popularność na wyspie skorzystało niewątpliwie z przywilejów zagranicznego monopolisty. Potem jego pozycja była już tak silna, że w ciągu 60-letniej kariery prawie nie potrzebowało wsparcia reklamowego. Pierwszą kampanię na Islandii miało dopiero po 45 latach - w 1995 roku. I to tylko dlatego, że Islandczycy oburzyli się na... nowe opakowanie. Przywiązanych do oryginalnego złotego papierka wyspiarzy jakoś udało się udobruchać, ale 5

jeszcze do dziś (po 18 latach) wielu z nich tęskni za "starym Prins Polo", tak jak tęskni się za ukochanym dziadkiem (wzmianki o Prince Polo pojawiają się często nawet w islandzkich nekrologach). Czy ta historia ma morał? Pewnie tak. Narzekamy, że słyniemy na świecie tylko z wódki, papieża i Wałęsy, ale Islandczycy kojarzą Polskę i Polaków zupełnie inaczej: z polską pracowitością (Polacy są największą mniejszością narodową na wyspie, wielu z nich świetnie się tam odnalazło) i przysmakiem, który towarzyszył im w najmilszych chwilach: podczas rodzinnych spotkań, w podróżach, na biwakach. Jednak da się! Od 13 lutego Gunnar jest w Polsce, chce nas poznać. Pomachajcie do niego, porozmawiajcie, jeśli będziecie mieć okazję, to fajny chłopak (i nas lubi!). Ja idę po Prince Polo. Z portalu Onet.pl skopiowała Iwona 6

URODZINY MIESIĄCA Wszystko, co było Waszym Marzeniem, co jest i będzie w przyszłości niech nie moja z cichym westchnieniem, lecz się spełni w całości. Wszystko, co piękne i upragnione niech będzie w Waszym życiu spełnione. Stu lat w zdrowiu życzą Dyrektor, personel oraz mieszkańcy. Buczak Huczyńska Kamieniak Nowak Piskozub Basold Kurtycz Czaporowska Gałek Chreścionko Pałac Józef Kazimiera Marianna Zofia Janina Helena Janina Helena Maria Krystyna Zdzisława 7

PRZEMYŚLENIA Przemyślenia- głos w dyskusji na temat autorytetu część II Wymienione przykładowo w części I felietonu zawody, stanowiska i funkcje w społeczeństwie były niegdyś ze swojej istoty nośnikami autorytetu niejako automatycznie. Nie musiały im towarzyszyć jakieś nadzwyczajne, nieprzeciętne walory osobiste, chociaż z reguły one występowały u większości osób autorytetem obdarzonych. Można było cieszyć się autorytetem nie mając żadnego atrakcyjnego zawodu, czy stanowiska, pełniąc prozaiczne funkcje w małych środowiskach. Posiadane walory kreowały autorytety, indywidualne związane tylko z dawną osobą przez nią wypracowane i w dalszym życiu kontynuowane. W praktyce większość autorytetów rekrutowała się ze środowisk korporacyjnych, głównie twórczych, społecznie użytecznych, a w większości przypadków o nastawieniu wybitnie patriotycznym. W okresie wojny autorytetami, nie tylko dla żołnierzy, lecz dla całej społeczności, byli oficerowie AK, ofiarnie działający w podziemiu. Ponadto autorytet mieli nauczyciele tajnego nauczania, duchowni (kapelani wojskowi i uczynni proboszczowie) oraz pozostali działacze państwa podziemnego, zaangażowani w konspirację i ścigani przez obu okupantów Niemców i Sowietów. Autorytet tych ludzi wynikał przede wszystkim z ich odwagi, męstwa, ofiarności i bohaterstwa, niezależnie od pełnionych funkcji, chociaż z reguły z nimi związanych. Autorytetem oprócz żołnierzy cieszyli się harcerze z Szarych Szeregów, pełniący funkcje kurierów, łączników oraz sanitariuszek. Były to autorytety małe o charakterze lokalnym, które po wojnie wyrosły na wzorcowych patriotów młodzieżowych, czczonych jako nieprzeciętnych 8

obrońców Ojczyzny. Po pierwszej wojnie światowej do panteonu bohaterów narodowych zostały zaliczone Orlęta Lwowskie, młodzi Obrońcy Lwowa, a po drugiej wojnie Młodzież powstańczej Warszawy. Autorytet tych młodych i całkiem młodziutkich żołnierzy wolności zasłynął nie tylko w wąskich kręgach rodzinnych, lecz w całym polskim społeczeństwie. Prawdziwy autorytet cechuje skromność i prostota. Nie jest on narzucany ani wymuszany- istnieje sam przez się jako właściwość ludzi o nieprzeciętnej osobowości, wyróżniających się wysokim poziomem intelektualnym i moralnym. Autorytet trwa w ludzkiej pamięci po śmierci osoby nim obdarzonej. Niekiedy autorytet, jako wzorzec przypisywany jest dopiero po śmierci w świetle poznanej biografii szczegółowej danej osoby. Autorytet może być przykładem do naśladowania, chociaż takie naśladowanie w całej pełni jest rzeczą bardzo trudną dla przeciętnego człowieka, jeśli wogóle jest możliwą. Pewne cechy znanych autorytetów są powielane w praktyce ich naśladowców. W obecnych czasach brak jest (nie tylko w Polsce) nowych autorytetów. Istniejące dotychczas w naszym kraju autorytety z przeszłości rekrutują się głównie ze sfery religijno- patriotycznej. Są to nieliczne postaci naszych Rodaków ze znanej prawości, świątobliwości życia, zaliczani do Sług Bożych, błogosławionych oraz in spe świętych: - Sługa Boży kardynał Stefan Wyszyński - Prymas Polski, zwany Prymasem Tysiąclecia - Błogosławiony ksiądz Jerzy Popiełuszko- kapelan Solidarności, męczennik za wiarę i ojczyznę - Błogosławiony (a wkrótce ogłoszony świętym ) Karol Wojtyła papież Jan Paweł II. W przypadku Kardynała Wyszyńskiego i Jana Pawła II można dodać, że byli oni wybitnymi mężami stanu w czasach PRL - owskich i w III RP, 9

odznaczającymi się autentycznym patriotyzmem, którzy znacząco wpłynęli na politykę Zachodu względem Polski. Zaś poczciwy ksiądz Popiełuszko był czystej wody szeregowym patriotom, który walnie przyczynił się swoją działalnością i męczeńską śmiercią do odrodzonego oblicza wolnej Polski, o co walczył wraz z innymi odważnymi solidarnościowcami. (Nawiasem mówiąc, jest możliwe, że w niedługim czasie doczekamy się kanonizacji ks. Popiełuszki i beatyfikacji akowskiego zesłańca sybirskiego ks. Biskupa Władysława Kiernickiego sufragana lwowskiego, który został zaliczony do Sług Bożych z rozpoczętym już procesem beatyfikacyjnym?). - Szkoda, że możemy teraz tylko czcić pamięć tych naszych Rodakówzmarłych i prawdopodobnie już zbawionych Obywateli Nieba, a brakuje nam ich godnych następców na tej współczesnej Polskiej Ziemi. Nasze społeczeństwo, pozbawione obecnie autentycznych mężów stanu zasługujących na obdarzenie ich bezwzględnym autorytetem, musi kontentować się sezonowymi idolami, lansowanymi głównie przez Internet- sportowcami, piosenkarzami, kabareciarzami, którzy nie wzbudzają u wszystkich odczucie autentycznego autorytetu. Trudno bowiem mówić np. o autorytecie startującego w zawodach tylko za grube pieniądze sportowcu (nawet medaliście) albo wyjącego na milionie płyt piosenkarzu, szydzącego nieraz z etyki i moralności, a także z Władz państwowych, kościelnych i społecznych. Autorytet idoli sportowo- piosenkarsko- kabaretowych może istnieć wirtualnie w wąskich kręgach bezkrytycznych młodocianych internautów w zakresie modnych strojów damskich, damsko- męskich i nijakich, kolorowych fryzur, wyrafinowanych narkotyków i dopalaczy oraz często zmieniających się partnerów małżeńskich i pozamałżeńskich a także jednopłciowych amantów homoseksualnych. Kreowanie idoli na jakiś stopień autorytetu ma miejsce w czasie, gdy obowiązujący liberalizm i relatywizm filozoficzny ośmiela i skłania niektóre media do prób podważania istniejących dawniej i aktualnych teraz autorytetów. 10

Niektórzy publicyści grzebią się w życiorysach przeszłych i obecnych mężów stanu, wyszukując skazy i słabości niektórych osób tradycyjnie uznawanych w skali ogólnokrajowej- za autorytety narodowe. Jest to działalność destrukcyjna podważająca wszelkie wartości, jakie reprezentują osoby obdarzone autorytetem. Jest sprawą oczywistą, że te wszystkie osoby nie są całkowicie święte i można im jakieś mankamenty życiowe zarzucić. Ale unikać należy przesady w działaniach brutalnie odbrązawiających niektóre uznawane za wielkie postaci. Z drugiej zaś strony nie należy stawiać pomników dzisiejszym autorytetom przedwcześnie (niekiedy jeszcze za ich życia), a może nawet należałoby zaniechać wszelkiej pomnikomanii, bo prawdziwe autorytety takiej ostentacji nie potrzebują. Zresztą- notabene stawia się obecnie pomniki różnym prominentnym lecz niczym nieodznaczającym się i niezasłużonym ludziom (niekiedy na ich zamówienie), a nawet ostatnio czci się pomnikami maszkarami zwierząt czy inne twory wirtualnej wyobraźni. Jaspis P.S. Bardzo przepraszam za minorową treść końcówki felietonu, lecz wypadła ona dla całości i kompletności tekstu o tak obszernym, a również (dla niektórych) kontrowersyjnym temacie autorytetu wczoraj i dziś. Staram się w tym i innych swoich felietonach mówić prawdę, widzianą okiem obiektywnym, ukształtowanym przez prawdziwe autorytety przedwojenne. Mój wiek sędziwy i doświadczenie życiowe upoważniają mnie do zabrania takiego głosu w naszej domowej dyskusji seminaryjnej o autorytetach. S.P. 11

Ciekawostki na temat pieczywa 1. Chleb jest jednym z najstarszych rodzajów pożywienia człowieka. Zachowały się malowidła ścienne, na których uwiecznione zostały etapy wypiekania chleba. Chleb wypiekali Sumerowie, Egipcjanie, obecny był również w starożytnym Rzymie i Grecji. 2. Zakwas do wypieków pieczywa wynaleziono w Egipcie ok. 2000 lat p.n.e. 3. W starożytnej Grecji chleb spożywano do każdego z głównych posiłków w ciągu dnia. 4. W Rzymie, za panowania Oktawiana Augusta, funkcjonowało około 300 piekarń. 5. Mikołaj Kopernik stworzył dzieło zatytułowane Obrachunek wypieku chleba, z którego można się dowiedzieć, jak wyliczać ceny za chleb z uwzględnieniem nakładu pracy oraz cen surowców. 6. Rogaliki zawdzięczamy wiedeńskim piekarzom. Pieczywo w kształcie półksiężyca było przeznaczone dla rycerzy wyruszających na wyprawę krzyżową. 7. Bagietka została wymyślona przez francuskich piekarzy, by żołnierze mogli przechowywać chleb w kieszeniach spodni. 8. W 1912 roku w Stanach Zjednoczonych powstała pierwsza automatyczna maszyna do krojenia chleba. Otto Frederick Rohwedder jest autorem wynalazku, który spowodował, że kilkanaście lat później chleb krojony niemalże w całości wyparł ze sprzedaży bochenki. 9. W 2012 roku przeciętny Polak zjadł ok. 52 kg chleba. Dla porównania przeciętny Turek spożywa 150 kg pieczywa rocznie, Czech zaś 137. 10. Tradycyjna kajzerka krakowska miała cztery nacięcia, warszawska zaś pięć. 11. W średniowieczu spożycie chleba często powodowało masowe zatrucia oraz halucynacje. Winowajcą był pasożytniczy grzyb, gnieżdżący się w kłosach żyta, jęczmienia czy pszenicy. Ze względu na 12

halucynacje osoby dotknięte zatruciem mogły zostać omylnie oskarżone o czary. 12. Niektóre regiony Polski słynęły z wypieku chleba w określonym kształcie. Łódź słynęła z pieczywa w kształcie listka koniczyny, natomiast w Kazimierzu nad Wisłą pieczono bułki w kształcie kogucików. Ryba HOROSKOP 2014 Nowy astrologiczny miesiąc powitaliśmy w poniedziałek, 18 lutego. Słońce wkroczyło w znak Ryb. Rozpoczął się czas sprzyjający zamykaniu starych spraw, porządkowania życiowych planów i nabierania sił przed nadchodzącą wiosną. Znak Ryb w zodiaku symbolizuje przejście do nowych spraw i porzucenie starych przyzwyczajeń. Włada nim planeta Neptun, uznawana za symbol odrodzenia i poszukiwania nowych dróg wewnętrznego rozwoju. Baran W tym miesiącu Barany będą na pozór spokojniejsze i mniej odważne niż inne znaki zodiaku. Jednak ten, kto zarzuci ci lenistwo bardzo się pomyli! Pochłoną cię ważne przemyślenia i obserwacje. Zachowania znajomych i współpracowników nagle wydadzą ci się trochę podejrzane. Nie zdradzaj się z tym, co odkryłeś i nie mieszaj się w cudze sprawy! Przez ludzką zazdrość i zwyczajną głupotę czekać cię teraz może trochę towarzyskich nieporozumień. Unikniesz ich, jeśli tylko zachowasz dystans i nie pozwolisz, aby ktoś wciągnął cię w ryzykowne sprawy. 13

Byk Czeka cię udany miesiąc, pełen niespodzianek i zagadek. Będziesz pomysłowy, ciekawski i bardzo ruchliwy. Chętnie zajmiesz się tym, na co dotychczas brakowało ci czasu lub odwagi. Nie przejmuj się teraz tak bardzo tym, co wypada osobie w twoim wielu lub na twoim stanowisku! Twoi przyjaciele starzeją się i marudzą, bo wciąż tylko narzekają i nie interesują się niczym nowym. Ty wcale nie musisz się z tym zgadzać! Znajdź nowe dziedziny i ambitne wyzwania, podejdź do wszystkich spraw inaczej, niż zwykle. Twoje otoczenie będzie zaskoczone, ale już wkrótce wszyscy podążą twoim śladem. Złamiesz stare nawyki i przyzwyczajenia, a to przyniesie ci szczęście i poczucie zadowolenia. Bliźnięta Bliźniętom w tym miesiącu nie zabraknie okazji, aby podzielić się ze wszystkimi swoją wiedzą i przemyśleniami. Znajdziesz się w centrum ważnych wydarzeń. Będziesz decydować, a nawet rozsądzać spory. Taka rola zacznie ci się bardzo podobać! Uważaj tylko, abyś nie stał się zbyt krytyczny i despotyczny. Nie rozkazuj, a tłumacz i uprzejmie proś o uwagę. W ten sposób osiągniesz sukces, zdobędziesz popularność i uznanie. Rak Raki będą bawić się i spotykać wielu przyjaznych im ludzi. Poczucie humoru, wyrozumiałość i serdeczny stosunek do wszystkich ludzi sprawią, że w tym miesiącu zyskasz nowych przyjaciół. Dzięki nim problemy okażą się mniejsze, a każda radość smakować będzie podwójnie! 14

Lew W tym miesiącu będziesz tropić tajemnice i wyszukiwać słabe punkty przeciwników. Nie będziesz wzorem cierpliwości i wyrozumiałości. Kto sądzi, że może cię wykorzystywać lub poganiać, ten bardzo się teraz pomyli. Staniesz się zdecydowany, odważny, a nawet trochę zbyt pewny siebie! Zanim na kogoś nakrzyczysz, upewnij się, że naprawdę nasz rację. Panna Panny będą w tym astrologicznym miesiącu organizatorami przeróżnych rozrywek. Opozycja Słońca do twojego znaku sprawi, że będziesz teraz mile widziany w każdym towarzystwie. Staniesz się pewny siebie, wesoły i bardzo dociekliwy. Możesz liczyć na wiele udanych spotkań towarzyskich, podczas których nie będziesz cicho siedzieć w kąciku. O wszystkich plotkach i nowościach tym razem dowiesz się jako pierwszy. Wszyscy będą się z tobą liczyć, co bardzo poprawi ci nastrój. Waga W lutym każda zodiakalna Waga marzy tylko o tym, aby choć na kilka dni zapaść w sen zimowy i dotrwać do wiosny. Niczym prawdziwy polarny niedźwiedź spać sobie w ciepłym legowisku to wyzwanie, dla którego przemęczone Wagi gotowe będą w marcu błagać o kilka dni urlopu lub nawet lekarskiego zwolnienia. Odpoczywaj, póki możesz! Skorpion Przed tobą miesiąc pełen towarzyskich atrakcji. Z niecierpliwością wyglądać będziesz pierwszych oznak powoli nadchodzącej wiosny. Nabierzesz ochoty do towarzyskich wyjazdów i spotkań z przyjaciółmi, których ostatnio trochę zaniedbałeś. Może wykorzystasz kilka dni urlopu i wybierzesz się gdzieś w sympatycznym towarzystwie? W tym astrologicznym miesiącu pomyśl wreszcie o sobie i swoich potrzebach. Postaraj się, żeby twoje życie nabrało kolorów. 15

Przestań narzekać i po prostu zrób coś zaskakującego i niekonwencjonalnego. Strzelec W tym zodiakalnym miesiącu Strzelce będą bronić swoich prywatnych spraw i poglądów przed osobami, które są zazdrosne, a nawet groźne. Kwadratura Słońca zwiastuje trochę towarzyskich niespodzianek, a nawet konfliktów. Nie odkładaj ich rozwiązania na później, ale też postaraj się być sprawiedliwy. Zamiast narzekać i zniechęcać się na widok pierwszych przeciwności, bądź wytrwały, a szczęście i do ciebie się teraz uśmiechnie. Koziorożec W tym zodiakalnym miesiącu gwiazdy przyniosą Koziorożcom wiele okazji do zaprezentowania swoich zalet i talentów. Obudzisz się na dobre z zimowego snu, staniesz się bardzo ożywiony i zapragniesz wiedzieć o wszystkim, co dzieje się w bliższej i dalszej okolicy. Odżyje w tobie towarzyska dusza i wbrew zimie chętnie spotykasz się z przyjaciółmi lub zdecydujesz na krótki, ale ciekawy wyjazd. Sekstyl Słońca i koniunkcja Wenus (do 4.03) sprzyjają odnowieniu sił życiowych, a także pomaga wszelkim działaniom, które służą poprawie kondycji. Zajmij się sportem, odchudzaniem, spaceruj i oddychaj świeżym powietrzem! Dzięki temu zachowasz dobry humor i unikniesz towarzyskich konfliktów. Wodnik Wodniki staną się teraz bardziej skoncentrowane na sobie i swoich sprawach. Zapragniesz żyć w otoczeniu piękna, a nawet luksusu i spokojnie cieszyć się urokami życia. Możesz odkryć w sobie sporo talentów artystycznych, których dotychczas wcale nie wykorzystywałeś. Z zapałem przemeblujesz dom lub zaczniesz planować, jakie kwiaty w tym roku będą rosły w twoim ogrodzie. Podręcznik do feng-shui stanie się dla ciebie wspaniałym źródłem pomysłów i inspiracji. Choć zwykle omijasz kuchnię szerokim łukiem, to teraz chętnie sprawisz sobie porządną książkę kucharską. 16

Gotowanie i kosztowanie niezwykłych potraw może stać się twoim nowym hobby i zjednać ci wielu szczerze oddanych fanów Ryby W tym miesiącu zodiakalne Ryby nabiorą nowych chęci do życia. Zapomnij o tym, co ci się w życiu się nie udało i nie martw się na zapas. Słońce i Merkury (od 17.03) znajdą się w twoim znaku zodiaku. Nadchodzi czas nowych pomysłów, poszukiwania lepszej pracy czy nawiązywania niezwykłych romansów. Każdy następny dzień przynosić ci będzie niespodzianki oraz zawodowe i towarzyskie wyzwania. Nie przegap swojej szansy i bądź odważny, a następne miesiące przynosić będą zyski i przyjemności. Skopiowała z Internetu Bernadeta Wiechucka. 17